㈠ 淮山可以和玉米一起煲湯嗎
淮山和玉米能一起煲湯,以」淮山玉米排骨湯「為例。
做法如下:
材料:排骨200g,玉米一根,山葯一根,胡蘿卜一根,鹽3g。
步驟:
1、將排骨切小段,玉米、山葯,胡蘿卜切大塊。
2、所有材料一起入鍋,大火燒開,文火煮一個小時左右。
3、起鍋前加點鹽調味就行了。
㈡ .淮山和玉米能一起煲湯嗎
排骨玉米淮山當然可以一起煲湯,還可加入適量的紅棗,也不錯哦,此湯味道鮮美,且極具豐富的營養價值。
1、淮山含粘液質、澱粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白質等物質,健脾益胃、助消化,所含營養素可為人體所吸收,有利於脾胃消化吸收功能,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。
2、此湯不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。
3、玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。
4、黃玉米中含有維生素A,對人的智力、視力都有好處。
5、玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。
6、玉米中粗纖維多,食後寬腸,有利於消除便秘,有利於腸的健康,也間接有利於智力功能的開發。
7、排骨適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服。
8、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
㈢ 排骨玉米淮山可以一起煲湯嗎
一、排骨玉米淮山當然可以一起煲湯,還可加入適量的紅棗,也不錯哦。
二、此湯味道鮮美,且極具豐富的營養價值
1、淮山含粘液質、澱粉酶、多酚氧化酶、脂肪和蛋白質等物質,健脾益胃、助消化,所含營養素可為人體所吸收,有利於脾胃消化吸收功能,能有效改善體質虛弱與消除疲勞,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。
2、此湯不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。
3、玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。
4、黃玉米中含有維生素A,對人的智力、視力都有好處。
5、玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。
6、玉米中粗纖維多,食後寬腸,有利於消除便秘,有利於腸的健康,也間接有利於智力功能的開發。
7、排骨適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服。
8、豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
三、列舉其中一種做法,可以自己在家做做。
1、主料:排骨500g、淮山350g,玉米3-4根
2、輔料:油適量、鹽適量、姜、紅棗6顆、老抽
3、步驟
①准備食材
②排骨洗凈切小塊,燒一鍋開水,把排骨焯燙一下
③玉米洗凈切小段,紅棗洗凈
③淮山去皮切小塊,不是立馬用的的可泡水
④姜取適量切厚片,拍碎
⑤另燒一鍋水,水開後把紅棗、排骨、姜下入,燉煮開後蓋蓋子繼續煮10分鍾
⑥接著把玉米下鍋接著煮10分鍾
⑦玉米燉差不多後放入淮山,加鹽調味,加少許生抽
⑧再煲4-5分鍾後關火
㈣ 石斛可以和山葯一起燉嗎
淮山跟石斛不沖突,是可以一起煲湯的,淮山中含有大量的澱粉,和膠質豐厚的石斛一起煲湯,湯會很粘稠,味道也很鮮美。淮山和石斛搭配,一起煲排骨、大骨、瘦肉湯,很簡單的幾步就能做成營養健康、美味可口、適合一家人喝的石斛淮山湯,也可以不放葷料,二者合用做成健康美味的素湯,下面跟小編一起來看下吧。
石斛淮山花旗參湯
原料:石斛、淮山、蓮子、花旗參片、紅棗、枸杞。鹽、蘑菇精。
做法:蓮子提前用溫水泡三小時,去心,淮山洗凈去皮切塊,其它材料洗凈待用。砂鍋加水燒開,放入石斛、花旗參、紅棗、蓮子、淮山大火燒開,小火煲40分鍾,加枸杞再煲5分鍾,調入鹽、蘑菇精即可出鍋。
特色:當今社會,雖越來越多的人都知道素菜對人體健康長壽的重要,本湯就很適合喜歡素食的人食用,石斛和洋參都是滋陰降火的葯材,過玩年或者應酬後,拿來調理腸胃也很好。
粉葛石斛淮山湯
材料:粉葛400克,石斛20克,鮮淮山400克,生薑2片。
做法:所有的材料清洗干凈,粉葛和淮山去皮切塊,然後所有的材料逐一放進湯煲,加入礦泉水2000毫升左右,武火煲滾後改文火慢熬2小時,就可以放鹽喝靚湯了。
特色:這也是小編喜歡的一碗靚湯,很適合大魚大肉的節後食用。現在的人大多營養過剩,肉食過量,這時若能飲用一些清補的素食湯飲不失是一種清腸胃、消濁脂、去濕滯的簡易養生保健方法。
小麥石斛淮山煲鷓鴣
材料:小麥30克,石斛20克,淮山50克,鷓鴣1-2隻(約600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜棗3粒,陳皮、姜適量。
做法:鷓鴣宰凈,連同瘦肉、脊骨置沸水中稍滾沸,焯去血水;其他材料洗凈。湯煲內加入6~8海碗水,水開後將所有材料放入,大火煲開後轉文火煲1.5小時,再轉大火煲30-45分鍾即可。
特色:眼看夏天就到了,天氣炎熱,人體喜涼,五臟屬心宜清補。養心益脾的小麥加上石斛和淮山一起煲水禽湯,能緩解不少夏天燥熱帶來的身體不適。
石斛淮山鮮魚湯
原料:鐵皮石斛超細粉1小包、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
做法:淮山和黨參洗凈,用清水浸泡30分鍾;洗凈鮮魚肉,放入沸水中汆燙去異味,撈起瀝干水待用;燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾,盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水,放入鐵皮石斛超細粉、淮山和黨參大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
特色:夏天到了,我們的飲食應該以清淡為主,石斛淮山煲魚湯,清淡又不失營養,很適合做為晚餐的湯品。
石斛淮山杞子豬骨湯
材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陳皮10g、豬骨500g;
做法:豬骨洗凈後開水燙過待用,其他材料用清水洗凈後略浸待用;清水煲至滾沸後,將所有材料放入同煲約2個小時,放鹽調味即成。
特色:用石斛淮山煲骨頭湯是很簡單的吃法,豬骨可以換成排骨瘦肉等,經過2小時精心烹制後,基本上不會油膩。
清淡的飲食對我們的腸胃很有裨益的,而石斛和淮山剛好適合拿來煲清淡的湯。石斛具有清熱養陰、益氣除煩、益胃等功效,淮山生者性涼,熟則化涼為溫。入肺、脾、腎經,也是我們比較常見的食材。淮山跟干石斛一起煲湯比較適合煙酒多、口苦口乾、 咽痛,熬夜虛火上炎的人。
㈤ 淮山能和玉米一起煲湯嗎
淮山是可以和玉米一起煲湯的,還可以加胡蘿卜一起,煲雞或者煲豬骨都可以。
㈥ 淮山和玉米能煲湯嗎
淮山和玉米能一起煲湯,以」淮山玉米排骨湯「為例。做法如下:
材料:排骨200g,玉米一根,山葯一根,胡蘿卜一根,鹽3g。
步驟:
1、將排骨切小段,玉米、山葯,胡蘿卜切大塊。
2、所有材料一起入鍋,大火燒開,文火煮一個小時左右。
3、起鍋前加點鹽調味就行了。
㈦ 石斛可以和淮山圓肉胡蘿卜一起煲湯嗎
可以加玉竹
㈧ 石斛能跟玉米排骨一起煲湯嗎
當然可以呀,石斛屬溫補,功效以滋陰之主,與排骨、玉米可以同煮,但若是煮楓斗,建議要先煮,因為排骨、玉米都很容易熟,要想把楓斗的葯效都煮出來就要先煮
㈨ 鐵皮石斛能和玉米一起煲湯嗎
您好,鐵皮石斛能和玉米一起煲湯,食物沒有相剋。謝謝!
玉米食物相剋表
玉米 + 田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒
玉米 + 田螺:會引起中毒
玉米 + 紅薯:會造成腹脹
玉米 + 海螺:身體不適