中葯用植物栽培技術石斛

『壹』 石斛蘭怎麼種植

石斛蘭怎麼種植
如何種植鐵皮石斛，鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，李時珍評價鐵皮石斛「厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」，那麼該如何種植鐵皮石斛呢？石斛又名石斛蘭,為蘭科石斛屬植物。原產於喜瑪拉雅山上和周圍,是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。..石斛不僅葯用價值高，觀賞性也好，因此受到很多種植戶、花友的追捧。要想種好石斛，石斛的種植技術需要全面掌握。
1.
分株繁殖：
選擇生長較密的值株.開過花後.將其從盆中取出，除去老很從叢生莖的基部切開，分切時盡最少傷根系，只掩剪開相互連接的很狀呈部位，根部用手位開，不必用刀切。以主株為一組，再將老根進一步剪除。將新芽靠近盆中央，填入新的基質並壓實，即成新的植株。
2.分芽繁殖：
盆裁3年以上的植株或部分秋石斛莖的頂部或基部長有小植株時，可以進行切芽繁殖。選擇具有3~4片葉，2~3條根，根長4~5厘米的小植株，從母株上切下，用草木灰或70%的代森錳鋅處理傷口，將苗植入盆中即可。汪意要淺植。栽培2年後一般可開花成為商品花。
3.扦插繁殖：
扦插繁殖可以結合花後換盆和分株時一起進行。石觸蘭多具有細長、帶肉質的莖，莖上有許多節，節上能長芽，所以能用扦播繁殖。選擇未開花且較充實的整做播條，將技條切成數段，每段具2~3個節，在傷口上塗上草木灰或70%的代森錳鋅處理傷口。將莖一段一段地插入苔蘚和泥炭混合的基質中，一半露在外面，放於半陰、潮濕處。插後1周不必澆水，然後經常噴霧保濕，適當遮陰。經過1~2個月，在節部有新芽長出，新芽下部長出2~3條小根形成新的植株。將新植株連向老莖一起上盆，栽培2~3年可開花。扦插時間以4~8月為好。
石斛為蘭科石斛屬多年生附生草木,主要分布在四川、貴州、雲南、廣東、廣西、台灣等省(區)。其以莖入葯,是傳統名貴葯用植物,具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳、明目強身等功效。現代葯理研究表面,石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板凝集等作用。因此,石斛在臨床上及中葯復方中被廣泛應用,具有廣闊的市場前景,現已被國家列為重點保護的珍稀瀕危物種。石斛生長環境極為特殊,葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,據央視報道市場上只有少數幾個能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個為代表,最為正宗。但是同仁堂價格最高。

『貳』 石斛養殖方法是什麼

一、選地整地

根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃葛樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。

二、繁殖方法

主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2到3厘米，將種蔸分開，每克含2~3個莖，然後栽植，可採取貼石栽植和貼樹栽植法。

貼石栽植。在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。

貼樹栽植。在選好的樹上，按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。

三、田間管理

1、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

2、追肥：石斛生長地貧瘠應注意追肥，第一次在清明前後，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前後用花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥調勻糊在根部，此外尚可根外追肥。

3、調整郁閉度：石斛生長地的郁閉度在60%左右，因此要經常對附生樹進行整枝修剪，以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。

4、整枝：每年春天前發新整時，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6~8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。

四、病蟲害防治

1、石斛黑斑病：為害葉片使葉片枯萎，3~5月發生。防治方法：可用50%的多菌靈1000倍液噴霧1到2次。

2、石斛炭疽病：為害葉片及莖枝，受害葉片出現褐色或黑色病斑，1到5月均有發生。防治方法：用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2到3次。

3、石斛菲盾蚧：寄生於植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法：可用40%樂果乳劑1000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。

採收加工

1、採收：每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

2、加工：因品種和商品葯材不同，有不同加工方法，以下介紹兩種方法：

（1）將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃熱水燙1~2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。

（2）也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2到3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。

石斛資料：

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

石斛莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10到60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一

以上內容參考網路——石斛

『叄』 石斛有哪些繁殖方法

1.組織培養（1）外植體切取：選長3～6厘米的新芽，從母體切下，用自來水沖洗30分鍾，剝去最外面一層葉鞘，在75%酒精中浸2～3秒鍾，立即放到15%次氯酸鈉溶液浸泡15分鍾，不時用手輕搖，取出剝去多餘的東西，再放到5%次氯酸鈉溶液浸5～10分鍾，取出後用無菌水沖洗3次，在無菌條件下剝取頂芽或側芽作外植體。每個培養瓶放一個外植體，在振盪培養機上液體振盪培養，溫度26℃，光照2千勒克斯，每天照明時間16～24小時，液體培養基每2周更換1次，外植體產生原球莖繁殖很快，到達一定數量後轉移到固體培養基上培養。（2）培養基：外植體增殖培養用VW培養基加15%椰乳。原球莖分化芽和根的培養基為VW+椰乳+香蕉漿+馬鈴薯提取液，椰乳用量15%～50%均可以。石斛類莖尖培養亦可用KC培養基加萘乙酸1毫克/升或KC液體培養基，腋芽以KC固體培養基生長好，亦可用MS培養基加萘乙酸（NAA）1毫克/升，激動素0.1毫克/升。2.蘭花的無菌播種繁殖法（1）蘭花的果實和種子：蘭花果實為蒴果，形狀各異，卡特蘭卵圓形，石斛為梨形，蝴蝶蘭為長形，鳳蘭為圓形。蘭花種子非常細小，一個蒴果中紅門蘭約有種子6200粒，卡特蘭50萬～75萬粒，呈粉狀，在顯微鏡下才能看見，有黃色、白色、乳白色和棕褐色。種子胚具有未分化的特點，自然條件下很難發芽，在開花後3～4天進行人工授粉，種子隨采隨播。（2）播種：將未開裂的蒴果，放在10%～15%次氯酸鈉溶液浸泡10～15分鍾，取出種子，將種子放在10%次氯酸鈉水溶液浸泡5～10分鍾，再用無菌水洗凈。培養基一般用MS培養基或K.C培養基。在培養基中加入10%～20%椰乳或香蕉汁150～200克/升。播種在超凈工作台上進行，用鑷子將種子移入培養基上，為使種子在培養基表面分布均勻，可加數滴無菌水。（3）管理：接種後放在20～25℃溫度，40瓦日光燈下（高15～20厘米），每日10～12小時。洋蘭接種後1～2周明顯長大，4～6周變綠，2～3個月第一枚葉片長出，2～3片葉時長出第一條根，9～10月後可移到小盆中。3.扦插：石斛屬於附生性蘭科植物。繁殖時，一定要根據石斛的原生長地的環境條件，准備好適宜的栽培容器和栽培基質。石斛扦插，要挑選生長健壯的植株，取莖干內營養豐富的分生枝條，每段長約8～12厘米，每根插穗要有4～6個節間。切取時，要修去過長或破壞的氣生根。栽培容器可用棕皮包裹水苔蘚、蕨根珍珠岩等基質。在包紮容器的同時，把插穗基部的4～6厘米包裹在棕皮和基質中，把水澆透，綁在其他材料上。然後再用水苔蘚、蕨根和棕皮之類作填充物，塞入縫隙，使插穗緊貼在附著物上。石斛扦插也可用土陶花盆，基質可用泥炭土2份、松樹皮2份、黃色山泥2份、珍珠岩2份、水苔蘚2份。這些材料，都必須經過長期堆放，發酵腐熟，充分混合，曝曬整細過篩，配製成專門的扦插培養土。扦插時，每盆4～6株，澆透水後再按上述方法，把容器捆綁在其他物體上或者懸掛在栽培室中。石斛扦插後的管理，主要是控制好溫度和濕度。一般來說，培養室的溫度白天為18～24℃，夜間為13～15℃。每3～5天澆水一次，保持基質的絕對濕潤。空氣相對濕度在70%～80%，如果達不到，每天可數次進行霧狀噴水，改變環境的濕潤狀況。當石斛新根長出後，頂端便開始萌發新芽。這時，便可解除捆綁物，用特製的培養土進行盆栽。

『肆』 我國葯用植物栽培在哪些研究方面取得了巨大的成功

新中國成立後，黨和政府非常重視中醫葯的發展，各省、自治區、直轄市都有葯材公司領導和組織各地葯材生產和科研工作。吉林、北京、四川、浙江、廣西、雲南、海南等地先後成立了代表不同氣候類型的中草葯引種栽培研究機構及基地，許多研究所設有栽培研究室。吉林農業大學、中國葯科大學（南京）、西北大學、四川省中葯學校（峨嵋）開設葯材專業，培養了大批專業科技人才。在調查總結和試驗研究的基礎上，各地先後出版了《中葯材生產技術》、《葯用植物栽培技術》、《中國葯用植物栽培學》等書籍不下幾十種，這些出版物對中葯材的科研、生產均發揮了積極的指導作用。在改進栽培技術方面，如四川省中葯研究所調查並總結出了提高石柱黃連產量的六條栽培技術。江蘇省崑山縣根據南京葯學院研究結果，將薏苡由旱生改為濕生，使產量由每667米產40千克，增加到300千克。中國醫學科學院葯用植物研究所，由於掌握了天麻與蜜環菌及其他共生菌關系，天麻大面積人工種植成功，解決了天麻供不應求的問題。人參和西洋參最適宜用森林腐殖質土栽培，由於農田栽培人參和西洋參獲得成功，解決了參業發展與林業發展的矛盾。對皮類、樹脂類葯材的研究近年來也有很大的進展，如杜仲的環狀剝皮取代了砍樹剝皮，廣東進行了天竺黃形成原因及人工栽培天竺黃的研究，使產量提高4～5倍。

在良種選育方面，江蘇省海門縣用薄荷的兩個品系雜交育成了精油含量高達85%的高產品種海香1號。中國醫學科學院葯用植物研究所用新狀元和武陟1號雜交、小黑英和大青英雜交分別育成了地黃高產新品種北京1號和北京2號。用野生葯用齒瓣元胡與正品浙江元胡雜交，育成了綜合齒瓣元胡塊莖大、生長旺盛，家栽浙江元胡有效成分含量高、繁殖快的雜交元胡新品種雜交9號。該品種適宜北方栽種，比引種浙江元胡產量高50%，填補了北方無栽培元胡良種的空白，用系統育種法，經20年努力，與吉林省集安一參場協作，育成了高產優質的人參新品種邊條1號。吉林左家特產研究所育成了有效成分含量較高的黃果人參新品種。浙江鄞縣農業局、杭州葯物所分別育成了能增產10%左右的浙貝新品種梅園1號、新嶺1號。寧夏農業科學院育成了果大質優的枸杞新品種寧杞1號，四川省中葯研究所育成了高產的附子、薏苡等新品種，全國各地育成的4倍體葯材新品種有牛膝、黨參，板藍根、薄荷、大蒜、丹參等。

野生葯材先後引為家種的有天麻，黃芩、細辛、甘草、五味子、桔梗、半夏、百合、何首烏、山茱萸、梔子、絞股藍、石斛、防風、龍膽、肉蓯蓉、知母、冬蟲夏草、豬苓、川貝母、紫草、柴胡、天門冬、薤白等。

新中國成立50年來，對治療嚴重疾病的一些新葯材進行了野生變家栽的馴化工作，如抗癌葯材喜樹、美登木、長春花等；治療心血管病葯材月見草、黃草，毒毛旋花、小葉洋地黃等；抗衰老葯材小蔓長春花、白首烏；對肺膿瘍有特效的金蕎麥；對瘧疾的治療有特效的青蒿等。

從國外引種名貴葯材方面也作了大量工作，已引種成功的有顛茄、洋地黃、蛔蒿、番紅花、水飛薊、西洋參等。特別是很多南葯如金雞納、白豆蔻、丁香、馬錢、安息香、古柯、兒茶、番瀉葉、胖大海、澳洲茄、印度羅芙木等，這些葯材過去依賴進口，不能滿足需要，現在很多已引種成功，逐步做到自給。

總之，我國葯用植物栽培無論是品種數量，還是種植規模均處在世界領先地位。在引種馴化、種植技術、品種選育等方面都積累了豐富的經驗，取得了許多新成果，為人民的醫療保健、國家的經濟建設作出了貢獻，既為實現我國中醫葯產業現代化打下了基礎，也是對祖國和世界醫葯學的貢獻。

『伍』 環草石斛的葯用植物栽培

生物學特性
喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。 栽培技術
用無性繁殖或試管苗快速繁殖。無性繁殖有分株、扦插育苗和腋芽繁殖。目前以分株繁殖為主。在每年春節3月下旬至4月上旬石斛發芽前栽種最好。選生長健壯、根系發達、萌櫱多、無病蟲的一年或二年生植株作種，連根挖出，視莖數多少分為若干叢，採用貼樹栽種方法，將株從根部用竹釘或竹篾固定在樹幹上，再用牛糞泥漿抹根部及周圍樹皮皺紋中。若在岩石上栽培，則選陰濕樹林生有苔蘚的砂頁岩，種在凹處或石縫里。試管苗快速繁殖，可用種子或莖節進行無菌培養。將未開裂蒴果或莖節，經表面滅菌後，在無菌條件下，播種或接種到1/2MS努森培養基中，置26±1℃，加光培養。快速繁殖研究已初見成效。
田間管理
栽種後從第2年起開始追肥，每年2次，4月和11月，用牛糞、肥泥和磷肥調勻，薄薄地敷在石斛根際周圍。種植於岩石上者，應注意拔除雜草，種於樹上者，要修去過密的樹枝，使透光度適當。
病蟲害防治
葉斑病，初夏時在嫩葉上發生，用1：1：50波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧。蝸牛類，包括東風螺及小蝸牛，使用五氯酚鈉、四聚乙醛或滅螺凈噴殺。
炮製方法 干石斛：取乾燥的石斛，用水泡約至八成透，燜潤，除去殘根及黑枝，切段，撞去薄膜，曬干。 鮮石斛：臨用時剪下，搓去膜質葉鞘，洗凈，剪段。 《雷公炮炙論》:凡使石斛，先去頭土了，酒浸一宿，漉出，於日中曝干，卻用酥蒸，從巳至酉，徐徐焙乾用。

『陸』 葯用植物栽培技術

2002年以來，龍何示範區栽培的葯用植物主要有金銀花、蘇木、苦丁茶和板藍根等，與果樹相比，葯用植物生長期較短、見效快，除蘇木外，其他種類均可當年栽種、當年收獲，栽培技術較易掌握。

（一）苦丁茶

苦丁茶主產於桂西南岩溶區，屬冬青科常綠喬木樹種，是20世紀90年代得到快速發展的一種新型保健飲料，近年來經人工改良後其植株高度已大大降低，加之市場前景看好，因而種植面積增加迅速。苦丁茶對土壤要求不高，岩溶地區可選擇平地、窪地、梯地和石窩地種植，以溫涼濕潤的陰坡中下部生長最好（羅盛碧等，2002）。

龍何示範區的苦丁茶主要種植在土壤較多、土層較深的梯地和石窩地，梯地株、行距為lm×1.5m，畝植444株；石窩地每窩一株，株間距離1m 左右。定植坑寬深均為40cm，每坑施入農家肥5kg，於每年的2月中旬至3月上旬春梢萌發前完成定植。

苦丁茶生長較快，每年可抽生新芽5～6次。為使苦丁茶的植株多分枝、多抽芽和矮型化，在田間管理中主要採取經常性的整形修剪和勤施水肥等技術措施：①定干。即定植後在其植株高35～40cm 處截頂定干。②摘芽。每次採摘新芽時保留其新梢基部的2～3個葉節。③施肥。基肥每年1次，於2月份沿其樹冠滴水線挖兩條寬25cm、深30cm的平行溝，按每株（幼樹）農家肥5kg＋復合肥0.1kg填入溝內，而追肥則在抽生春梢前追施水肥，每株沼氣水2.5kg+15g尿素。④抗旱。利用稻草等覆蓋物樹盤，有條件的種植地則加以不定期澆水等措施。⑤病蟲害防治。採取冬季清園、抽芽前噴灑石硫合劑（800倍）等措施進行綜合防治。

（二）金銀花

金銀花屬忍冬科，常綠性藤狀灌木，是一種喜光、耐旱、耐瘠和適應性強的植物（姚宗凡等，2000）。金銀花以扦插繁殖為主，且以袋裝苗的移栽成活率最高。金銀花於2～3月份定植，定植穴寬、深各20～30cm，每穴施入少量農家肥並與土拌勻，穴植1～2株。移栽成活後，定植當年除草並結合施肥1～2次，第2年後適當增加次數和施肥量。當主幹高度達到30～40cm時剪去頂梢，以培育粗壯的主幹並形成多級分支，以後按照一級主枝、二級主枝等順序培養各級分支，使金銀花植株枝條分布均勻而利於通風透光。在高溫或乾旱季節，還要在其根部覆蓋乾草以保持土壤濕潤。

（三）蘇木

蘇木屬蘇木科，主產桂西南岩溶山區，是一種生長快、耐旱、耐瘠力強、適應性廣的常綠灌木樹種（鍾濟新，1982）。作為一種粗生性樹種，蘇木栽培管理技術簡單易行。蘇木於4月中旬前後挖穴直播，每穴1～2粒，穴間距50cm，蓋土深度3～5cm。待種子萌發露地後，在灌草植物較多、蓋度較大的地段，割除部分雜草和灌木，每年施肥1～2次，以滿足幼苗對光照和養分的需要。

（四）板藍根

板藍根屬十字花科的一年生草本葯材，生長期短，對水肥、光照等要求較高（姚宗凡等，2000）。其栽培技術要點包括：①選地與整地。選擇地勢平坦、排水良好和土層較深的窪地或梯地作為種植地，並於播種前一個月深翻土壤40cm，同時每畝施入農家肥2000kg和磷肥50kg，耙平耙細，起畦寬1.2m、高25cm。②播種。4月中旬前後，將種子用40℃溫水浸泡4小時後播種，條播，溝深2～3cm，行距25cm，將種子均勻撒在溝內後覆土至與畦面高度持平，然後蓋上一層乾草並淋透表土。③田間管理。主要包括間苗、中耕除草、追肥和灌溉等。當幼苗長至7～8cm時開始間苗，去弱留強，並按株距8～9cm定苗。中耕除草和追肥可同時進行，追肥以沼氣水、人畜糞水等水肥為主，每畝1500kg。④病蟲害防治。板藍根以葉面病蟲害常見，在病害發生初期噴灑波爾多液（1∶150）或代鋅森（500倍），每隔10天一次，連噴3次，而蟲害（主要是蚜蟲）則是在其幼蟲期噴灑敵百蟲（800倍）或40%樂果乳劑（1500倍）。

『柒』 中國主要栽培的葯用植物有哪些種類

我國幅員遼闊、地形復雜、氣候和土壤類型差異很大，從海南到黑龍江有熱帶、亞熱帶、溫帶到寒溫帶，從東邊沿海逐漸向西有平原、丘陵山地至西部的青藏高原，還有河流、湖泊等等，有紅壤、黃壤、黑鈣土、草甸土等等，有黏土、壤土還有砂土等等。

從而蘊藏著豐富的中草葯資源，據統計，我國可供葯用的植物有11000多種，其中較常用的約500多種，而需要量較大，主要依靠栽培的約有250多種。依「中國葯用植物栽培學」記載主要栽培的230多種葯用植物（包括真菌葯材）進行分類統計，它們共分布在88個科201個屬，其中菊科有15屬18種，常用的有菊花、款冬花等；唇形科有14屬11種，常用的有黃芩、丹參等；豆科有10屬13種，常用的有甘草、黃芪等；傘形科有9屬11種，常用的有當歸、北沙參等；百合科有8屬13種，常用的有百合、貝母等；茄科有7屬7種，常用的有枸杞、曼陀羅等；毛茛科有6屬7種，常用的有黃連，烏頭；姜科有5屬7種，常用的有砂仁、姜等；蘭科有4屬4種，常用的有石斛、天麻；天南星科有2屬4種，常用的有天南星、半夏；此外，還有木蘭科、薔薇科、大戟科、葫蘆科、遠志科、龍膽科、桔梗科、鳶尾科、靈芝菌科和多孔菌科等等，有些屬中有許多種，有的多達10多種，其用途和栽培方法比較相近的只統計其中栽培較多的1種，由於種屬的不同，它們的植物學和生物學特性都有很大差異。

它們當中有木本（銀杏、杜仲），草本（遠志、桔梗），藤本（栝樓、五味子），喬木（厚朴、檳榔），灌木（枸杞子、刺五茄）；有一年生（紫蘇、草紅花），也有多年生（麥冬、菊花）；有喜歡溫暖（砂仁、薄荷），有喜歡冷涼（秦艽、龍膽），有喜歡潮濕（石斛、黃連），有喜歡乾旱（甘草、麻黃），有喜歡陽光（多數植物），有喜歡陰涼（人參、黃連），有旱生（多數植物），有水生（芡實、蓮）；還有寄生（肉蓯蓉、菟絲子）和共生（天麻）；葯材的性味，有甘、有甜、有苦、有酸、有澀，有的還有毒；葯用部位有用根、花、果，有用種子和全草，還有用皮的。由於它們的植物學和生物學特徵有很大差異，其栽培繁殖技術也不相同。

『捌』 鐵皮石斛能否人工栽培

鐵皮石斛又稱黑節草，屬蘭科石斛屬，是一種珍貴的野生葯用植物。其有效成分主要為石斛多糖、石斛鹼、氨基酸等，其中石斛多糖含量高達21.7%，能顯著提高機體免疫功能，具有養胃出津、補腎益力、滋陰清熱、耐缺氧、抗疲勞等功效。


人工種植鐵皮石斛的方式，可分為「仿野生栽培」和「設施栽培」兩大類。按照其選擇栽培的載體不同，又可把栽培的方法細分為：貼石栽培、貼樹栽培、石牆栽培、岩壁栽培、立體栽培、盆栽、立體盆栽、苗床地栽等等。現在用得最多的、高效、高產的是「設施栽培」，「設施栽培」的模式有：蔭棚栽培、日光溫棚、陽台立體栽培、室內立體盆栽等等。

在長江以南的地方，鐵皮石斛可直接栽培於林間樹幹上，可不用「設施栽培」、建造或使用設施來栽培，費用會非常低廉；在北方寒冷的地方，可利用房子陽台、廢舊蔬菜大棚等進行適當的調整或改造而成的「設施栽培」，使用立體盆栽鐵皮石斛，可不用新建溫室大棚，費用也很低廉。


種植鐵皮石斛的環境要求

「設施栽培」時是針對栽培設施內部小環境而言的、「仿野生栽培」時是針對局部氣候環境而言的，而不是要求整個省份或地區的氣候。有以下幾個主要條件：

1、溫度：生存溫度-2-41℃，生長溫度10-35℃，生長最適溫度為20-32℃。高溫時，如夏季，則大棚內須遮陽與通風，並常噴霧來降溫保濕；低溫時，如冬季，則需保溫加熱。

2、濕度：濕度需要隨溫度的高低來進行相應地調節。生長旺盛時，最好將種植內部小環境的空氣濕度保持在60%～90%。高溫要求高濕、低溫要求低濕，高溫高濕時應加強通風，防止細菌性、真菌性發生。

3、基質：栽培要求使用基質，基質要求保持根部環境易漏水、易透氣、多孔隙。

4、水質：澆鐵皮石斛用的水質，要求使用弱酸性或中性水。

5、光照：隨溫度與光照調節遮陽，適宜生長時把握遮陽度控制在50-80%。

6、通風：栽培場地，要求具備良好的通風條件。簡單地講有兩大要求：其一、栽培小環境要求「溫暖、濕潤、弱光」；其二、栽培基質要求「空松、透氣、漏水」。


鐵皮石斛的人工栽培方法

栽培種植的場地或載體，可選擇平地、山坡、牆體、岩壁、樹干、陽台、花盆均可，要求不積水、易濾水。栽培種植時，可先鋪墊上3－5厘米的栽培基質，然後像栽樹苗一樣把洗凈的種苗栽到基質上去即可。栽培的基質可選擇：石子、石灰岩、樹皮、鋸末、菌種廢棄料等，按一定比例混合而成；亦可選擇林下樹葉、樹枝形成的腐質土配以石子，按一定比例混合而成；或以部分農作物殼作為栽培基質。

鐵皮石斛移栽

鐵皮石斛自然繁殖率極低，通過組織培養快速大量繁殖鐵皮石斛組培苗成為解決種苗問題的有效途徑。在高架畦上種植鐵皮石斛組培苗，可以隨時噴霧澆水，隨時排走多餘水分，不會因為水分太多而造成爛根，而且能保證根系通風透氣，因而移栽成活率大大提高，能達到95%以上。


1、煉苗：移栽前先將瓶苗至煉苗房進行2~3周的煉苗，讓瓶苗從封閉穩定的環境向開放變化的環境過渡，慢慢適應自然環境，等瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質莖有3~4個節間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。

2、出瓶：組培苗出瓶時，打開瓶塞將培養基與小苗一起輕輕取出，整齊放置於盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在自來水中洗凈培養基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發霉引起爛根，再換自來水清洗一次。裸根或少根組培苗經過上述清洗後，還需將小苗根部置於100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鍾，以進行生根誘導。污染苗經過清洗後，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鍾。後期管理得當可有效控制污染的發生。

3、基質的准備：移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質以疏鬆透氣、排水良好、不易發霉、無病菌和害蟲潛藏者為宜，。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質。

鐵皮石斛的田間管理

1、澆水：石斛栽植後期空氣濕度過小要經常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。

2、追肥：石斛生長季節應注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽餅、過磷酸鈣等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氫鉀進行根外追肥。

3、整枝：每年春天發新芽前，結合採收老莖將叢內的枯莖剪除，並除去病莖、弱莖以及病者根，栽種6－8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。


鐵皮石斛的採收加工

1、採收。每年春末萌芽前採收，採收時剪下三年生以上的莖枝，留下嫩莖讓其繼續生長。

2、加工。因品種和商品葯材不同，有兩種方法：

①將採回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85℃的熱水中燙l－2分鍾，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時，用手搓去鞘膜質，再攤曬，並注意常翻動，至足干即可。

②也可將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鍾，撈出晾乾，置竹席上暴曬，每天翻動2－3次，曬至身軟時，邊曬邊搓，反復多次至去凈殘存葉鞘，然後曬至足干即可。