現在石斛已經落伍了
人工發酵蟲草菌粉才是好的產品
保健的關鍵是調理身體免疫力
B. 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛:莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2~4厘米,干後金黃色。葉革質,長圓形,長6~11厘米,寬1~3厘米,先端鈍並且不等側2裂,基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛:石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛:適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛:普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛:分布於中國安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天台、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
C. 關於鐵皮石斛
中國有句古話叫做「北有人參,南有楓斗」。鐵皮石斛是我國名貴中葯,素有「中華仙草」、「葯中黃金」之美稱,列「中華九大仙草」之首,具有免疫調節、延緩衰老等功效。
鐵皮石斛屬於氣生蘭科草本植物,在歷代中葯典著如《神農本草書》、《本草綱目拾遺》等都書有記載:以新鮮或乾燥莖入葯,具有滋陰清熱、養胃生津、補腎益精之功效。《中國葯典》中認為鐵皮石斛具有增強人體免疫功能,防治早期癌症的作用。
鐵皮石斛一般生長在人跡罕見的深山老林和懸崖峭壁上的陰石崖縫間。鐵皮石斛通過風及蟲傳播繁殖,從種萌發進入到商品階段需2—3年才能採收。由於鐵皮石斛特殊的生長環境和自身繁殖極為困難以及人們的過度採挖,目前野生鐵皮石斛資源日趨減少,被列為國家二級保護植物。鐵皮石斛對生長環境和氣候條件的要求十分苛刻,它生長於海拔500—1000米,相對濕度在60—75%,林間透光度在60%左右,生長季節濕度在20—25度,冬季氣溫9—12度,在無霜多霧,年降雨量為1100—1500毫米的常綠闊葉林中及石灰岩上。
針對鐵皮石斛的稀缺性及人工栽培技術難度高,且具有廣闊的葯用價值的實際情況,建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下,通過二年時間的摸索,已經按照GAP的要求建設和管理了20畝鐵皮石斛生產基地,向杭州市申報了「鐵皮石斛大面積、高密度人工栽培」的科技發展項目。
浙江大學的鐵皮石斛組培苗技術,在國內屬於一流,其組培苗的組織與成份和野生鐵皮石斛完全相同。建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下,進行組培苗的大面積、高密度人工栽培研究與試驗,並取得了成功。
大面積、高密度人工栽培鐵皮石斛是鐵皮石斛擴大應用領域,造福人類的唯一途徑,建德的山水自然環境十分適宜鐵皮石斛人工栽培。通過蓮花農業發展有限公司的實踐證明,鐵皮石斛的苗木進行組織培養、移栽,只要嚴格按照程序操作,其成活率是比較高的,達到95%以上。
鐵皮石斛由於其珍稀性,種植效益是十分可觀的。按照蓮花鎮農業發展公司的種植經驗來看,每畝投入在7萬元左右,而每畝的產值可達20萬元。在國際市場上,東南亞一帶鐵皮石斛干品每500克達到8000港元以上,並且還供不應求。因此,鐵皮石斛的種植具有廣闊的市場前景。
D. 鐵皮石斛
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。目前比較好的鐵皮石斛有昌/弘鐵皮石斛。鐵皮石斛的吃法有哪些?
入茶:取新鮮的鐵皮石斛20~30克,洗凈去衣切薄片或切段拍裂,配紅棗幾顆或些許枸杞,加清水若干(根據自己飲水量),以武火將水煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢,將鐵皮石斛取出食用。
入膳:取新鮮的鐵皮石斛30-50克,以清水洗凈切片或切段拍裂,根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
入酒:取新鮮的鐵皮石斛500克,以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用
打汁:洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒後飲有醒酒護肝,減輕頭痛作用,效果明顯。
E. 鐵皮石斛的功效真有那麼神奇嗎
石斛被列為仙草,也就是近十年被商家炒起來的。產地不同價格也不相同,有些幾千元一斤,可能是野生也有可能是稀有品種,其實它的功效並沒有太神奇,很多被吹出來。現代需求量大,很多地方都有人工種植。石斛性味:味甘,性微寒主要成分:含石斛鹼、黏液質、澱粉等。葯理作用:解熱生津益胃,止渴止嘔。現已證實其作用為:解熱、鎮痛、健胃。
現在一般人送禮送的石斛,都是「鐵皮石斛」。因為主要的幾個石斛品種里,屬金釵石斛、鐵皮石斛和霍山石斛這三種最有名。比較直觀的分辨不同的話,三者的外觀和拉丁名都不同,而金釵石斛與鐵皮石斛相比,金釵石斛的石斛鹼含量較高(口感偏苦),鐵皮石斛則是多糖含量較高,其他化學成分含量更優,因此不僅口感不苦,可廣泛應用於代茶飲與葯膳之中,保健的效果也強於金釵石斛。
鐵皮石斛的道地產地在兩廣和六安,且以廣東、廣西產地為佳,雲南等地也有種植。
1、價格不同:安徽霍山的米斛價格最高,霍山的鐵皮石斛一般在在7-20元/克,雲南的一般在1-2元/克,浙江樂青等地的鐵皮石斛質量較高,價格位於2-6元/克。
2、營養成分含量不同:雲南的石斛營養成分積累不足,其他產地營養相對較高。
3、成熟期不同:雲南的石斛一年即可收成,其他產地則需要2-3年。
(6)中國鐵皮石斛門戶擴展閱讀:
鐵皮石斛在民間被譽為「救命仙草」和醫葯界的「大熊貓」,同時又位於「九大仙草」之首,可以看出其葯用價值和滋補功效。石斛總共有70多種,其中以鐵皮石斛葯用價值最高,市場上也有水草石斛、紫皮石斛、銅皮石斛等,但功效和價格遠遠次於鐵皮石斛。
鐵皮石斛味甘,性微寒,含石斛多糖、石斛鹼等多種有效成分,滋陰生津效果屈指可數;可以提高人體免疫力,抗腫瘤;護肝利膽、抗風濕;降低血糖血脂;滋養肌膚、抗衰老;保護視力和鎮痛,是滋補養生佳品。可以干嚼、泡水、煲湯做葯膳。
G. 哪裡產的鐵皮石斛最好
能問「鐵皮石斛」的人,說明懂一些石斛知識。鐵皮石斛其實有四個主要作用:厚腸胃、清肺、潤膚,以及最最最重要的提高免疫力。而且,鐵皮石斛在調養腸胃方面完全是立竿見影的效果,特別是使用鮮品榨汁喝下去,基本上當時就會感覺好很多,一個月左右就可以顯著緩解很多腸胃問題。脾胃是後天之本,腸胃吸收能力好,並且足夠通暢沒有宿便和毒素積累,是健康的根本。
至於說哪裡的石斛質量好,我確信浙江的鐵皮石斛「質量」是最好的,因為浙江是石斛的原產地,當地的氣溫水文等各項條件非常適宜鐵皮石斛的生長,其功效成分的含量也非其它產地的石斛可比。鐵皮石斛一定要認准:浙江產、穴盆栽、鐵皮種三個最主要的質量指標,具體就不仔細說了。
鐵皮石斛鮮品榨汁,廣泛被老藝術家們用來護嗓養顏,甚至CoCo李還是范范也曾經說過,她媽媽每天都會給她用鐵皮石斛護嗓養顏。武則天用鐵皮石斛和藏紅花兩味名貴食材組成補血養顏方,她在唐代是著名的老美人兒。宋美齡、何香凝兩位如此高壽,也是鐵皮石斛的擁躉。
鐵皮石斛號稱中華九大仙草之首,排名遠在蟲草之上。現在京滬杭的高端會所里最流行的就是「鐵皮石斛鮮榨汁」了,一大斛可以賣四五百塊,其實也就最多用50克新鮮石斛,而且也不會是什麼好料,畢竟榨成汁了也看不到了。
在古代,鐵皮石斛為了方便儲存,都會烘乾並搓成卷,叫做「鐵皮楓斗」。今天物流方便,還有冰箱,就可以食用新鮮的鐵皮石斛。還有一個重要的理由,就是烘乾成楓斗後,就看不出來是不是鐵皮石斛了,即使專家也難以分辨,普通人更不可能。如果買的是草皮石斛烘乾的,價格差10倍不止,功效更是雲泥之別。而且石斛烘乾過程也會破壞營養,將來煮開泡開也無法完全析出營養。所以,鐵皮石斛鮮品是現代的選擇。
網路搜《鐵皮石斛鮮品》,就可以看到不同的新鮮鐵皮石斛賣。
你可以根據自己的收入水平選一個,也多看看用戶對不同石斛鮮品的口碑評價。關於價格,有幾個指標很重要。我說的都是鐵皮石斛鮮品,如果是烘乾的,大約是鮮品價格的5倍。不要貪便宜,烘乾的很容易作假,價格便宜的用的什麼原料,你就不知道了,用的是不是「鐵皮」種的石斛都不好說。
H. 鐵皮石斛產地哪裡的最好
鐵皮石斛最好的產地分布於中國安徽西南部(大別山)、雲南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。
鐵皮石斛適合在有一定濕度但又不太潮濕的地方生長。因此不要灌溉過多的水,每周可以澆水約3次,並確保土壤中沒有水。
鐵皮石斛一般生長在深山老林的岩石裂縫或落葉淤泥中,因此土壤要求實際上並不嚴格,主要原因是具有良好的透氣性。
(8)中國鐵皮石斛門戶擴展閱讀:
鐵皮石斛的栽培時間一般在春季和秋季,春季優於秋季。
在浙江,種植鐵皮石best的最佳時間是每年的4月中旬至6月下旬。在此期間,溫度在12至25攝氏度之間,空氣濕度相對較高。生長時間長,第二個是從9月中旬到10月底。在此期間,有必要在移植過程中做好抗寒防凍工作。
栽培基質是高質量和高效栽培的關鍵。鐵皮石斛的生物學特性要求栽培基質具有良好的保水性和透氣性,大規模生產需要易於獲得且易於操作的培養基質。
I. 中國鐵皮石斛的主要產地在哪裡
引言:中葯材越來越受到人們的關注,隨著現在中醫葯技術的不斷發展,很多人也看到中醫葯的前景,知道中醫葯對人體身體健康的重要作用,而有一種葯材在中醫葯中十分稀少和昂貴,它就是鐵皮石斛。那麼這種昂貴的中葯材,它的產地是哪裡呢?
三、鐵皮石斛的食用方法。鐵皮石斛作為一種中葯材,它沒有毒性。食用方法有很多,最簡單的可以直接使用進行咀嚼來達到激發功效的效果,或者泡茶等等都可以燉湯以及其他的方法。可能會導致鐵皮石斛的營養成分下降,所以大部分都會選擇通過鐵皮石斛的口服或者泡茶進行使用。