帶苦味的石斛有金釵，兜唇等很多品種。
❷ 鮮石斛燒水吃有苦味可以吃嗎
首先，您必須先確定您用來煎水的確實是石斛；其次，作葯用的石斛種類較多，有些品種的莖葉本來就有苦味，如：金釵石斛（即中葯名「石斛」，也是常用品種）和玫瑰石斛，特別後者苦味尤甚；而鐵皮石斛幾乎無味；若不能確定苦味的來源，可以在煎水前先嘗一下這種鮮石斛的味道，如果這種鮮石斛本身就帶苦味，那麼煎水之後的湯水有苦味就是有益無害的一一因為這正是石斛葯效之所在。
❸ 鐵皮石斛味道是苦的還能吃嗎
不是，鐵皮石斛的味道是一點點的甜味，然後有青草的芳香！口感很黏稠！
❹ 鐵皮石斛食是苦味道是怎麼回事
買到假貨啦！
❺ 鐵皮石斛煮後苦是怎麼回事
您是放在什麼裡面煮的，如果是單純的鐵皮石斛煲湯的話是不會苦的，要麼是別的石斛，要麼是鐵皮石斛變質了。
❻ 石斛為什麼有的是苦的.有的就不會..
你買的是什麼樣的石斛？在那裡買的？？多少錢？？？
環草石斛：呈細長圓柱形段，直徑0.1--0.5cm，表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面平坦。無嗅，味淡。
馬鞭石斛：呈圓柱形段，直徑0.5--0.8cm，表面金色至暗黃色，有深綜槽，質疏鬆，斷面呈纖維性。味微苦。
黃草石斛：圓柱形段，直徑0.5--0.8cm，表面金色至淡黃褐色，有縱溝，體輕質實，易折斷，斷面略呈纖維性。嚼之有粘性。
金釵石斛：呈扁圓柱型段，直徑0.4--0.6cm，表面金黃色或黃中帶綠色有深縱紋，質地硬而脆，斷面較平，味苦。
耳環石斛：呈螺旋形或彈簧狀，一般2--4個旋紋，莖拉直後3.5--8cm，直徑cm表面黃綠色，有細縱皺紋，質堅實，嚼之有粘性。
以耳環石斛為最好，價格也最高。
❼ 為什麼石斛湯會苦
如果你做石斛湯的方式和以前一樣的話 就不要剛刷完牙就喝湯嘴裡殘留的牙膏有可能和石斛發生反應造成苦的感覺
❽ 請問這是什麼石斛，為什麼煲湯會苦
這個簡單看看新鮮的石斛，石斛本來是有苦味的，你放多了，石斛生津止渴，味甘淡、微咸、清潤，有益胃，滋陰清熱