Ⅰ 香菇能和石斛花一起吃嗎
香菇能和石斛花一起吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。香菇中含不飽和脂肪酸，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，這是其它蔬菜不具備的，維生素D對於增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。經常食用可預防兒童因缺乏維生素D而引起的佝僂病，對於成年人有利於保持骨骼健康。和石斛花一起吃可預防人體各種粘膜及皮膚炎等疾病。
材料：鐵皮石斛鮮條30g、筒子骨500g、香菇5顆、黃豆20g、生薑3片、料酒適量。
製法：
1) 鐵皮石斛拍碎，放入砂鍋中加入適量礦泉水或純凈水武火煮40-60分鍾；
2) 所有材料洗凈備好，將筒子骨和生薑片放入冷水鍋中，煮沸後繼續煮2分鍾左右關火，將筒子骨撈起，沖水瀝干；
3) 將焯水後的筒子骨、香菇、黃豆、料酒放入鍋中加水淹沒食材，燒開後加入一勺醋，轉中火燉煮2 小時。
4) 出鍋前加鹽調味即可。
Ⅲ 鐵皮石斛和香菇一起燉雞湯嗎
您好，很高興為您解答。鐵皮石斛和香菇沒有配伍禁忌，是可以一起燉雞湯的。石斛香菇燉雞湯具有很好的滋補效果，可以緩解疲勞，養胃生津。做法如下：石斛香菇洗凈備用；雞肉切塊，將雞肉用清水洗凈後，放入一鍋冷水煮開撈起備用，以除去浮油臟物等；用燉煲加入2/3水煮開後，放入雞肉、石斛、香菇，大火煮開後轉中小火煲2小時；最後撇去肥油放鹽調味即可。希望會對您有所幫助。【摘要】
鐵皮石斛和香菇一起燉雞湯嗎？【提問】
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您好，很高興為您解答。鐵皮石斛和香菇沒有配伍禁忌，是可以一起燉雞湯的。石斛香菇燉雞湯具有很好的滋補效果，可以緩解疲勞，養胃生津。做法如下：石斛香菇洗凈備用；雞肉切塊，將雞肉用清水洗凈後，放入一鍋冷水煮開撈起備用，以除去浮油臟物等；用燉煲加入2/3水煮開後，放入雞肉、石斛、香菇，大火煮開後轉中小火煲2小時；最後撇去肥油放鹽調味即可。希望會對您有所幫助。【回答】
Ⅳ 香菇黃花菜煲雞湯能加新鮮鐵皮石斛
可以啊，我見過有這樣的菜譜
Ⅳ 鐵皮石斛可以跟香菇一起煮嗎
可以的，鮮條最好榨汁
許多人喜歡吃鐵皮石斛和香菇，鐵皮石斛可清熱、滋陰潤肺、養胃生津、緩解疲勞，香菇益氣不飢，治風破血和益胃助食、輔助治療腫瘤等，非常適合現代人體質。這兩種材料加起來燉雞湯食療效果很好。
石斛香菇燉雞湯的做法
1、石斛香菇洗凈備用.
2、老母雞切塊,將雞肉用清水洗凈後,放入一鍋冷水煮開撈起備用,以除去浮油臟物等.
3、用燉煲加入2/3水煮開後，放入雞肉、石斛、香菇,大火煮開後轉中小火煲2小時~
4、最後撇去肥油放鹽調味就完成啦~
Ⅶ 小雞燉蘑菇可以放石斛嗎
小雞燉蘑菇可以放石斛，鐵皮石斛，在民間被稱為「救命仙草」。被尊列為「中華九大仙草」（鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）之首，素有「葯中黃金」之美稱。
做法
主料
雞肉
500g
香菇
400g
輔料
大蔥
3段
姜
5片
豆油
適量
花椒
適量
大料
3顆
醬油
3匙
白酒
1匙
陳醋
1匙
精鹽
2小勺
味精
1小勺
綿白糖
3小勺
小蔥
適量
步驟
1.將雞肉切塊，用清水洗凈表面雜質。
2.冷水下鍋，將水煮開，讓雞肉隨水溫的上長而排出血水與雜質。
3.水開後，表面會出現越來越多的浮沫。
4.煮幾分鍾後，浮沫不再增多，將雞肉撈出，注意要在水滾的情況下撈，這樣撈出雞肉時不容易粘上浮沫。
5.撈好的雞肉放入盤中備用。
6.准備好適量香菇。
7.將香菇去根，然後用清水洗去表面雜質。
8.鍋里燒上水。
9.水沸後，放入香菇焯燙，因為菌類都會有些毒性，而且香菇不容易洗凈縫隙里的殘渣，所以焯燙一下吃會更安全也衛生。
10.其間用笊籬將香菇翻動，使其均勻受熱。
11.4分鍾左右將其撈出、控水，備用。
12.准備一根大蔥，這根大蔥是很粗的噢，不過這里顯得小，熗鍋和燉菜用大蔥很香。
13.將蔥取蔥白，切三段，姜切5片備用。
14.鍋預熱，放入豆油，不用太多，因為雞肉就有雞油，否則菜會太膩。
15.將蔥姜放入鍋中，煸出香味。
16.將雞肉再次控水，這樣防止雞肉放入鍋中時會使油濺出來崩到親。
17.將雞肉輕輕滑入鍋中，將雞肉被油煎一下。
18.放入醬油，最好是做熟菜的專用醬油，不是涼拌醬油。
19.放入適量水。
20.放入白酒。
21.放入陳醋。
22.放入適量花椒。
23.放入3顆大料。
24.放入3勺白糖。
25.放入2勺鹽，攪拌均勻，然後關火。
26.將香菇放入高壓鍋中。
27.將鍋里的食材倒入高壓鍋中，上下翻動幾下。
28.蓋上高壓鍋蓋，密封好，按雞肉鍵。
29.壓好後，排氣，開蓋。
30.放入一小勺味精。
31.准備好小蔥。
32.切成小碎。
33.將菜裝盤。
34.灑上切好的小蔥碎即可。
Ⅷ 鐵皮石斛和香菇一起燉雞湯嗎
鐵皮石斛燉雞一次放多少鐵皮石斛