A. 石斛香菇燉烏雞
食材
烏雞半隻
鐵皮石斛30克
鹽適量
製作時間：1-2小時
用餐人數：
步驟
1
烏雞，鐵皮石斛 可以用豬肉來煲
2
鐵皮石斛
3
石斛洗凈 切小小段 石斛比較耐煲的，切的越小越容易出味
4
今天煲湯的時間有限，乾脆將石斛加少量水攪拌成汁來煲湯 加水容易攪拌
5
清水和烏雞一起下鍋 大火煲開
6
倒入攪拌成汁的石斛
7
大火煲開了該小火煲1小時 煲一小時是因為我已經將石斛攪拌成汁了，如果是段枝煲湯 一般需要煲1.5～2小時較好
8
可以放鹽調味
9
鐵皮石斛烏雞湯 增強肌體免疫力
B. 石斛能不能跟目魚香菇一起燉湯
可以的。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
C. 鐵皮石斛和香菇一起燉雞湯嗎
鐵皮石斛燉雞一次放多少鐵皮石斛
D. 煲瑪珈湯能放石斛和香菇嗎
許多人喜歡吃鐵皮石斛和香菇，鐵皮石斛可清熱、滋陰潤肺、養胃生津、緩解疲勞，香菇益氣不飢，治風破血和益胃助食、輔助治療腫瘤等，非常適合現代人體質。這兩種材料加起來燉雞湯食療效果很好。
1、可以提前把排骨用很小的水流沖一二十分鍾，然後在開水裡放點姜過一下（個人還喜歡加點料酒，很香），撈去浮沫，再用冷水沖一下。
2、最簡單的方法就是一起放到燉罐里頓，但是最好先放排骨，用文火慢燉約一小時後放其他料；或者先把水燒開再放排骨，約四十分鍾後放其他料；
3、等香味出來，熟了之後的時間長短，就依你個人口味喜歡吃比較軟的排骨還是有點嚼頭的，最好不要太長，會碎掉。
4、起鍋前如果覺得味道不夠可以加點雞精等調味料。
5、完成，享用靚湯。
E. 魚膠,石斛,雞,,一起燉,可以加香菇嗎
最好是不要再加香菇啦，畢竟魚膠石斛雞都是比較補的，香味也比較濃，再加香菇的話，香菇的味道就把那些雞的味蓋住了。當然啦，如果你自己比較喜歡吃的話，應該是可以加的。
F. 燉排骨湯放石斛還可以放香菇嗎
1、可以提前把排骨用很小的水流沖一二十分鍾，然後在開水裡放點姜過一下（個人還喜歡加點料酒，很香），撈去浮沫，再用冷水沖一下。
2、最簡單的方法就是一起放到燉罐里頓，但是最好先放排骨，用文火慢燉約一小時後放其他料；或者先把水燒開再放排骨，約四十分鍾後放其他料；
3、等香味出來，熟了之後的時間長短，就依你個人口味喜歡吃比較軟的排骨還是有點嚼頭的，最好不要太長，會碎掉。
4、起鍋前如果覺得味道不夠可以加點雞精等調味料。
5、完成，享用靚湯。
G. 燉排骨湯放石斛和香菇相剋嗎
不相剋
H. 香菇枸杞雞湯裡面可以放霍山石斛嗎
許多人喜歡吃鐵皮石斛和香菇，鐵皮石斛可清熱、滋陰潤肺、養胃生津、緩解疲勞，香菇益氣不飢，治風破血和益胃助食、輔助治療腫瘤等，非常適合現代人體質。這兩種材料加起來燉雞湯食療效果很好。
石斛香菇燉雞湯的做法
1、石斛香菇洗凈備用.
2、老母雞切塊,將雞肉用清水洗凈後,放入一鍋冷水煮開撈起備用,以除去浮油臟物等.
3、用燉煲加入2/3水煮開後，放入雞肉、石斛、香菇,大火煮開後轉中小火煲2小時~
4、最後撇去肥油放鹽調味就完成啦~
I. 石斛可以和香菇一起燉鴨嗎
可以的，香菇燜鴨
原料：鴨子一支，香菇500克，姜蒜少許。
做法：
1、 鴨子切成小塊。
2、先用鹽、糖、酒、醬油、胡椒粉、薑片、生粉、生油把切好的鴨塊腌半個小時。待用。
3、香菇泡好待用。
4、起鍋放油、放姜。
5、再把腌好的鴨塊放下鍋，不能急於翻炒，要把一邊煎到金黃才翻身，這樣不會粘鍋。
6、加上適量的水和已泡好的香菇一起放下鍋，燜40分鍾左右。
J. 香菇能和石斛花一起吃嗎
蓮藕、石斛、香菇這三個食物是沒有沖突的，石斛不能和蘿卜，茶，咖啡一起吃，常吃石斛對身體確實是不錯，我也在家准備了幾瓶昌弘的鐵皮石斛，早晚放3克加半杯熱水泡水喝，喝一段時間身體狀態比以前好很多。