鐵皮石斛,記載於《神農本草經》,被稱為中葯上品。鐵皮石斛花呈淡黃色,味道清香,十分秀麗。鐵皮石斛花跟鐵皮石斛一樣具有很高的營養價值。石斛花富含多種揮發油,能讓人舒緩緊張的精神,保持頭腦清醒,安定情緒。在夏天食用可以消除暑熱,也可助你減輕壓力。
下面介紹幾種鐵皮石斛花的食用方法: 煮飲:取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。 榨汁:取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機中加入水;榨汁機啟動工作3-5分鍾,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。 煲湯:所需原料,鮮石斛花、土雞、枸杞,將所需材料洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開後改小火慢燉;待雞肉軟爛之後,加入石斛花,加入鹽調味;慢燉30分鍾即可。 石斛花炒雞蛋:原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。 石斛鮮花餅:原料麵粉、鮮石斛花、鹽、油適量,石斛花洗凈備用,麵粉調成糊狀,不要太稠;麵粉糊中加入石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入麵糊,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。 石斛蒸肉餅:精瘦肉2-3兩,石斛花少許,加入食鹽少許拌勻。蒸熟即後食用。
2. 鐵皮石斛和鐵皮石斛花哪個對提高睡眠更有效
我覺得鐵皮石斛比花更有效果,你可以去問問醫生
3. 鐵皮石斛花有什麼禁忌
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在單一使用時,無需擔心什麼,只是需要熬煮較長時間,才能更好地發揮其葯效。
2、與其他葯材同食有禁忌
鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,這樣更能發揮葯效;而且,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多
在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
4、食後勿吃蘿卜
鐵皮石斛食用之後,需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛後又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
5、忌與綠豆同食
綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用,因此,二者不要同食最好。
4. 鐵皮石斛的花有什麼功效
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
5. 總是失眠睡不好,吃鐵皮石斛有用嗎
如果你常常失眠,廚房中有一些調料對治失眠有很大的幫助,物別是洋蔥和生薑的氣味有安神的作用。將15克左右的生薑切碎,用紗布包裹置於枕邊,聞其芳香氣味,便可安然入睡。
6. 鐵皮石斛對治療失眠的症狀有幫助嗎
目前西醫治療失眠,目前只能用安眠葯,通過麻痹神經,強迫人體睡眠。服用安眠葯時間越長,效果越差。效果越差,服用越多。長期服用安眠葯破壞腸胃,損傷肝腎,造成人體惡性循環。西醫暫時無法根本解決失眠問題,要解決失眠問題,只能依靠我們三千多年的中醫中葯。中國自古有「不覓仙方覓睡方」的延年益壽養生之道,中醫學認為,長期失眠的病因是陰陽失衡,陰虛不能抑制陽亢火動導致的。通常表現為心火、肝火過旺,以致心神被擾,神不守舍而不得安神。
因此失眠的根本原因在於陰虛火旺,所以滋陰降虛火是解決失眠的根本之道。如果體內陰氣充足,則體內屬於陽性的魂魄神志之類就會很好的被陰氣所控制,並深藏於陰氣之內,得以充足的休息,所以,入睡快,夢少,不易驚醒,醒後可以再睡;如果陰氣不足,不能牢牢的控制住陽氣,人就會難以入睡,即使入睡也會夢多紛紜,且容易醒,醒後難以再睡。所以,中醫認為,對待睡眠質量差的,要側重在補陰,大多數的滋陰葯材並不能滋補五臟之陰,而鐵皮石斛卻具有這樣的功效。
在滋陰降虛火的中葯中,被道家譽為「中華九大仙草」之首的鐵皮石斛,中醫自古作為「滋陰聖品」,具有神奇的滋陰降虛火功能,對改善失眠效果非常明顯,而且能在根本上解決失眠問題。若根據中醫學再把失眠原因加以細分,可分為:
腎虛,腎水不能上行,造成心腎不交,造成失眠;
心火過旺,上擾大腦,造成失眠;
肝火旺、膽熱,造成失眠;
肺虛燥熱造成失眠;
脾胃不和,痰熱內擾,造成失眠;
總而言之,都是五臟虛弱勞損導致失眠。要克服失眠,必須從根本上解決五臟勞損問題。鐵皮石斛正具有「補五臟虛勞」神奇功效,臨床實驗表明,鐵皮石斛通過滋陰補虛,對治療頑固性失眠效果非常明顯。
7. 睡眠質量差者可以喝鐵皮石斛
睡眠不好會影響健康,養生之一,就是養睡眠,睡眠不好多數由於心腎不交,虛火上頭導致,心臟屬於火,腎臟屬於水,水火交融,身體才能平衡,如您能喝酒的話,每天一兩杯周公百歲養生酒,2瓶左右就能改善,不少病友反饋很管用,試試
8. 鐵皮石斛花怎麼吃
鐵皮石斛花呈淡黃色,味道清香甘甜,不僅營養豐富,富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。
鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中,倒入白酒,密封後浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可飲2-3次。