鐵皮石斛是磨的越細越好
② 怎樣辨別鐵皮石斛的好壞
石斛檔次好壞
石斛檔次有高低,好壞就有區別,那麼鐵皮石斛好壞鑒別方法有哪些呢?石斛檔次好壞怎麼辨別?
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:外形特徵
優質的鐵皮石斛鮮條應該具有鐵皮石斛的一般外形特性。鐵皮石斛為多年生附生草本植物,莖直立,圓柱形,纖細,長4~50cm。
節上有花序柄痕及殘存葉鞘,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡絳紫色。葉鞘灰白色,稍帶紫色斑點,鞘口開張,抱莖不超過上一節,常與節留有一個環狀間隙,質硬而脆。
總狀花序,生於無葉的莖上端,長2~4cm,呈回折狀彎曲,花2~5朵,淡黃色,稍有香氣;花直徑1.5~2.0cm;唇型花,其中1枚花瓣變異成唇瓣。鐵皮石斛花的雌蕊與雄蕊合。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:成分
石斛活性多糖:石斛活性多糖具有抗腫瘤、消炎、降血壓、降血糖、抑制脂質過氧化、抗衰老、加快體質恢復、提高人體白細胞數量、癌症輔助治療、提高人體免疫力等功效。
石斛鹼:石斛鹼對腫瘤細胞具有一定的抑制生長和殺滅作用,具有明顯的抗腫瘤活性,還能夠降低血糖、抗衰老。
除此之外,石斛成分還有菲類化合物、氨基酸、微量元素等等。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:重金屬和農葯殘留
雖然鐵皮石斛的有機種植和生產,已成為鐵皮石斛產業界的共識,並付諸行動和實踐中。
鐵皮石斛檔次好壞鑒別方法:口感
鐵皮石斛,味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有較重的粘滯感,會粘牙,長時間咀嚼,其渣滓較少或是沒有,這才是優質的鐵皮石斛鮮條。
③ 鐵皮石斛長什麼樣子
你好:
鐵皮石斛,又叫:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。
其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。
取鐵皮石斛的莖加工炮製的葯材成品。
希望能幫到你,祝生活幸福!
④ 鐵皮石斛的桿莖是細的好還是粗的好
目前比較共同的說法是:粗莖比細莖好,矮的比高的好。對我而言,矮胖的口感好,質細膩糯滑少渣,高而細的渣較多(指的鮮品)。如果是想選品種種植,建議還是多看看市場行情定,小心被賣種苗的給忽悠了。
⑤ 又硬又細的石斛,怎麼食用
鐵皮石斛的吃法也有很多種,這里就逐一作個介紹。
所有這么多種吃法中,將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著,但是鐵皮石斛價格昂貴,泡飲浪費極大。在中國古代,也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」,也就是糖尿病。 新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出來的渣可以吞咽下去。
還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。近代名醫張錫純就對這種吃法很贊同。
也可以用鐵皮石斛來泡茶,將其洗凈後切成薄片,加開水沖泡後飲用,可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的,別浪費。 許多中醫提倡的一個吃法是熬膏。將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎,加入冰糖或紅糖,繼續熬製成膏狀服用。
鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數白酒中,放置3個月後即可飲用。
最後,鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破,然後和雞鴨等材料一起用文火燉,爛了後連渣食用。
也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲湯都可以。
⑥ 鐵皮石斛細得好還是粗得好
你好!
其實本身石斛莖大小不同,有長有短,又粗有細,所以這樣是非常正常的,有需要霍山鐵皮石斛可以來找【斛之鄉】
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!
⑦ 鐵皮石斛桿莖細是缺什麼
品種原因,還有就是缺少陽光照射
⑧ 鐵皮石斛又細又短,但膠質很多,好嗎
我在市場上買,買家說膠質多好,還有的說膠質小好,請問種植老師分析分析謝謝
⑨ 為什麼鐵皮石斛桿細頭粗
你好!
其實本身石斛莖大小不同,有長有短,又粗有細,所以這樣是非常正常的,有需要霍山鐵皮石斛可以來找【斛之鄉】
希望我的回答對你有所幫助,望採納,謝謝!
⑩ 如何鑒別鐵皮石斛的好壞呢
我們都知道石斛是做為蘭科植物的其中一種,一般生長在亞洲地帶,石斛的種類也有很多,比如鐵皮石斛還有一種就是紫皮石斛
剛剛已經提到了石斛分為兩種,鐵皮的和紫皮的。這兩個如何在外形上區別出來呢?究竟哪個葯效更好呢。如果單從葯效來看,還是鐵皮石斛葯效比較好。如果從形狀上來區別,不是很明顯,因為他們長的差不多,只不過鐵皮石斛一般長度在三十五厘米左右,而紫皮的一般情況都會超過四十厘米左右,而且紫皮的我們從莖也可以看出來,這種的莖稍微會細一些。有的單位會用紫皮皮的來充當鐵皮的,這一點大家在挑選時一定要慎重。
以上說的就是兩者形狀的區別,其實還有一種方法就是你可以親自摘下一個放在嘴裡自己感受下,這時你就會發現紫皮的口感會比較澀,還會有一些殘渣,關鍵你會感覺會塞牙,而鐵皮的你含在嘴角里你就會發現會有一些粘,而且它的汁也會溶在唾液里,而你會感覺它的殘渣只有一點點,而且也不會塞牙,這就是和紫皮不同的地方。