開慧村鐵皮石斛

① 最近北京衛視的養生堂經常說的那個石斛真的有很好的樣子，在哪裡購買比較可靠呢

養生堂提到的是鐵皮石斛，屬石斛的一個種類，是我國傳統名貴中葯村，具有益胃生津、滋陰清熱等獨特的功效。現代葯理研究證明：鐵皮石斛具有增強免疫力、消除腫瘤、抑制癌症等作用，對咽喉疾病、腸胃疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病、腫瘤均具有顯著療效特別是對人體肺癌細胞胞具有極大的抑製作用，抑制率達74.7%~97.2%。
鐵皮石斛有鮮吃、干條、粉劑三種食用劑型。目前市場上銷售的全部是人工栽培的，但價格差別很大，有些甚至只需50-100元/500g,主要是假冒鐵皮石斛，實際上是雜交品或黃草等石斛，根本就不是鐵皮石斛，所以消費者一定要學會辨別。正品的鐵皮石斛含有豐富的石斛多糖，吃起來膠質飽滿，黏黏的，價格貴的可以達到1萬左右。干條製成後就是葯店賣的鐵皮楓斗，是鮮條經過炒制、纏繞、烘乾而成。由於鮮條食用有季節性限制，干條食用起來不方便，所以有人就利用生物技術，將鮮條通過冷萃技術直接打成粉，既保持石斛的口感，又不失葯性，更重要的是方便攜帶，隨時隨地都可以食用，適合於男女老少，可以說是將鐵皮石斛的推廣達到了極致。

鐵皮石斛粉由於革命性的技術變革，磨成粉後更利於人體的吸收，大幅度提高吸收率，從而明顯提高生物利用度。如果想購買鐵皮石斛，建議購買粉劑，無論是泡水、蒸煮、煲湯等均相當省力省時。目前市場上有斛緣牌鐵皮石斛超細粉、斛潤天年鐵皮石斛粉、永生源鐵皮石斛粉、久麗康源鐵皮石斛超細粉等。前段時間從網上買過以上品牌，說實在的經過對比，從色澤、口感、價格性價比等綜合考慮，斛潤天年性價比最高，其次是斛源牌、永生源，久麗康源最差不建議購買。希望以上能幫到你，祝您健康！！

② 新鮮的鐵皮石斛怎麼吃法

新鮮的鐵皮石斛吃法推薦如下：

1.口嚼

將鐵皮石斛鮮品洗凈，直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖膠汁有粘度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。

2.榨汁

將鐵皮石斛鮮品洗凈，並剝去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁機內，加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜，口感極佳。

也可倒入電磁爐或牛奶鍋中，用中火煮沸，邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊，煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。

注意：啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾，這樣可以充分的將營養成分榨出，渣可煮茶水飲用或吞服，也可以和水果一起榨汁。

3.泡茶

鐵皮石斛鮮品入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。

將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用，飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用，可重復沖泡，最後將鐵皮石斛嚼服。

4. 入膳

葯補不如食補，可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚，不僅色美味香，開胃助消，還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

5、泡酒

取鐵皮石斛鮮品，洗凈，切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中，3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯，可暖胃潤肺，活血生津，適合愛喝酒胃又不好的人。

6.熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

7.入葯

石斛入葯，由來已久，也正是憑著這個，石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。

(2)開慧村鐵皮石斛擴展閱讀

1、石斛「養陰」適於陰虛體質

由於鐵皮石斛野生資源的匱乏，市場上流通的鐵皮石斛大多是人工培植品種。目前在浙江、雲南、安徽等省均有大規模的人工培植基地。所以，如果有人宣稱賣的是野生鐵皮石斛，你最好想想再下結論。

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中，石斛一直是中葯材裡面的良品，鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此，2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」，2015版葯典仍然沿用這一設定。

那麼，鐵皮石斛的功效究竟是什麼？據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。

這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

2、脾胃虛寒不適合長期服用

現代研究發現，鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。

然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。

需要強調的是，任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。

石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

3、服用前先去農葯殘留

但是，如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用，就必須按照保健食品的要求，來看看它的安全性。

有學者研究認為，大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來，也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標，但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看，鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。

但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料，但有研究顯示，已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。

基於這種認識，我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈，並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除農葯殘留。

③ 鐵皮石斛

石斛種植季節：石斛品種不同，生活習性也不同。因此，栽培時間應根據當地的農業生態條件，因地制宜地選擇。通常組培苗春石斛(春季開花的石斛)在春季(3
-5月)栽培;秋石斛(秋季開花的石斛)在秋末、冬初(9月上旬至10月中旬)栽培，此時是這兩種石斛的各自生長前期，而後逐步生長加快;野生石斛以不同品種而定，以進人休眠期為最佳栽培期。

石斛一般於開花前或休眠期進行採收。為了方便，通常宜在冬末、春初
(每年11月至次年3月)採收。採收以石斛栽培後的第二年冬季，枝條上的葉片開始衰老變黃，部分莖株開始落葉為標准。採收方法是「存二去三」即採收三年以上莖株，留下二年內生的莖株，讓其繼續生長，加強水肥管理，待來年再采，采時還必須留根部2個以上的節。是可以長期種植的葯材。
更多鐵皮石斛種植知識，你可以網路走雲串南網：http://www.zouyuncn.com/lists-725-1.html

④ 鐵皮石斛對哪些人群的效果最好

一.日常滋陰保健、輕身延年 二.
女性美容、滋養皮膚
三.中醫診斷為陰虛體弱者
四.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
陸.生活不規律導致的胃腸羸弱
漆.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道中國症
吧.上火引起的咽喉疼痛
9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥一0.
糖尿病患者
一一.高血壓高血脂的三高人群鐵皮石斛的食用人群：民間傳說
千年的石斛精，千年的山參精，千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它都是福氣，要是能夠制服它並且吃到肚子里去，這個人就必定能夠延年益壽，長生不老。因而古諺雲：鐵皮石斛何處有?深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水稱為救命水。找不到鐵皮石斛就只得用一般的石斛替代。並且那些老字型大小的名牌葯店，櫥窗中都要放上一棵數百年的老山參，一棵頗大的何首烏，還有就是用鐵皮石斛捲成的鐵皮楓斗。
鐵皮石斛的食用人群很悠閑，希望大家可以得到專業人士的認可在服用

⑤ 鐵皮石斛的食用人群 什麼人適合吃鐵皮石斛

1.日常滋陰保健、輕身延年 2. 女性美容、滋養皮膚 3.中醫診斷為陰虛體弱者 4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康 5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損 6.生活不規律導致的胃腸羸弱 7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛 9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥10. 糖尿病患者 11.高血壓高血脂的三高人群鐵皮石斛的食用人群：民間傳說 千年的石斛精，千年的山參精，千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它都是福氣，要是能夠制服它並且吃到肚子里去，這個人就必定能夠延年益壽，長生不老。因而古諺雲：鐵皮石斛何處有?深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水稱為救命水。找不到鐵皮石斛就只得用一般的石斛替代。並且那些老字型大小的名牌葯店，櫥窗中都要放上一棵數百年的老山參，一棵頗大的何首烏，還有就是用鐵皮石斛捲成的鐵皮楓斗。 鐵皮石斛的食用人群很悠閑，希望大家可以得到專業人士的認可在服用。

⑥ 聽說鐵皮石斛可以增強免疫力真的假的

鐵皮石斛的確很不錯，中葯材石斛一名始見於2000多年前的《神農本草經》；列為上品，認為它是滋補佳品，且適宜久服，並稱其「主傷中，除痹，下氣，補五臟，虛癆羸瘦，強陰。