可以吃。新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。吃法如下:方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大於80%、 1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳,對土肥要求不甚嚴格,野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長,有的也生長於石縫中。
Ⅱ 干枝鐵皮石斛發芽了還能吃嗎
可以吃的,不過會發芽的鐵皮石斛說明加工和存儲稍微應該改善一下。
Ⅲ 新鮮的鐵皮石斛發芽長葉了,還能吃嗎
石斛發芽是可以吃的。
鮮石斛一般能存放2-6個月,發芽之後是可以吃的,無論是石斛鮮條還是石斛楓斗,發芽了都還是可以吃的,但石斛發芽會消耗掉一部分養分,所以發芽的石斛的養生功效會有所降低。
新鮮的鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮,2-6個月內吃完,這樣即能保證功效,又比較新鮮,石斛買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存,注意防潮即可。
(3)鐵皮石斛出芽擴展閱讀:
鐵皮石斛這樣吃效果好:
1、鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳
民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
Ⅳ 石斛突然發芽怎麼處理
乾枯發芽的鐵皮石斛按正常來講是可以種植的,但是需要很長時間讓根系發展健壯,可以把發芽的鐵皮石斛放在潮濕的木頭上,或基質中,注意不要被太陽曬到,不然強光很容易讓鐵皮石斛失去水份而更加乾枯,一定要記得放在陰暗通風潮濕的環境中,這樣,在春季大量生根的時候,可以讓他快速的適應環境。
石斛的生長是腹莖式的,根部會發芽,比如第1年根部發芽(標記為a),然後長成莖(標記為A),莖上面很多葉子是綠的,然後到第2年,A的根部又發一個新芽(標記為b),這時A的營養會向根部迴流,目的是供給營養給b,而這時A上原來的綠葉子就會發黃了,這種情況是正常的,一般春天新芽長到250px以後,前一年的老莖會自然退葉。
Ⅳ 扦插的鐵皮石斛怎樣發芽快
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。你把他放到暖濕潤和半陰半陽的環境下,它比較適宜這樣的環境,自然也就發芽快
Ⅵ 鐵皮石斛發芽開花能吃嗎
鐵皮石斛發芽開花能吃,鐵皮石斛如何保存:
1、鐵皮石斛冷藏保存
鐵皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鮮層,溫度一般在3-5度,這樣的溫度范圍保存效果更佳。但是冷藏時間越長,鐵皮石斛的營養流失的越多,因此還是建議盡快食用。
2、鐵皮石斛鮮條常溫保存
常溫保存的話,主要注意的就是通風和溫度,放在通風的地方有利保持鐵皮石斛的乾燥,溫度的話保存在5-20度左右會好一些。鐵皮石斛的常溫保存,最易出現的問題就是發芽。鐵皮石斛鮮品自然放著是很容易發芽甚至是開花的,而這些新芽和花的營養物質都來自鮮條,芽和花的生長都在不斷耗費著鮮條的營養,因此,遇到發芽或是開花的情況,應及時把其掐掉。而一些人提倡的「把鐵皮石斛鮮條插入水中來保存」的方法顯然不科學,這反而加快了發芽和開花的速度。
好的鐵皮楓斗能保存兩年以上
鐵皮楓斗就是鐵皮石斛的干品,取鮮嫩的鐵皮石斛低溫烘焙,除去水分並軟化,捲曲加箍使其乾燥變成鐵皮楓斗,雖然水份沒有了,但是營養不減,相對於鐵皮石斛鮮條來說,鐵皮楓斗更加的方便,也能保存得更久。但是也有些人把鐵皮楓斗直接叫鐵皮石斛,比如老品牌昌弘鐵皮石斛,實際上也是干品鐵皮楓斗。
Ⅶ 鐵皮石斛鮮條發芽怎麼辦
新鮮的建勛鐵皮石斛買回來後最好放在冰箱0—4度的環境里保鮮,2-6個月內吃完,這樣即能保證功效,又比較新鮮!石斛楓斗買回來後放在密封袋、或瓶子里密封保存,注意防潮即可。(建勛)
Ⅷ 已經發芽的鐵皮石斛插入能生根嗎
如果拿高位牙插入基質能成活。但是效果不好。這個基本不用管他。
Ⅸ 鐵皮石斛發芽的最隹時間
鐵皮石斛發芽的最隹時間,鐵皮石斛,又名:黑節草、雲南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
設施環境管理
(1)溫度與光照管理
鐵皮石斛的適宜生長溫度為15~28℃,因而為營建適於其生長的溫度環境,在夏季溫度高時,設施大棚內須加強通風散熱,通過遮陰棚、噴霧降溫、通風降溫等方式調控棚內溫度在一個適宜的范圍內;在冬季氣溫低時,應將設施大棚密封好,必要時可通過各種加熱方式使得設施內溫度上升以防凍傷植株。
鐵皮石斛喜陰,應採用遮陰措施以降低光照。生長期的鐵皮石斛遮陰度以60%左右為宜。幼苗剛定植完成時,大棚須蓋有70%遮陰度以上的遮陰網,以防強光曝曬導致幼苗萎蔫,影響成活率。高溫、高強光的夏、秋季,大棚的遮陰網須蓋好、蓋牢,因為高強光很容易讓植株提早封頂,長不高,影響產量。冬季應適當揭開陰棚以利透光,延長生長期。貼樹栽培(附主栽培)的,應在每年冬、春季節適當剪去附主植物過密的枝條。
(2)水分與濕度管理
水分管理是鐵皮石斛栽培過程中的關鍵環節之一。剛移栽的石斛苗對水分最敏感,此時一般應控制基質的含水量在60%~70%為宜,具體操作時以手抓基質有濕感但不滴水為宜。移栽後7天內(幼苗尚未發新根)空氣濕度保持在90%左右,7天後,植株開始發生新根,空氣濕度保持在70%~80%。
夏秋高溫季節則盡量控制水分,以基質含水量在40%~50%為宜;進入11月以後的冬季,氣溫逐漸降低,溫度在10℃以下時鐵皮石斛基本停止生長,進入休眠狀態,此時對水分的要求很低,應控制基質含水量在30%以內。
越冬管理
越冬管理主要是保溫,措施有加二道膜、煙霧防凍、人工加溫等。進入冬季前要對鐵皮石斛進行抗凍鍛煉並適當降低濕度,每15天噴1次水。