石斛花為啥泡水是紫色

❶ 鐵皮石斛泡水怎麼是紫色的顏色搭配

那是紫皮石斛，你被人騙了，紫皮石斛和鐵皮石斛是不一樣的，1個鐵皮石斛抵得上10個紫皮

❷ 石斛花泡水喝的功效

1、石斛花，即鐵皮石斛，又名萬丈須，石斛載於《神農本草經》，並被列為上品。為多年生草本植物，石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境，多附生於大的樹干或岩石上。

有抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內障等方面均有良好療效。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花，5~7月最茂盛，非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結的花。

老雁山鐵皮石斛產於浙江雁盪山，是中國國家保護二類珍稀瀕危植物，與雪蓮、人參、冬蟲夏草等名貴中葯材並稱為"九大仙草"，被國際葯用植物界稱為"葯界大熊貓"，為多年生草本。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升;葉近革質，長圓形或長橢圓形，花期有葉或無葉。

總狀花序有花1~4朵;花大，下垂，花被片白色帶淺紫色，先端紫紅色;唇瓣倒卵狀矩圓形;蒴果，花期4~6月。其莖可入葯，有滋陰清熱，生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。

2、主要價值

理氣:氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。

安神:神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。

益血:氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養後天之氣血。

❸ 鐵皮石斛煮完水汁是紫色的正常嗎

正常的

正常的鐵皮石斛煮水是淡黃色，晶瑩透徹。榨出的汁是草綠色，鮮甜可口，紫色的湯是買到雜交品種了。鐵皮石斛在有些環境下生長，會長出特別的「銹斑」，榨汁或者泡水的時候會導致皮中的紫色色素到湯中，使湯變成紫色的。

鐵皮石斛榨出紫色的汁是受其品種和生長環境影響，一些特異的雜交品種會榨出紫色的汁或煮水是紫色的，對口感和功效影響不大，可以放心食用，至於有些商家以紫汁為賣點大可不必在意。 鐵皮石斛有一種紅桿的品種，其表皮是紫色的，榨出的鮮汁一般也是鮮綠色的。有不少的人是買到紫皮石斛或者是雜交石斛才導致榨汁出現紫色，大部分的鐵皮石斛榨汁都是草綠色的十分好看。 廣南有一種全紅的軟腳鐵皮石斛品種，其全身紅桿葉子也是紅的，榨出的汁也是紫紅色的。

有的鐵皮石斛表面有紫色的銹斑的原因

每年入冬之後，尤其在溫度降到15度以下時，在大棚東、南、西側，原來生長旺盛的鐵皮石斛就會出現較多的紫色斑點，出現斑點的部位主要集中在莖的葉鞘部位、葉片的葉脈及葉緣附近，在葉鞘不完全包被的莖部則出現紫黑色的環，形成明顯的黑節。

紫斑的形成是由於氣溫下降，石斛從快速生長期轉到營養積聚期即所謂「長高期」轉到「長胖期」後，其分解代謝變慢，而合成代謝繼續維持在較高水平，有效成分積累快速增加，植株對光照的反應變得特別敏感所出現的一種紫外應急反應。

此時，在光照較強的部位，如大棚東、南、西側或沒有遮陽的部位，由於紫外光促進植物合成紫色色素「花色素苷」，並積聚在植物的特定部位，就出現了上述的紫斑和黑節特性。

在鐵皮石斛組培苗栽培的初期，由於還沒有進入「長高期」，生長基本在「長胖期」，即積累營養階段，也往往出現明顯的紫斑，這在鐵皮石斛栽培中是適應環境並已成活的重要標志。

事實上，鐵皮石斛的名稱同紫斑有著密切的關系，這些紫斑粗看就象鐵銹一樣，俗稱「鐵銹斑」，集中在表面，就有了鐵皮石斛的名稱，而鐵皮石斛的另一個名稱「黑節草」也是由於葉鞘不完全包被的莖部的紫黑色「節」而來。紫斑和黑節也是鐵皮石斛的重要分類特徵之一，在強光下容易出現紫斑也是優質鐵皮石斛品種的重要標志。

紫斑豐富的鐵皮石斛，莖一般較硬實，汁水充足。經煎煮後，湯汁濃稠、呈富有活力的紫紅色，一般認為其寒性較淡綠色湯汁稍小，不影響使用效果。

❹ 為什麼生鐵皮石斛水會變紫色

生的鐵皮石斛會變紫色是因為氣候變化，原本生長旺盛的鐵皮石斛在溫度降低到15度以下就會變成紫色了

❺ 鐵皮石斛花茶顏色是什麼樣的

鐵皮石斛
花的顏色一般都是金黃色，所以泡水的顏色以淡黃色為主。

❻ 這是鐵皮石斛嗎，為什麼花里的顏色是帶紫

這個是鐵皮石斛，學名Dendrobiumofficinale

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-2.5厘米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬4-5毫米，先端銳尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1厘米；萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀；唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。

❼ 石斛花是否可以直接沖水飲用

你好！石斛花滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、增強免疫力、抗衰老、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效外，它最顯著的功效是解郁。

因為石斛花無毒，所以可直接泡水喝，花瓣吃點也沒關系。放不放糖由自己愛好決定

❽ 鐵皮石斛泡水為什麼是紫色的

你說會變紫應該是凍乾的鐵皮石斛吧 好像是因為這個技術讓鐵皮石斛泡水的時候 很容易把裡面的花青素泡出來 花青素是紫色的 估計是裡面的有效成分溶解的比較好吧

❾ 石斛花可以泡水喝嗎

其實，比起鐵皮石斛，鐵皮石斛的花更適合日常的泡茶保健。鐵皮石斛花不僅保留了原植物鐵皮石斛的葯用價值，還有花草的特性，輕清疏達，能解郁，不傷正氣。
每到夏天，身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀，就需要進行清補調理。有條件的話，喝一些鐵皮石斛花也是不錯的選擇。鐵皮石斛花除了保存鐵皮石斛莖原有的葯效外，還有解郁功效。夏天天氣越來越炎熱，人的心情容易煩躁抑鬱，腸胃不暢，用鐵皮石斛花來泡茶喝，除了滋陰作用外，還能讓人心情變得開朗。
按中葯葯性分析，花類中葯有「輕揚升散」的特點。在現代看來，這既是因為它本身的質地輕，同時其所含的化學成分多屬揮發油，有揮發性。鐵皮石斛花能使用腦者頭腦清醒，使精神壓力得到舒緩，使心情抑鬱者得到舒展，心情煩躁者得到安寧。所以，腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人，都是適宜服用鐵皮石斛花的。
下面為您介紹一種石斛麥冬茶的做法。
取石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用於陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

❿ 石斛花有幾種顏色

鐵皮石斛的花呈淡黃色，共六瓣，最顯著的功效就是解郁——其氣清香，味輕清，善疏達，「輕揚宜暢，善走上焦」，溫和養胃，能解郁。石斛蘭的花姿的確很美。植株由肉莖構成，粗如中指，棒 狀叢生，葉如竹葉，對生於莖節兩旁。花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，多的達20多朵，呈總狀花序，每花6瓣，四面散開，中間的唇瓣...略圓。許多品種的瓣邊均為紫色，瓣心為白色，也有少數品種為黃色、橙色。目前以用原法國總統「蓬皮杜」命名的新品種最為名貴。它的特色是花型較大，瓣色紫亮，有如絲絨的質地，常使人誤認它是假花，在國際花市上走俏不已。