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鐵皮石斛是水果還是茶

發布時間:2021-11-10 09:57:39

① 大家好,有誰知道鐵皮石斛怎麼食用啊泡茶喝還是怎麼樣

鐵皮石斛的功效很多,不同的食用方法會有不同的功用,不過要注意的是,以昌弘鐵皮石斛為例,一次食用不要超過3g.

鐵皮石斛食用方法大致如下:
入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。(功效:補虛養陰,清熱。)
熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
泡酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)

② 石斛是茶還是葯

中葯石斛是鐵皮石斛等幾種蘭科植物的莖桿,有良好的養陰生津作用。石斛的原植物多生長在懸崖峭壁的岩石罅隙里,或寄生在密林深處的樹幹上,天然環境下產量很少。很多地方的葯農要想採到上等石斛,是要冒生命危險,腰系繩索,懸掛在陡峭的崖壁上才能採到的。過去,它曾與靈芝人參、冬蟲夏草等並列為仙草,上等石斛只有達官顯貴們才用得起。富貴之人,既無大病,又畏服苦葯,講究服用鮮石斛,以前北京只有少數幾家大葯鋪里才備有種植的鮮石斛,就是為了方便有錢人家的顧主零星配葯用的。 石斛的養陰生津作用主要在於它能促進人體津液的滋生,清解因津液不足而導致的虛熱症狀,如發熱病人在恢復期出現的口渴咽干、煩躁等證,臨床多與生地、麥冬、天花粉等同用;胃陰不足引起的飢不欲食、口乾、舌苔剝脫、便秘、消瘦、煩躁症狀一般見於胃病日久及消渴(糖尿病)病人,可與沙參、麥冬、玉竹等治療;腎陰不足可導致腰膝酸痛、顴紅、咽干、眩暈、耳鳴、手足心熱或午後煩熱、盜汗等證,其中虛熱偏重者多用其與生地、麥冬、白薇、地骨皮等配伍,而治療腰膝酸痛、腿腳軟弱嚴重的又常與牛膝、枸杞子、熟地等同用。石斛還能養陰明目,用它與菊花、枸杞子、菟絲子、青葙子、生地等二十幾種中葯配製而成的中成葯石斛夜光丸以治療腎陰虧損導致的弱視、夜盲、頭目昏花、視物不清,白內障等著稱。平日用石斛3~5克泡茶喝,也能對胃、腎陰虛引起的上述症狀起到改善作用。有些戲曲、歌唱演員還喜歡用該方法來生津潤喉,保護嗓子。但一定要注意的是,石斛葯性微寒、滋膩,有收斂邪氣之弊,能夠阻礙人體內部的病邪向外宣洩,還能助濕生痰、化熱,只有因熱病、勞傷、年邁等引起陰虛、燥熱者才可使用,平日素有濕熱、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人,以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤、癢疹、帶下等病人均不宜服用石斛。 入葯的石斛因炮製方法不一,功效也不盡相同。鮮石斛清熱生津力大,多用於熱病後期;干石斛可用於一般的陰虛燥熱;泡茶多選用精緻的耳環石斛或楓斗,該類葯材選取上等石斛,在乾燥工序時經人工盤曲成螺旋或發條狀,生津而不寒涼,較適宜長服。 中國的石斛資源相當豐富,常被製成飲片入葯的有金釵石斛、細葉石斛、廣東石斛等十幾種之多,其優良品種如鐵皮石斛以葯效強勁著稱,霍山石斛以葯力平穩、適合於老年人取勝。近些年來,由於國際、國內市場的需求日益增大,野生石斛資源已近乎枯竭,但值得欣慰的是,人工繁育石斛技術已在中國南方的許多地區獲得成功,為挽救物種、解決葯源點燃了希望。

③ 鐵皮石斛怎麼吃,能長期吃嗎

1、口嚼:將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接入入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
2、榨汁:將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2~3CM的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲。注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶:鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以及即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳:葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

④ 鐵皮楓斗是什麼

鐵皮楓斗又稱鐵皮石斛[2],它是一種名貴的中葯材,是多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米,在民間,被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。正宗鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗,其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸等。能提高人體免疫能力;增強記憶力;補五臟虛勞;抗衰老;抑制腫瘤;改善糖尿病症狀;抗缺氧;對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
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⑤ 鐵皮石斛是什麼

鐵皮石斛,為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品,近年昌弘鐵皮石斛也成為養生達人爭先搶購的養生保健佳品,鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,以其莖入葯。

⑥ 鐵皮石斛能泡茶喝嗎

鐵皮石斛是可以泡水喝的,建議泡水喝時先煎煮半個小時,然後用開水反復沖泡,一直到沒有味道,最後石斛條也記得再嘴巴咀嚼下,以充分吸收營養。鐵皮石斛泡水喝是比較常見的吃法,很多人都用這個方法食用鐵皮石斛。鐵皮石斛在市場上魚龍混雜,很多以次充好的,有經驗的人士一般會去買像福臨門這樣的老品牌,口碑好,能保證正品。

⑦ 鐵皮石斛是苦的還是甜的。

是甜的。

鐵皮石斛,味甘,性微寒,又稱黑節草。現代醫學研究表明,鐵皮石斛中的氨基酸、多糖、生物鹼等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制腫瘤和延緩衰老的功效。

由於鐵皮石斛自然繁殖率低,野生鐵皮石斛在1987年就已是國家三級珍稀瀕危保護植物。而現在,國內許多地方組織開展培養基苗,如雲南瑞麗、浙江天台、江蘇崑山等,已有一定的規模。

實驗數據分析表明,人工栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮楓斗近似,各種氨基酸組成及含量一致,微量元素含量上大致相近。

(7)鐵皮石斛是水果還是茶擴展閱讀

鐵皮石斛食用

1、鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

2、泡茶

鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。

3、入膳

民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,在不知不覺中達到強身健體的功效。

⑧ 鐵皮石斛茶葉的好處

鐵皮石斛茶葉,有益胃生津,滋陰清熱的功效。

鐵皮石斛吃法:

1、鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

2、泡茶

鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。



(8)鐵皮石斛是水果還是茶擴展閱讀:

鐵皮石斛長期食用療效:

1、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、強筋降脂

人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。

4、抑制腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。

⑨ 鐵皮石斛是葯還是茶

是葯啊,《本草綱目》《道藏》等都有記載,中華九大仙草之首-----------------斛往天下

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