該葯膳有益氣清腸、生津滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。是可以長期服用的良好潤膚養胃食品。
2. 鐵皮石斛葯膳的鐵皮石斛銀耳羹
[原料]:鐵皮石斛純粉,銀耳15克,冰糖150克,雞蛋一個,豬油少許。
[製法]:銀耳在30-35°C的溫水中浸泡30分鍾,待其發透後去蒂頭洗凈,撕成瓣狀,放入鍋中加適量水,鐵皮石斛純粉先以溫水化開後加入,先武火燒沸文火上熬3個小時,冰糖放入另外一個鍋中加水,置於武火上熬成汁;兌入雞蛋清攪勻後撇去浮沫,將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中,起鍋前加少許豬油,使之更加滋潤可口。
[功效]:高血壓、血管硬化、肺虛久咳,久病體弱,神經衰弱,失眠等症患者堅持經常服用,將會有明顯療效。
[用法及宜忌]:脾胃虛寒者少食。
3. 銀耳梨子石斛可以一起燉湯嗎
可以一起煮湯的。之前朋友喝過,效果不錯的。
4. 鐵皮石斛銀耳湯怎麼做
材料
鐵皮石斛、干銀耳、枸杞子、冰糖
做法
1.干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈後,切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈,撕成小朵
4.砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開後,轉小火
5.30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可。
5. 石斛銀耳羹怎麼做
原料
新鮮鐵皮石斛2-3枝、干銀耳2大朵、枸杞子數粒、冰糖少許。
操作
1、干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗凈用少許水浸泡一會。 2、將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈後,切成小段。
3、泡好的銀耳用流動水沖洗干凈,撕成小朵。
4、砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開後,轉小火。
5、30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可。
6. 鐵皮石斛跟棗子枸杞銀耳煮可以加一些花生放嗎
還是可以的,一般情況是不會有什麼影響的,但首先還是確定您對這些食物不過敏的。
7. 鐵皮石斛松耳榛蘑可以燉鴿子還可以放枸杞子銀耳紅棗嗎
鐵皮石斛,松耳榛蘑等這些都屬於真菌類,完全是可以燉鴿子了。而且營養特別豐富。當然可以適當的放些枸杞。銀耳,紅棗就不必再放了。
8. 鐵皮石斛怎麼吃 鐵皮石斛銀耳羹的做法
主料 新鮮鐵皮石斛20克 干銀耳10克 枸杞子2克 冰糖5克
步驟1.干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈後,切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈,撕成小朵
4.砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開後,轉小火
5.30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可