石斛為石斛屬(DendrobiumSw.)植物,石斛屬是蘭科中最大的屬之一。
石斛屬植物大多數種類都集中分布在北緯15°30′~25°12′之間,且越向北延種類逐漸減少。我國葯用石斛的原植物主要來源於蘭科石斛屬植物,其次有的地區尚將金石斛屬(Ephemerantha)、石仙桃屬(PholidotaLindl.)、石豆蘭屬(BulbophyllumThou.)的部分植物作石斛用。全國石斛屬植物有74種2變種,包雪聲等主編的《中國葯用石斛彩色圖譜》報道了葯用石斛51種。周榮漢主編的《中葯資源學》稱:「石斛屬植物以雲南所有的種為最多,共計39種,其次為貴州和廣東,各有28種,再次是廣西,有24種,台灣省雖然面積較小,但由於它具有復雜的地形和氣候,使本屬植物能得到適宜的環境,產15種。」並指出「商品石斛由廣西、貴州、廣東、雲南、四川、安徽、江西、湖北、湖南和台灣所提供」。
產於安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品。但是霍山石斛生長環境苛刻,產量稀少,據中國統計行業數據分析報告顯示,市面上只有少數像福臨門和同仁堂這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛,同仁堂的價格是福臨門的2倍。同仁堂價位最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。福臨門較為實惠,適合居家自用。
3. 鐵皮石斛有多少種類和圖片
鐵皮石斛只有一種。而石斛有1000多種,但並不是所有的石斛都可以作為滋補品。市場上多有以石斛類植物冒充鐵皮石斛的違法行為。
石斛中的主要成分是石斛鹼、石斛多糖、石斛胺、石斛次鹼等,而其中的鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名,由於其石斛多糖含量高,功效顯著更被奉為石斛中的極品。
(3)鐵皮石斛的品種擴展閱讀
1、鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老。
2、選擇石斛要查其顏色,觀其形狀,聞其味道,嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實,卷的圈數多;石斛香味重,嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外,石斛的單位重量也能看出石斛的品質,單位重量越重的石斛(即越重稱),質量越好。
參考資料
市場上的石斛種類真假難辨 專家教你甄別鐵皮石斛--人民網
4. 鐵皮石斛頂級的跟一般的區別
1,品種 石斛品種很多,其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛(霍山米斛),市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真,例如:銅皮石斛,水草石斛等,這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在,就是鐵皮石斛之間品種也存在差異,會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食,有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。
2,環境 環境包括幾個方面:產地,空氣,水,基質等等。
產地:鐵皮石斛種植區域分布較廣,安徽浙江,雲南廣西廣東等地都有,鐵皮石斛品質和溫差成正比,溫差越大,四季分明,生長期就短,積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好,一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長,有的地方四季如春,一年就能採收,生長快,產量高。品質自然會有差別。
空氣,水,土壤(基質):種植基地所在地的空氣,水沒有污染,在其他同等條件下基地如果是在遠離工業,在偏遠的山區,海拔800米以上,山清水秀的地方,水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了,價格自然也會高。
3,種植技術 種植技術包括幾個方面:種植模式,種植方法和過程等。
種植技術來說,同樣品種的苗,同樣的環境,不一樣的人種出來的結果就不一樣,每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。
種植模式:有的人會選擇地栽,有的人會選擇架栽,主流技術上當然是架栽更多,但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響,理論上說地栽更加好,但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。
種植方法:這點最重要的是種植過程中,有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候,復制技術最簡單最快速就是用農葯,經常噴噴預防病蟲害,研究的方向應該是掌握它的生長習性,如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。
仿野生種植:現在市場上大部分是大棚種植,還有部分樹栽,不管什麼種植方式,其實都是仿野生種植,只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣,不去控制溫度,不做過多人為干預,很接近自然環境,科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。
俗話說「好貨不便宜,便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康,如果因省錢反而出現反效果就得不償失。
5. 鐵皮石斛有多少品種
鐵皮石斛其實也有很多細分的,不同產地的,外表不同的,都算是一種了,再加上大公司培育的,數不勝數了。
6. 石斛有多少種類
1 鐵皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、雲南、四川
2 霍山石斛(耳環石斛) D.huoshanense 安徽
3 金釵石斛 D.nobile 台灣、四川、海南、湖北等
4 紫皮石斛(齒瓣石斛) D.devonianum 廣西、貴州、西藏
5 鼓槌石斛 D.chrysotoxum 雲南
6 馬鞭石斛(流蘇石斛) D.fimbriatum 廣西、雲南、貴州
7 銅皮石斛(細莖石斛) D.moniliforme 浙江、甘肅等地
8 環草石斛(美花石斛) D.loddigesii 海南、廣東、貴州等地
9 黃草石斛(束花石斛) D.chrysanthum 廣西、雲南、貴州、西藏
10 密花石斛 D.densiflorum 海南、廣西、西藏
11 矮石斛 D.bellatulum 雲南
12 棒節石斛 D.findlayanum 雲南
13 報春石斛 D.primulinum 雲南
14 杯鞘石斛 D.gratiosissimum 雲南
15 草石斛 D.compactum 雲南
16 草葶草石斛 D.porphyrochilum 廣東、台灣
17 叉唇石斛 D.stuposum 雲南
18 長瓜石斛 D.chameleon 台灣
19 長距石斛 D.longicornu 廣西、雲南、西藏
20 長蘇石斛 D.brymerianum 雲南
21 昌江石斛 D.changjiangense 海南
22 超萼石斛 D.cariniferum 雲南
23 翅梗石斛 D.trigonopus 雲南
24 重唇石斛 D.hercoglossum 江西、廣東、湖南
25 串珠石斛 D.faleoneri 台灣、廣西、湖北
26 唇石斛 D.aphyllum 廣西、雲南、貴州
27 大苞鞘石斛 D.wardianum 雲南
28 刀葉石斛 D.terminale 廣東
29 迭鞘石斛 D.chryseum 台灣、海南等
30 短棒石斛 D.capiuipes 雲南
31 反瓣石斛 D.ellipsophyllum 雲南喇叭
32 高山石斛 D.infundiulum 雲南
33 鉤狀石斛 D.amcum 廣東、海南等
34 構唇石斛 D.moschatum 雲南、貴州等
35 廣東石斛 D.wilsonii 福建、雲南等地
36 海南石斛 D.hainanense 雲南
37 黑毛石斛 D.wiuiamsonii 海南、廣西
38 紅花石斛 D.miyakei 台灣
39 喉紅石斛 D.christyantum 廣東、海南、廣西
40 華石斛 D.sinense 海南、香港
41 黃花石斛 D.dixanthum 雲南
42 黃花石斛 D.tosaense 台灣、江西
43 尖刀唇石斛 D.heterocarpum 雲南
44 劍葉石斛 D.acinaciform 福建、廣西、雲南
45 金耳石斛 D.hookerianum 台灣、西藏
46 晶帽石斛 D.crystaclinum 雲南
47 景洪石斛 D.exile 雲南
48 矩唇石斛 D.linawianum 台灣、廣西
49 具槽石斛 D.sulcatum 雲南
50 聚石斛 D.lindleyi 廣東、海南、廣西
51 喇叭唇石斛 D.lituiflorum 廣西
52 菱唇石斛 D.leptoclam 台灣
53 卵唇石斛 D.eriiflorum 西藏
57 羅河石斛 D.lohohense 廣東、湖北、四川
55 玫瑰石斛 D.crepidatum 雲南、貴州
56 勐海石斛 D.minutiflorum 雲南
57 球花石斛 D.thysiflorum 廣西、雲南
58 曲莖石斛 D.flexicaule 湖北、四川
59 曲軸石斛 D.gibsorii 廣西、雲南
60 梳唇石斛 D.strongylanthum 海南、雲南
61 疏花石斛 D.henryi 廣西、湖南、雲南
62 雙花石斛 D.furcatopedicellatum 台灣
63 蘇瓣石斛 D.harveyanum 雲南
64 鐵葉石斛 D.pseudotenellum 雲南
65 西疇石斛 D.xichouense 雲南
66 細葉石斛 D.hancockil 廣西,雲南,河南,甘肅,陝西
67 小花石斛 D.somai 台灣
68 小黃花石斛 D.jenkinsii 雲南
69 燕石斛 D.equitans 台灣
70 櫻花石斛 D.moulmeinense 雲南
71 雲南木斛 D.crumenatum 台灣
72 藏南石斛 D.monticola 西藏
73 昭覺石斛 D.zhaojuuens 四川
74 腫節石斛 D.penlum 雲南
75 竹枝石斛 D.salccense 海南、雲南
76 紫瓣石斛 D.parishii 雲南、貴州
(6)鐵皮石斛的品種擴展閱讀:
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛 -網路
7. 石斛品種有哪些
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛的種類和性狀鑒別
1.石斛(金釵石斛)莖下部圓柱形,中部及上部扁圓柱形,向上稍呈"之"字形彎曲,長18~42(~60)cm,中部直徑4~10mm,節間長1.5~6cm。表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆,斷面較疏鬆。氣微,味苦。鮮莖直徑1~1.5cm,黃綠色,肉質而脆;折斷面較平坦。
2.粉花石斛(環草)莖細長圓柱形,常彎曲、盤繞成團或捆成把,長11~40cm,直徑1~2(~3)mm,節間長0.4~2.3cm。表面金黃色有光澤,具細縱紋。質柔韌而實,斷面較平坦。氣無,味淡,有粘性。
3.束花石斛(黃花)莖細長圓錐形,長23~200cm,直徑2~5mm,節間長2~3.5cm。表面金黃色或棕黃色,有縱紋。體輕質實,易折斷,斷面略纖維性,嚼之有粘性。
4.鐵皮石斛(耳環石斛)莖呈螺旋形或彈簧狀,一般2~4個旋紋,拉直後長3.5~8cm,直徑0.15~0.3cm,節間長1~3.5cm。表面黃綠色或黃色,有細縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實,易折斷,斷面平坦,嚼之有粘性。
5.流蘇石斛(馬鞭石斛)莖呈細長圓錐形,上部有少數分枝,長30~150cm,直徑2~8mm,節間長2~4.5(~5.1)cm。表面棕黃色,有8~9條深縱溝。質疏鬆,斷面呈纖維性。氣微,味微苦。商品常切成1.5~3cm長段,切麵灰白色。