可以吃，鐵皮石斛的功效是益胃生津，滋陰清熱。但不是治療神經衰弱的葯物，神經衰弱的治療方法：
可以服用谷維素片或者腦心舒口服液，也可以服用健腦補腎丸或者安神補腦液治療。抗焦慮、抗抑鬱葯物也可以治療神經衰弱，可改善患者的焦慮和抑鬱，也可使肌肉放鬆，消除一些軀體不適感。其他治療包括體育鍛煉，旅遊療養，調整不合理的學習、工作方式等也不失為一種擺脫煩惱處境、改善緊張狀態、緩解精神壓力的一些好方法。支持性和解釋性的心理治療可幫助患者認識疾病的性質和消除繼發焦慮。平時避免思慮過多和情志不暢，要保持心情舒暢。
鐵皮石斛花除了保持鐵皮石斛本身很好的滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、增強免疫力、抗衰老、治療呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等療效外，它最顯著的功效是解郁，服用後能使人心情開朗，可以很好緩解都市人群精神壓力大、倍感疲勞、心情煩躁、心情抑鬱等症狀。特別是腫瘤病人，由於整個治療過程都需要解郁葯物的配合，使病人服用後心情變得舒心、開朗，以利疾病早日康復，所以特別需要像鐵皮石斛花這樣的葯材。
③ 鐵皮石斛花是否對於腫瘤病人解郁有良好的效果
與鐵皮石斛一樣，鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是，它最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。現代人工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上現在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等，服用鐵皮石斛花能很好改善這些症狀。
石斛花最顯著的功效就是解郁。從現代觀點來看，石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解郁，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。石斛是一種非常好的養生保健食材，也是一種葯材，深受百姓的喜愛。石斛的種類繁多，其中鐵皮石斛最為正宗。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的鐵皮石斛，價格很便宜的，只有大品牌的鐵皮石斛比較正宗。目前只有像福臨門鐵皮石斛、還有同仁堂等少數幾個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛，福臨門的較為實惠，適合長期服用。
④ 我問一下我的鐵皮石斛得了軟腐病怎麼辦，用什麼葯才能挽回少的省失
朋友你好，首先祝你身體健康。我來和你談談「抑鬱」的問題，希望對你有所幫助。抑鬱是以情感低落、哭泣、悲傷、失望、活動能力減退，以及思維、認知功能遲緩等為主要特徵的一類情感障礙。 抑鬱常見的表現是以情緒低落為主要特徵，表現悶悶不樂或悲痛欲絕，持續至少2星期，另外還需伴有下述症狀中的4項：（1）、對日常生活喪失興趣，無愉快感；（2）、精力明顯減退，無原因的持續疲乏感；（3）、自信心下降或自卑，或有內疚感；（4）、失眠、早醒或睡眠過多；（5）、食慾不振，體重明顯減輕；（6）、有自殺或自殺的觀念或行為；（7）、性慾明顯減退；（8）、注意力集中困難或下降；（9）、聯想困難，自覺思考能力顯著下降。抑鬱心境一天中有較大波動，常以早上最重，然後逐漸減輕，到晚上最輕。 引起抑鬱常見的原因：65%的抑鬱患者其抑鬱是軀體疾病的後果，如各種癌症、腦血管意外、高血壓、冠心病、糖尿病、類風濕性關節炎等疾病；35%的患者抑鬱是發生在軀體疾病之前，即生活事件的應激，如親人病故、心理受挫折、工作壓力太大等，均可導致抑鬱。抑鬱是一種疾病，而不是人的一種缺點或性格缺陷，通過自我心理調節、心理治療及適當的抗抑鬱葯治療，抑鬱大多能康復。需要說明的是抑鬱不同於抑鬱症。抑鬱症精神病之一。表現為情緒低落，不願與人接觸，迴避刺激，長期沒有體驗快樂的能力或缺乏快感，自責內疚，焦慮或反應遲鈍，缺乏決定能力、專注力，並伴有失眠、食慾減退、月經不調等。治療可用抗抑鬱葯物、電休克療法、心理外科手術、行為矯正等。抑鬱 醫學用語，指以心境低落為主的精神狀態。常伴有各種症狀，如焦慮、激越、無價值感、無助感、絕望感、自殺觀念、意志減退、精神運動遲滯，及各種軀體症狀和生理機能障礙（如失眠）。抑鬱是許多疾病的主要或重要表現。見：抑鬱症。 抑鬱自評表填表注意事項：下面有二十條文字，請仔細閱讀每一條，把意思弄明白，然後根據您最近一星期的實際情況選擇：A沒有或很少時間；B小部分時間；C相當多時間；D絕大部分或全部時間。1.我覺得悶悶不樂，情緒低沉；2.我覺得一天之中早晨最好；3.我這一陣總是哭出來或覺得想哭；4.我晚上睡眠不好；5.我吃得跟平常一樣多；6.我與異性親密接觸時和以往一樣感覺愉快；7.我發覺我的體重在下降；8.我有便秘的苦惱；9.我心跳比平時快；10.我無緣無故地感到疲乏；11.我的頭腦跟平常一樣清楚；12.我覺得經常做的事情並沒有困難；13.我覺得不安而平靜不下來；14.我對將來抱有希望；15.我比平常容易生氣激動；16.我覺得作出決定是容易的；17.我覺得自己是個有用的人，有人需要我；18.我的生活過得很有意思；19.我認為如果我死了別人會生活的好些；20.平常感興趣的事我仍然照樣感興趣。計分：正向計分題A、B、C、D按1、2、3、4分計；反向計分題按4、3、2、1計分。反向計分題號：2、5、6、11、12、14、16、17、18、20。總分乘以1.25取整數，即得標准分，分值越小越好，分界值為50。疾病概述 抑鬱症又稱憂鬱症，是以情緒低落為主要特徵的一類心理疾病，其臨床表現輕型病人外表如常，內心有痛苦體驗。稍重的人可表現為情緒低落、愁眉苦臉、唉聲嘆氣、自卑等，有些患者常常伴有神經官能症症狀，如：注意力不集中、記憶力減退、反應遲緩和、失眠多夢等症狀。重型抑鬱症患者會出現悲觀厭世、絕望、自責自罪、幻覺妄想、食慾不振、體重銳減、功能減退、並伴有嚴重的自殺企圖，甚至自殺行為。對人類健康構成嚴重威脅，因此必須高度重視，及時治療。症狀表現 情緒障礙：患者心境不良，情緒消沉，或焦慮、煩躁、坐立不安；對日常活動喪失興趣，喪失愉快感，整日愁眉苦臉，憂心忡忡；精力減退，常常感到持續性疲乏；認為活著沒有意思，嚴重者感到絕望無助，生不如死，度日如年，大部分患者有著結束自己生命的意念，有的曾說過「要不是因為父母、妻兒，早已了卻此生」。其中也確有付諸行動，造成不良後果的，手段也很殘忍。 思維緩慢及自我評價降低：表現思考能力下降，患者常常感到思維變慢了，腦子不好使了，各方面能力都下降了，常常自疚自責，自我評價過低，明明學習工作很好，卻對自己事事不滿意，將自己過去的一些小錯誤、小毛病都說成是滔天大罪，甚至認為自己罪該萬死，是導致自殺、自殘的主要因素。精神運動遲緩：患者精神運動明顯抑制，聯想困難，言語減少，語音低沉，行動緩慢。有時閉門獨處，淡漠親情，無力學習、工作，不 能料理家務，嚴重者不語、不動、不吃、不喝。其他症狀：患者常常出現食慾、性慾明顯減退，明顯消瘦，體重減輕；失眠嚴重，多數入睡困難，惡夢易醒，早醒，醒後無法入睡，抑鬱症常表現晨重夜輕的規律。 以色列科學家2006年10月30日公布的一項研究結果顯示，抑鬱可能導致骨質疏鬆。，最容易出現骨質疏鬆症狀的是髖部與脊椎。這一結果意味著，抗抑鬱葯物也許可以用於治療骨質疏鬆症。伴隨症狀：情緒反應不僅表現在心境上，而且總是伴有機體的某些變化，如口乾、便秘、消化不良、胃腸功能減弱，或全身不定部位的疼痛，有時因軀體症狀突出而掩蓋了抑鬱症狀，造成一時誤診。9種食品有助抵抗抑鬱深水魚：研究認為，魚油中的Omega－3脂肪酸可產生常用抗憂郁葯如碳酸鋰的類似作用，使人的心理焦慮減輕。香蕉：香蕉含有一種稱為生物鹼(alkaloid)的物質，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的最好來源，這些都可以幫助大腦減少憂郁情緒。葡萄柚：葡萄柚不但香味濃郁，更可以凈化繁雜思緒、提神醒腦；其所含的高量維生素C，不僅可以維持紅細胞的濃度，增加抵抗力，而且是參與人體製造多巴胺、腎上腺激素等「興奮」物質的重要成分之一。菠菜：菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸，則會導致精神疾病，包括抑鬱症和早老性痴獃等。研究發現，那些無法攝取足夠葉酸的人，5個月後都無法入睡，並產生健忘和焦慮等症狀。櫻桃：研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素(anthocyanin)的物質，可以減少炎症。專家認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效；有報道指出，長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃櫻桃來改善狀況。大蒜：德國一項針對大蒜對降低膽固醇功效的研究，調查問卷發現，吃了大蒜之後，人感覺不易疲倦、焦慮減輕、不容易發怒。南瓜：南瓜能製造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部惟一的燃料，能幫助人體維持旺盛精力。低脂牛奶：美國的一項研究發現，讓有經前癥候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個月之後，3／4的人都變得不太緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳來源。含硒類食品：英國心理學家們給接受試驗者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應，覺得精神很好，思緒更為協調。硒的豐富來源有乾果、雞肉、海鮮、全谷類等。復合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅干，其所含有的微量礦物質如硒，能改善情緒。
⑤ 鐵皮石斛怎麼區別好壞呢現在最好的品種是什麼
像我們新鮮採摘下來的鐵皮石斛，一般都是以紅綠色或者是墨綠色為佳，如果要挑新鮮的石斛，一定要挑那種看起來肥肥的，飽滿的，看起來很多汁的，放到嘴裡面嚼一下會感覺黏黏的，並且無苦味，這就是比較上佳的石斛了。
（圖為正品鐵皮石斛鮮條）
如果是要挑選乾的石斛的話，就要看他外觀和色澤了，一般比較好的干石斛它的顏色都是金黃偏綠色，無白皮，看起來質地堅硬有光澤（且易碎，一掰就斷證明膠質多）的為上佳。最好呢，是放在口中嚼一嚼，體驗下味道是否微甜，是否黏口，渣多不多。
我們現在市場上的石斛種類非常多，林林總總的，每個賣石斛的商行也是各自掛著各自的噱頭。像頂級的霍山石斛，精品石斛，鐵皮石斛，金釵石斛等等。價格也是從幾百到上千的。價格差距挺大，這就更讓我們想了解要如何才能挑選到價格實惠又上佳的石斛了。
像我們去市場上買東西一樣，賣石斛的商行也是各自說自己家的石斛是最好的，不僅場地好，價格也公正，最最重要的是石斛的質量好。當然，我們也就只能聽聽的，做生意的，哪個不是黃婆賣瓜自賣自誇呢。我們真正要挑選的是那種個頭大而且看起來很飽滿的，顏色也均勻的。質感就是手感，挑選石斛的時候，可以放在手上掂量掂量，如果是手感重的並且沒有粘滑感覺的就說明這個石斛比較好了。如果是那種拿在手上輕飄飄的，而外表又是干癟癟的，那這肯定不用說，是不好的石斛咯。
朋友也提醒我，要是只是自己家平時拿來泡茶或者燉湯的，只要選那種個頭中等的，感覺肉質比較厚的石斛就可以了，這樣價格既不會太貴，功效也可以達到自己想要的。 石斛分為：草、珠、皮、芽、節、蟲等不同品種，每種品種有不同檔次的石斛，樣子各異，價格也相應不同。有時同一個品種，不同檔次和類別的的石斛，樣子十分相似，但價格差異很大，所以要學懂如何分辨石斛。
分辨石斛的基本方法：
選擇鐵皮石斛，石斛要看其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品；形狀卷得嚴實，卷的圈術多；石斛香味重，嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標准。另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛（即越重稱），質量越好。
正宗鐵皮石斛是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高10～30厘米，粗3～8毫米。干後呈青灰色，葉紙質，長圓狀披針形。葉梢下延時留一個環狀間隙，形成「黑節」。略具有青草香氣，嚼之味淡，初有粘滑感，久之則有濃厚粘滯感。
鐵皮石斛與鐵皮楓斗的初步鑒別方法主要是從外觀上、口感上進行鑒別。從外觀上說，鐵皮楓斗呈暗黃綠色至黃綠色，大小勻稱、美觀，常可見殘留的葉鞘纖維，表面有光澤，手感沉重;用其它石斛加工而成的，則顏色呈金黃色、黃色或黃褐色，無光澤或僅現少量光澤，個或大或小，手感輕浮。從口感上鑒別，鐵皮楓斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有濃厚黏滯感，微甘，渣少;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，沒有清香味，渣多。將楓斗泡於沸水幾分鍾，待螺旋狀楓斗化解開觀察，鐵皮楓斗呈甘蔗狀，節略收縮;非鐵皮楓鬥成條狀，不收縮。 鐵皮楓斗是中葯石斛的一個加工品，來源於蘭科植物鐵皮石斛的肉質莖。採集後，剪去須根，邊炒邊搓去葉鞘，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧形，此物野生主要分布於雲南西雙版納一帶，一般生長在懸崖岩壁上或高大樹丫上，採集相當困難，需腰纏粗繩，懸吊到山背陰的半山腰採挖，比較危險，且野生產量很少，所以價格昂貴。為了保護生態，當地限制採集，市場上出售較多的是人工培養的，與天然野生的鐵皮石斛相比，功效不可同日而語。
市面上石斛的種類很多，而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實上，只有質量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗，其價格每克都在十塊錢以上，甚至更貴。質量稍差一些的有耳環石斛，再差的就是金釵石斛，不過依然價格不菲，一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的，價格卻很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話，只有兩個地方是能買到正宗放心的，一個是同仁堂，一個是福臨門鐵皮石斛，但是同仁堂的價格最高，如果是家用保健選擇福臨門鐵皮石斛比較實惠。
⑥ 鐵皮石斛為什麼咀嚼之後，口感粘滑、黏牙
胃病，是一種常見疾病，它包括各種胃炎，如淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病，以及胃部的良、惡性腫瘤。臨床經驗證明，胃病是可以預防的，這就是要在生活中注意十戒。
一戒長期精神緊張長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃粘膜血管收縮，胃功能紊亂，胃酸和胃蛋白酶分泌過多，導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑鬱者，胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。
二戒過度勞累無論從事體力勞動還是腦力勞動，都不能過度勞累，否則就會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調，從而導致種種胃病發生。
三戒飲食飢飽不均飢飽不均對胃有很大的傷害，飢餓時胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁，導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食會使胃壁過度擴張，食物在胃中停留時間過長，這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍，甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
四戒酗酒無度酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟，會引起酒精性肝硬化，胰腺炎的發生也與酗酒有關，這些損害反過來又會加重對胃的傷害。
五戒嗜煙成癖吸煙會引起胃粘膜血管收縮，使胃粘膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃粘膜保護因子，它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。
六戒濃茶咖啡濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射以及直接的影響，使胃粘膜發生充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞，促成發生潰瘍病。另外，對胃刺激性強的食物要注意適量食用。
七戒進食狼吞虎咽細嚼慢咽有利於食物的消化，進食時狼吞虎咽，食物未經充分咀嚼，勢必增加胃的負擔。研究還發現，細嚼慢咽時唾液分泌增多，在保護胃粘膜的作用，可避免不良刺激物對胃粘膜的損害。
八戒睡前進食睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍。
九戒不講衛生現已查明，幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不用他人餐具、牙具，可以預防幽門螺桿菌感染，從而可以預防各種胃病。
十戒監用葯物不少葯物久服都會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中，常用的能損傷胃粘膜的葯物有三類：一類是解熱鎮痛葯如阿司匹林、保泰松、消炎痛等；一類是激素類葯如強的松、地塞米松；還有一類是抗菌葯如紅黴素等。注意應用這類葯物時，要嚴格遵醫囑慎而用之，以避免對胃造成損傷。
⑦ 鐵皮石斛的花有什麼功效
石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
⑧ 長期服用鐵皮石斛乾花有無副作用
石斛具有滋陰的功效，建議適量使用，不會有副作用。