廈門鐵皮石斛

1. 翻鴨燉湯有什麼作用

番鴨湯用最常見的補葯四物：當歸，川芎，白芍，熟地，搭配正番鴨燉補，湯色一片金黃油亮，番鴨的肉質很細嫩，皮薄，皮肉相連處還有一層薄薄的脂肪層，咬下去肥而不膩，四物中的當歸久經熬煮，香味撲鼻，一聞到這股濃濃的肉香和葯膳香味交纏迷離，遍常常讓我欲罷不能。
最常用來製作葯膳的食物是"正番鴨"、"菜鴨母"、鰻魚、烏骨雞、豬腳等。廈門人認為"正番鴨"比一般的雞營養價值還高,所以食鴨多過於雞。而"菜鴨母"則滋陰，女人可以吃菜鴨母。而男人或者正值青春發育期的孩子就要多吃紅面番鴨。
番鴨的品種同菜市場常見的小體積鴨有很大區別，其脯大皮薄、骨軟肉嫩，鴨體重最大的達十一二斤，食之肥而不膩，以脂肪少、維生素E含量高，且具有多種營養價值而聞名。番鴨的最大特色就是頭部有一個很明顯的標志，大的像長了一個肉瘤，十分有趣。
而大家熟知的水鴨，又叫蜆鴨，味甘，體積嬌小，多為一兩斤左右，其肉味鮮甜，脂肪含量較少，微寒。
番鴨性平涼而味甘咸，中醫認為能補中益氣、溫中暖下、補腎強陽。可以與冬蟲草一起燉食，可滋補身體；同海參燉食，滋補之效更大；中醫認為，四物湯的功效主要是調理肝血，而女性血虛，應該注重調肝，因為肝和血密切相關：肝臟具有貯藏血液和調節血量的功能，就像一個人體「血庫」一樣，當人體因為疾病或者生理活動需血量增加時，肝臟就把貯藏的血液排出來，以供機體活動的需要。如果肝臟有病，藏血的功能失常，就等於「血庫」枯竭了一樣，根本不能滿足人體的各項功能，比如，不能滋養眼睛，則兩目昏花、干澀、夜盲；不能充盈血海，則婦女月經量少，甚至閉經；若是肝失疏泄，就像「血庫」漏水一樣，則藏血不固，易引起出血病變，如衄血、婦女月經過多或崩漏等。

女人常喝四物燉補的葯膳湯能幫助人體活血化瘀、排除血塊，還可以減輕月經期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不易冰冷，能讓人臉色紅潤、肌膚更光滑。對於男性則補中益氣，補腎壯陽。無論是作為進補，調理身體，都是絕佳的選擇。四物湯一個很大的特點是，隨著四味葯物的比例不同，四物湯可以發揮廣泛的功能。
重用熟地、當歸，輕用川芎，（熟地，當歸15克，川芎8克，白芍12克）則是一個補血良方；
當歸、川芎輕用或不用時，可以幫助孕婦保胎；
重用當歸、川芎，輕用白芍則能治療月經量少、血淤型閉經等等。

2. 廈門鷹君生態農業發展股份有限公司怎麼樣

簡介：廈門鷹君生態農業發展股份有限公司創建於2010年2月，是一家集名貴中葯材研發、育種、組培、種植，以及生態旅遊為一體，融合生物科技和健康產業的現代化、智慧型生態農業企業，形成了獨具特色的中葯材立體森林種植模式。目前擁有4000多畝的中葯材研發和種植基地，其中400畝廈門蓮花山的鐵皮石斛研發育苗基地、3778畝的廈門小坪國家森林公園「古樹附生」仿野生種植基地。公司還擁有4500平方米的鐵皮石斛育苗組培研究中心。公司自成立以來，專注於以鐵皮石斛為代表的傳統名貴中葯材的組培研究和生態種植，採用獨特的鐵皮石斛「古樹
法定代表人：章紹南
成立時間：2010-02-25
注冊資本：4000萬人民幣
工商注冊號：350212200030285
企業類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)
公司地址：廈門市同安區美禾三路220-228號2#廠房2樓之一

3. 石斛和什麼搭配效果更好

石斛被古人列為「中華九大仙草之首」，自唐宋以來，它便被視為珍品進貢到皇宮里，在民間被稱為「千金草」、「救命仙草」、中葯界的大熊貓，下面就來說說，關於石斛那些你不知道的事。

一、石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎麼泡

石斛食用方法很多，可以鮮吃、也可以曬干製成粉。另外也可以用來泡酒，中葯泡酒是我國古代就流傳的一種養生飲品，中葯材和酒的結合不僅能發揮中葯材的原本葯性還能升華兩者的功效。石斛酒的功效主要表現在：

1、疏通經絡

疏通經絡消腫止痛，是石斛酒的主要功效，因為食物本身就是一種能疏通經絡，強壯筋骨的中葯材，他在用白酒浸泡以後葯效會更加出色，日常生活中，人們出現關節疼痛或肢體麻木以及優先酸痛等不良症狀時，及時服用石斛酒就能起到明顯的治療作用，能讓人體出現的不適症狀很快減輕。

2、預防視力減退

石斛酒對人類的眼睛有一定保護作用，它不但能提高視力，潤澤眼球，還能提高人類視網膜的功能，並能降低白內障晶狀體的混濁度，除此以外，它還能滋補肝腎提高肝腎功能，對人類胃肝腎不足引起的視物不清也有明顯預防作用。

3、滋養陰津

石斛酒有滋養陰津的功效，服用對人體健康具有很大的補益效果。《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，所以善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

4、增強體質

石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。

5、補益脾胃

石斛的功效可以益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。

石斛泡酒的時候需要准備質量好的石斛五十克，另外要准備15克枸杞子和15克麥冬，在准備600克白酒或者高質量的高粱酒，最後准備一個干凈的酒壇，把酒壇用清水沖洗干凈，然後瀝干裡面的水分。准備好的石斛用清水洗凈以後晾乾，再把它切成段狀，直接放入到准備好的酒壇中，再放入准備好的麥冬和枸杞子，後倒入准備好的白酒，把酒壇的口密封好，放到陰涼通風的地方浸泡15天，取出以後過濾得到的液體就是養生功效出色的石斛酒。石斛酒一般是內服，每日服10-15毫升左右，有滋肺益腎，止咳化痰之功。廈門的「***」在滋補品南北干貨行業中是著名的老字型大小，有著多年的歷史。

二、石斛禁忌人群、石斛禁忌什麼一起吃

石斛的營養價值非常豐富，但是服用石斛的時候也會存在一定禁忌人群，並不是每個人都適合石斛，以下人群要注意：

1、陰盛陽虛者不可服用

陰盛陽虛的人群，不建議服用石斛，不僅沒有辦法達到養生的效果，反而會讓身體健康受到一定的影響。還有一部分體質比較好的人群，在服用了石斛一段時間後，陰虛的症狀就會逐漸的改善，但是在服用的期間，我們對於個人的身體狀況也需要特別的重視，一旦出現了陰盛陽衰的現象，必須要馬上停止服用，這是大家服用石斛需要小心的一個情況。

2、身體強壯的兒童或者是青少年

身體強壯的兒童或者是青少年，本來就中氣十足，而陰陽往往處於平衡的一個狀態，這類的人群除了因為生活方式的不正確或者是營養過剩，導致自己出現了陰虛的現象，其他的人群不需要服用石斛，否則會影響到自身的健康，所以說這類人群對石斛不適合服用。

3、懷孕期間

女性朋友在懷孕期間，為了讓自己的胎兒能夠得到更好的安全保障，一定要減少服用葯物，同時也應該提高個人的免疫能力，如果盲目的去服用石斛，那麼反而容易對健康造成影響。

食用石斛的同時，也有一些飲食禁忌需要大家了解：

1、食用石斛時，為了保證吸收效果，最好不吃辛辣刺激性食物，不要吃發物，所謂「發物」，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，容易誘發舊病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食發熱，凡陰虛內熱，痰火內盛，津液耗傷者忌之。

2、食用石斛前後不宜食用具有「通氣」效果的食物，如蘿卜、綠豆、蓮藕等。鐵皮石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。這些食物會減少石斛在腸道內停留的時間，影響吸收。

4. 意康德石斛原產地是哪裡的

基地直銷鐵皮石斛一系列產品，有岩石上的半野生鐵皮石斛 也有活樹上的半野生鐵皮石斛，也有普通大棚里的鐵皮石斛。並有以浙江本地優質鐵皮石斛楓斗，切片，打粉，烤條等為主。歡迎大家網上選購或者來實地考察。我們誠招代理，批發商，微商，一件代發。
企業信息
公司名稱：
廈門意康德有限責任公司

5. 福建省吃的方面有哪些土特產

1、古田銀耳

古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，2004年6月，原國家質監總局批准對「古田銀耳」實施原產地域產品保護（即地理標志產品保護）。

2、永春蘆柑

永春蘆柑，福建省永春縣特產，中國地理標志保護產品。永春蘆柑特點：果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特。

3、漳州蘆柑

蘆柑系漳州特產，稱為漳州蘆柑，又名「八卦蘆柑」，柑果扁圓，果頂微凹，具6條~8條放射狀溝紋，形如「八卦」而得名。為傳統的出口名果，國際上素有「東風佳果」之美稱。

4、湖頭米粉

湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮特產，中國國家地理標志產品。湖頭米粉以優質大米為原料，配用五閬山下天然礦泉水，經傳統工藝精製而成，其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。

5、寧化薏米

寧化薏米，福建省寧化縣特產，中國國家地理標志產品。寧化薏米（寧化糯薏米）是寧化縣傳統的特色農產品，歷史悠久，素以糯軟甘甜、粘稠鮮香、柔韌爽滑等質量特色聞名。

6. 石斛.一支香.紅棗可以一起燉燕窩嗎

女士的身體素質與男士有一定的差別，對比男士而言，女士的人體更加孱弱，非常容易遭受病菌的侵犯。尤其是在女士親身經歷生產懷孕全過程後，通常處在一個人體更為敏感的階段，此刻需要多服用一些阿膠糕、魚膠或燕窩等高線滋補養生的食物，使身體恢復到最好情況。在熬燕窩的情況下添加一些別的的食物不但能夠具有調料的作用，其營養成分也有一定的提高。那麼在燉燕窩時能夠放大棗嗎？
space
燉燕窩可以放紅棗嗎
燉燕窩大棗
作法：
1.
用剪子把外吐司麵包著的膜剪去;
2.
用純凈水侵泡4個鍾頭;
3.
把里邊一絲細毛取下，魚缸換水;
4.
再侵泡4個鍾頭;
5.
把燕窩沿著其紋理撕掉;
6.
放進一個盅子里，水裝到三分之二滿;7.放進提早侵泡好的大棗;
8.
上炒鍋蒸30-40分鍾，取出趁著熱放進適當老冰糖就可以服用
相比獨立的清燉，加了大棗的冰糖燕窩口味更強啊!
space
燉燕窩可以放紅棗嗎
那麼怎麼知道燕窩的真偽呢?
1.看：
燕窩應當為絮狀構造，由片塊構造組成的並不是真燕窩;正宗的燕窩不管在浸濕後或在燈光效果下收看，也不徹底全透明，只是透明色狀，由於在燕窩人工服務挑毛的全過程中，會出現一些間隙產生，這種間隙原先全是小燕子細毛或別的一些殘渣，因此有間隙是很一切正常的，也有能見到一些小的細毛，由於是人工服務挑毛不可能肯定干凈。另外一切正常燕窩的紋路應該是一絲絲的。色調應該是淺灰色或淺黃的。顏色濃淡不一實屬一切正常，它是燕窩與氣體觸碰當然空氣氧化後展現的色調。
2.聞：
好多人都覺得燕窩聞著沒有什麼味兒，實際上真實的燕窩是有異味的，應當說成一股淺淺的腥味兒，終究是燕子的唾液做的。也有便是會有一種淺淺的木異味，由於如今的燕窩大多數都會燕屋子裡，因此會出現木異味，再再加運送中途都是開展灑水解決(它是製造行業潛則!)，因此會出現一些木異味。但一般要是自然通風後就OK了，泡開後也不會有這類味兒了!
space
燉燕窩可以放紅棗嗎
3.泡
：取一小塊燕窩以侵泡，泡軟後取絲條牽扯，延展性差，一拉會斷的為仿貨;用手指搓揉，沒有彈性能揉成麵糊狀的也是仿貨。
4.燉:
自然是指燉制燕窩了，一般用燉鍋隔水燉30到40分鍾就可以了。燉完後會出現一股濃厚的蛋白質芳香撲面而來，它是真偽燕窩的一個關鍵指標值。假的燕窩是不容易有這類芳香的蛋白質味的。

7. 請問福建哪裡有比較好的鐵皮石斛苗銷售

廈門塔斯曼生物工程公司專業生產、培育優質鐵皮石斛種苗，年產量在4000萬株叢以上。

8. 福建有特產的文玩物品么

看你去福建那個市區，福建有九個市區，
❶福州有福州魚丸、茉莉花茶、脫胎漆器、橄欖（福州管的縣有，平潭水仙花、永泰李干）
❷廈門有鼓浪嶼餡餅、同安鳳梨穗
❸泉州有安溪鐵觀音、德化陶瓷、惠安石雕
❹莆田有仙游枇杷、莆田蔥餅
❺漳州有天寶香蕉、詔安紅星青梅、坂里龍柚
❻龍岩有龍岩花生、連城地瓜干、上杭烏梅、冠豸山鐵皮石斛、宣和雪薯
❼三明有永安筍干、明溪肉蒲干、明溪淮山、沙縣烤鴨
❽南平有武夷岩茶、蒲城薏米、順昌紅肉橙、順昌竹蓀、武夷紅茶
❾寧德有古田銀耳、柘榮太子參、 福鼎芋、屏南米燒兔
僅供參考，謝謝

9. 地緣（廈門）生物科技有限公司怎麼樣

簡介：地緣（廈門）生物科技有限公司地緣（廈門）生物科技有限公司是一家生產食品產品的企業，公司位於福建省廈門市。地緣（廈門）生物科技有限公司主營產品有金線蓮鮮品系列、鐵皮石斛鮮品系列、金線蓮干品系列等產品。地緣（廈門）生物科技有限公司公司生產批發的金線蓮鮮品系列、鐵皮石斛鮮品系列、金線蓮干品系列等產品以品種齊全，薄利多銷的經營理念與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，我司擁有技術強硬的研發人員，訓練有素的銷售團隊，近年來產品不斷銷往全國各地，海外市場，在消費者當中享有較高的地位，伴隨著網路時代的蓬勃發展，我司也積極擁抱電子商務的趨勢，與阿里巴巴等批發平台展開合作，願招募更多分銷商一起擴展市場，始終秉承著「合作共贏「的姿態擁抱市場，擁抱合作夥伴。
法定代表人：林文革
成立時間：2010-05-05
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：350206200141478
企業類型：有限責任公司(自然人獨資)
公司地址：廈門市湖裡區嘉禾路800號辦公樓128、129室