鐵皮石斛是近年來市場上很火的一種葯材,但在過去,它卻是上了葯典的名貴葯材,還是被著名醫家稱為仙草的名貴中葯,許多人即使傾家盪產也難以買到鐵皮石斛。由於它只能生長在野外,對環境要求也非常苛刻,所以很多人只聞其名,未見其尊容。一直到鐵皮石斛的人工栽培的難題得到破解,鐵皮石斛才走進尋常百姓家。
② 什麼叫鐵皮石斛
鐵皮石斛,蘭科石斛屬草本植物,《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。 鐵皮石斛主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。莖直立,圓柱形,不分枝,具多節。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,花苞片干膜質,淺白色,卵形,花期3-6月。
形態特徵
莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序柄長5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長2-4厘米;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1厘米; 萼囊圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤密布細乳突狀的毛,並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。
生長習性
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
主要價值
葯用價值
鐵皮石斛
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
食用方法
入茶
取新鮮的鐵皮石斛20~30克,洗凈去衣切薄片或切段拍裂,配紅棗幾顆或些許枸杞,加清水若干(根據自己飲水量),以武火將水煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢,將鐵皮石斛取出食用。
入膳
取新鮮的鐵皮石斛30-50克,以清水洗凈切片或切段拍裂,根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
入酒
取新鮮的鐵皮石斛500克,以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用
打汁
洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒後飲有醒酒護肝,減輕頭痛作用,效果明顯。
③ 什麼是鐵皮石斛
【別名】
金釵石斛、吊蘭花
【科屬】
蘭科石斛屬
【產地與習性】
分布於我國台灣、廣東、廣西、湖北和西南各省。為多年生草本植物。喜溫暖、忌陽光直射。在明亮的半陰處生長良好。要求排水良好、空氣濕度大並通風的環境,花期1~6月。
【特徵】
附生,莖叢生,高25~60cm,有節。葉卵狀披針形,花2~3朵,直徑5~12cm,白蠟色;花瓣卵圓形,邊波狀,尖端紫色。唇瓣圓形,兩面具短柔毛,唇盤紫色,有黃白色邊緣,先端有紫點。
【繁殖與栽培】
以分株法繁殖為主,栽培室的溫度白天18~24℃,夜間13~15℃,冬季要有一個低溫過程(10℃左右)。
【應用】
石斛花色艷麗,宜作盆栽觀賞或吊掛花卉。
④ 為什麼鐵皮石斛又叫鐵皮風斗
這是統稱,是習慣性的,鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工而成,古時因為干品更易存放,所以採到的鮮條都會加工成干品楓斗予以保存,後來大家也就用鐵皮楓斗代替了它的本名。
網路裡面有介紹的。
⑤ 鐵皮石斛是什麼意思
鐵皮石斛為蘭科石斛蘭屬多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布於福建、浙江、廣西、雲南等地。 《中國葯典2005年版》石斛功能:益胃生津,滋陰清熱。
⑥ 鐵皮石斛有那幾種叫法
在X寶上看到鐵皮石斛有「軟腳紅桿」等之分 到底哪種葯效高 (想種著吃) 在家裡種哪種好?其實吧都是組培苗軟腳硬腳不必理會 紅桿紅葉和綠桿綠葉看你喜歡那種了 種著玩還好要是種來吃那可得多種點了 建議涼快點再說。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種 鐵皮石斛為石斛之極品 它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值以其莖入葯中葯名:石斛 屬補益葯中的補陰葯:益胃生津 滋陰清熱。少數品種之嫩莖 還可以進行特殊加工 扭成螺旋狀或彈簧狀曬干商品稱為耳環石斛 又名楓斗。由國家質檢總局批準的唯一實施地理標志產品保護的鐵皮石斛為位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
⑦ 什麼叫鐵皮石斛
鐵皮石斛,屬蘭科石斛,為蘭科多年生附生草本植物,是一種珍貴的野生葯用植物,莖叢生,圓柱型,高10--30厘米,粗3--8毫米。鐵皮石斛被譽為「救命仙草」葯界的「大熊貓」。