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石斛可以和墨魚干一起煲湯嗎

發布時間:2021-10-07 00:39:16

1. 石斛能不能跟目魚香菇一起燉湯

可以的。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

2. 墨魚可以和什麼一起燉湯

墨魚可以和排骨,花生,當歸,雞等等一起燉湯。

墨魚排骨花生湯的做法

一、用料

主料:干墨魚150克

輔料:排骨8-10塊、花生50克、姜4片、鹽2勺、米酒2勺、雞精1勺、水1.5升

二、做法

1、首先提前將干墨魚泡水,大約8-10小時

8、一道營養又香濃的墨魚排骨花生湯就做好了

3. 墨魚干煲湯與什麼搭配最好

墨魚干可以和苦瓜、紫菜、韭菜、冬瓜、薏米、紅棗、木瓜、桃仁、雞肉等等一同燉湯。

墨魚燉雞

食材:雞肉700克,墨魚干100克,姜2片,香菇6朵,鹽適量。 做法: 1.墨魚干沖洗干凈後,浸泡過夜。 2.將浸泡好後的墨魚瀝千水分,斜刀切塊。 3.將雞洗凈,剁小塊;香菇提前浸軟,去蒂洗凈;姜去皮切片。 4.將雞肉放入冷水鍋下中,不蓋鍋蓋,大火煮滾後 5.轉中火繼續煮5分鍾至雞肉吐盡血水。5撈出雞肉沖洗干凈,瀝干水分。 6.將所有食材放入湯鍋,並加入2000毫升清水,蓋上鍋蓋中火煮滾後轉小火繼續煲1.5小時,待湯煲好,打開鍋蓋,用精鹽調味即可。

雙蓮墨魚湯

材料:蓮藕1斤、蓮子1把、花生1把、墨魚干1-2隻、帶皮五花肉8兩、枸杞20粒、生薑3片、胡蘿卜1個。

做法:我們先將墨魚干、花生和蓮子用冷水浸泡,進行泡發,一定要提前一個小時進行泡發。墨魚不要拆骨,我們是可以燉的時候連骨一起燉。將蓮藕切成段,然後將所有的原料一起在冷水鍋裡面進行燉熟了,起鍋之後將墨魚骨取出來。

墨魚干煲沙骨湯

用料

沙骨 500克

姜 4片

墨魚干 2隻

薏米 適量

瑤柱 適量

鹽煲好湯在放 適量

墨魚干煲沙骨湯的做法

4. 人參墨魚鐵皮石斛可以一起煲雞嗎

您好!人參墨魚鐵皮石斛是可以一起煲雞,這樣做出來的墨魚鮮美味好,煲出來的雞也鮮嫩,都特別的好吃,還有很高的營養價值,是我們生活中的美味佳餚。

5. 石斛與墨魚干能同煮嗎

石斛食物相剋:本品與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
哪些人不適合吃石斛
1、部份體質好的人群食用一段時間石斛後,可能陰虛症狀會好轉,食用期間應用心體會身體變化,如出現陰盛陽虛的情況,應停止食用石斛,或根據醫生建議開具復方進行調理。
2、我們都知道兒童和青壯年身體強壯,中氣足,陰陽基本處於平衡狀態,所以這類人群除基本營養過剩以及生活方式不當等原因導致的個別陰虛外,均不可食用石斛。

6. 排骨目魚可以加石斛忳湯嗎

排骨目魚可以加石斛忳湯。

常吃鐵皮石斛,常保身體健康。鐵皮石斛具有生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰的作用。古人拿它當葯,稱為「救命草」,現代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,稱它為「養陰珍品」。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、具有美容養顏,養氣補血,強壯機能等功效。用石斛和花膠搭配一起煲湯具有滋陰固腎、美容滋補的食療的功效。 要注意的是鐵皮石斛不要與蘿卜、綠豆同食。

用料:
鐵皮石斛 5克
花膠 20克
排骨 500克
薑片 2片
鹽 適量
步驟:
0. 乾花膠提前12小時以上冷水泡發後切小塊備用;(膠質越厚、越好的花膠泡發的時間越長)

1. 排骨洗凈、切塊,飛水待用;

2. 鐵皮石斛洗凈,姜切兩小片洗凈備用;

3. 把上面所有材料一起放進瓦鍋,加入足量的冷開水,蓋上鍋蓋大火煮開後,小火再煲1.5-2小時左右,最後加入適量鹽調味即可。

7. 石斛和墨魚可以煲媽嗎

煲湯可以,可別煲媽哦

8. 燉墨魚放鐵皮石斛可以嗎

墨魚味甘,性寒,滋陰。
鐵皮石斛也是味甘,性寒,滋陰。
兩者都屬於寒性食物,如果想發揮更大的營養價值,還是建議搭一個平性的食物,比如豬瘦肉等。

9. 石斛和包魚一起煲湯可以嗎

石斛鮑魚湯是一款葯用價值高的葯膳。色味清凈,鮮甘嫩口。可添精補髓,營運五臟六腑,對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效。以下是我做過的石斛鮑魚湯。
材料:珍珠鮑魚300克、豬小排骨150克、臻吾堂鐵皮石斛5克、鹽適量

製作方法
(1)將鮑魚的殼去掉,去除裡面的雜志,清洗干凈
(2)將准備好的豬排斬成小塊,服用開水煮,然後清洗一下
(3)將洗好的豬排墊在砂鍋的底部,接著在上面加入鮑魚與石斛
(4)放入鹽,再添加點水,繼續燉1個小時
功效:色味清凈,鮮甘嫩口。可添精補髓,營運五臟六腑,對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效。

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