阿膠膏可以加鐵皮石斛嗎

❶ 鐵皮楓斗和阿膠能一起吃嗎

鐵皮楓斗和阿膠能一起吃嗎？

能不能一起吃，看體質。

秋冬進補，養陰是關鍵！鐵皮石斛是滋陰聖品，秋冬進補最好的食材，可"補五臟虛勞羸瘦"，補腎積精、調降三高、清肺潤喉、改善睡眠，迅速補充機體消損。"氣血不足、體弱多病者"可搭配阿膠服用。。

兩者相互搭配食用為佳！

鐵皮石斛的功效很多，滋陰是精髓所在。秋冬就應該吃一些滋潤臟腑、生津養血的葯材。在所有具有滋陰生津作用的滋補品裡面，鐵皮石斛在歷代醫書典籍記載效果為最好。在冬季，正是進補鐵皮石斛的最佳時機，滋補效果會更好。

一說到補氣血的葯物，我們首先會想到阿膠， 阿膠味甘，性平，具有補血止血、滋陰潤肺之功效。但普遍反映有火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛干澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。

鐵皮石斛有滋陰生津、益氣除熱的功效；將阿膠和鐵皮石斛一起服用，能有效解決服用阿膠出現的"上火"症狀。

食用方法之一：熬制阿膠糕

主要材料：鐵皮石斛粉30克；阿膠250克。

配料 核桃150克；枸杞100克；黑芝麻200克；紅棗150克；冰糖150克；黃酒500克。

清洗干凈紅棗並且晾乾，准備核桃、黑芝麻、枸杞，紅棗去核剪粒狀，阿膠需粉碎備用，冰糖搗碎。

第一步：先將黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰後改為文火，將阿膠粉，冰糖粉加入一直攪拌，再分兩至三次倒入鐵皮石斛粉與阿膠充分攪拌至勻，重要的是掌握火候不要糊鍋。

第二步：阿膠糕熬制的最高境界就是達到這樣的"掛旗"狀態，用炒勺舀起阿膠時，阿膠凝結成透明的片裝緩緩下落，像一面旗子一樣，這個時候就可以加入一些配料。

第三步：定型盤里鋪好油紙，熬好的阿膠糕倒入其中，趁熱用勺子壓制平整定型。放入冰箱冷凍2小時後，切塊。

噔噔噔噔...滋陰養血、美容養顏的阿膠糕製作完成！

還可以將石斛和阿膠打粉沖服：

主要材料：鐵皮石斛粉2克；阿膠3克；溫水200毫升。

❷ 在家做阿膠糕時要怎樣配比，才能做成功呢

世間唯有美食與愛不可辜負；吃食是一種幸福，品味是一種情趣，下廚更是一種快樂！

大家好，我是鐵頭，一個愛下廚、愛做菜的客家男人！

這里沒有華麗的語言，沒有富麗堂皇的環境，有的只是用心為家人做菜的鐵頭；與大家分享詳細的家常菜譜，有不足之處歡迎各位多多指教！在美食世界裡，咱們一起進步，為家人做更多更美味的食物！

用料：阿膠500g+黃酒600g浸泡，冰糖400g，黃酒500g，核桃800g，桂圓300g，芝麻750g，紅棗700g，枸杞300g

需要多少做多少，材料可以減半來做

攪拌均勻後，把阿膠糕裝到提前准備好的盒子里，盒子要鋪上保鮮膜，刷上一層油，（一定要刷上一層油，不然等阿膠糕硬了後就很難撕下來了）。裝好後，把它壓緊實了，然後封好後，拿到冰箱冷藏一夜

待阿膠糕凍硬之後，就可以切了

這一個補氣補血的固元阿膠糕就做好了，喜歡的朋友試一下！女人要常吃哦，早晚各一片，很養人的哦！

❸ 鐵皮石斛和阿膠糕能一起吃嗎

鐵皮石斛和阿膠糕都是啊很名貴的保健品他們人可以在一起吃的都是對身體有益的

❹ 鐵皮石斛和阿膠糕能一起吃嗎

他們都是去有營養功能的。有。鐵皮石斛比較全面，適合於各種人群。盡量不要喝阿膠糕一起吃單獨去吃才能適合自己的體質並且也能見病蟲吃服用完後的效果

❺ 製做阿膠糕能加當歸嗎

大多數情況下，阿膠糕是可以放當歸的。阿膠和當歸之間的成分不會發生不良反應，一起吃不會有什麼沖突。下面讓我們具體來看看吧！

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阿膠糕可以加當歸嗎
阿膠糕可以加當歸。

阿膠和當歸一起吃的話，能讓身體血虧的情況得到更好的治療效果。所以是可以一起吃的。在吃的時候，還可以做成葯膳的形式進行食用，這樣不僅能有很好的口感還能有很好的保健養生的效果。

阿膠是非常適合女人在冬天食用的一款滋補佳品，特別是宮寒體質的女人，每天一小匙阿膠，讓女人氣色紅潤、身體平衡，冬季手腳冰涼和月經不調等不良症狀都會得以有效治療。

中醫建議女人平時可以適當的食用當歸來調養身體。當歸具有治療宮寒的功效，幫助女人恢復健康體質，讓女人不再害怕生理期。

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當歸阿膠糕的做法
用料：

阿膠500g、黃酒1000g、當歸50g、黃芪50g、黨參50g、川穹50g、核桃仁500g、去核紅棗500g、冰糖250g、枸杞250g、桂圓干250g、黑芝麻1000g

（以上原料可以做出3500g左右成品）

步驟：

1、將阿膠敲碎或打成粉

2、四味中葯材當歸黃芪黨參川穹打成粉。（這是我做了很多功課才決定加的中葯。不確定是否適合自己的小仙女可以選擇不放。）

3、一起倒入黃酒攪拌均勻，泡製2-3天。（選擇密封較好的容器進行泡製，使得阿膠的功效能充分發揮，期間會有沉澱分層需要攪拌，攪拌後繼續密封防止黃酒揮發）。

4、泡製期間，提前准備好其他原材料，主要是清洗和晾乾水分。核桃仁剝好後用烤箱160度上下火中層烤5分鍾（切記不可烤過，沒有烤箱可以用鍋炒香），紅棗洗干凈後去核（用小刀切或剪刀剪），枸杞沖洗干凈晾乾（用水沖，別用水泡，只是為了清除雜質），桂圓同理，黑芝麻炒香（或直接購買現成炒香芝麻）。冰糖敲碎（小技巧：將大塊冰糖放微波爐叮兩分鍾一敲就碎）。

5、熬制，將浸泡好的阿膠黃酒中葯和冰糖全部倒入砂鍋或不銹鋼鍋中（避免鐵鍋，防止鐵分子不穩定）大火熬至開鍋，轉小火（注意：在熬制過程中一定要用鏟子不斷的攪拌以免粘鍋）。

6、小火一直熬制鏟子拿起有粘稠感掛旗狀（別偷懶，要有耐心不斷攪拌，這一步對於阿膠糕的製作尤其重要，關繫到黃酒有沒有充分揮發，做不好很容易導致成品阿膠糕松軟）。

7、小火保溫狀態，按順序放入事前稱量好的核桃仁、桂圓、紅棗、枸杞、並攪拌均勻。最後放黑芝麻

❻ 阿膠糕的配料都可以放些什麼來熬

阿膠糕中的主要原材料就是阿膠，但是它的配方並不固定，可以根據自身需求及喜好進行搭配，一般常見的經典配方是阿膠、黃酒、核桃仁、紅棗、冰糖等。

如果自身有畏寒怕冷的症狀，可以在其中加入枸杞、桂圓等。

如果平日睡眠不佳者，可以在其中加入酸棗仁等安神葯物。

如果有大便干結、便秘者，還可以加入松子仁、杏仁、花生等潤腸作用的葯物。

想起到更好的美容養顏功效者，可以在其中加入玫瑰花、月季等。

❼ 阿膠糕 可以用紅糖嗎

可以的，阿膠以滋陰補血為主，兼祛瘀血，並有一定的止血效果，對於月經病，血虛者可用阿膠補益，血多者用來固攝，血少者用來行血。紅糖也是補血紅糖的甜度高、風味獨特且具有增加色澤的作用，非常適合用於製作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤誘人，更能同時增添營養與健康。所以加入紅糖是可以的。

❽ 吃阿膠糕的禁忌有哪些

一起了解一下吃阿膠糕的禁忌。
1、多久可以見效呢？
答:阿膠糕是補氣血佳品,也是純天然不添加任何防腐劑的保健品.吃了有補氣血利五臟的功效.每個人的身體情況不,也許有的人吃了十天就能感覺比較明顯,但有的人也許吃了一個月也沒有太明顯的效果,每個人體質不同,效果會有差異.
2、月經期間要不要停？
女性朋友在月經期暫停服用.等干凈過後可繼續食用。因為補血活血的，怕吃了量多，所有中葯，女性朋友來例假的時候都建議不要服用！
3、懷孕?
選用酒精含量低的，或者料酒的就可以放心吃。對產後和小產非常好。哺乳期吃可以增加乳汁分泌，吃完過一段時間再餵奶。
4、小孩能不能吃？
二歲以上的小孩，可吃紅棗大小的量。
5.阿膠糕的用量是多少呢?
食用量可因人而異:
1.一般病後虛弱的人可以一日2次，一次一塊；
2.作為冶療婦科病的，一日2次，一次一塊；
3.男士們降血壓、降血脂,緩解痛風的,也可一日一次或2次，一次一塊；
4.只作為保健的話，每天早上一塊就可以了；
5.睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一塊，利於睡眠；
6.小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半塊就可以了。
註：有的人吃了有上火症狀,可將食量減少,或隔天吃一次.有人吃了會拉肚子,說明脾胃寒濕比較重,平時多吃生薑或辛辣食物就會好轉。
6、糖尿病人能服用阿膠糕嗎？
糖尿病人可以服用，只是製作時配方稍微做些改動，不放冰糖，紅棗量減少一些，另外加些枸杞。糖尿病的真正原因也是血少和血寒引起的。

❾ 阿膠糕製作方法，材料都需要什麼

熬制阿膠糕需要的材料有：阿膠、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、紅棗、枸杞、黃酒、冰糖，但堅果類的添加也是看每個人的喜好。製作步驟如下：

1、先將准備好的塊狀阿膠用棍子敲碎，然後用磨粉機將塊狀的阿膠打成粉狀。