我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
鐵皮石斛鮮花是可以吃的，鐵皮石斛鮮花可以泡茶的，有一股淡淡的清香，鐵皮石斛花有解郁，緩解壓力增強睡眠的作用，新鮮的鐵皮石斛花除了泡茶，還可以做鐵皮石斛花爆蛋，還可以做鐵皮石斛花炒肉。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～
2. 陽台如何種鐵皮石斛
陽台種植石斛的方法
石斛作為保健養生葯材深受人們喜愛，今天就教你在陽台種養石斛，養生養性兩不誤。
陽台種養石斛的基本條件：陽光、通風
石斛在陽台種植需要太陽光照，散射光最好，夏季高溫避免長時間暴曬。陽台盆栽石斛要注意控制水份，太濕會爛根，太干植株生長不漂亮。陽台種養石斛要注意環境溫度，石斛在5℃以下或35℃左右以上會停止生長，因此，氣溫過低時應注意防凍，冬季需移入室內，使其所處環境保持在0℃以上。氣溫過高時置於陰涼處，並可在葉面噴霧降溫，其最適宜的生長溫度為15℃~30℃左右。
品種選擇：金釵石斛、鐵皮石斛、紫皮石斛
這三種石斛都是比較流行的石斛品種，花色婉約漂亮，同時還能採摘鮮條和花食用。三種石斛都有人工種植，種苗相對便宜，種植技術也很完善。
場地：居家種植時，陽台是個比較理想的種植場所，但要有遮陰設施，避免陽光直射。在天台或庭院中種植時，也要有遮陰和防雨設施，避免種植過程中被太陽光直射或被雨水直接淋到。如果選用花器種植，底部要有排水孔。
種植基質：居家種植時，切碎的椰子殼、粗木屑、刨花、碎樹皮、花生殼等都是比較合適的種植基質。
栽培方式：栽培模式分為蔭棚栽培、日光栽培、陽台立體栽培、室內立體盆栽等 等。在我國以南地區，可直接栽培林間、樹底、樹幹上；北方寒冷地區，可利用房子、陽台、廢舊蔬菜大棚等可適當調整或改造成的設施栽培。使用立體盆栽，可不用新建溫室大棚，費用也很低廉。
澆水
盆栽石斛蘭需用蕨根、泥炭苔蘚、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的基質。為了利於根系發育，盆底多墊瓦片或碎磚屑。光照充足的栽培環境，對石斛蘭生長開花更有利。春、夏季是石斛蘭的生長期，充分澆水可使假球莖加快生長。9月後減少澆水，使假球莖逐趨成熟，能促進開花。給鐵皮石斛澆水一定要一次性澆足、澆透。而且季節和天氣都是主要的影響因素。
【春季】通常在基質表面乾燥時再澆水，晴天早晚各澆水一次，澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15 ℃以上為宜。
【夏季】晴天每天早晚各澆水一次，陰天雨天，根據基質的濕度適當補水或不澆水。夏天氣溫較高，澆水時間適宜選在清晨或傍晚。
【秋季】晴天間隔1天或2～3天澆一次水，陰雨天根據基質的濕度進行補水或不澆水。
3. 請問鐵皮石斛可以用花盆種嗎
可以，可是不是一般的土壤種植。需要木屑種植。喜陰，常溫，，
4. 盆栽石斛可以吃嗎
盆栽石斛可以吃,處理方法不好，營養就會流失。
隨著人們生活水平的提高，對生活的質量也隨之提高，最直接的表現就是在飲食上面。大家都知道石斛是名貴的中葯材，作用很多.
石斛的講究吃法
鐵皮石斛如果不做任何處理就直接放到水裡面的話,不管燉的時間有多長,到最後將近三成的營養成分會損失。如果稍做處理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的話,營養成分損失會少一些,但也會達到兩成左右。如果只是沸水沖泡,裡面的營養更不能有效析出。
石斛煲湯
1.石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入
瓦煲,加入薑片、蔥段、料酒和適量清水,大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
2.鐵皮石斛鱔魚湯
[原料]:黃鱔500克,當歸黨參12克,鐵皮楓斗15克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
[製法]:黃鱔切絲備用;鐵皮楓斗洗凈,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。
3.鐵皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的還是吃新鮮鐵皮石斛。
口嚼
將鐵皮石斛直接放於口中細嚼即可，直至石斛變成殘渣吞咽。
煎湯
近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,每天用鮮鐵皮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮鐵皮石斛長時間泡茶飲;
4.石斛的葯膳食用方法
把鐵皮石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。這位「鐵絲」的做法是有科學依據的,鐵皮石斛對調理腸胃有很好的效果,而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,再配以補中益氣,健脾和胃的粳米,對腸胃自然有好處了。鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛是野生的,價格也不菲,目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂(價格大約是前者2倍)等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。
5.石斛泡水
將鐵皮石斛洗凈。
將洗凈的鐵皮石斛放入煮水器，放入適量的水，微火煮20-30 分鍾。
將煮好的石斛和水倒入保溫杯，加入適量冰糖，浸泡3個小時。
5. 請問鐵皮石斛可以盆栽嗎
可以，可以在網上看下，都有賣的。鐵皮石斛現在以兩種石斛為主，一種是雜交鐵皮，一種是紅桿軟腳鐵皮。建議買雜交鐵皮，就是青色的那中，成長兩年的莖上有鐵色汁液滲出的，因為它長著莖是直立的，美觀，紅桿軟腳的，長時間長了就倒在地上了。盆栽鐵皮石斛，需要有松屑基質（一般買盆栽苗的有送的），盆栽上裡面可以放石子、沙土和松屑基質混合。注意防曬、保濕，冬天注意防寒就行了。鐵皮石斛不耐寒的。
6. 家裡陽台種鐵皮石斛應該注意什麼
http://tieba..com/p/3892740255 這里有
7. 家庭種植石斛可以吃嗎
石斛蘭與卡特蘭、蝴蝶蘭、萬帶蘭並列為四大熱帶觀賞蘭類，是蘭科中最大的屬之一，有1500～1600個原生種，其中約有60種產於我國。石斛根據其生物學特徵及對生態要求的不同，分為落葉類石斛與常綠石斛兩大類。落葉類石斛每年從假鱗莖上部抽出花序，花後從基部長出新芽，並生長成新的假鱗莖，在生長期結束時葉片脫落或於翌年春季脫落。常綠石斛的葉片可維持數年不凋，花序常於假鱗莖的頂部或上端的節處抽牛。 石斛蘭品種較多，目前常見觀賞栽培的有密花石斛、球花石斛、蝴蝶石斛、金釵石斛、報春石斛、美花石斛、香石斛等。石斛花形、花姿優美，艷麗多姿，許多種類氣味芳香，是重要的切花種類，也可盆栽。 要想養好石斛應根據不同種類石斛的生物學特性，做到以下幾點： 遮光 石斛蘭在原產地常附生在熱帶雨林中的樹干或岩石上，因而喜半陰的環境，在春、夏生長旺盛期，應進行遮光，可遮光60％～70％，但在冬季休眠期需要較多的陽光，一般可遮光20％～30％，或不遮光。 保溫 石斛蘭喜高溫高濕，落葉種類越冬的溫度夜間可低至10℃左右或更低，常綠種類則不可低於15℃，同時要注意保持較大的晝夜溫差（10～15℃），溫差過小時會嚴重影響石斛蘭的生長和開花。 適當澆水 石斛蘭既喜歡有充足的水分，又忌過於潮濕，過濕時會引起爛根而生長不良，甚至死亡。落葉種類在冬季可適當乾燥，少澆水，但盆栽材料不應過分乾燥，空氣濕度不應太低。常綠種類冬季只要溫室溫度高，仍需保持充足水分。 經常噴霧 天晴乾熱的生長季節，應經常向盆株的周圍噴水，以提高空氣濕度。雨季濕度較大，可停止噴霧，並注意盆中不要積水。 合理施肥 石斛蘭喜薄肥勤施，生長期間每隔7～10天可施一次腐熟的餅肥水，或根外追施0.1％的全元素復合肥。落葉種類在休眠期間及常綠種類在由於低溫而強迫休眠時，應停止施肥。
8. 陽台上怎麼種鐵皮石斛
陽台上種鐵皮石斛其實就這樣種植 講究不了這么多
土質要求
：砂石，木梢，小塊樹皮，落葉淤泥等。（仿野生，岩峰等生長環境）鐵皮石斛種植宜採用透氣性好，濾水性好的基質作為種植材料。一般用刨花+樹皮+木塊的混合材料種植。
溫度要求：冬天要保溫，10度以上較合適，18－28度為最佳生長溫度。鐵皮石斛在5度以下停止生長，開始休眠。氣溫過低時，應注意凍害，最好保持在0度以上。氣溫過高，35度左右也會停止生長，最適宜的生長溫度為25度－30度左右。
9. 石斛能種在家裡嗎
一、鐵皮石斛栽種方法
基質
基質所用材料首選樹皮，其次為鋸末屑，都需要粉碎、殺菌、發酵處理，通常會混合幾種材料和不同粗細程度的基質。不過由於鐵皮石斛種植越來越廣泛，出售基質的商家也不少，如果怕麻煩或是不方便的話，可考慮直接購買。
種植
種植之前先在盆底放上一小層碎石，這樣滲水和透氣性更好，種植時需把種苗根須展開，將根部放在盆內的基質上，再用基質蓋住根部即可，切記不可把根埋太深，這是因為鐵皮石斛是氣生根植物的緣故，太深影響根部發育生長。最後澆上水（如果水是自來水，最好暴曬一段時間，揮發一下氯氣）。
二、鐵皮石斛養護
光照
在養殖盆栽鐵皮石斛的時候，要保障有充足的光照，但也不能讓陽光直射，也不能放置在光線陰暗的地方。一般情況下，陽光照射較為強烈時，將鐵皮石斛盆栽移到陽光不能直射的地方;光照較弱時，可以將鐵皮石斛盆栽放置在陽光下直射。
澆水
鐵皮石斛每次澆水時，要將水澆透。但不是每天都要澆，基質出現乾燥時，才可以澆水。一般情況下，天熱的時候2-3天澆一次，天冷的時候，12-15天澆一次。而且，澆水時，不能直接用自來水。要將自來水放置一天左右的時間，或是放在陽光下晾曬一段時間，才能使用。
春季：通常在基質表面乾燥時再澆水，晴天早晚各澆水一次，澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15 ℃以上為宜。
夏季：晴天每天早晚各澆水一次，陰天雨天，根據基質的濕度適當補水或不澆水。夏天氣溫較高，澆水時間適宜選在清晨或傍晚。
秋季：晴天間隔1天或2～3天澆一次水，陰雨天根據基質的濕度進行補水或不澆水。澆水時間適宜選在上午10～12時之間，氣溫升至25℃左右，水溫15 ℃以上為宜。
冬季：2～3天澆一次水，澆水一定要一次性澆足、澆透。冬季氣溫較低，基質水分宜干不宜濕，因此澆水不宜多。
施肥。鐵皮石斛在生長過程中需要一些營養成分，使其健康、茁壯成長。養殖盆栽鐵皮石斛時，當鐵皮石斛葉莖出現變黃、變弱或是病蟲害時，就應當進行適當施肥了。種植鐵皮石斛使用的肥料，是經科研人員長期試驗研究出來的，是專門針對鐵皮石斛的專用肥料。
通風。鐵皮石斛的生長需要空氣流通。所以種植鐵皮石斛的花盆應該選擇多孔的，保障基質能夠通風，減少病蟲害。同時，應將鐵皮石斛盆栽放置在空氣流通的位置或是經常開窗通風換氣。
病蟲害。鐵皮石斛生長的過程中，或多或少會得一些病或，但是不用擔心，鐵皮石斛有自己專有的治病葯劑，只要發現及時、噴葯及時，一般不會出現太大的問題。而對於覬覦鐵皮石斛的那些害蟲，最好採用人工除蟲的方式，避免鐵皮石斛上有過多的葯物殘留。