泰寧鐵皮石斛

Ⅰ 泰寧縣滴水岩鐵皮石斛種植專業合作社怎麼樣

泰寧縣滴水岩鐵皮石斛種植專業合作社是2014-06-04注冊成立的農民專業合作經濟組織，注冊地址位於福建省三明市泰寧縣尚書巷6號店。

泰寧縣滴水岩鐵皮石斛種植專業合作社的統一社會信用代碼/注冊號是93350429399575411A，企業法人朱孔才，目前企業處於開業狀態。

泰寧縣滴水岩鐵皮石斛種植專業合作社的經營范圍是：鐵皮石斛的種植及銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。

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Ⅱ 泰寧的美食有哪些能詳細的介紹一下嗎

1、有機魚
好山好水出好魚，在煙波浩渺的大金湖碧水中，純天然的有機魚是獨特的美味。大金湖有機魚野生，屬於放養狀態，而且水質清澈，所以肉質自然細膩鮮嫩。作為一個肉食動物，小編尤其對這種有著絕佳好味道，且營養價值高，更不會發胖的食物無力反抗，清蒸、紅燒、椒鹽、糖醋……一魚多吃，五彩斑斕，連帶著心情也美好了起來。
2、游漿豆腐
豆腐，「兜福」，泰寧逢年過節、家家戶戶必不可少的一道美食。而泰寧最講究的豆腐，莫過於上青游漿豆腐了，它歷史悠久，一直堅持古法製作，既不用石膏也不用鹵水。由一種豆腐變幻出一桌的饕餮盛宴，能讓不喜歡吃素的人都愛上它。有詩贊「游漿豆腐百年酵，咬嚼一塊味百年」。
3、、烏鳳雞
泰寧的本雞煲，有一道你絕不能錯過的美味，就是「金湖烏鳳雞」。這種雞早在宋朝泰寧就有農戶散養，具有「三烏」特徵（皮、骨、肉都為黑色），又因外貌俏麗被人們稱為「烏鳳雞」。這種雞是一種食用兼葯膳的高蛋白、低脂肪的有機食品，肉質細嫩、味道鮮美，當地人奉它為山珍極品。
4、 稻田鴨
干煎鴨是泰寧的農家特色菜，小編認為這是禽類最好吃、最過癮、最解饞的做法。以地道的稻田鴨為原料，鴨肉色澤油亮，外焦里嫩，香味濃厚。咬一口鴨肉，微帶韌勁，香酥多汁，從肉香到骨頭里——超級過癮！小夥伴們，如果你是一枚正宗的吃貨，就絕對不能錯過我們泰寧的干煎鴨。
5、 土豬肉
殺豬宴是泰寧山區農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種傳統的流水席。過去，在農村過年時吃殺豬菜是一件大事，無論哪家殺年豬都必定要把親朋好友及鄰居請到家裡來吃殺豬菜，就是充分利用一頭豬做出的豬肉全席，稱得上是豬肉美食的極品，是一道帶著濃濃鄉愁的美食。
6、 杉陽三寶
杉陽三寶是哪三寶？毛尖筍+魔芋+牛腩！泰寧人喜歡吃筍，泰寧的竹筍，一年四季都有出產，由於氣候和土質的特點，質地鮮嫩。泰寧春筍還有一種傳統吃法，就是將春筍製作成筍干。以春筍做成筍干居多。而魔芋也是泰寧特色的風味農家菜，方言稱「葛子」。這三種菜經過火候的碰撞，那味道令人回味無窮。
兩道靚湯
7、菌菇湯
菌菇湯製作簡便，口味好又有營養，一般是以茶樹菇、香菇、金針菇、鳳尾菇等菌類為原料。在泰寧，最高大上的做法是紅菇蛋羹湯，這可是招待客人的頂配。而茶油香菇湯也是令人回味無窮的佳餚。泰寧是閩西北山茶油主產地，食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質，增加人體免疫力機能。
8、 石斛湯
泰寧有仙草，便是鐵皮石斛了。泰寧的鐵皮石斛多生長於懸崖赤壁之上，飽浴雲霧雨露之滋潤、受天地之靈氣、吸日月之精華，可治病救人、驅瘟辟邪，為民造福，真正的養生極品。來泰寧，喝一碗用鐵皮石斛煲的濃湯，在看看大金湖的仙壽赤壁，真仙高壽也！

兩道主食
9、碧玉卷
碧玉卷又名韭菜糍，因其外皮和有韭菜，呈翠綠色，看起來像碧玉一般，以此得名。相傳北宋年間，泰寧人葉祖洽家境較為富裕，16歲時隱於到離縣城100多里外的龍泉岩潛心研究經史。北宋熙寧二年，葉祖洽進京趕考時，其母用韭菜、大米做成碧玉卷，為他踐行。葉祖洽高中狀元榮歸故里後，為了報答母親的恩情，又大擺碧玉卷宴席宴請親友。從此，「碧玉卷」名聲大震，成為數百年來久傳不衰的風味小吃。
10、 暖菇丸子
暖菇丸子外皮綠色，多用艾草或鼠麴草做成，較軟，久置後變硬。餡分咸甜等種類，形狀有類元寶形和圓形之分。鼠麴草，泰寧方言稱「暖菇」，初春時分生長在田野間，性溫味甘，入夏開黃白色花，早春採摘後洗凈曬干，芳香撲鼻，有化痰止咳及強腎筋骨的功能。

Ⅲ 丹霞地貌鐵皮石斛怎麼分布

中國的丹霞地貌廣泛分布在熱帶、亞熱帶濕潤區,溫帶濕潤－半濕潤區、半乾旱－乾旱區和青藏高原高寒區.福建泰寧、武夷山、連城、永安；甘肅張掖（張掖市臨澤縣和肅南裕固族自治縣）,江蘇新沂馬陵山；湖南懷化通道侗族自治縣東北部萬佛山、邵陽新寧縣崀山（位於湖南省西南部,青、壯、晚年期丹霞地貌均有發育）；雲南麗江老君山；貴州赤水（約有1300平方千米）；江西龍虎山、鷹潭、弋陽、上饒、瑞金、寧都；青海坎布拉；廣東仁化丹霞山、坪石鎮金雞嶺、南雄縣蒼石寨、平遠縣南台石和五指石；浙江永康、新昌；廣西桂平的白石山、容縣的都嶠山；四川江油的竇圌山、成都都江堰市的青城山；重慶綦江的老瀛山；陝西鳳縣的赤龍山以及河北承德等地,是中國丹霞地貌的典型地質地貌.

Ⅳ 鐵皮石斛的生長環境是什麼

一、嚴格的來說鐵皮石斛的生長環境分兩類。一類是以雲南廣西等地為代表的生長在深林里的鐵皮石斛。此類鐵皮石斛對生長環境和氣候條件要求十分苛刻。另一類是生長在丹霞地貌上的鐵皮石斛以福建泰寧、廣東丹霞山、湖南崀山、江西龍虎山、貴州赤水、浙江江郎山的鐵皮石斛。

這些地方的鐵皮石斛只生長在丹霞岩壁上通風陽光充足的地方，海拔高度400～1200米，相對濕度20%～80%，對於透光度無要求。完全暴曬的地方均可以生長，生長季節溫度15～25度，夏季岩石表面溫度在15～45度左右，冬季氣溫在-5度～-12度。每年都有霜凍。

二、野生的鐵皮石斛一般生長在海拔100～3000米高度之間，常附生於樹上或岩石上，喜溫暖、濕潤和半陰環境，不耐寒。生長適溫18～30℃，生長期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。

白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低於10℃。幼苗在10℃以下容易受凍，對生長的環境條件要求苛刻。產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品，但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。

拓展資料：

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinaleKimura et Migo）:莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。

總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。

生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱。