鐵皮石斛規范化栽培技術規程

① 鐵皮石斛國家標準是怎麼誕生的

從《神農本草經》，一直到2005年版的《中華人民共和國葯典》，在漫長的2000年時間里，鐵皮石斛在主流本草經典中的地位，就一直歸結在「石斛」條目下面。請看2005年版《中華人民共和國葯典》中對「石斛」的法定解釋：

「石斛的葯材來源主要為蘭科石斛屬的三個品種，分別為：金釵石斛——來源於植物石斛，鮮品應用時名鮮金釵石斛或鮮金釵：鐵皮石斛——來源於植物鐵皮石斛，又稱霍山石斛，鮮品應用時名鮮鐵皮石斛或鮮鐵皮，產品稱鐵皮楓斗（耳環石斛）；馬鞭石斛——來源於植物馬鞭石斛（又稱流蘇石斛、馬鞭草）。部分近似品種如美花石斛、束花石斛等亦可入葯。長久以來，石斛葯材尤以鐵皮石斛與金釵石斛兩種為最優。雖品種不一，但處方名稱均統稱為石斛。」

「2000多年以來，鐵皮石斛之所以沒有在歷代的葯典中單獨列項，是因為沒有必要列項。」參與2010年版《中華人民共和國葯典》「鐵皮石斛」條目制定的楊兵勛博士這樣說：「鐵皮石斛盡管是滋陰生津中葯成員裡面的一極，但葯源歷來非常稀少。國家葯典關注的是那種影響面很大的葯材，鐵皮石斛葯材稀缺，影響有限，國家葯典因此就沒有必要出面進行規范。」

在21世紀的頭10年，鐵皮石斛在生物醫葯、養生保健領域內可謂炙手可熱。這期間，用其他劣質石斛冒充鐵皮石斛的現象隨之出現。這既阻礙了鐵皮石斛產業的發展，又嚴重地侵害了消費者的利益。

「這就到了國家葯典不得不進行規范的時候了。」楊兵勛博士說：「第一，隨著鐵皮石斛產業越來越大，臨床應用越來越多，國家葯典有必要對它進行規范；第二，在中葯材裡面，石斛類葯材的來源是所有中葯品種裡面特別復雜的，到底什麼是鐵皮石斛？2005年版《中華人民共和國葯典》對鐵皮石斛的鑒定僅限於外觀、形狀等方法，用這些簡單的方法已經無法解決市場上出現的各種問題；第三，廣大消費者急需得到保護。沒有國家權威的標准，各級行政部門很難對市場進行監控，消費者購買鐵皮石斛製品，權益無法得到保護。」

2005年版《中華人民共和國葯典》頒布後不久，由於深感改革開放以後，全國的葯品市場發展了急劇的變化，國家葯典委員會即著手新一版葯典的增訂工作。鐵皮石斛條目的制定，自然落到了浙江省食品葯品檢驗所的肩上。期後整整花了六年時間才撰寫完成。

為什麼花了6年時間才制定出國家標准，它的難點在哪裡？

根據國家葯典委員會的要求，制定鐵皮石斛國家標準的時間從2004年正式開始。

自古至今，石斛屬植物即為石斛葯材應用的正品。歷代主流本草經典中所涉及的石斛葯材不僅僅來源於一種植物，而是涉及石斛屬的70多種植物。而且還涉及蘭科石斛屬以外的一些屬植物，如金石斛屬、石仙桃屬、石豆蘭屬及其他一些屬近20種植物，石斛類葯材是目前《中華人民共和國葯典》收載的中葯材中特別復雜的一味葯材。

擺在研究者面前的難題有，找到我國境內的76種石斛屬植物，通過對每一種石斛屬植物的分析研究，最後找出屬於鐵皮石斛這一味葯材的唯一特徵，用專業的語言來講就是找到鐵皮石斛的指紋圖譜，找出鐵皮石斛的專屬性，闡明鐵皮石斛的「性狀」、「鑒別」、「檢查」、「浸出物」、「含量測定」、「性味與歸經」、「功能與主治」、「用法與用量」、「貯藏」，讓全國的從業者能夠方便地使用這一標准。

不用說對76種石斛屬植物進行分析，要找到這76種石斛屬植物，本身就是一件很難完成的工作。

第二個難題，必須採集到全國各地生長的、不同年份、不同季節採收的鐵皮石斛樣本。

浙江省食品葯品檢驗所中葯室主任祝明主任葯師回憶，從2004年開始，研究人員著手收集不同產地、不同年份、不同採收季節的鐵皮石斛樣品，光是往樂清、雲南等地就跑了15次，收集樣品約50批、成百上千種；另外為了作比較，又同時收集了容易混淆的非鐵皮石斛樣品（包括紫皮、剛節、水草等）約50批。紫皮、剛節等樣品來源有數種植物，品種混亂，並不是直接可以用，專家們又將收集的鮮品一部分乾燥，一部分專門進行種植開花鑒定，確保樣品來源的可靠。

制定鐵皮石斛國家標准最關鍵的是兩個數據，一個是找到只有鐵皮石斛有而其他石斛沒有的數據，一個是不同地方、不同季節、不同年份的鐵皮石斛，怎樣才算是優質的數據。

由於石斛屬葯材品種眾多，這幾年下來，研究人員的頭發都白了不少。

經過前後6年的艱苦努力，浙江省食品葯品檢驗所的專家們終於確信，鐵皮石斛中黃酮苷類化學成分具有一定專屬性，鐵皮石斛中多糖水解後甘露糖與葡萄糖峰面積比及水解後單糖含量有其特徵性，不同於其他石斛。所以在2010年新版葯典中，出現了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目，並制定了多糖與甘露糖含量測定方法，制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。

另外，新的標准不僅能夠檢測鐵皮石斛的真偽，還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。專家們對不同產地、不同年份、不同採收季節鐵皮石斛樣品進行測定，最終確定了鐵皮石斛的採收期為每年11月至翌年3月。

祝明主任表示，鐵皮石斛國家標準的建立，為鐵皮石斛產業提供了產品的質量保證和檢驗標准，有利於保護消費者利益，促進產業健康發展，同時，新標准為鐵皮石斛的種植、採收起到了指導作用，能夠帶動種植業的發展，對整個產業的規范化發展能起到積極作用，將推動整個鐵皮石斛中葯行業的健康有益發展。

論好的石斛，我發現，在康順堂霍山石斛這家買到的石斛，才是最好的。其可以鎮痛、消除水腫的。選擇這家的石斛，進而購買，看起來蠻不錯的。

② 種植鐵皮石斛，環境具體要求是什麼

鐵皮石斛種植應選擇有清潔水源通風的陽坡、半陽坡為宜，種植鐵皮石斛光照一般為漫射光和散射光，光照強度在3000—5000lux。生長溫度要求在8—32℃之間，生長期在25℃左右，高溫季節在通風條件好的情況下可達32℃左右，但時間不能過長。冬季要求在8℃以上，無霜期250—300天以上。鐵皮石斛生長發育需要較高的空氣濕度，但又不耐水淹，根際水分過重根系就會腐爛，一般根際周圍的含水量應該在30%左右。鐵皮石斛種植應該保持良好通風，通風不良可能會導致莖條細弱，病蟲害嚴重。選擇環境空氣質量好，周圍無產礦，通風良好的地方，對於鐵皮石斛的生長發育有著極其重要的作用。

③ 您好，您有鐵皮石斛栽培首個國家行業標准——《鐵皮石斛栽培技術規程》2015年出版的。

你想學技術，我直接教你好了，看規程沒用的。

④ 鐵皮石斛怎麼種植

1、時間

栽培時間一般是每年的春秋兩季，春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長，其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽要做好抗寒防凍工作。

2、水分和濕度

剛移栽的石斛苗對水分最敏感，此時一般應控制基質的含水量在60%~70%為宜，具體操作時以手抓基質有濕感但不滴水為宜。移栽後7天內（幼苗尚未發新根）空氣濕度保持在90%左右，7天後，植株開始發生新根，空氣濕度保持在70%~80%。

3、溫度和光照

鐵皮石斛的適宜生長溫度為15~28℃。在夏季溫度高時，設施大棚內須加強通風散熱，通過遮陰棚、噴霧降溫、通風降溫等方式調控棚內溫度在一個適宜的范圍內；在冬季氣溫低時，應將設施大棚密封好，必要時可通過各種加熱方式使得設施內溫度上升以防凍傷植株。

⑤ 鐵皮石斛如何種植

一、種植方法

鐵皮石斛的最佳種植時間是春天。種植的地點需要選擇半陰半陽的地方。種植一般採用分株繁殖的方式，首先選擇無病害的石斛母株，然後從其上截取2年左右的根莖。之後要將其上過老的枝條剪去，留下2-3cm長的新根即可。種植的時候最好貼著石頭或者貼著大樹進行栽種。

二、後期養護

1、水分：它喜歡空氣濕度較高的生長條件，所以在養殖的時候需要時常為它噴水，增加濕度。

2、追肥：如果栽種它的土壤比較貧瘠，需要時常進行追施碧卡水溶肥，給予它生長所需要的的養分。

3、光照：它對光照的要求比較嚴格。它喜歡半陰的生長條件，陽光不能過少，也不能過強，否則都會影響到它的生長。所以需要時常對它周圍的樹進行修剪，調整遮光度。

⑥ 鐵皮石斛的栽培技術

一、 清潔田園：園內出現的少數病葉應予剪除，收集冬季發病期的落葉予以燒毀。 二、 溫室環境管理：夏季高溫期溫室內溫度常高達 40℃，應予通氣降溫避免造成植株生長不良，冬季低溫期澆水宜選擇晴朗有日照午時，並掀開部份塑料布增加通氣性以降低室內相對濕度。 三、加強肥水管理：培養健壯的植株，提高抗病能力。 及時疏鬆土壤，注意各個生長時期的水肥匹配供應，並噴施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，確保植體有一個良好的生長環境和條件。 四、加強植株抗病能力：在植株生長期要及時噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災害能力，減少農葯化肥用量，降低殘毒。結合生產季節和天氣變化，及時用葯，並加施新高脂膜增提葯效，防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。在越冬前，要對土壤作滅殺病蟲處理，並噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲遷徙。

⑦ 鐵皮石斛栽培技術規程

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⑧ 如何提高鐵皮石斛種植成活率 掌握五大要素

�0�2�0�2�0�2�0�2從今年中秋節來看， 石斛品作為上等的保健品，成為了親朋好友之間互送好禮的最佳產品；從保健市場上來看，讓保健市場的發展更上一層；從鐵皮石斛的發展來看，未來的發展必將會替代傳統的節日禮品，經過時間的考驗和廣大消費者的使用，它必將會成為家家戶戶中常備的日常保健品。故很多人想鐵皮石斛是不是也可以家庭種植，種植需要什麼條件嗎？雲南金九地生物科技有限公司認為種植需要了解五大方面，就可以使自己對種植鐵皮石斛更加有信心。 �0�2�0�2�0�2�0�2第 二，就需要選擇成活率高，種植效果好的鐵皮石斛苗。目前種植面積最大的就是雲南、浙江、廣東、湖南等地。尤其是雲南，雲南金九地生物科技有限公司在雲南省內鐵皮石斛研究和種植規模最大的一個大型企業，成功為上萬種植戶提供了種苗，提供專業的種植技術培訓和種植經驗傳遞，只要你所在的地區適合種植，你也喜愛種植鐵皮石斛，你的夢想雲南金九地就可以幫您實現。 �0�2�0�2�0�2�0�2第四，因為鐵皮石斛極其難種植，故需要它有很好的抗寒和抗熱、抗寒能力。從而會在以後的種植過程中少些始料不及的疾病發生。 �0�2�0�2�0�2�0�2第五，種植區域很關鍵。

⑨ 鐵皮石斛盆栽技術

鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
鐵皮石斛盆栽種植基本過程如下：
一、容器 ：選擇口徑大一點底部或周圍有孔的花盆,要求透氣性好,瀝水性好。
二、基質： 下層用較粗大石塊或磚頭墊底,方便瀝水透氣,中層用較小石子或碎磚頭,盡量選取吸水性較好材質,如陶粒、蘭石、碎磚,上層用發酵好松樹。
三、種植 ： 種植時注意盡量不要將苗莖部埋進基質里,基質蓋住大部份根即可,種完後澆透水。
四、施肥：將蘭花專用緩釋肥均撒在石斛根周圍,再用少量樹皮蓋住即可,再澆水一次。
五 、種植完成後將鐵皮盆栽放在通風性良好、半遮陽環境中,如光線好的窗檯、無陽光直曬的陽台或遮陽棚內。

⑩ 《鐵皮石斛高效栽培技術及綜合利用》形成性考試答案

馬上