那個可能是花瓣里的成分氧化的結果。如果異味和口感上的變化,應該是可以喝的。
❷ 在進入秋季之後,鐵皮石斛的葉子為什麼會變成鐵紅色
秋天氣溫逐漸降低,特別是當石斛的生長的溫度低於15℃,石斛的葉片、莖節上,會出現紫色或紅色斑點並逐漸擴大。隨著氣溫變低,生物的代謝也逐漸下降,在秋冬季節由於肥料過於充足,導致營養堆積,也會導致葉片變色。
❸ 二鐵皮石斛溫水泡後呈粉紅色正常嗎
正宗鐵皮不可能會是粉紅色的,即使是紅桿的鐵皮出來的顏色也是偏褐色的。估計要麼是染色的要麼就是紫皮了。
❹ 鐵皮石斛有紅色嗎
誰說沒有 是有的
❺ 如何區分鐵皮石斛的好壞
區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
(5)鐵皮石斛果汁是紅色的擴展閱讀:
石斛市場存在的問題
1. 基原植物混亂。蘭科是被子植物的第二大科,蘭科植物品種繁多,分類復雜,大多數葯用石斛纖維特徵相似,外觀相近,很難分辨,經過加工後的楓斗就更難區分了。
2. 在加工成楓斗的過程中存在問題。市場上存在角質化明顯、嚼之過硬的楓斗(石斛加工產品)。這可能是乾燥過程中溫度過高造成的,會影響到石斛葯效。
3. 部分商販以次充好。石斛的品質不同,價格也會有不小的差距。市面上就會出現將劣質石斛摻入優質石斛里的現象。所以選購時須小心,要通過正規渠道購買。
❻ 老師這些鐵皮石斛是怎麼了
兩種可能 第一是蚧殼蟲危害
你用手去擠壓看是否有紅色物質流出 有的話那是蚧殼蟲,防治選用螺蟲乙酯加吡丙醚 噻嗪酮呋蟲胺復配 噻嗪酮毒死蜱復配 氯氰毒死蜱復配 苦參鹼 松脂酸鈉 等葯劑 不建議使用殺撲磷及其復配劑。第二種就是黏菌病,黏菌爬到活體生長並形成子實體,造成萎蔫,生產上近地面的嫩葉、嫩心受害重,不僅影響光合作用和呼吸作用,受害葉不能正常伸展、生長和發育;黏菌在寄主上一直黏附到生長結束,造成大幅度減產,防治選用笨甲嘧菌酯復配 戊唑醇嘧菌酯復配
❼ 鐵皮石斛 買來有這種發紅的,請問是怎麼回事
一、了解石斛的生長特點,
石斛是喜歡溫暖的氣候,其適宜的生長的溫度為:15℃——28℃;冬季不低於8℃。同時石斛對於光照要求也是不一樣的,一般來說冬季可以陽光直射,其他季節都是陰涼的地方,同時盆栽石斛的朋友注意,例如華南地區冬季的陽光依然強烈,最好不要長期直射;還有石斛喜歡潮濕的氣候。
二、石斛葉片變色的原因
1、氣溫的原因
一般來說,石斛在我國的很多地區,氣溫都是比較低的,特別是當石斛的生長的溫度低於適宜生長的下限——15℃,石斛的葉片、莖節上,首先會出現紅色或者紫色的斑點,並逐漸擴大。
2、光照的強烈的原因
石斛是喜歡陰涼的氣候,光照強烈,莖葉含有的花色素苷,也會出現紅紫色。所以在養植的過程中,盡量不要長時間陽光直射。
3、施肥不當的原因
石斛隨著氣溫的下降,生物的代謝逐漸下降,在秋冬季節由於肥料過於充足也會導致營養堆積,也會導致葉片變色
❽ 新鮮鐵皮石斛榨汁是什麼顏色
這個和實際產品有關系,大部分是生榨汁是綠色,燒開後是灰白色,番薯味道。如果陽光曬的多的鐵皮石斛榨汁後是淺紅色,質量更優質。
❾ 鐵皮石斛皮內是血紅好不好
皮內怎麼會是紅色呢?紅色最多是表皮,陽光多的緣故。
❿ 鐵皮石斛煮完水汁是紫色的正常嗎
說明這可能不是鐵皮石斛,有可能是紫皮石斛。
鐵皮石斛用熱水浸泡後湯色淡黃,紫皮石斛熱水浸泡後湯色呈淡紫紅色。