石斛煲湯第二天可以喝嗎

A. 石斛泡水隔夜了，石斛到第二天早上還能吃嗎

石斛泡水隔夜了，第二天還可以吃的，一般不要超過48小時就可以了，石斛具有養陰的作用，主要用於陰虛火旺引起的咽干口乾

B. 鐵皮石斛煲肉湯可以隔夜吃嗎

最好不吃隔夜的東西，不保鮮，營養流失了，容易造成腸胃不適

C. 新鮮石斛可以燉湯嗎

新鮮石斛可以燉湯

石斛玉竹湯的做法

用料：土雞1隻或半隻、新鮮鐵皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜棗2顆、沙參 25g

做法：

1、清洗好所有材料；石斛鮮條切成小段；玉竹用溫水過兩遍；（因為好多玉竹都「加料」）

小貼士

1：這湯好喝的秘訣還在於多加一個雪梨同煲

2：雞可以提前撈上來弄姜蔥醬蘸雞，這樣就不浪費

D. 石斛燉湯之後，還要不要吧石斛吃掉

建議吃掉，因為煲湯後石斛裡面的膠質並沒有出來，可以嚼嚼之後有渣吐渣哦。 51石斛網 上有很多關於石斛的煲湯方法

E. 鐵皮石斛能燉湯吃嗎

鐵皮石斛是可以燉湯的。
一、山竹石斛生魚湯
[主料]：豬肉(瘦)160克,黑魚400克
[輔料]：玉竹40克，山葯(干)20克，石斛12克
[調料]：鹽4克
[具體做法]：
1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、山竹和鐵皮石斛用水洗凈，山竹切片。
4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
5、加水於瓦煲內，煲至水滾。放入全部材料，用中火煲3小時，入細鹽調味，即可飲用。
[功效]：
1.此湯健脾開胃，生津解渴，利於糖尿病、肝硬化的治療康復。
2.此湯補而不燥，潤而不膩，適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3.如患上肝硬化病，肝部有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食慾不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。
4.感冒初起的人，不宜飲用。
二、石斛洋參烏雞湯
[原料]：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克;薑片、蔥段、料酒，鹽雞精適量;
[做法]：烏雞宰殺洗凈，斬塊;葯材洗凈;鍋內加水燒開後放入烏雞煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
[功效]：補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
三、石斛瘦肉湯
石斛性平味甘，有養胃陰、生津液、除虛熱之功。
近年來一些地方十分推崇以其燉或煲湯，並以選用鐵皮石斛為佳，其形甚細，而色澤金黃，望之潤澤，嚼之味厚。鐵皮石斛味厚而富脂膏，養胃液，卻無清涼礙脾之慮，確為佳品。
[材料]：鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生薑3片。
[做法]：石斛稍浸泡;倒扣草反復洗凈;豬瘦肉洗凈，整塊不切刀。與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
[功效]：
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴。
2.糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見煩渴多飲，多食易飢，口乾舌燥，形體消瘦，大便干結，舌紅苔白乾，脈細數。
3.石斛以鮮用為佳，可用鮮石斛栽於沙石內，以備隨時取用，若無鮮品，可用干品代之。
4.糖尿病初期，若見舌苔黃膩，脈滑屬於胃火熾盛，津液末傷者不宜飲用本湯。
5.使用本湯以多飲多食，舌紅苔白乾，脈細數屬於胃陰虛，虛火上炎者為要點。

F. 石斛水隔夜能喝嗎

盡量不要喝過夜的鐵皮石斛水。如果是炎熱的天氣，盡量不要泡隔夜，可以服用少量石斛，當天服用即可，隔夜了容易導致餿掉，對身體非常不利於。
泡的干鐵皮石斛水隔夜還能沖水喝，霍山石斛抗氧化性比較高，一直換水泡一個禮拜不會有問題的，一般鐵皮泡一天過後就有膠質出來了，高溫天氣不要久泡，避免水變質。
霍山鐵皮石斛有潤肺功效，是養陰的葯物，對於身體的氣血不足，提高免疫力有一定的功效，應注意多運動一下按時睡眠，對於強筋健骨有好處，應注意根據體質合理的使用。

G. 隔夜白鴿石斛湯能喝嗎

食用價值補腎養血 滋陰潤燥健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高

H. 石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼

石斛要煲多久才能煲出味道，食用時要注意什麼？:鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道。
鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質保護著，這就導致一整根石斛放到湯中，煲了很久還是沒有石斛的味道，因此在用鮮石斛煲湯事，不妨將其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鮮石斛處理好以後與主材料一起下鍋開燉，經過一段時間的小火慢燉後，打開鍋蓋就是一陣濃郁的石斛香味。所以烹飪時間盡量不要少於2小時，這樣才能煲出香噴噴的石斛湯。
花旗參清熱，補心益氣，石斛滋陰降火。兩者配合肉類燉湯，補而不燥。經常睡眠不足和體虛的人，非常適合食用。
用料
鷓鴣（雞半隻）1隻
瘦肉100-150
石斛20克
西洋參10克
水4-5飯碗
桂圓8粒
鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯的做法
 石斛用剪刀剪碎。   鷓鴣，瘦肉焯過水。   燉盅里加入純凈水及所有食材，放入燉鍋中，設置燉湯時間為2小時。   
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 2  
我喜歡用鮮石斛煲湯，切小段用刀背拍扁，放瘦肉，陳皮，紅棗，枸杞。燉一兩個小時，很清甜。
 3  
洗干凈，水開起算最少一個半鍾，味道才會出來
 4  
先泡一小時，然後再燉煮一小時，味道會比較濃，可反復燉煮多次，越往後味道越淡。
 5  
一個小時以上吧
 6  
最少一個小時以上
 7  
石斛煲75分鍾就可以了
 8  
先侵泡1小時左右，再煲約2小時
 9  
石斛，要用沙煲小火慢煲，1小時以上就可以了。
 

I. 每次煲花旗參石斛湯喝第二天舌苔白白的是不是太寒涼了

單純花旗參石斛湯是寒性的，喝後第二天舌苔白白，證明你的體質也是偏寒性，不適合。

我介紹一下，花旗參和石斛的葯性功效。

西洋參：

性味；甘、微苦、寒。

歸經；心、肺、胃、腎。

主要功效；補氣養陰、清火生津。主治氣虛陰虧火旺，咳喘痰血，虛熱煩倦，內熱消渴，口燥咽干。

石斛：

性味：甘、微寒。

歸經：肺、脾、腎。

主要功效：生津益胃，養陰清熱，主治熱病傷津，煩渴，陰虛胃痛，病後虛熱，陰傷目暗。

如果你卻要花旗參石斛湯的話，一定要搭配生薑、紅棗、果皮進去，對你的偏寒體質有調和作用。

石斛有「九大仙草之首」美稱，營養價值極其豐富，石斛大家肯定都不陌生，知道它是一種名貴的中葯材，也是一種保健功效出色的養生食材。人們也知道新鮮石斛可以直接吃，但市場上出售的時候卻多是曬干以後的干品，那麼這些曬干以後的石斛怎麼吃效果最好呢？一會就專門介紹這方面的知識，同時也告訴大家干石斛應該怎麼煲湯。

石斛花旗參湯

J. 石斛泡水隔夜了，石斛到第二天早上還能吃嗎

石斛泡水隔夜了，第二天還可以吃的，一般不要超過48小時就可以了，石斛具有養陰的作用，主要用於陰虛火旺引起的咽干口乾，效果比較好，如果平時有咽干口乾，還可以加用麥冬，西洋參，枸杞，對身體是有好處的，如果是有陰虛火旺，還可以服用知柏地黃丸，治療期間，避免吃辛辣食物和飲酒，多吃蔬菜和水果，有利於身體健康。