主料
鐵皮石斛
5克
苦瓜
150克
排骨頭
100克
輔料
鹽
適量
冰糖
5克
雞精
3克
花雕酒
15毫升
薑片
2克
步驟
1.准備好湯料。
2.將石斛略作清洗，與冰糖、雞精、花雕酒和拍松的薑片一起放入燉盅內。
3.排骨頭冷水入鍋汆水，然後沖洗干凈血沫。
4.將處理後的排骨頭放入盅內。
5.往燉盅內注入1.3升開水。
6.再在電燉鍋中注入足量的開水。
7.用「燉湯」檔，熬制4小時。
8.在熬制到第3小時時，加入苦瓜塊，繼續燉制1小時。
9.出鍋，加鹽調味裝碗，稍加整理，即成。
⑵ 木瓜石斛羅漢果排骨可以一起燉湯嗎
木瓜與以下食物相剋：
木瓜+皮皮蝦：會引起腹痛頭暈
木瓜+蝦：會引起腹痛頭暈
木瓜與以下食物搭配有宜：
木瓜+帶魚：補氣養血
木瓜+章魚：通乳汁
木瓜+蘑菇：降脂降壓
木瓜+香菇：降壓減脂
木瓜+牛奶：美容養顏
木瓜+蓮子：對緩解高血壓冠心病有一定的療效
⑶ 石斛搭配什麼煮豬骨湯
石斛是一種能滋補強弱身體的健康食材，而且能滋陰潤燥也能增強人體的抗輻射能力，它在生活中特別適合用來煲湯喝，用它與豬骨一起煲湯是最理想的選擇，不過用石斛和豬骨一起煲湯時還可以搭配不同的食材，接下來我會做詳細介紹，能讓大家知道石斛搭配什麼煮豬骨湯最好喝。
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石斛搭配什麼煮豬骨湯
石斛蟲草花豬骨湯
1、石斛和蟲草花搭配在一起煲豬骨湯喝，口感特別好，而且營養價值極高，能為人體補充豐富營養，也能滋陰潤燥，還能補鈣壯骨，再用他們一起煮豬骨湯時需要把它石斛提前洗凈用刀拍散，然後再准備10克蟲草化，用清水浸泡洗凈。
2、把准備好了新鮮豬大骨敲開用清水洗凈，然後放在湯鍋中滴入幾滴白醋，再放入准備好的石斛和蟲草花放幾個紅棗和桂圓肉再放適量蔥姜和足量清水加熱，煮開後用小火煲煮兩小時，煮好以後加食用鹽調味就可以。
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石斛淮山豬骨湯
1、石斛煮豬骨湯時搭配適量的淮山葯能讓煮好以後的豬骨湯口感更好，營養價值更高，在需要的時候可以准備石斛20克，淮山葯300克，新鮮豬大骨500克，有好多新鮮豬大骨，要用清水洗凈，再用硬物把它敲裂，淮山葯洗凈以後消掉表皮切成段新鮮石斛洗凈以後也要切成段。
2、在鍋中放適量冷水，把准備好的豬大骨入鍋加熱煮開焯二分鍾，取出以後把它放在湯鍋中，再加入足量清水，隨後放入准備好的淮山葯和石斛再加入少量的紅棗一起煮開，用小火慢慢煮，九十分鍾左右鍋中的豬骨湯就能做好，出鍋前加少量食用鹽調味就可以。
上面為大家介紹了一些石斛豬骨湯的做法，能讓大家知道石斛與豬骨一起煮湯時搭配什麼食物最好，以後大家再做石斛豬骨湯時就可以按上面介紹的方法與食材搭配去做，相信大家都能做出特別好喝的石斛豬骨湯。
⑷ 有瓜石斛和石斛有啥不同呢
石斛為較常見的中葯,始載於《神農本草經》,因生於石上而得名,列為上品,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。廣東地區常將有瓜石斛作葯典正品石斛替代使用。雖然有瓜石斛與正品石斛在功效、主治、臨床應用等方面似有相同,但其實無論是原植物來源、性狀、顯微鑒別、功效與臨床應用等方面兩者都有很大差別
⑸ 石斛木瓜同豬骨雞腳一起煲湯可以嗎
石斛木瓜同
豬骨雞腳一起煲湯
這也可以啊！
是完全沒有任何問題的喲。
⑹ 有瓜石斛可以同也一齊煲湯
可以，沒有任何的沖突。
希望我的回答能夠幫到你，祝你生活愉快身體健康！
⑺ 冬瓜石斛鴨子西洋參構杞紅棗玉米能一起煲湯嗎
能一起煲湯。冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效。西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
⑻ 石斛冬瓜雞湯
石斛雞湯是一種美味的葯膳，做法簡單，營養豐富，極具有滋補功效，適合老人虛人。
做法
1 烏骨雞洗凈，切塊，放入滾水中氽燙去血水，撈出瀝干備用。
2 石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3 所有材料放入電鍋內鍋中，加水至2/3滿，移入鍋中，外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起，取出，加入A料調味。
⑼ 石斛冬瓜排骨湯功效
石斛具有理氣安神，改善睡眠，調理陰陽，益血生津，潤膚駐顏，滋陰潤肺，養胃生津，明目清熱等功效，常常和一些滋補材料煲湯食用。下面小編向大家介紹一道
石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
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石斛冬瓜排骨湯的做法和功效
一、石斛冬瓜排骨湯的做法
1.材料：排骨500克，冬瓜500克，鐵皮石斛楓斗10克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
2.做法：①把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分;石斛楓斗解開提前10分鍾洗凈泡發准備；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。②將排骨放在開水鍋中燙5分鍾，撈出用清水洗凈。③將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鍾，放入冬瓜再燉約20分鍾，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
二、石斛冬瓜排骨湯的功效
疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨、降脂降壓