關於鐵皮石斛

㈠ 關於鐵皮石斛的知識，你知道哪些

鐵皮石斛食用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，作為葯用干品（楓斗）服用量一般在6~12克即可，鮮品約15~30克比較適宜，每天的用量可分2到3次吃完。病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，如果長期服用的話，用量可減量至一般用量的三分之一左右為宜。

鐵皮石斛的用量：

鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉。石斛鹼的攝入量過大，可能抑制心臟和呼吸、降低血壓。在用來治病時更要謹慎，必須遵醫囑服用，不要擅自增加用量，否則可能造成不良反應，有損健康。

鐵皮石斛的食用時間：

早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用，一般飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。

鐵皮石斛的採摘年份是否越長越好呢？專家研究表明，鐵皮楓斗有一個最佳採摘期，一般以三年的採收效果最好。

據《中華人民共和國葯典》（2005年版）記載「鐵皮石斛可整簇入葯」但傳統選料理論講究道地葯材乃至中葯材葯性之本，通過不斷測量數據，反復地考量對比，科研人員發現三年生鐵皮石斛有效成分含量、多糖含量已積累到最高點，最符合葯典講究的「道地葯材」屬性。

鐵皮楓斗不同於普通葯材，它生長奇特，幼苗從老苗的基礎上長出，在養育了三四年的鐵皮楓斗原生土壤上，同時會有三年生、二年生、一年生的鐵皮楓斗在生長，即使種在同一盆中，每根的有效成分含量都會因年份不同而不同。

石斛不像人參，生長年份越長越好，它有一個最佳採摘期，這關繫到鐵皮石斛的有效成分含量，如同一個人的成長一樣，如果早收，太年輕，不成熟，有效成分沒有完全形成；如果遲採收，太成熟了如同年老體衰，有效成分會流失，種植到第三年採收效果最好，當年的冬季到次年開花前這段時間為最佳採收期。

推薦一款好喝又營養健康的湯料給大家：

石斛鯽魚湯：

石斛鯽魚需要的原料有野生鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年壽。

配料：鯽魚5條，蒜苗一棵，生薑3片、石斛10克、紅棗5顆、鹽適量

做法：

1、鍋燒熱，放薑片入鍋擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）

2、放入鯽魚兩面稍煎，倒入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。

3、轉入砂鍋內，放入各種調料

4、大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。

5、熬到湯奶白即可關火。

㈡ 關於鐵皮石斛的基質

可以的，不過我想告訴你你打算種時間長點的話最好別用因為花生殼時間長了容易糟，目前基質最好的是松樹皮求採納

㈢ 鐵皮石斛適合那些人

陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

鐵皮石斛能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。

然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。

(3)關於鐵皮石斛擴展閱讀：

服用前先去農葯殘留

由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料，但有研究顯示，已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。

基於這種認識，在服用鐵皮石斛前用清水洗凈，並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除農葯殘留。

㈣ 關於鐵皮石斛的

鐵皮石斛這個產品自古就是很好的中葯保健品。產品本身很好，所以才被人利用炒作行騙，最近10年人工種植才算成功，但是種植端人已經很多，類似這種叫你投資種植再包回收的你不用考慮，他就是騙子。但是整個行業確實是大力發展的時候，苗現在來說只要4萬一畝足夠了。只要你有銷售渠道和能力，賣出去的話利潤是不錯的，賣不出去就是草，再說市場價格是波動的，投資有風險，入行需謹慎。如果你等著被收購，我肯定壓你價格，讓你沒多少錢賺。我種植了10年了，基地也不會再發展了。我建議你可以考慮做銷售端，或者有資源可以進入深加工。

㈤ 關於石斛的提問

(以下是可供參考的資料,雖然有點長,僅希望對樓主有所幫助)
假楓斗的鑒別要點：
現在市場上許多楓斗都號稱是鐵皮楓斗，其實真正的鐵皮楓斗數量極少，根本不能形成批量商品。而用不同品種的石斛製成的楓斗，顏色呈紫色。隨著時間的推移，楓斗的顏色會變深，但絕不會變黑。很多消費者選購楓斗時誤以為色黑者為佳，市場上也由此出現不少的染色楓斗。對其鑒別方法很簡單，只要用潮濕的雙手多捏搓幾下，染色的所謂鐵皮楓斗就會退色。

非石斛類製成的假冒楓斗的鑒別要點：
如用石仙桃屬的假鱗莖加工成的楓斗，表面特別光亮（染色的除外），形狀偏扁不圓，兩端有假鱗莖脫落的痕跡，放到嘴裡品嘗有股香味。還有一種是用吊蘭屬的植物如岩珠、草珠等加工成的楓斗，外觀短小，表面也特別亮（染色的除外），形狀多單卷。

真正的楓斗鑒別要點：
多捲成2～5個環，為橢圓狀球形，外表黃色至紫棕色，斷面多纖維，少數由嫩芽製成的無纖維，呈現黃白色至紫棕色，口嘗有香氣，味淡或苦，多具黏性。如是新鮮的或潮濕的楓斗咀嚼感覺黏性重，乾燥的得多嚼一會兒才會有黏性的感覺。現在這個季節一般都是陳貨，新貨還沒有上市，所以如消費者購買的楓斗如一咀嚼就有黏性，那必是因為潮濕的關系。而潮濕的楓斗分量重，這一點一定要引起注意。

石斛屬蘭科植物，有多達87個品種，其中有葯用價值的就有43種。鐵皮石斛是石斛類植物中葯用價值最高的一種，被尊為「中華古代九大仙草」之首.鐵皮石斛生長在原始森林及高山峻嶺懸崖峭壁的岩石縫隙中。由於生長條件極為特殊，又經過歷朝歷代長年採挖，自然資源已經瀕臨枯竭，產量極為稀少，早在1987年就被國務院列為重點保護葯材之一。由於這些原因，那些分布在市場上、葯店裡的所謂「鐵皮楓斗」，一般不可能是真正的鐵皮楓斗，只能是葯用價值不高的其它石斛類植物做成的楓斗
市場上有許多自稱賣石斛或鐵皮石斛（鐵皮楓斗），價格在每公斤幾百元。其實這些都不能稱之為鐵皮石斛，最多隻能叫石斛。它們是經過木炭烤成八成熟再用手工製成，所以干品很難分清是鐵皮石斛或普通石斛，市場中都冠之"石斛"、"霍山石斛"、"大石斛"，甚至被標名"鐵皮楓斗"的也非常多。其實，鐵皮石斛的野生資源已極少，年產量最多也只有數百斤，因而價格昂貴，每公斤在3萬元至10萬元左右。正宗的鐵皮石斛是多年生草本植物，莖叢生，圓柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米。干後呈青灰色，葉紙質，長圓狀披針形。葉鞘下延時留一個環狀間隙，形成"黑節"。略具青草香氣，嚼之味淡，初有粘滑感，久之則有濃厚粘滯感。
正宗鐵皮石斛加工後干品稱鐵皮楓斗，其葯效成分主要是石斛多糖、石斛鹼和氨基酸等。能提高人體免疫能力；增強記憶力；補五臟虛勞；抗衰老；抑制腫瘤；改善糖尿病症狀；抗缺氧；對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
目前，有些不法葯販經烘烤或用報紙熏、搓、揉等手段巧制仿冒鐵皮楓斗，非專業人士很難辨別真假。消費者在選擇鐵皮楓斗時，務須注意識別，不要花錢買不到效果，貽誤或傷害自己的身體健康。

名稱：石斛
類別：補益葯
拼音：SHI HU
拉丁：Herba Dendrobii
別名：林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花
葯用部位：莖
葯材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節明顯，色較深，節上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。環草石斛：呈細長圓柱形，常彎曲或盤繞成團，長15～35cm，直徑0.1～0.3cm，節間長1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較乎坦。無臭，味淡。
產地：四川、貴州、雲南
採收加工：全年均可採收。鮮用者除去根及泥沙；干用者採收後，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，乾燥。鐵皮石斛剪去部分須根後，邊炒邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘乾，習稱「耳環石斛」。
地道沿革：
栽培要點：
性味歸經：微寒；甘；歸胃、腎經
功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
用法用量：內服：煎湯，6～15g（鮮品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。
禁忌：熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服。

㈥ 關於鐵皮石斛常見病害的材料怎麼寫

病蟲害防治：1.防治原則：做為高價值的保健葯材，在食品安全更加重視的大環境下，主要防治原則是預防為主，物理防治，生物防治。2.防治方法：選育好的品種，提高植株抗病蟲害能力。研究鐵皮石斛生長習性，科學合理化種植是關鍵，減少病蟲害的來源，包括種植密度，溫度，濕度的控制，通風良好，種植前周邊環境的整理這些措施都能減少病蟲害的發生。3.農業防治：加強田間管理。改善田間生態環境，做到無雜草，無積水，經常疏通溝渠，雨後清理水溝，利於排水，加強通風，抑制病蟲害的滋生和蔓延。合理使用肥料。提高植株本身抵抗力。經有機產品認證程序，嚴禁使用化學農葯。
8、中期種植注意事項：做好日常管理工作，針對石斛特點需要重點防治病蟲害。
蝸牛蟲害危害和防治技術：蝸牛在石斛行業是比較難解決的問題，大多出現在春季氣溫上升，梅雨季節時候。以雨季危害最重。一年內出現2次左右。大多為石斛苗生長期。蟲體爬行於石斛植株表面，舔食石斛莖尖、嫩葉，舔磨成孔洞、缺口或將莖苗弄斷。防治方法：觀察葉片是否有缺口，提早發現蝸牛，人工抓蟲，或者誘導抓蟲。做好提前預防工作：在苗床周邊環境撒生石灰，飽和食鹽水，清楚周邊雜草，做好日常工作就能控制三大蝸牛來源。
石斛害蟲斜紋夜蛾的防治：斜紋夜蛾是昆蟲綱鱗翅目夜蛾科害蟲，又名蓮紋夜蛾，俗稱夜盜蟲、烏頭蟲等。以幼蟲為害鐵皮石斛葉片和鐵皮石斛嫩芽為主，是一種暴食性害蟲，該類害蟲有避光性，常在夜間取食，幼蟲頭部黑褐色，體色多變，一般為暗褐色，也有呈土黃、褐綠至黑褐色的，背線呈橙黃色。防治方法：利用防蟲網盡量不讓斜紋夜蛾飛入鐵皮石斛大棚內，若發現大棚內有斜紋夜蛾成蟲（蛾），要第一時間捕殺，防止其在棚內產卵；如有發現被斜紋夜蛾危害過石斛葉。採用人工抓蟲措施，一般在清晨和旁晚出現。控制好環境盡量把蟲數量控制在可控范圍。
更具體的可以聯系我。

㈦ 想了解關於鐵皮石斛

你好！

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希望我的回答對你有所幫助，望採納，謝謝！

㈧ 歷史上有哪些關於石斛的記載

石斛為蘭科植物，全球約有1500種同屬植物，中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種，分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛，其他石斛絕大部分為觀賞植物，無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物，最早記錄於《山海經》，稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物，始載於《神農本草經》，列為上品，可補五臟虛勞，為滋陰聖品。功能益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛，為最好的葯用石斛，因其作用突出廣泛，民間有「救命仙草」，「還魂草」之稱，《神農本草經》列為上品，「味甘，微苦，性微寒，可卻驚定志，強陰益津，輕身延年，久服厚腸胃」。《本草綱目》載，「石斛莖狀如金釵之股，從生石上，稱金釵花，又稱千年潤，處處有之，以蜀中者為勝」，即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出：石斛在古代如無特指，就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多，品名復雜，價格混亂，其中大部分來源於東南亞的蘭花，將蘭花出售後，剩下的莖捲成楓斗，僅憑外觀難以分辨，嚼之如青草味，這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦，回甘」。所謂：好石斛，有點苦，才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛，可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值，適合食用金釵石斛的人群范圍很廣，一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳」。

唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。世又謂之金釵石斛，蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛，治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載：「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載：「金釵石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功。石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛，就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。

㈨ 關於鐵皮石斛

中國有句古話叫做「北有人參，南有楓斗」。鐵皮石斛是我國名貴中葯，素有「中華仙草」、「葯中黃金」之美稱，列「中華九大仙草」之首，具有免疫調節、延緩衰老等功效。
鐵皮石斛屬於氣生蘭科草本植物，在歷代中葯典著如《神農本草書》、《本草綱目拾遺》等都書有記載：以新鮮或乾燥莖入葯，具有滋陰清熱、養胃生津、補腎益精之功效。《中國葯典》中認為鐵皮石斛具有增強人體免疫功能，防治早期癌症的作用。
鐵皮石斛一般生長在人跡罕見的深山老林和懸崖峭壁上的陰石崖縫間。鐵皮石斛通過風及蟲傳播繁殖，從種萌發進入到商品階段需2—3年才能採收。由於鐵皮石斛特殊的生長環境和自身繁殖極為困難以及人們的過度採挖，目前野生鐵皮石斛資源日趨減少，被列為國家二級保護植物。鐵皮石斛對生長環境和氣候條件的要求十分苛刻，它生長於海拔500—1000米，相對濕度在60—75%，林間透光度在60%左右，生長季節濕度在20—25度，冬季氣溫9—12度，在無霜多霧，年降雨量為1100—1500毫米的常綠闊葉林中及石灰岩上。
針對鐵皮石斛的稀缺性及人工栽培技術難度高，且具有廣闊的葯用價值的實際情況，建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下，通過二年時間的摸索，已經按照GAP的要求建設和管理了20畝鐵皮石斛生產基地，向杭州市申報了「鐵皮石斛大面積、高密度人工栽培」的科技發展項目。
浙江大學的鐵皮石斛組培苗技術，在國內屬於一流，其組培苗的組織與成份和野生鐵皮石斛完全相同。建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下，進行組培苗的大面積、高密度人工栽培研究與試驗，並取得了成功。
大面積、高密度人工栽培鐵皮石斛是鐵皮石斛擴大應用領域，造福人類的唯一途徑，建德的山水自然環境十分適宜鐵皮石斛人工栽培。通過蓮花農業發展有限公司的實踐證明，鐵皮石斛的苗木進行組織培養、移栽，只要嚴格按照程序操作，其成活率是比較高的，達到95%以上。
鐵皮石斛由於其珍稀性，種植效益是十分可觀的。按照蓮花鎮農業發展公司的種植經驗來看，每畝投入在7萬元左右，而每畝的產值可達20萬元。在國際市場上，東南亞一帶鐵皮石斛干品每500克達到8000港元以上，並且還供不應求。因此，鐵皮石斛的種植具有廣闊的市場前景。

㈩ 鐵皮石斛哪些人不能吃

石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。

然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。

任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。

(10)關於鐵皮石斛擴展閱讀：

由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料，但有研究顯示，已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。

基於這種認識，我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈，並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除農葯殘留。