取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
(1)石斛的泡水食用方法擴展閱讀
鐵皮石斛的食用方法有以下二種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
❷ 鐵皮石斛怎麼吃比較好煮水泡茶
鐵皮石斛怎麼吃比較好?煮水?泡茶?
石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受百姓的喜愛。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。淘寶上面和葯房裡面很多所謂鐵皮石斛,價格很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮石斛。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
鐵皮石斛常見幾種吃法:
鐵皮石斛的食用方法之一:干嚼。每次去干鐵皮石斛5g,以清水沖洗干凈,早晚直接嚼食。
鐵皮石斛的食用方法之二:茶食。取新鮮的鐵皮石斛5g至10g,以清水沖洗干凈後切薄片(可加少許紅棗或枸杞),加清水若干(以自己日飲水量為准),溫火煮沸,在溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。鐵皮石斛入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味。
鐵皮石斛的食用方法之三:入膳。民以食為天,葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,可在不知不覺中大道強身健體的功效。
鐵皮石斛的食用方法之四:入酒。取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g,配枸杞、西洋參、白酒1000g,浸泡兩個月後早晚適量服用。 鐵皮石斛的食用方法之五:泡酒,洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲。
❸ 石斛的食用方法
石斛湯的做法
准備材料:石斛、麥冬、姜
1、石斛,幹了後就是這樣的,很貴一斤的,但有營養。
❹ 石斛怎麼泡水喝
①一次取四五個,將它放進水杯里。
(4)石斛的泡水食用方法擴展閱讀
石斛功效:疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
❺ 鐵皮石斛可以直接用開水沖泡飲用嗎
最好不要這樣,因為鐵皮石斛是需要久煮的,這樣它的有效成分就能被人體吸收。
適合長痘,慢性胃病,皮膚乾燥,失眠的用戶服用。
1、增強免疫力:石斛含有的石斛多糖含量高達22%,能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化,從而增強食慾,迅速恢復體質。健康的免疫力,可使人體抵禦疾病的防線,固若金湯。免疫力提高了,生病感冒的機率就自然而然的減少了。
2、滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋養的作用。
(6)石斛的泡水食用方法擴展閱讀:
注意事項:
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
❼ 石斛怎麼泡水
首先,我們需要准備好一些石斛,這些石斛最好是比較乾燥的,不要用量太多,一般一般水裡面放入4-5個就可以了。
之後,我們需要准備一瓶開水,一般最好在85°左右就可以了,溫度太高的話,對石斛反而會造成一定的破壞。
之後我們放入石斛,然後加入開水,一般需要浸泡至少10分鍾左右才會看出來泡開了,然後溫度適中的時候,我們就可以飲用了,需要注意的是,在喝石斛泡的水的時候,不要去喝白開水。
因為本身石斛具有滋陰補腎,養血安神,清熱和提高機體免疫力的功效,因此石斛泡水可以起到養生保健的作用,提高人體的免疫力和抵抗力,對於一些體質比較差的人來說,可以起到一種補氣理氣的調理作用。
另外,石斛泡水的話,對於一些中老年人群效果也比較好,特別是像是高血壓,高血脂的患者,有利於顯提高他本身的身體素質,活化人體血小板的活性起到明顯的預防血栓的作用,此石斛泡水對於人體來說有比較良好的保健作用。
但是也要注意到,不能一次飲用過多或者大量的飲用種情況往往可能對人體造成。成一些不好的作用。
❽ 石斛怎麼服用
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
❾ 干石斛的食用方法
可以煎湯服用。每次10-30克。養胃生津。
也可以泡水喝,每次3-5克。
如果方便的話,把石斛磨成散,每次3-5克沖服。