鐵皮石斛要

① 普通石斛和鐵皮石斛的區別

一、形態特徵不同

1、普通石斛：莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。

二、生長習性

1、普通石斛：石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。

2、鐵皮石斛：適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。

三、分布范圍

1、普通石斛：普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。

2、鐵皮石斛：分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。

② 是鐵皮石斛嗎

鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節，節間長1-3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質，長圓狀披針形，長3-4（-7）厘米，寬9-11（-15）毫米，先端鈍並且多少鉤轉，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑，老時其上緣與莖松離而張開，並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍；花梗和子房長2-2.5厘米；萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8厘米，寬4-5毫米，先端銳尖，具5條脈；側萼片基部較寬闊，寬約1厘米；萼囊圓錐形，長約5毫米，末端圓形；唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側具紫紅色條紋，邊緣多少波狀；唇盤密布細乳突狀的毛，並且在中部以上具1個紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。
花期3-6月。

③ 鐵皮石斛要施什麼肥

鐵皮石斛用什麼肥料好?
石斛瓶苗種植一星期後可以施一些石斛專用肥。6個月施一次，這種肥是固體控釋肥，可以長期穩定的給小苗供應養分。
後期施肥管理一般用葉面肥就可以了，一個月2次即可，葉面肥用量非常少，一克一般可以兌3斤水。噴施葉面肥可促進鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節、直徑加長加粗，平均單株鮮重明顯高於對照。
鐵皮石斛一般一年施兩季肥，一季是3~4月，可促進石斛生根發芽。二季是11月時施一次過冬肥。肥料可用發酵過的羊糞或菜籽餅(石斛專用肥也行)葉面肥每月噴灑1~2次，按比例調兌，不可過多用肥，防止肥害。
禁止使用的肥料
對鐵皮石斛施肥禁止使用未經國家或省級農業部門登記的化肥或生物肥料，禁止使用未腐熟的有機肥。嚴禁施用城市垃圾、工業垃圾及醫院垃圾和糞便。鐵皮石斛對基質及肥料的要求十分嚴格，在種植之前基質都是要經過消毒才可以使用，而肥料的嚴格要求是保證鐵皮石斛產量、品質及收益的重要條件之一，施用有機肥保證了鐵皮石斛無農葯殘留，無重金屬殘留，為把安全的石斛投入市場打好基礎。

④ 鐵皮石斛的讀音

讀音：tiě pí shí hú

鐵皮石斛，莖直立，圓柱形，長9-35厘米，厚2-4毫米，不分枝，分節；葉2行，紙質，長圓狀披針形，邊緣和肋骨通常淺紫色。總狀花序通常從每年落葉的老莖的上部發出，花2-3，

苞片乾燥膜質，淡白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇白，基部具綠色或黃色的愈傷組織，橢圓形披針形，稍短於萼片，中間倒轉。雄蕊黃綠色，長約3毫米，先端兩面有1紫色點；帽白色，長卵形三角形，長約2.3毫米，先端近尖和2裂。3月至6月開花。

產於海拔1600米以上的山區半濕潤岩石上。主要分布在安徽、浙江、福建等省。它的莖可以入葯。

(4)鐵皮石斛要擴展閱讀：

鐵皮石斛中的氨基酸、多糖、生物鹼等成分，具有提高免疫、延緩衰老的功效。由於鐵皮石斛自然繁殖率底，野生鐵皮石斛在1987年就已是國家三級珍稀瀕危保護植物。

而現在，國內許多地方組織開展培養基苗，人工栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮楓斗近似，各種氨基酸組成及含量一致，微量元素含量上大致相近。

⑤ 鐵皮石斛怎麼培養

鐵皮石斛不僅作為珍稀葯材而得到大規模的人工種植,而且還被開發成盆景,在家裡也能進行栽種;長成的鐵皮石斛不僅可以用作觀賞、凈化空氣之用，還可以自產自食。但是，由於生長環境的苛刻要求，在家裡養鐵皮石斛也有很多講究。那麼，鐵皮石斛在家裡要怎麼養呢？

鐵皮石斛的生長規律

通常盆栽的鐵皮石斛會在3月底4月初新芽萌發，5到6月老莖上會開出一些花，進入到冬季葉子會陸續出現變黃和掉落現象。而且鐵皮石斛最大特點是：喜陽但怕曬，喜濕但怕澇；屬氣生根植物，生長環境透氣性要好。

養護要點

第一，一定要選擇一個遮光的地方。
因為石斛這種植物不喜歡陽光充足的地方，喜歡半陰的地方。如果在春天夏天陽光充足時要讓它遮光百分之六十到百分之七十左右；如果在冬季的話，也是需要一些陽光的，這時候可以讓它遮光百分之二十到百分之三十之間，或者不讓他遮光也可以。

第二，還要注意一下保溫。
這一植物喜歡陰涼高濕的環境，夜間溫度在十攝氏度左右或者更低一些，一般情況在十到十五攝氏度左右就可以了，如果溫差小的話會影響它的生長的，最後也會影響他開花的效果。

第三，在培養時一定要適當地噴水。
這樣做的目的就是為了增加空氣的濕度。鐵皮石斛喜歡水分多一些的環境，但是這個度一定要把握好，如果溫度過高的話也會影響生長的，而且濕度太大會出現爛根的現象，所以一定要適度的噴水。

第四，要注意合理施肥
一般情況是七天到十天施一次肥就行了，如果在休眠的時候也可以不要施肥。

第五，要注意防治病蟲害
盆栽鐵皮石斛應及時清理病葉，並建議人工殺蟲，杜絕農葯的使用，使鐵皮石斛茁壯成長，同時做好通風工作，減少病蟲害出現的機率和次數。

第六，最後就來說說澆水的講究
給鐵皮石斛澆水一定要一次性澆足、澆透。而且季節和天氣都是主要的影響因素。

【春季】通常在基質表面乾燥時再澆水，晴天早晚各澆水一次，澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15 ℃以上為宜。

【夏季】晴天每天早晚各澆水一次，陰天雨天，根據基質的濕度適當補水或不澆水。夏天氣溫較高，澆水時間適宜選在清晨或傍晚。

【秋季】晴天間隔1天或2～3天澆一次水，陰雨天根據基質的濕度進行補水或不澆水。澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15 ℃以上為宜。

【冬季】2～3天澆一次水，澆水一定要一次性澆足、澆透。冬季氣溫較低，基質水分宜干不宜濕，因此澆水不宜多。

鐵皮石斛種植方法

這次團購植料和石斛苗。

花粉「最美麗的雪人」供圖

種植方法：第一步放少量石塊增加重量。

種植方法：第二步粗木塊裝滿盆子三分之二。

種植方法：第三步放細料種植。

種植方法：第四步放有機肥。

一盆石斛就這么種好啦。
除了上述方法，我們也可以用松鱗片種植，將松鱗片放水中浸泡一段時間（團長上次是浸泡一夜），然後直接將松鱗片放入盆中種植，根部不要埋太深，能遮住就行了。種下後每天早晚各澆水一次，或者用浸盆法澆水。

如果實在找不到松鱗片，花粉推薦的虹越國蘭種植土，也是一個不錯的選擇。
園土、營養土、椰磚之類真的不適合哦！透氣很重要！切記！

⑥ 鐵皮石斛

這種是屬於葯材，你只要有銷路，是不用辦理手續，只要是真正的是合法的，但不是那麼好種的，像北京科賽龍說是免費提供種苗，種10平米要6000塊的押金，包回收，

⑦ 鐵皮石斛到底要怎麼吃

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

⑧ 鐵皮石斛要怎麼吃法

鐵皮石斛的8種食用方法

1.鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

具體操作：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

2.鮮榨汁

鐵皮石斛鮮榨汁，不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分，對於夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用。

具體操作：取10克左右新鮮鐵皮石斛，先用冷水浸泡洗凈，去衣，切成短條(大約5厘米或稍短)，分兩次完成：第一次加4分之一升左右的水，與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁(可加幾塊食用冰塊)，大概30秒後暫停，加入1升左右的水，繼續……大概1分鍾即可，最後過濾一下就可飲用了

3.煎湯

鐵皮石斛宜浸泡後久煎，內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。

具體操作：取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右，連渣早晚服用。為方便，可取三日量(約50克)同煎，低溫冷藏，服前加熱即可。

直接功效：促進胃液、幫助消化。

4.泡茶

鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。

具體操作：取鐵皮楓斗若干(根據需要取3-5個左右)，直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。

直接功效：清嗓潤肺，滋陰益胃，用鐵皮石斛花泡飲的話，還能清心解郁。

5.入膳

民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，可在不知不覺中達到強身健體的功效。

具體操作：將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁後煮粥、做羹、入菜，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。

6.熬膏

具體操作：洗凈去衣切碎或拍破可加其他中葯材加水煎，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖或蜂蜜，繼續熬製成膏狀飲用。

實例：鐵皮石斛蓮膏

7.浸酒

洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。但切記不要用使用蕎酒，嚴重影響口感。

直接功效：更重祛濕。

8、磨粉

鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為鐵皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用;同時可以根據不同體質咨詢醫生，配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用;

實例：鐵皮石斛燉鮑魚仔

其實鐵皮石斛的這些種種吃法，並非就說只有某些特定的功效與作用，幾乎鐵皮石斛的所有功效都能發揮的，只是吃法的不同，效果的發揮會有所偏重。

鐵皮石斛的食用禁忌：

①鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服;

②鐵皮石斛能斂邪氣, 使邪不外達,故溫熱病不宜早用, 如感冒初起;

③鐵皮石斛能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。