鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。有點托尾的話就只能繼續努力改良直到完美了
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版葯典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,並制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽,還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。
【石斛的故事】在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬,它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。為此,傣族人民對太陽神萬分感激,當太陽神要離去時,出現了一位美麗的人間女神,手捧著金色燦爛的「蛋花」(石斛)跪到太陽神面前,將「蛋花」作為禮物送給太陽神,從此,這花便成了吉祥之物、喜慶之物,之後,傣家人民便不惜險阻地從深山中把「蛋花」取回家裡,栽於陽光最易照射到的地方一屋頂,等到四月新年時,好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵,以迎接新年,迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把「蛋花」取下,作為頭飾或衣飾,插在自己的頭上或衣物上,表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外,石斛被認為「秉性剛強,忠厚可親」,它有著「歡迎你,親愛的」花語,並且在每年6月19日時,人們都將石斛蘭送給父親,故石斛又被稱為「父親節之花」。而石斛的主要出產國泰國,航空公司把石斛製成的胸花贈送給乘客,表示著歡迎,表示著祝福。
《本草綱目》:石斛氣平,味甘淡微咸,陰中之陽,降也。乃足太陰脾、足少陰右腎之葯。深師雲:囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。一法:每以二錢,入生薑一片,水煎,代茶飲,甚清肺補脾也。治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
現在中葯材市場的批發價在32元每公斤到855元每公斤左右。也就說零售價石斛一克大約一兩塊錢吧。
3. 石斛楓斗可以跟葛根粉一起吃嗎
可以的。
石斛的作用:是滋陰、清熱、生津、潛陽,而葛根的作用是:消渴、退熱、止嘔、起陰。二者結合,滋陰清熱及滋陰起陽的效果更佳。
葛根粉分布於
1、除新疆、西藏外,全國各地均有分布;
2、分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。具有解熱除煩,生津止渴之功效,用於煩熱,口渴,醉酒,喉痹,瘡癤。
(3)鐵皮石斛色譜擴展閱讀:
野葛又名:葛、綌草、鹿藿、黃斤、葛藤、野扁葛。多年生落葉藤本,長達10m。全株被黃褐色粗毛。塊根圓柱狀,肥厚,外皮灰黃色,內部粉質,纖維性很強。莖基部粗壯,上部多分枝。三出復葉;頂生小葉柄較長。
葉片菱狀圓形,長5.5-19cm,寬4.5-18cm,先端漸尖,基部圓形,有時淺裂,側生小葉較小,斜卵形,兩邊不等,背面蒼白色,有粉霜,兩面均被白色伏生短柔毛;托葉盾狀著生,卵狀長橢圓形,小托葉針狀。
總狀花序腋生或頂生,花冠藍紫色或紫色;苞片狹線形,早落,小苞片卵形或披針形;萼鍾狀,長0.8-1cm,萼齒5,披針形,上面2齒合生,下面1齒較長;旗瓣近圓形或卵圓形,先端微凹,基部有兩短耳,翼瓣狹橢圓形,較旗瓣短,常一邊的基部有耳,龍骨瓣較翼瓣稍長;雄蕊10,二體;子房線形,花柱彎曲。
莢果線形,長6-9cm,寬7-10mm,密被黃褐色長硬毛。種子卵圓形,赤褐色,有光澤。花期4-8月,果期8-10月。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。
在新版葯典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,並制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。
4. 怎樣挑選石斛最好
石斛是大家常見的中葯材,我們通過服用石斛可以起到很強的治病養生效果,所以大家對石斛不會陌生,對我們預防疾病產生是會有幫助的,那麼具體我們如何挑選出優質的石斛,這是很多人的疑問,下面就讓我們一起看看石斛的情況。
形狀辨別
石斛是非常健康的優質中葯材,大家在平時就可以通過服用石斛來養生,一般來說石斛外表的顏色是淺灰綠色。而乾燥之後的鐵皮石斛每團在三到五圈之間,容易折斷,但是斷開處的橫切面不會很平整,具有青草的香氣,放在嘴巴裡面咀嚼具有黏滯感,我們可以通過這樣的方法進行辨別。
泡製鑒別
同時我們還可以發現,現在在市面上存在了紫皮楓斗和石斛,這兩者在外形、氣味、咀嚼後的感覺是查不錯的,但是鐵皮石斛在經過熱水浸泡之後,湯色成為淡淡的黃色,並且結與結之間存在兩公分的距離,而紫皮楓斗在熱水泡了之後呈現的湯色是淡的紫紅色,所以我們需要對區分兩種中葯材有了解才行,這樣才可以幫助我們更健康的去吃石斛。
顯微鑒別
除了上面介紹的情況,服用石斛的時候我們還要注意,對於新鮮的鐵皮石斛的莖的半徑在1.4-1.5毫米之間,呈邊緣不規則的圓形,每兩到三個波狀當總出現一個深度波狀的彎曲。角質層的厚度在6.5毫米,並且有一定的紋路。所以這也是我們鑒別石斛的一個好方法,對健康來說有好處。
石斛大家不會陌生,現在很多人都會服用石斛來養生,這樣對我們健康來說是很有好處的,可以有效預防疾病產生,不過我們也要對辨別石斛的方法有了解才行,這樣才可以讓我們更健康的去吃石斛,需要對辨別石斛方法有了解才行
市面上充斥著很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及鐵片石斛等,會出現很多「克隆體」,因為它們的功效高,而且價值不菲,所以無論在選購昂貴的霍山石斛,還是其它石斛都要認真看清楚,避免上當受騙。真正的石斛呈橙黃色,而磨成粉末後,石斛莖呈灰綠色。
石斛的莖中、下部是扁圓柱形的,向上稍之字形彎曲,長18~42cm,中部直徑0.4~1cm,節間長1.5~6cm。其莖表面金黃色或綠黃色,有光澤,節稍膨大,呈現棕色。摸起來十分的輕,而且很容易弄碎,很脆,斷面則比較疏鬆。聞起來味道比較淡,但是食用的時候有些苦味。
5. 請問,鐵皮石斛與金釵石斛的化學成分及葯效
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版葯典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,並制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽,還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。
【主要化學成分】
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
【石斛的故事】
在我國,少數民族眾多,石斛民俗作為一種文化現象,它源於自然、源於生活,是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區,人們對花尤為崇拜,石斛以其性能和特徵,被當地人所崇敬,它寄託了傣族人民美好的願望與情感,人們將它種植於自家的房頂上,而且都是些非常顯眼的地方,如房頂中央,房檐的拐角處,這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景,同時也形成了石斛的特色栽種。追其根源,這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年(潑水節)的第三天,隆重的「趕擺」之日,至高無尚的太陽神將來到人間查看民情,了解百姓的生活,給人們帶來新生和希望。為此,傣族人民對太陽神萬分感激,當太陽神要離去時,出現了一位美麗的人間女神,手捧著金色燦爛的「蛋花」(石斛)跪到太陽神面前,將「蛋花」作為禮物送給太陽神,從此,這花便成了吉祥之物、喜慶之物,之後,傣家人民便不惜險阻地從深山中把「蛋花」取回家裡,栽於陽光最易照射到的地方一屋頂,等到四月新年時,好讓它們開出一串串一年僅能燦爛一次的美麗花朵,以迎接新年,迎接太陽神的到來。愛美的傣家姑娘也都紛紛把「蛋花」取下,作為頭飾或衣飾,插在自己的頭上或衣物上,表示著對太陽神的期待和對未來美好、幸福的期待。在國外,石斛被認為「秉性剛強,忠厚可親」,它有著「歡迎你,親愛的」花語,並且在每年6月19日時,人們都將石斛蘭送給父親,故石斛又被稱為「父親節之花」。
6. 霍山石斛價格多少錢一克
截止2020年2月份,霍山石斛的價格在1200-4800元/kg之間,也就是12-48元/克之間。
霍山石斛的價格在所有石斛品種中是比較高的,但是也會因為品種、售賣形式等各個因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的話,因為產量是比較低的,而且營養價值高。
如果是純野生的話,那麼價格還會更高,而如果是人工種植的話,價格相對來說就便宜了許多,大約只需要300-400元/kg左右。
(6)鐵皮石斛色譜擴展閱讀:
霍山石斛的價格是有所差異波動的,其中輪廓、品綠是決定霍山石斛價位的一個主要原因。石斛表面看起來顏色越深且與自然的話,那麼價格是肯定會比較高的。
規格越大的霍山石斛,價格自然也就會越貴,因為石斛的主要食用部位為莖部,纖維少、黏液豐富,所以大家在購買石斛的時候,一定要注意挑選好,避免產生一些不必要的損失。
保護范圍內海拔高度300至900米,陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗,溝溪山谷旁峭壁上,常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。
7. 石斛的食用方法
石斛湯的做法
准備材料:石斛、麥冬、姜
1、石斛,幹了後就是這樣的,很貴一斤的,但有營養。
8. 請問有沒有鐵皮石斛的各成分的化學結構式。多謝!
成分組成
利用多種色譜方法,從鐵皮石斛葯材分離出單體化合物72個,通過現代波譜技術鑒定了63個,發現新化合物18個,所得化合物的結構類型如下。 苯類及其衍生物共27個:鐵皮石斛素A,鐵皮石斛素B,鐵皮石斛素C,鐵皮石斛素D,鐵皮石斛素E,鐵皮石斛素F,鐵皮石斛素G,鐵皮石斛素H,鐵皮石斛素I,鐵皮石斛素J,鐵皮石斛素K,鐵皮石斛素L,鐵皮石斛素M,鐵皮石斛素N,鐵皮石斛素O,鐵皮石斛素P,鐵皮石斛素Q,4,4′-二羥基-3,5-二甲氧基聯苄,3,4-二羥基-5,4′-二甲氧基聯苄,3′-羥基-3,4,5′-三甲氧基聯苄,4,4′-二羥基-3,3′,5-三甲氧基聯苄,3,4′-二羥基-5-甲氧基聯苄,3′,4-二羥基-3,5′-二甲氧基聯苄,二氫白藜蘆醇,dendromoniliside E,denbinobin,2,4,,7-三羥基-9,10-二氫菲。 酚類化合物12個:N-p-香豆醯酪胺,反-N-(4-羥基苯乙基)阿魏酸醯胺,二氫松柏醇二氫對羥基桂皮酸酯,二氫阿魏酸酪胺,對羥基苯丙醯酪胺,丁香酸,丁香醛,香草酸,對羥基苯丙酸,對羥基桂皮酸,阿魏酸,對羥基苯甲酸。 木脂素類化合物4個:(+)-丁香脂素-O-β-D-吡喃葡萄糖苷,icariolA_2-4-O-β-D-gluranoside,(+)-lyoniresinol-3a-O-β-D-gluranoside,及裂異落葉松脂醇。 內酯類化合物2個:鉤狀石斛素和洋地黃內酯。 二氫黃酮類化合物2個:柚皮素和3′,5,5′,7-四羥基二氫黃酮。 其他類型化合物16個:鐵皮石斛素R,erigesideⅡ,腺苷,尿苷,蔗糖,5-羥甲基糠醛,koaburaside,反式阿魏酸二十八烷基酯,對羥基反式肉桂酸三十烷基酯,對羥基順式肉桂酸三十烷基酯,胡蘿卜苷,β-谷甾醇,十六烷酸,十七烷,三十一烷醇,及十七烷酸。 18個新化合物為:鐵皮石斛素A,鐵皮石斛素B,鐵皮石斛素C,鐵皮石斛素D,鐵皮石斛素E,鐵皮石斛素F,鐵皮石斛素G,鐵皮石斛素H,鐵皮石斛素I,鐵皮石斛素J,鐵皮石斛素K,鐵皮石斛素L,鐵皮石斛素M,鐵皮石斛素N,鐵皮石斛素O,鐵皮石斛素P,鐵皮石斛素Q,及鐵皮石斛素R。 對部分單體化合物進行了抗氧化和抗腫瘤活性初篩,發現大多數聯苄類化合物具有抗氧化活性;有2個聯苄類化合物具有抗腫瘤活性。[5]成分比較
比較鐵皮石斛和金釵石斛在化學成分上的差別:方法用高效液相色譜-質譜聯用(HPLC/MS)法,比較鐵皮石斛和金釵石斛氨性氯仿提取物中各成分的色譜峰相對積分面積和含量。結果:鐵皮石斛和金釵石斛中電噴霧電離質譜質量數為偶數的色譜峰的相對積分面積和分別為2.34%和41.87%,鐵皮石斛和金釵石斛中共有的25個相同的化學成分,相對積分面積和分別為97.12%和50.09%,其中有23個成分在鐵皮石斛中的含量高於金釵石斛。結論:鐵皮石斛和金釵石斛在生物鹼類成分的數量和含量上有很大差別,但就所含的相同化學成分而言,鐵皮石斛的質量好於金釵石斛。[6]