要看是什麼石斛,因為葯店也會賣鐵皮,石斛的種類很多,鐵皮石斛是功效最好的,如果葯店賣的不是鐵皮的話那作用就不一樣嘍。您如果是要買鐵皮石斛可以說買鐵皮石斛。
Ⅱ 葯店裡賣的鐵皮楓斗是真的嗎
病情分析:取鐵皮石斛的莖經加工炮製,邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗. 鐵皮楓鬥成分:石斛多糖,石斛鹼,石斛胺,石斛酚 其葯效成分主要是石斛多糖,石斛鹼和總氨基酸等.能提高人體免疫能力;增強記憶力;補五臟虛勞;抗衰老;抑制腫瘤;改善糖尿病症狀;抗缺氧;對放化療以及夜生活,煙酒過度者有顯著效果. 現在社會上很多人都用來治療胃腸方面的疾病. 意見建議:目前有些不法葯販經烘烤或用報紙熏,搓,揉等手段巧制仿冒鐵皮楓斗,非專業人士很難辨別真假.消費者在選擇鐵皮楓斗時,務須注意識別,不要花錢買不到效果,貽誤或傷害自己的身體健康. 如有需要請到正規的葯店購買,並在葯師的指導下使用. 生活護理:胃脹,胃堵是胃腸疾病的常見的伴隨症狀~ 總的來說忌辛酸苦辣~慢吞細嚼~
Ⅲ 葯店的石斛有直條的,也有捲成粒狀的,請問哪種好
捲成卷的叫楓斗,比直的好,價格也高出很多呢。但是捲起來的容易買到假的。就是以普通石斛冒充價格高的
Ⅳ 鐵皮石斛市場如何
揭開鐵皮楓斗的真面目
相關專題: 鐵皮楓斗 時間:2006-03-01 09:27
幾百元一盒的「鐵皮楓斗」不姓「鐵」
森山、立鑽、天目山、古醫、雁盪山……如今,越來越多的鐵皮楓斗品牌成了葯店、超市保健品專櫃最耀眼的明星。臨近中秋,數百乃至上千元一盒的鐵皮楓斗,更是成了市民走親訪友的搶手貨。在很多超市,鐵皮楓斗一直占據著保健品銷售榜的頭把交椅。
如今的鐵皮楓斗市場不得不用「紅火」二字來形容。不過,紅火的表象難以掩飾這一行業不為人知的尷尬。「其實人們在市場上見到的很多產品根本不是鐵皮楓斗,甚至連一些大廠家生產的,也不是正宗的鐵皮楓斗。」近日,一位醫葯界權威人士語出驚人,他告訴記者,目前市場上極難覓得真正的鐵皮楓斗。
加工鐵皮楓斗的原料是鐵皮石斛,俗稱「仙草」,具有滋陰補虛、生津潤肺、提高免疫力等功能,是各種石斛中最為名貴的中草葯材,目前的產量十分有限,售價自然不菲。在市場上銷售的,則是成品的鐵皮楓斗或研磨成粉狀後的鐵皮楓斗晶。這位權威人士直言,目前在銷售的很多所謂的「鐵皮楓斗」,真實很可能是用其他石斛加工成的冒牌貨。也就是說,在目前十分走俏的「鐵皮」大家族中,絕大多數並不姓「鐵」。
果真如這位業內人士所說的那樣,難覓正宗鐵皮楓斗的身影嗎?那些不是真正鐵皮楓斗的「鐵皮楓斗」,又會是什麼?連日來,本報記者對「鐵皮」市場進行了調查,揭開了這一市場魚龍混雜的一角。
批發市場上「鐵皮」泛濫,價格便宜
為弄清批發市場上的各種所謂的「鐵皮楓斗」的真實「身份」,日前,記者以顧客的身份對杭州吳山花鳥市場、鳳起花鳥市場等鐵皮石斛銷量較大的市場進行了暗訪。
在吳山花鳥市場二樓的石斛經銷區,記者接連走訪了幾家攤位,發現每家攤位的石斛種類都多達數十種,每公斤售價從50元到1000元不等,並且幾乎所有樣品上都貼著有「鐵皮石斛」字樣的標簽。
「這是鐵皮嗎?」記者問。一聽這話,有一位商販急了,大聲地跟記者說:「當然是鐵皮了,這還能有假?」記者指著每公斤標價僅一百元的「鐵皮」問:「有這么便宜的鐵皮嗎?」見蒙不過,這位商販只得說:「大家都這么叫,所以我也就跟著叫了。別人叫了你不叫不行啊,不然誰會來買呢?」他對記者說出了真相:打上「鐵皮」只是為了好賣,因為鐵皮名氣大。
隨後,記者以葯廠采購員的名義,與一位商販攀談了起來。「不是鐵皮卻稱鐵皮,要是被人發現了那怎麼辦?」記者問。這位老闆神秘地向記者解釋:「其實你也不要管這些是不是正宗的鐵皮石斛,只要吃了有效果就行。我告訴你吧,很多葯店都是從我這里拿的貨,我這里一兩百元一公斤的楓斗到了葯店裡就能賣上千元。甚至有一些像你們這樣的葯廠,也會到我們這里拿貨。」當記者追問是哪些葯店和葯廠時,老闆警覺地打住了話。
在杭州鳳起花鳥市場石斛經營區,記者看到多數經營戶也都打著「鐵皮石斛」的招牌,也有的標著「雁盪山」等品牌而迴避了所售產品是否鐵皮的問題。記者在整個市場轉了一圈後,發現其中只有一個經營戶的貨品沒有標「鐵皮石斛」。
當記者好奇地詢問那位老闆為何沒有標鐵皮石斛時,老闆坦誠地告訴記者:「我不像其他人亂來,不是鐵皮還瞎說是鐵皮。不怕告訴你實話,你在我店鋪里找不到正宗的鐵皮,不光我這里,整個杭州也難找到,甚至連正宗的紫皮(質地比鐵皮略差的一種石斛)也很少。」
正宗「鐵皮」價格昂貴,便宜的都是假的
記者在市場上看到的「鐵皮楓斗」,到底有沒有真貨?在浙江省醫學科學院葯物研究所張治國研究員的陪同下,記者再次來到吳山花鳥市場探個究竟。
記者以批發鐵皮石斛的名義分別要求3家店鋪拿出最好的鐵皮楓斗,3家店鋪的老闆分別拿出了價格為每公斤千元以上的散裝楓斗。「這些石斛都是市場上能買到的最好的,如果真的要買,價格可以商量。」老闆紛紛表示。在其中一家店內,原價每公斤2000元的鐵皮楓斗,店主願以1200元的價格出售。
張治國研究員分別對這3家店鋪所謂的鐵皮楓斗進行了仔細辨認,並逐一品嘗。事後,他告訴記者,因為已經加工成楓斗,看外表已經無法分辨出石斛的種類。但從品嘗的結果和價格來看,是正宗鐵皮楓斗的可能性幾乎為零。「正宗鐵皮楓斗咀嚼後幾乎沒有殘渣,但這些都有,味道也不怎麼純。從價格上判斷,這樣低的價格絕不可能是正宗鐵皮楓斗。」他說。
張治國對鐵皮石斛已有20多年的研究歷史,是浙江省最早研究鐵皮石斛的專家,見證了鐵皮石斛從一開始的「默默無聞」到如今的「大紫大紅」的全過程。「在樂清,一個老朋友告訴我現在的行情,一千克正宗鐵皮楓斗要賣近2萬元。」張治國說。
鐵皮石斛的名貴,記者在胡慶余堂中葯師胡松梅那裡再次得到了驗證。胡松梅告訴記者,正宗的鐵皮石斛價格堪比黃金,生鮮鐵皮石斛收購價通常在每公斤1000元左右。一般來說,至少10公斤生鮮的石斛才能加工成1公斤楓斗;照此計算,每公斤鐵皮楓斗的成本價至少在1萬元以上,而這還僅是成本價。
即便是葯用價值次於鐵皮的紫皮石斛,收購價也不便宜。據胡松梅透露,每公斤紫皮楓斗的收購價也在2000元左右。
這些經由生鮮石斛加工成的楓斗,經由批發商再流通到零售市場,價格自然更為昂貴。記者在杭州多家葯店內看到,普通鐵皮楓斗的零售價為15元/克左右,而紫皮石斛的零售價也大多在3元/克左右。
數百元一盒的「鐵皮楓斗」,可能是野草根製成的
由於數量稀少,目前野生鐵皮石斛已受國家保護,根本不可能用於生產。那麼,市場商販口中所謂的鐵皮石斛究竟是什麼呢?
據專家介紹,鐵皮石斛對生長條件要求極其苛刻,一般產於人跡罕至的地方,常年飽受天氣精華。因此鐵皮石斛的葯用價值很高,比如藿山石斛,就因為生產環境好,才成為鐵皮石斛中的極品。
那麼,目前市場上這么多的「鐵皮楓斗」,會不會是因為鐵皮石斛大量人工種植後,價格下降了呢?「這是不可能的。鐵皮石斛的人工種植技術還不是很成熟,產量並不高。一些大企業確實有自己的種植基地,但供應自己生產都成問題,怎麼還會拿到批發市場上賣?」張治國認為人工種植鐵皮石斛的可能性不大。
張治國反復分析後認為,幾百元1公斤的「鐵皮楓斗」,原材料很可能是一些價格低廉的普通石斛甚至是普通草木。「據我所知,在市場上看到的這類『鐵皮楓斗』大多來自樂清,原料則來自雲南等地。」他說。
經過幾年的發展,樂清如今已發展成石斛加工基地,經過初加工的楓斗走向全國各地,產量不是一個小數目。「從各方面的情況判斷,他們用來加工『鐵皮楓斗』的石斛,只是普通石斛,或者是生長在雲南等地酷似鐵皮石斛但繁殖力很強的野生草木。」張治國說。
據了解,目前能夠從市場上購得的石斛主要有3大類,鐵皮石斛、紫皮石斛和剛節石斛。其中以鐵皮石斛和紫皮石斛的葯用價值最高。
但由於生長環境不同,實際上石斛品種極為繁多,每大類石斛中又包含了幾十個不同的品種。而除了3大類之外,更有草皮、石皮等石斛,種數幾乎無法准確統計。
杭州方回春堂石斛專家楊其康告訴記者,別看石斛名氣很大,吃的人很多,其實很多石斛是根本沒有葯用價值的。以紫皮石斛為例,也只有蟲草石斛等50多個品種具備葯用價值,更何況草皮、石皮這些石斛了。
此外,即使是有葯用價值的石斛,如果食用方法不得當,葯用價值就根本得不到發揮。比如用楓斗泡茶,就不會有什麼保健作用。而楓斗磨成楓斗晶後直介面服,其葯用價值也不能得到最佳發揮。食用楓斗的最好方法是煎熬。
更令人擔憂的是,即使是一些品牌鐵皮楓斗,類似的問題也不能避免。「雖然浙江的一些企業建立了自己的鐵皮石斛種植基地,但數量十分有限,從總量來說鐵皮楓斗的原料是遠遠不夠的。根據我掌握的情況,包括一些知名的大企業,一方面宣稱擁有多少多少基地,但實際卻少得可憐。此外,鐵皮石斛至少要3到5年才能成材,產量很小,根本不夠大規模生產所需。」張治國說。一位知情人士向記者透露,即使是一些知名企業,有時也會偷偷摸摸地去樂清進貨。
這樣看來,目前很多市民花數百元買回來的「鐵皮楓斗」,很可能就是一文不值的野草根。
鐵皮楓斗的加工過程也有貓膩
除了原料冒充外,一些不良商販更是在楓斗的加工上費盡心機。記者從杭州某葯店一位熟悉鐵皮楓斗行業內幕的人士那裡了解到,為增重摻進泥巴、為求看相用煙熏,這在楓斗加工過程中是常有的事。
楓斗的外表有著嚴格的講究,一般市場上暢銷的楓斗的外表多為龍頭鳳尾。為了達到這個外觀效果,加工時必須將鮮石斛纏繞在模具上,在烘焙到半乾的時候將模具取出。但一些商販為了增加楓斗重量,就用泥土塊作為加工模具。加工好了之後就讓泥巴藏在裡面,不懂內情的消費者根本看不出。如此一來,藏有泥巴的楓斗就要比內空的楓斗重一倍以上。也就是說,消費者花的一大半錢,很可能就是為泥巴買的單。有業內人士戲言,這恐怕是世界上最昂貴的泥巴了。
杭州鳳起花鳥市場的一位經營戶則向記者透露了煙熏楓斗的過程。由於正宗鐵皮楓斗是青灰色的,為了使冒充的鐵皮楓斗接近青灰色,一些不良商販就用點燃的報紙給楓斗熏烤。經過這么一熏,楓斗就會變成青灰色,可達到以假亂真的效果。
為何這樣的劣質楓斗能如此招搖過市?業內人士告訴記者,很多消費者在購買這些散裝鐵皮楓斗時,一般會要求商家直接打磨成楓斗晶。食用這樣的楓斗不僅不能起到保健的作用,而且還有害於健康。
一位不願意透露姓名的業內人士對此深表無奈。他說,普通消費者要想買到正宗的鐵皮楓斗,恐怕只能碰運氣了。
假冒鐵皮楓斗充斥市場,是因為楓斗品種辨別難度大
商販們膽大到敢公然以次充好,其憑借的是鐵皮楓斗難以分辨的特點。在杭州吳山花鳥市場,一家店鋪的老闆指著貨架上的一包包散裝楓斗,得意地對記者說:「你能看出這些楓斗有什麼不一樣嗎?就算是行家,也分辨不出來,更不要說是一般的顧客了。」果然,一顆顆青黃色的楓斗看起來外表相似,聞起來味道也相似,記者根本看不出到底有什麼不一樣。「不光是你們,恐怕老中醫也未必能分辨得出來。」這位老闆說。
據行家介紹,生鮮的石斛因為種類不同會有形狀、色澤方面的差別,消費者只要稍作了解就能夠輕松分辨出是不是鐵皮。不過,經過烘焙、捲曲等工序而成的楓斗早已面目全非,其原料究竟是鐵皮石斛還是其他什麼石斛,單憑肉眼觀察已無法分辨。就算是這一行的專家,也只能通過品嘗,根據口感來判斷石斛的品種。
正宗的鐵皮石斛吃起來嫩,沒有渣滓。不過,一些優質的紫皮石斛吃起來也具備相似的口感,因而僅從口感上判斷,區分紫皮石斛還是鐵皮石斛,難度依然很大。
市場上的鐵皮楓斗是真是假,能否進行有效而快速的鑒定?杭州市葯檢所業務科一位姓金的工作人員告訴記者,理論上說目前的技術手段能對鐵皮楓斗進行鑒定。不過,其依據是對檢測物組織結構和纖維外觀的比照,而不是通過對鐵皮楓斗中含有的纖維多糖和石鹼等營養成分含量的檢測,因為目前還沒有這一檢測標准。同時由於鐵皮石斛的產地不一樣,檢測結果有可能也會產生較大偏差,這就更加給檢測工作帶來了難度。
難以檢測的特性,使得鐵皮楓斗在很大程度上逃避了有關部門的監管。再加上鐵皮楓斗既是葯品又是保健品,葯店、花鳥市場、農貿市場都有銷售,管理的難度也非常大。一些不法商販正是看到這一市場有機可乘,大肆興風作浪。
由於原料市場的極不規范,決定了散裝鐵皮楓斗遇到的一些問題,在正規廠家生產的鐵皮楓斗身上也同樣不可避免。沒有統一的國家標准,生產企業只能自行其事,僅憑「良心」來選材和定價。在競爭日趨激烈的情況下,這一行業亟需出台人人都必須遵守的「游戲規則」。(來源:今日早報) 1
Ⅳ 最近北京衛視的養生堂經常說的那個石斛真的有很好的樣子,在哪裡購買比較可靠呢
養生堂提到的是鐵皮石斛,屬石斛的一個種類,是我國傳統名貴中葯村,具有益胃生津、滋陰清熱等獨特的功效。現代葯理研究證明:鐵皮石斛具有增強免疫力、消除腫瘤、抑制癌症等作用,對咽喉疾病、腸胃疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病、腫瘤均具有顯著療效特別是對人體肺癌細胞胞具有極大的抑製作用,抑制率達74.7%~97.2%。
鐵皮石斛有鮮吃、干條、粉劑三種食用劑型。目前市場上銷售的全部是人工栽培的,但價格差別很大,有些甚至只需50-100元/500g,主要是假冒鐵皮石斛,實際上是雜交品或黃草等石斛,根本就不是鐵皮石斛,所以消費者一定要學會辨別。正品的鐵皮石斛含有豐富的石斛多糖,吃起來膠質飽滿,黏黏的,價格貴的可以達到1萬左右。干條製成後就是葯店賣的鐵皮楓斗,是鮮條經過炒制、纏繞、烘乾而成。由於鮮條食用有季節性限制,干條食用起來不方便,所以有人就利用生物技術,將鮮條通過冷萃技術直接打成粉,既保持石斛的口感,又不失葯性,更重要的是方便攜帶,隨時隨地都可以食用,適合於男女老少,可以說是將鐵皮石斛的推廣達到了極致。
鐵皮石斛粉由於革命性的技術變革,磨成粉後更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率,從而明顯提高生物利用度。如果想購買鐵皮石斛,建議購買粉劑,無論是泡水、蒸煮、煲湯等均相當省力省時。目前市場上有斛緣牌鐵皮石斛超細粉、斛潤天年鐵皮石斛粉、永生源鐵皮石斛粉、久麗康源鐵皮石斛超細粉等。前段時間從網上買過以上品牌,說實在的經過對比,從色澤、口感、價格性價比等綜合考慮,斛潤天年性價比最高,其次是斛源牌、永生源,久麗康源最差不建議購買。希望以上能幫到你,祝您健康!!
Ⅵ 哪裡出產的鐵皮石斛最好
不管是那裡產的,野生的最好。
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名黑節草、雲南鐵皮。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯。
鐵皮石斛為蘭科多年生草本植物,主要分布在海拔1000多米的山地半陰濕岩石上,由於生長環境特殊,產量極其稀少,我國早在上世紀80年代就將其列為重點保護植物,嚴禁採挖。《神農本草經》、《本草綱目》均將鐵皮石斛列為上品,國際葯用植物界也稱之為「葯界大熊貓」,現代葯理研究證實,鐵皮石斛具有提高免疫力、抗衰老、降三高(高血脂、高血糖、高血壓)、保護視力、抗腫瘤等作用。
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鐵皮石斛還擁有十大功效:
1、滋養陰津:《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,陰虛津虧諸症。
2、增強體質:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。
4、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是各種肝膽病的要葯,可用於肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、 強筋降脂:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
7、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
8、明亮眼睛:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
9、 滋養肌膚:人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
10、延年益壽 :《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
湖南建成國內首家鐵皮石斛科普館-健康報網
鐵皮石斛與養生之道-健康報網
Ⅶ 聽說鐵皮石斛可以增強免疫力真的假的
鐵皮石斛的確很不錯,中葯材石斛一名始見於2000多年前的《神農本草經》;列為上品,認為它是滋補佳品,且適宜久服,並稱其「主傷中,除痹,下氣,補五臟,虛癆羸瘦,強陰。
Ⅷ 葯店的普通石斛和鐵皮石斛、功效有區別嘛求指點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
最明顯的區別就是 營養價值的多少 鐵皮石斛營養價值最高
Ⅸ 鐵皮石斛那裡買
正品的鐵皮石斛可以在葯店、健康商城、大型應用商店等可以買到。
鐵皮石斛能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。於是,鐵皮石斛成為了保健品,令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功。
然而,現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能,會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
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區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
Ⅹ 鐵皮石斛2塊錢一克貴嗎
盆栽有整個賣的
鮮的鐵皮石斛浙江的大概2塊多一克,雲南的爛貨很便宜,能毒死人的
正宗的好的鐵皮楓鬥成本也要10塊錢一克,葯店大部分賣的都是雲南貨做的,建議不要買
所謂的野生種,大部分都是水貨!