石斛被列為仙草,也就是近十年被商家炒起來的。產地不同價格也不相同,有些幾千元一斤,可能是野生也有可能是稀有品種,其實它的功效並沒有太神奇,很多被吹出來。現代需求量大,很多地方都有人工種植。石斛性味:味甘,性微寒主要成分:含石斛鹼、黏液質、澱粉等。葯理作用:解熱生津益胃,止渴止嘔。現已證實其作用為:解熱、鎮痛、健胃。
現在一般人送禮送的石斛,都是「鐵皮石斛」。因為主要的幾個石斛品種里,屬金釵石斛、鐵皮石斛和霍山石斛這三種最有名。比較直觀的分辨不同的話,三者的外觀和拉丁名都不同,而金釵石斛與鐵皮石斛相比,金釵石斛的石斛鹼含量較高(口感偏苦),鐵皮石斛則是多糖含量較高,其他化學成分含量更優,因此不僅口感不苦,可廣泛應用於代茶飲與葯膳之中,保健的效果也強於金釵石斛。
Ⅱ 哪裡產的鐵皮石斛才是正宗的
鐵皮石斛,不管是哪裡產的,只要是科學的種植方法,都是好的!
其中:野生種植的質量遠遠高於大棚種植的。
如要一定要說個地方,那應該說浙江產的最好!
1、安徽氣溫冬天太低,如果不用大棚加溫種植,野種的話,冰雪一凍,必死無疑,不可能長出3年的老鮮條來;市場上常用見的六安產的,基本上都是大棚種植的一年條,這是自然地理因素決定的!不信的可以去實地看看!
2、雲南氣溫不錯,但是一年四季瘋長,沒有沉積,鐵皮石斛長得跟紫皮差不多長了,市場上雲南產的短鮮條,大多是一年的鮮條,葯效極差!
3、浙江因為冬天不會太冷,空氣較海洋性濕潤氣候,比如:台州、溫州等地,冬天不至於把石斛苗凍死,所以野生種植成活率是非常高的,又因為四季氣候,生長也較慢,這樣更有利於葯效的沉積,自然品質要高於其他地區產的鐵皮石斛!
這個大家可以仔細分析對比就知道結果了!
Ⅲ 鐵皮石斛頂級的跟一般的區別
1,品種 石斛品種很多,其中最負盛名的就是鐵皮石斛和霍山石斛(霍山米斛),市場上經常會有些黑心商家用一些外行人看不出來和鐵皮石斛長的差不多的石斛以假亂真,例如:銅皮石斛,水草石斛等,這種石斛的價格和葯效就差非常多。所以市場上有的「鐵皮楓斗」價格就非常低。鐵皮石斛行業發展到現在,就是鐵皮石斛之間品種也存在差異,會逐漸細分化。有的鐵皮石斛品種適合鮮食,有的鐵皮石斛品種適合製作楓斗。首先認准好的鐵皮石斛品種。最終還是看這個品種的品質。
2,環境 環境包括幾個方面:產地,空氣,水,基質等等。
產地:鐵皮石斛種植區域分布較廣,安徽浙江,雲南廣西廣東等地都有,鐵皮石斛品質和溫差成正比,溫差越大,四季分明,生長期就短,積累有效成份的時間長。單純從產地來說整體是安徽浙江的比較好,一般要達到三年才能採收。雲南廣東等地更南方相對來說生長期長,有的地方四季如春,一年就能採收,生長快,產量高。品質自然會有差別。
空氣,水,土壤(基質):種植基地所在地的空氣,水沒有污染,在其他同等條件下基地如果是在遠離工業,在偏遠的山區,海拔800米以上,山清水秀的地方,水用的是弱酸性自然的山泉水。那種植的鐵皮石斛自然是很好。但是這種地方因交通等問題往往種植成本就高。品質上去了,價格自然也會高。
3,種植技術 種植技術包括幾個方面:種植模式,種植方法和過程等。
種植技術來說,同樣品種的苗,同樣的環境,不一樣的人種出來的結果就不一樣,每個技術人員都會形成了自認為可行的種植習慣。
種植模式:有的人會選擇地栽,有的人會選擇架栽,主流技術上當然是架栽更多,但是種植模式單純對品質來說沒有多大影響,理論上說地栽更加好,但是實踐中架栽才是種植成功的關鍵。但是這只是種植技術中的一個環節。
種植方法:這點最重要的是種植過程中,有沒有使用農葯激素的差別。前期鐵皮石斛行業發展過快的時候,復制技術最簡單最快速就是用農葯,經常噴噴預防病蟲害,研究的方向應該是掌握它的生長習性,如何不用葯也能健康生長。再好品質的鐵皮石斛成品前提都是要產品有機沒有農葯激素。
仿野生種植:現在市場上大部分是大棚種植,還有部分樹栽,不管什麼種植方式,其實都是仿野生種植,只是仿的程度不同而已。大棚的作用只是預防極端天氣,不去控制溫度,不做過多人為干預,很接近自然環境,科學合理的管理才能種出好品質的鐵皮石斛。
俗話說「好貨不便宜,便宜沒好貨」。大家千萬不要為了貪圖便宜而買到假貨次貨。購買鐵皮石斛本身是為了健康,如果因省錢反而出現反效果就得不償失。
Ⅳ 哪裡產的鐵皮石斛最好
能問「鐵皮石斛」的人,說明懂一些石斛知識。鐵皮石斛其實有四個主要作用:厚腸胃、清肺、潤膚,以及最最最重要的提高免疫力。而且,鐵皮石斛在調養腸胃方面完全是立竿見影的效果,特別是使用鮮品榨汁喝下去,基本上當時就會感覺好很多,一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本,腸胃吸收能力好,並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累,是健康的根本。
至於說哪裡的石斛質量好,我確信浙江的鐵皮石斛「質量」是最好的,因為浙江是石斛的原產地,當地的氣溫水文等各項條件非常適宜鐵皮石斛的生長,其功效成分的含量也非其它產地的石斛可比。鐵皮石斛一定要認准:浙江產、穴盆栽、鐵皮種三個最主要的質量指標,具體就不仔細說了。
鐵皮石斛鮮品榨汁,廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏,甚至CoCo李還是范范也曾經說過,她媽媽每天都會給她用鐵皮石斛護嗓養顏。武則天用鐵皮石斛和藏紅花兩味名貴食材組成補血養顏方,她在唐代是著名的老美人兒。宋美齡、何香凝兩位如此高壽,也是鐵皮石斛的擁躉。
鐵皮石斛號稱中華九大仙草之首,排名遠在蟲草之上。現在京滬杭的高端會所里最流行的就是「鐵皮石斛鮮榨汁」了,一大斛可以賣四五百塊,其實也就最多用50克新鮮石斛,而且也不會是什麼好料,畢竟榨成汁了也看不到了。
在古代,鐵皮石斛為了方便儲存,都會烘乾並搓成卷,叫做「鐵皮楓斗」。今天物流方便,還有冰箱,就可以食用新鮮的鐵皮石斛。還有一個重要的理由,就是烘乾成楓斗後,就看不出來是不是鐵皮石斛了,即使專家也難以分辨,普通人更不可能。如果買的是草皮石斛烘乾的,價格差10倍不止,功效更是雲泥之別。而且石斛烘乾過程也會破壞營養,將來煮開泡開也無法完全析出營養。所以,鐵皮石斛鮮品是現代的選擇。
網路搜《鐵皮石斛鮮品》,就可以看到不同的新鮮鐵皮石斛賣。
你可以根據自己的收入水平選一個,也多看看用戶對不同石斛鮮品的口碑評價。關於價格,有幾個指標很重要。我說的都是鐵皮石斛鮮品,如果是烘乾的,大約是鮮品價格的5倍。不要貪便宜,烘乾的很容易作假,價格便宜的用的什麼原料,你就不知道了,用的是不是「鐵皮」種的石斛都不好說。
Ⅳ 鐵皮石斛千年中醫推崇的葯中上品的古書記載 秦漢時期我國第一部葯學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛:「
昨天電視有說哦!確實很好
這幾味配伍倒也不犯忌,但一派寒涼之象,需要對症方可吸否。
Ⅶ 這個是鐵皮石斛在懸崖峭壁找到的。
這個是石斛的一種!但不是鐵皮石斛!鐵皮石斛也子很窄也沒有那麼長更沒有下部的那個很大的莖!象鼓捶石斛!但粗的莖稍微短了一點!石斛有幾十種這棵也不錯!但不是鐵皮石斛!凡是石斛都有葯用價值!好好養著當盆觀賞花卉也不錯!
Ⅷ 鐵皮石斛產地哪裡的最好
鐵皮石斛最好的產地分布於中國安徽西南部(大別山)、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
鐵皮石斛適合在有一定濕度但又不太潮濕的地方生長。因此不要灌溉過多的水,每周可以澆水約3次,並確保土壤中沒有水。
鐵皮石斛一般生長在深山老林的岩石裂縫或落葉淤泥中,因此土壤要求實際上並不嚴格,主要原因是具有良好的透氣性。
(8)鐵皮石斛的紀錄片擴展閱讀:
鐵皮石斛的栽培時間一般在春季和秋季,春季優於秋季。
在浙江,種植鐵皮石best的最佳時間是每年的4月中旬至6月下旬。在此期間,溫度在12至25攝氏度之間,空氣濕度相對較高。生長時間長,第二個是從9月中旬到10月底。在此期間,有必要在移植過程中做好抗寒防凍工作。
栽培基質是高質量和高效栽培的關鍵。鐵皮石斛的生物學特性要求栽培基質具有良好的保水性和透氣性,大規模生產需要易於獲得且易於操作的培養基質。
Ⅸ 鐵皮石斛的傳說
對於鐵皮石斛有救命仙草一說的傳說:在醫學缺乏的年代,富貴人家人生下來就要灌一口石斛水,人之將死也要灌一口石斛水。以延續生命。才有救命仙草之說。鐵皮石斛不輪男女,老少皆宜。只要注意幾個禁忌:不能與巴豆、僵蠶配伍食用,女性生理期停用,感冒初期停用,嚴重寒性體質慎用,等。--- tao. 寶 聚仙草 鐵皮石斛