可以
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便秘
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
❷ 種什麼葯材賺錢
種植桔梗和射干,很掙錢。
桔梗菜葯兩用,在全國中葯材市場上為常規葯材。目前貨源缺少,價格不斷走高,現價格為 35~40元/千克。從目前情況來看,桔梗大幅度漲價期已來臨,這給種植者帶來了很大的發展空間。按市場的供求情況計算,今後 3~4 年桔梗行情堅挺向上,不論鮮貨還是干貨走勢順暢。
射乾花葯兩用,花名鳶尾,葯名射干。射干是個小品種,具有清熱解毒、祛痰止咳、活血化瘀的功效,是治療咽喉疾病的良葯。最近幾年射干葯材得到了不斷地開發,使用量猛增,由小品種變成常規品種,價格倍增,35~38 元/千克,呈上浮之勢,絲毫沒有下降的跡象。
射干生長兩年採收一次,可以在林間套作,預計好行情會持續4~5年,價格高峰時或達75~80元/千克。
❸ 種植什麼葯材最賺錢,望各路大神指導
向你推薦以下品種,供你參考:
金銀花:以花入葯。近年來不僅制葯企業增加了該品的投料,以其為主要原料的「王老吉」等茶飲料需求量也不斷增加,導致其商品用量加大。對土壤要求不嚴,在高山、丘陵、平地均能栽培,適應性強。春季3~4月栽種,當年有少量開花,次年進入盛產期,一年栽種,多年收益。以「樹型」金銀花品種產量較高,常年畝產量150~200公斤,目前市場收購價為150~180元/公斤。
旱半夏:以塊莖入葯。具有燥濕化痰、降逆止嘔的功能,是葯廠生產多種止咳化痰中成葯飲片、劑、露的主要原料。對土壤無嚴要求,但以砂質壤土種植為佳,最適合半陰半陽的環境生長,可與果樹或髙稈作物套種,忌積水。2~4月播種,8~10月採挖,全生育期為6~7個月。常年畝產120~150公斤,目前市場收購價為70~85元/公斤。
板藍根:以根入葯。具有清熱解毒、涼血的功能,為大宗中葯材,常用感冒葯,其葉可作保健茶飲用。對土壤無嚴要求,適應性強,山區、丘陵、平地均可種植,較耐寒,南方可自然越冬,可連作。2~5月播種,8~11月採挖,全生育期為6~7個月。常年畝產350~400公斤,目前市場收購價為25~28元/公斤。
白術:以根狀莖入葯。具有補脾健胃、化濕利水、安胎、止汗的功能。選擇土層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好並稍有傾斜的緩坡地種植為宜,新開墾的荒山地栽培最好。2~4月種子育苗,11~12月將培育好的「術栽」進行定植,次年10~11月採挖,全生育期為2年。畝產200~250公斤,目前市場價格為40~45元/公斤。
瓜蔞:以皮、仁、根入葯。具有清熱化痰、寬胸理氣的功效,其仁炒熟後可作食品。以土層深厚、排水良好的砂壤土種植為好。2~3月播種,9~10月始果,次年秋盛果,一年栽種,可連續采果三年。其品種分為搭架瓜蔞和地竄瓜蔞,前者主要收果實,後者主要收根(天花粉),引種時注意區分。常年畝產皮70~80公斤,仁150~200公斤,根250~300公斤。目前市場價格為皮17~19元/公斤,仁26~29元/公斤,根6~8元/公斤。
枸杞是生活中常見的葯材之一,在食物中經常可以看見。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用,還可降血壓、降血糖、血脂,特別適合水腫型肥胖患者食用。
料:
冷水……500毫升
紅棗……10粒(30克)
冰糖……1大匙
枸杞……10克
作法:
1 冷水與紅棗同時煮開後加入枸杞,再煮大約5分鍾。
2 加入冰糖,煮至溶化即可。
功能:
1、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
2、紅棗具有″補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色″的功效。
2注意事項編輯
在中葯材的性味中,枸杞與紅棗搭配雖可養陰,但內熱之人易生火,若面紅耳赤、口舌生瘡、大便燥結者需慎用,且如果有血液上涌、煩躁易怒者也應慎服,以免導致上火引起的不良反應。
3做法編輯
做法一:枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋里注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉小火,放入冰糖,煮5分鍾即可。
做法二:冷水500毫升,紅棗10粒,冰糖1大匙,枸杞10克。冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鍾。加入冰糖,煮至溶化即可。
4功效編輯
營養功效:枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮,冷卻後放冰箱做冷飲也不錯。
枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
用枸杞子配膳和葯用吃法很多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量
可以嚼服:洗凈後,嚼服的時間越長,嚼的越細,吸收的越好!
枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,用於因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等症。
枸杞子最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
枸杞能消渴,也就是說,它還有治療口渴的功效。大棗甘平,能補血,而血屬陰,所以對於陰血不足有療效。
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液 循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他 命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
[1] 保存宜乾燥、通風,忌高溫,防蟲蛀。用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。枸杞子葯性滋膩,對外感實熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右
紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右
維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是「天然的維生素丸」。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。
干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾.
紅棗可以:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共 用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可 治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免 疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥 大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和葯性:紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。
大棗有強壯、鎮靜、抗菌、抗癌、抗過敏等作用。
紅棗能提高人體免疫力,促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,升高血清白蛋白,保護肝臟,降低血清谷內轉氨酶。
常食紅棗,可增加肌力,使氣血調和,起到強體、美容和抗衰老的作用。
吃棗者體力恢復得快,並且飲食增加,面色紅潤,精神飽滿。
大棗中還含有一種物質叫蘆丁,這種物質可用來治療高血壓。
大棗中所含的鈣、鐵被人體吸收後對防治老年性骨質疏鬆和貧血有好處,單吃大棗即可治療貧血。
大棗能養胃健脾,益血壯神,為安中益氣的良葯,適用於治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血萎黃、肺虛咳嗽、疲倦無力、產後虛弱、失眠、肝炎、高血脂等。
急性或慢性肝病患者,用紅棗、花生、冰糖水煎服,有輔助治療作用。產後補養時,可將紅棗、雞蛋、生薑和紅糖一起水煎服,每日一次,連服30天。脾胃虛弱、倦怠乏力者,可每次用十幾個紅棗煎湯並吃棗,每日2~3次;也可煮紅棗粥常吃。
可以試試做 :枸杞紅棗茶
1、枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。
冷水500毫升、 紅棗10粒(30克)、 冰糖1大匙 、枸杞子10克
作法:
1 冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鍾。
2 加入冰糖,煮至溶化即可。
紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,日常再配合吃紅棗來保肝。
吃大棗的量要要注意,大棗對牙齒的腐蝕很厲害,吃後要及時的漱口、刷牙
總之,枸杞加大棗泡水喝,要放的量少些,要常喝,堅持性的喝
枸杞性平,味甘;滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴。
紅棗味甘性溫,歸脾胃經,補中益氣,養血安神,疏肝解郁,可緩解女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧,氣血不足,月經不調,痛經閉經,血虛頭痛,眩暈及便秘等症。
這兩味都是滋補精品,地道食材更加有效,寧夏中寧枸杞和和田玉棗都是不錯的選擇。但也有一些人群不太適宜:
枸杞適合體質虛弱、抵抗力差的人群,需要長期堅持,才能見效。以下幾種人群不宜服用:
1、枸杞的溫熱效果強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人群不宜服用。
2、肝腎不虛者也不宜服用;
3、凡身體健康無虛證者,不宜服用。邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛葯,以防「閉門留寇」;
4、枸杞有興奮腸道作用,虛寒的人群服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清者慎用;
進補一定要結合自身的情況,免得適得其反!
❺ 種植葯材
種植葯材六注意:
(1)注意認准用量大的品種則收入無風險用量大的葯材在一般處方中大多都會用到,如板藍根、白術、丹參、桔梗、半夏、黨參、柴胡、白芍、防風、薏苡仁、荊芥、牛膝等品種,這些品種市場銷量大,一般不會積壓。慎種稀奇、貴品種。
(2)注意因地制宜,切莫貪大求貴。如西紅花、貝母、黃連、西洋參、羅漢果、咖啡豆等品種,價格雖然昂貴,但對氣候、土質要求較嚴,像羅漢果只能在廣西涼爽多霧的山區生長,咖啡豆屬於熱帶植物,我國僅雲南省、廣西壯族自治區等省(自治區)的部分地區可以種植,而且生長5年以上才能結子。花高價購進此類種子,辛辛苦苦種植,其結果好壞卻難以預料。
(3)注意掌握發展種植的周期性中葯材與其他農產品類似,庫存量少價格就高,價格漲高又促使種植面積增加,導致產大於銷,因而價格又會很快下降。根據歷年經驗,每個品種的價格變化約每5年一周期。若善於分析,掌握其周期性,抓浪頭趕高峰,就能取得理想的收益。
(4)注意正確分析廣告,購種莫貪便宜虛假廣告詞大多違背科學規律,誇大畝產量,虛報市場價,利用別名使部分葯農如墜霧中,如黨參的別名是中靈草,用別名使人誤認為這是貴重葯材,所以任意標價,使人上當受騙。葯農購種時一定要慎重,對「免費供種,高價回收」的話不可輕信。
(5)注意科學總結種植規律許多中葯材是野生野長的,現在需求量大了便引種進行家種,由於其自然規律很難掌握,所以可先在旱地少量寄播或在豆、谷、花生、油菜、玉米、小麥等作物中套種,要注意觀察,待摸准其生長規律、掌握種植技術後再進行大面積擴種。
(6)注意捕捉信息,掌握銷售最佳時機根據自己的種植情況及時與葯材專業市場、本地各醫院葯店聯系或與供種單位聯系,及早採收交貨。俗話說:「貨多招得遠客來。」如果是規模種植,持久發展下去就能引得客商上門求貨。只要把握准銷售時機,一定能獲得更多的利潤。
❻ 中葯里的風鬥草就是石斛嗎
是楓鬥草吧
楓斗是優質石斛經過加工而成的干製品,又名耳環石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、風斗、西楓斗,霍斛,石斛等;現在常指代各類石斛製品,包括:鐵皮楓斗、銅皮楓斗、黃草等。其主要保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效。
銅錢草: 遍地香、地錢兒、鈸兒草、白耳莫、乳香藤、半池蓮、午年冷、遍地金錢、金錢早草、金錢艾、也蹄草、透骨消、透骨風、過牆風、甾骨風、蠻子草、胡薄荷、穿穿牆草、團經葯、風草、肺風草、金錢薄荷、十八缺草、江蘇金錢草、一串錢、四方雷公根、馬蹄筋骨草、破銅錢、對葉金錢草、疳取草、鑽地風、接骨消
功效:利濕通淋;清熱解毒;散瘀消腫
主治:熱淋石淋;濕熱黃疸;瘡癰腫痛;跌仆損傷。
瓦上松就是瓦松。
瓦松
學名:Herba Orostachydis
多年生肉質草本,高15~35cm,全株粉白色,密生紫紅色斑點。不結實莖矮小,傾斜。基生葉蓮座狀。闊線形至倒披針形,先端具1半圓形軟骨質的附屬物,其邊緣流蘇狀,中央有1長刺;莖生葉互生,線形至倒卵形,長2~3cm,寬4~5mm,先端長尖。開花時基生葉枯落,自莖頂抽出的尖塔形的圓錐花序,花梗長達1cm;萼片5;花瓣5,淡紅色;雄蕊10,花葯紫色;心皮5。骨朵果矩圓形。花期10~11月。
生於屋頂瓦縫中或岩石上。分布於長江中下游及北方。
植物體可入葯,有清熱解毒,止血,斂瘡的功效。用於瀉痢、便血、月經不調、瘡不收口。
桃樹膠
別名:桃膠
功效:活血,益氣,止渴。用於糖尿病,乳糜尿,小兒疳積。就是樹幹上流出的樹脂。夏秋採收,曬干就可以了。
至於你說的葯店沒有那就得看葯店的規模了,還有一個有些是看銷售的利益,沒有多少人用人家就不進了,還有就是看是不是鮮用。
一般的話呢,中葯店應該有,可是我建議你最好去大一點規模的葯店,葯店小的話,可能人家就不進這些葯,那你不就白跑了嗎,醫院的葯房有,可是如果沒有熟人,沒有大夫的處方可能人家也不賣給你。最好去大一點的葯店看看。就會有的 。
半夏又名旱半夏,為常用中草葯,多為野生。近年來隨著產量減少,價格上漲,某些葯廠為降低成本,以水半夏代替半夏使用,影響葯品的質量和療效。因為半夏和水半夏為兩種不同中葯,功能主治不同,我們在使用時應加以區別,切不可相互代用。 半夏 又名三葉半夏,旱半夏,來源於天南星科植物半夏的乾燥塊莖,性溫,味辛,有毒,具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結之功,用於治療痰濕水飲、胸膈脹滿、惡心嘔吐、痰多咳喘等,生用外治癰腫,用量3g~9g。 葯材性狀:塊莖呈球形,有的稍偏斜,直徑1cm~1.5cm,表面白色或淺黃色頂端中心有凹陷的莖痕,周圍密布棕色凹點狀根痕;下端鈍圓較光滑。質堅實,斷面潔白色,粉性。無臭,味辛辣、麻舌而刺喉。 水半夏 來源於天南星科植物水半夏的乾燥塊莖,性溫、味辛,有毒,具有止痛、行瘀、消腫、解毒之功,用於治療頭痛、胃痛、腰痛、跌打損傷、乳癰、腫毒等,用量0.3g~0.6g。 葯材性狀:呈橢圓形、圓錐形或半圓形,直徑0.5cm~1.5cm,高0.3cm~3cm。表面類白色或淡黃色,不平滑,遍體隱約可見點狀根痕;上端鈍圓較光滑。質堅實,斷面潔白色,粉性。無臭,味辛辣、麻舌而刺喉。所以不能代替。
❼ 鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝嗎
鐵皮石斛可以和紅棗枸杞一起泡水喝。
紅棗食用禁忌(其中沒有不能和鐵皮石斛、枸杞泡水喝,所以可以一起泡水):
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
2、不可過量
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
3、不要用水煎煮
因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
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紅棗的營養價值:
1、大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管問題有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等人良好的保健營養品。
❽ 現在種植什麼葯材最賺錢
賺錢的葯材有:白術、天麻、金銀花。
1、白術
白術是大宗葯材,喜涼爽氣候,怕高溫高濕,由於這幾年葯材的生產量和需求量增加,白術的價格一直呈上漲的趨勢,雖然這兩年白術的價格有所下降,但一公斤白術也能賣到20元左右,一般白術畝產500公斤,種植一畝白術可收益10000元左右。而且白術現在已經處於低價位的末期,市場上已經開始出現斷貨現象,白術的價格上漲空間大,是種植的一個好項目。
3、金銀花
金銀花自古被譽為清熱解毒的良葯,現在金銀花不單用葯品、保健領域而且越來越多應用於儀器飲料、化妝品、生活衛生用品等領域,一直以來金銀花的價格都不低,豐年時期一畝收入不下一萬元,而且一次投資第一年就收回成本,並且空虛之間在種上低桿作物花生,第三年進入盛產期。
❾ 鐵皮石斛和羊肉能一起吃嗎
鐵皮石斛和羊肉能一起吃。
羊肉不能和以下食物一起吃:
1、醋,羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時,大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的,但醋和冷食一起是是好的,但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、西瓜,吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的,西瓜是涼性食物,涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用,而且還影響了脾胃的健康。
3、紅豆,羊肉和紅豆相剋,這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘,咸,涼,可減少水腫,益氣排毒,熱毒,羊肉具有溫胃,味甘,有健脾胃,補虛,澀汗,止尿,促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
4、乳酪,據記載,羊肉不可以和魚或乳酪一起食用,會對人造成傷害。乳酪營養價值高,易於消化。成分根據類型而有所不同。乳酪是冷的,酸甜的,羊肉是大熱的產物,兩者的味道相反。此外,乳酪含有豐富的酶。在滿足羊肉中的營養素後,它會產生不良反應,影響營養價值和健康。
5、生魚片,羊肉和生魚片是不能一起吃的,因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的復雜,會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物,口感不好。而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
6、南瓜,羊肉不應該與南瓜一起食用,這很容易誘發黃疸和腳氣病,羊肉和南瓜都是比較溫的食物,如果一起食用還是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的時候,還應該加少些熱辣的香料,如胡椒,胡椒,生薑,丁香,茴香等。
7、栗子,大家吃羊肉不能吃栗子,兩者都不容易消化,也不適合一起燉煮。
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鐵皮石斛的食用方法:
1、鮮吃,新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、鮮榨汁,鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。
3、煎湯,鐵皮石斛宜浸泡後久煎,內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
4、泡茶,鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。