鐵皮石斛壓片糖果能不能做食品

㈠ 鐵皮石斛到底是葯品還是保健品還是食品

鐵石斛屬於葯品。

葯理作用

1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

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分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。

鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

㈡ 關於鐵皮石斛是否可以作為普通食品原料的求助

肯定不能，鐵皮石斛是中葯材，不能添加到普通食品中。衛計委公布的《既是食品又是葯品的物質名單》里也沒有鐵皮石斛這種物質。

㈢ 我想把鐵皮石斛加工成食品應找什麼公司合作

鐵皮石斛是葯食同源里的即使葯品又可作為保健品的物品，不能當做食品，也就是說即使你可以把鐵皮石斛開發成餅干、飲料、糖果、果凍等常見的食品，但無法為它做QS，最低要求是做藍帽子的保健品，可以找一些生物類的保健品公司合作。祝您幸福！

㈣ 能做成像糖果一樣吃嗎鐵皮石斛食品

決定「仙草」鐵皮石斛品質高低的最重要的三點因素！隨著生活質量的提高，養生保健成為了人們追逐的一種生活方式，各種養生保健品也層出不窮，鐵皮石斛最近幾年成了最熱銷的高檔保健品，市場上的銷售價格也相差幾倍甚至幾十倍。許多人就會問為什麼會相差那麼大。價格當然是由品質決定，那鐵皮石斛的品質由什麼決定的？1，品種石斛品種很多，其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛（霍山米斛），市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真，例如：銅皮石斛，水草石斛等，這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在，就是鐵皮石斛之間品種也存在差異，會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食，有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。2，環境環境包括幾個方面：產地，空氣，水，基質等等。產地：鐵皮石斛種植區域分布較廣，安徽浙江，雲南廣西廣東等地都有，鐵皮石斛品質和溫差成正比，溫差越大，四季分明，生長期就短，積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好，一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長，有的地方四季如春，一年就能採收，生長快，產量高。品質自然會有差別。空氣，水，土壤（基質）：種植基地所在地的空氣，水沒有污染，在其他同等條件下基地如果是在遠離工業，在偏遠的山區，海拔800米以上，山清水秀的地方，水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了，價格自然也會高。3，種植技術種植技術包括幾個方面：種植模式，種植方法和過程等。種植技術來說，同樣品種的苗，同樣的環境，不一樣的人種出來的結果就不一樣，每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。種植模式：有的人會選擇地栽，有的人會選擇架栽，主流技術上當然是架栽，但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響，理論上說地栽更加好，但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。種植方法：這點最重要的是種植過程中，有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候，復制技術最簡單最快速就是用農葯，經常噴噴預防病蟲害，研究的方向應該是掌握它的生長習性，如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。仿野生種植：現在市場上大部分是大棚種植，還有部分樹栽，不管什麼種植方式，其實都是仿野生種植，只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣，不去控制溫度，不做過多人為干預，很接近自然環境，科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。俗話說「好貨不便宜，便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康，如果因省錢反而出現反效果就得不償失。我的鐵皮石斛品種純正，種植基地在全國唯一氣候養生之鄉——麗水，海拔1000多米的偏遠山區。歡迎大家6月來賞石斛花，喝石斛茶，吃農家土雞燉石斛。

㈤ 鐵皮石斛袋泡茶屬於食品還是保健品

食品吧

㈥ 鐵皮石斛可否作普通食品生產原料

在「鐵皮石斛」被批准為「新食品原料」或普通食品之前，不可以

㈦ 鐵皮石斛粉能作為配料加入食品中嗎

鐵皮石斛暫時只能做葯品和保健食品原料，還需要提供人工栽培證明，比較麻煩。鐵皮石斛原球莖現在徵求意見，到時候就是新資源食品，「昊斛」可以添加進食品。

㈧ 鐵皮石斛 葯食同源

食品、保健品和葯品均使用不同的批准文號，而這些批准文號在近幾年又因為審批許可權移交、政策調整和法規修訂等原因，曾有過更換。
對於葯品，現在國家規定統一使用的批准文號是「國葯准字」號，即平常所說的「葯字型大小」。根據國家葯監局規定，自2003年6月30日後生產的葯品實施新的批准文號，格式是：國葯准字+1位拼音字母+8位數字，字母用拼音字頭表示葯品類別，數字表示批准葯品生產的部門、年份及順序號。
保健品的批准文號則是「衛食健字」或「國食健字（）第××號」。其中2003年以前通過審批的批號是「衛食健字」，2003年以後通過審批的批號是「國食健字」。而保健品的「葯健字」在2004年前已被取消，市場上已不允許這種批號流通。
據了解，原來由衛生部承擔的保健食品審批職能已於2003年移交到國家食品監督管理局，所以目前市場上的保健品有兩種批號，一種是2003年以前通過審批的「衛食健字」，另外一種是2003年以後通過審批的「國食健字」，但沒有「食字型大小」的保健品。
而食品的批准文號則是「衛食字」號，平常也被稱為「食字型大小」。

根據國家的規定，葯字型大小的產品必須是針對某種病症有治療作用，而中國松花粉其實是一個全面均衡的營養源，對人體的作用是全面補充和調理。食品是每一個人都能食用的，而葯品卻不能，因此上食字型大小比葯字型大小在一定程度上有廣泛性。

㈨ 鐵皮石斛鮮品作為食品要在市場上流通需要什麼證

食品流通許可證