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烏雞燉石斛可以放枸杞當歸

發布時間:2021-09-28 23:09:55

鐵皮石斛和當歸哪個

當歸是人們常加入到湯料中的中葯材之一,在衛生部發布的《據是食品又是葯品的物品名單》中就包含當歸。根據《2010版中國葯典》記載當歸味甘、辛,性溫。歸肝、心、脾經。功能為「補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍,腸燥便秘。」。小編就很喜歡用當歸片和鐵皮石斛一起來煲湯喝,排骨湯中,加入少量當歸和石斛後,湯料微苦反甘,口感更適合我了。


鐵皮石斛當歸排骨湯

鐵皮石斛和當歸吃法

1.黃芪,當歸,鐵皮石斛煮水喝。將三種干葯材各取10g放入鍋里煎10分鍾以上,放涼了再喝。

2.鐵皮石斛當歸烏雞湯:取干鐵皮石斛6克,當歸6克。枸杞子適量,山葯1根,吉參5克。放入燉鍋中慢燉兩小時,加入食鹽5克,蔥2段。姜1小塊,料酒20毫升。黃酒20毫升,燉半小時後出鍋。

特別提示:

本頁面所涉及的關於石斛功效與吃法的內容旨在探討石斛的食用方法和烹飪手段,並不能代替任何葯品使用。本站內容不構成對您的任何建議、指導,如您身體不適請盡快就醫,請勿私自用葯。

❷ 烏雞當歸石斛黨參大棗可以一起煲湯嗎

烏雞和西洋參,石斛,大棗一起泡是最好的搭配,西洋參,石斛,大棗一起吃的話是補血,補氣,明亮眼睛,煮湯時要注意控制量,石斛10克,西洋參20克,大棗20克即可,不要放太多,過量了不好。

❸ 石斛可以用骨頭、當歸、黃芪、枸杞子、山葯煲湯嗎

理論上是可以的。
石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。 石斛的功效:滋陰補虛。現代醫學和中醫葯理研究表明,石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金,性寒,味甘,淡,微咸。生於石壁上,莖叢生。保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效 。

紅棗枸杞當歸烏雞一起煮吃了有什麼

當歸就被用作女性調理的葯材,名字也是女人思念遠方良人的意思。它可以調經、補血、潤腸,而月經不調、便秘和氣色差,恰恰就是城市女人健康和美容的三大殺手。至於烏雞,更是女人美容養顏的寶貝,據說在唐朝宮廷貴婦就流行喝烏雞湯。 在深秋和冬季,從傳統養生的觀點出發,此時正是對身體調養滋補的最佳時機。能使身體溫潤起來的食物,能改善血液循環,激發熱能,祛除身體寒氣的同時,也滋潤心靈中的煩躁,減少生病的隱患。

當歸:性味:性溫,昧甘、辛。功能主治:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
食材
當歸10g烏雞200g和田大棗10個白果50g
姜1g鹽適量
步驟
1
主料:當歸10克、白果50克、烏雞200克、和田大棗10個
輔料:鹽、姜
2
把當歸稱好重量
3
把紅棗、當歸、用水泡泡洗凈
4
白果去殼、姜切片
5
把烏雞切塊
6
用開水焯兩分鍾左右
7
撈起
8
煲里加水、烏雞、白果、當歸、薑片
9
加紅棗大火燒開
10
轉小火煮100分鍾左右,加鹽
11
再煮幾分鍾左右即可
小貼士
熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服
有慢性腹瀉或腹部發脹的病人不應該使用當歸
當歸不應該給小孩服用
當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效,偏溫性,如果是體虛貧血之人,用之最好
感冒的時候不適合用煲湯進補,因為容易加重感冒症狀

❺ 石斛 當歸 黃芪 紅棗 枸杞子可以一起吃嗎

完全可以 。
石斛:益胃生津,滋陰清熱。
當歸:補血活血。
黃芪:補元氣
紅棗:補氣養血 「百果之王」
枸杞子:補腎益精、養肝明目、潤肺止咳。
對女同胞們來說是比較好的食療配方。

❻ 斛伏枸杞和烏雞能一起燉湯嗎

可以,斛伏(石斛)性微寒,味甘,枸杞性平味甘,烏雞性平味甘,三者配伍無禁忌,可以一起燉湯食用,有滋陰清熱,益精明目,養胃生津的效果。

斛伏(石斛)歸胃、腎經,能養胃生津,滋陰除熱,適合津傷口渴,食少便秘,虛熱不退,目暗昏花者食用;

枸杞歸肝、腎經,能滋補肝腎,益精明目,適合虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明者食用;

烏雞歸肝、脾、腎經,能滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉,適合體質虛弱、氣血不足、營養不良、崩中帶下、月經不調、脾虛滑泄、消渴久痢、癌症患者食用;

斛伏枸杞烏雞湯

材料:烏雞半隻、紅棗8顆、斛伏(石斛)8g 、枸杞10g、鹽10g、姜 三片、湯鍋1隻

做法:

  1. 烏雞處理干凈斬塊備用;

  2. 紅棗、枸杞洗凈備用;

  3. 煮開沸水,加入生薑三片,把洗凈的雞塊倒入煮開的沸水焯水3分鍾,撈出瀝干備用;

  4. 鍋中重新加水,放入枸杞,紅棗,石斛,雞塊,煮35分鍾,加入鹽即可。

註:感冒發熱、咳嗽多痰者不宜多食此湯。

❼ 石斛、枸杞、當歸、紅棗、花椒、雞、豬肚能放在一起煮湯喝嗎

可以噠。枸杞補腎。當歸補血。紅棗補血。花椒活血。豬兔健胃。很好的一鍋湯。

❽ 燉烏雞可以放當歸嗎

病情分析:你好
人流後建議一周後服用當歸燉烏雞進行進補.
意見建議:人流後應注意休息,加強營養.半月內不要從事重體力勞動和劇烈的活動,避免接觸冷水.在營養方面,只要是比平時稍微注意一些,不必盲目進補,攝入足量的蛋白質,增強機體對疾病的抵抗力,促進受傷器官的早日修復.多吃些魚類,肉類,蛋類,豆類製品蛋白質豐富的食品和富含維生素的新鮮蔬菜,以加快身體的康復.

❾ 請問石斛可以和當歸、人參、枸杞煲燙嗎它有什麼功效

石斛可以和當歸、人參、枸杞煲燙的
能養陰養血益氣滋陰

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