羊肚菌姬松茸鐵皮石斛煲湯

㈠ 羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做

草菇湯的做法製作方法：用料草菇200克，青菜心100克，花生油、精鹽各適量製法1、草菇洗凈，切片。2、青菜心擇洗干凈。3、炒鍋置火上，加入花生油燒熱，倒入草菇翻炒片刻，加入青菜心再炒幾分鍾，倒入清水燒開至沸騰，加適量精鹽燒至入味，盛入大湯碗中即可。特點湯清味鮮，脆嫩爽口。雜菌湯的做法材料：新鮮香菇 1兩平菇 1兩草菇 2兩珍珠菇 1兩生薑 少許豬肉 少許小蔥 少許調料：食用油 適量鹽 少許生抽 少許味素 少許麻油 幾滴白鬍椒粉 少許步驟1：所有蘑菇洗凈切小塊；生薑切絲，小蔥切小段；豬肉切末；步驟2：炒鍋中大火加熱放食用油，將蘑菇、生薑、肉末同時放入快速翻炒半分種後放鹽和生抽，再翻炒1分鍾後加入1碗水，轉中火，蓋上鍋蓋燜煮步驟3：燜煮2分鍾後揭開鍋蓋，加入2滴麻油、少許白鬍椒粉、少許味素，攪拌均勻，再撒上蔥花，即可出鍋。

㈡ 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎

可以，鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃，助消化，補腦提神，味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨，調節人身體免疫力等，民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛（鮮條）洗凈切成小節，先放鍋內用文火燉半小時，再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛（楓斗），先用溫水泡20分鍾左右，再用鍋燉半小時，然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦！

㈢ 羊肚菌石斛雞湯怎麼做

用料
土雞 一斤半左右
新鮮羊肚菌 10棵
新鮮石斛 2根
當歸頭 1小片
枸杞 適量
棗 三五顆
白酒 一杯
羊肚菌石斛雞湯的做法
殺一隻雞，家裡人少只用了一斤多
把材料都准備好

水開後，雞肉焯一遍

撈出雞，流水沖干凈浮油
放姜和酒，正式開始煲湯
水開後轉小火燉半小時

燉雞時來處理下羊肚菌
羊肚菌剪開洗干凈

用流水沖洗干凈，備用

半小時後放入，新鮮石斛
新鮮羊肚菌，紅棗，當歸頭再小火半小時就可以了

出過前加紅枸杞和鹽
鮮美的羊肚菌雞湯就做好了

㈣ 滋補羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做好吃又簡單

具體步驟

• 第一步

  菌類放入盤中，用冷水泡20分鍾。上方可壓一個大盆或大碗，這樣菌類更容易泡透

• 第二步

  把所有的材料放進鍋裡面，大火煮開，轉小火，煲2小時。開鍋前放進適量的鹽就可以了。

㈤ 羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法，羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做

主料排骨1斤半 輔料姬松茸8g猴頭菇20g羊肚菌3g花菇10g黑木耳10g茶樹菇20g
步驟
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟11.准備好所有的材料
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟22.菌類放入盤中，用冷水泡20分鍾。上方可壓一個大盆或大碗，這樣菌類更容易泡透
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟33.排骨煮開水2分鍾後，撈出清洗干凈備用
羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟44.把所有的材料放進鍋裡面，大火煮開，轉小火，煲2小時。開鍋前放進適量的鹽就可以了。

㈥ 羊肚菌可以同姬松茸一起煲湯嗎

羊肚菌可以和姬松茸一起煲湯嗎？羊肚菌和姬松茸是可以一起煲湯的。

㈦ 羊肚菌石斛排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

羊肚菌石斛排骨湯

小貼士

煮軟的羊肚菌是可以吃的，它特有菌香味會融進湯里。


羊肚菌性平，有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效，

㈧ 羊肚菌姬松茸煲雞湯的做法大全

羊肚菌、姬松茸它們所含的蛋白質高於一般蔬菜的十倍，富含維生素C，具有強身健體，預防感冒，增強人體免疫力的功效。羊肚菌松茸雞湯老少皆宜，特別是青少年、中老年人的保健食品。

用料：羊肚菌10克、姬松茸10克 、紅棗3顆、枸杞3克、鹽1.5克、雞肉500克、水2000克、姜1片可加可不加。

羊肚菌姬松茸燉雞湯的做法

1、羊肚菌、姬松茸、紅棗、枸杞分別用水沖洗浮塵和輕沙。

2、羊肚菌、姬松茸分別用40度溫水浸泡30分鍾。

3、雞肉洗干凈斬塊，冷水入鍋加少許料酒綽水去除血沫和異味。

4、把雞肉、湯料和泡發羊肚菌、姬松茸的水一起放入砂鍋，加入有1500克水。

5、大火燒開後轉小火慢燉一小時。

6、加入鹽攪拌調味，關火。

㈨ 鐵皮石斛與松茸能否一起吃

可以的。
松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。硒元素的含量為菌類之首，還含維生素B1、B2、C和PP。有很高的營養價值和特殊的葯用效果。據過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅蟲等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。所以暫時還沒發現不能同食的。
鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑節草、雲南鐵皮。屬微子目，蘭科多年生附生草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8cm，寬4~5mm，花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。[1] 其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯。