鐵皮石斛是可以長期堅持服用的,但是不可短期大量食用石斛。吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體,正常控制在鮮品15到20克每天,干品在2-3克左右。
B. 鐵皮石斛怎麼吃,能長期吃嗎
1、口嚼:將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接入入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
2、榨汁:將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2~3CM的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲。注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶:鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以及即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳:葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
C. 鐵皮石斛的食用方法
石斛的吃法有幾種。
如果是新鮮石斛
可以生吃,比如直接嚼著吃,也可以加水或配合其它水果榨汁吃;
也可以熟吃,比如煮水,燉湯,像石斛老鴨湯,就是比較滋陰的一道湯典。不過,煮過的石斛最好還是嚼巴嚼巴吃掉,因為石斛最起效用的是裡面那種嚼著黏牙的膠質,短時間的燉煮並不容易充分發掘石斛效用,尤其是鐵皮石斛,是比較耐煎熬的。
如果是干石斛可以燉煮煲湯,同上,
還可以打成粉,可以只用水兌服,也可以放入燉好的湯水中或與湯水一起燉煮服用,單吃或配合其它食物一起也可以。
注意:石斛與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
另外,石斛主要適合陰虛體質服用,用以滋陰生津養虛,不是所有人都適合石斛的。
補充:當然,不是說干石斛就不能嚼著吃了,可以,只不過需要很好的牙口。另外,既然石斛是滋陰生津的,注意盡量不要和 與其效用相反的食物或葯物 一起服用,雖然不會相剋,卻會降低石斛的效用。就像一個上火的人吃了降火的葯又吃了升火的食物一樣,一來一去,效用就被抵消了,是一個道理。
如果我的回答對您有所幫助,記得點亮採納哦,謝謝啦!
D. 鐵皮石斛渣可以吞服嗎
經常吃石斛的人都知道,品質好的鐵皮石斛嚼著吃是沒有渣的,不過由於自然生長的鐵皮石斛良莠不齊,食用的時候如果有一點殘渣也很正常。這些殘渣是石斛的植物纖維,是可以食用的。 鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工後的干品,邊加熱 邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾,外表黃色至棕褐色。如果在加工中沒有處理好,做出來的鐵皮楓斗就會有渣。
鐵皮石斛中的渣是什麼
石斛終究是一種植物,所謂的渣只是它的纖維,沒有纖維就像人沒有血管一樣,所以鐵皮石斛有渣是很正常的,只是這個渣在最佳的採收期採收加工才不會那麼明顯,一般過年前後到次年清明前為鐵皮石斛最佳採收期,清明過後石斛慢慢進入花期,纖維就會多起來,而且石斛靠近根部的地方也會率先纖維化,所以同一批石斛有的有渣有的沒有渣,就是這個原因。
鐵皮石斛泡過水後都會有渣,這是由於石斛中的膠質溶解到水中,只剩下纖維部分,纖維占的比重大,吃起來渣就多了,這個只要是用成熟期的鐵皮石斛製作的楓斗,都是沒有辦法避免的,所謂「化渣」,只能做到干嚼這一步。 有一些地方會在一年條抽芽後剪下來去除根葉,再製作成楓斗,這樣的石斛泡水就沒有渣,當然也沒有多少營養。
E. 鐵皮石斛能直接吃嗎好吃嗎
不管是鐵皮石斛楓斗還是鮮條都可以直接放口裡吃。可以吃之前用白開水清洗一下再放進口裡吃。吃掉膠質,吐出渣。鐵皮石斛楓斗就是較硬,需要慢慢咬,適合長期存放,鐵皮石斛鮮條就脆脆的,帶點青草味道,可存放3-4個月。好的鐵皮石斛都是富含膠質-石斛多糖。我一直吃靈享石斛,感覺貨正價實,希望能幫到您吧。
F. 石斛可以嚼著吃嗎
石斛是可以嚼著吃的的。
注意石斛渣不用吞下去,干石斛有多種使用方法的,可以煎水服用,也可以煲湯服用的,干石斛有滋養肝陰的作用,增強胃的排空能力,幫助消化等功效的。
石斛可清虛熱,能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛,口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓,對長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;鐵皮石斛能滋陰養目,是護眼佳品。
(6)鐵皮石斛直接嚼著吃可以不擴展閱讀:
石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
G. 鐵皮石斛泡水喝好還是嚼著吃好
以昌弘鐵皮石斛為例,每次取1-2克用開水沖泡,待否都伸展開後即可飲用,把石斛條嚼碎吞食,這樣對鐵皮石斛的利用會比較好。也可以用於煲湯,不過每次要先放石斛,因需要長時間的煎煮。也可以每次取1-2顆放嘴裡嚼著吃,好的石斛易嚼碎,渣少,膠質豐富。請到正規網上購物葯店優諾葯店買昌弘鐵皮石斛。
H. 鐵皮石斛可以生吃嗎
鐵皮石斛最簡單的吃法就是生吃。還可以榨汁,加點蜂蜜味道還很好。鮮吃有點好處就是吸收更好,也好辨認真假。現在市場比較亂,如不知根知底請慎重選擇。
I. 新鮮的鐵皮石斛嚼著吃吃多少好
新鮮的鐵皮石斛正常情況下一天嚼10-20g左右就行了 ,正常飲食其實五穀雜糧是最好的。祝您幸福!
J. 鐵皮楓斗嚼著吃好嗎
1.可以搭配西洋參一起泡茶。
2.直介面嚼。
3.入酒。