1、煮飲
取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
2、榨汁
取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機中加入水;榨汁機啟動工作3-5分鍾,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。
3、煲湯
所需原料,鮮石斛花、土雞、枸杞,將所需材料洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開後改小火慢燉;待雞肉軟爛之後,加入石斛花,加入鹽調味;慢燉30分鍾即可。
4、石斛花炒雞蛋
原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。
5、石斛鮮花餅
原料麵粉、鮮石斛花、鹽、油適量,石斛花洗凈備用,麵粉調成糊狀,不要太稠;麵粉糊中加入石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入麵糊,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。
❷ 鐵皮石斛泡茶水是什麼顏色
鐵皮石斛泡茶水是淡黃色。
石斛,是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一,有益胃生津,滋陰清熱的功效。石斛功效最強在莖,因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。
把搓成一團的石斛拉直來看,取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤,身形較為勻稱且是一條過,分岔位不多,具細縱紋,質柔韌而實,斷面較平坦。湊近聞,帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。
(2)鐵皮石斛的花是玫紅色的擴展閱讀:
脾胃虛寒不適合長期服用鐵皮石斛,石斛在《神農本草經》中無毒性記載,長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看,脾胃虛寒的患者不適合長期服用。
由於許多鐵皮石斛為人工培植,施肥和預防病蟲害需要使用農葯。鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種,包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。在服用鐵皮石斛前用清水洗凈,並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法,最大限度地去除農葯殘留。
❸ 鐵皮石斛的花有什麼功效
石斛的功效有許多的呢,下面我列舉幾種。
1、降低血糖,中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤,石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
3、明亮眼目,中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
❹ 鐵皮石斛的花是什麼顏色的
鐵皮石斛的花是嫩黃色的,偏淡青色。
❺ 鐵皮石斛與鐵皮石斛花有什麼區別
一、性質不同
1、鐵皮石斛:是一種蘭科草本植物。
2、石斛花:鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花。
二、外形特徵不同
1、鐵皮石斛:莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。
2、石斛花:石斛花花莖叢生,圓柱形,夏季開花,花白色,微帶紫紅,花型甚大而美麗。
(5)鐵皮石斛的花是玫紅色的擴展閱讀:
鐵皮石斛採收時間為每年1月至開花前,採取采舊留新和全草採收兩種方式。最佳採收時間為花蕾開花前,最佳採收方法為采舊留新,採收2年生(生理年齡)。浙江省地方標准《無公害鐵皮石斛》(DB33/T635.3-2007)規定「鐵皮石斛適宜採收時間為 11月至次年6月,採取采舊留新和全草採收兩種方式。實行采舊留新的,採收20個月以上生長期的地每叢植株可收鮮石斛0.25-0.75 千克,5-7千克鮮石斛可加工1千克干石斛。
11月至翌年3月採收,除去雜質,剪去部分須根,邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘乾;或切成段,乾燥或低溫烘乾,前者習稱「鐵皮楓斗」(耳環石斛);後者習稱「鐵皮石斛」。
❻ 鐵皮石斛的花為什麼有些是粉紅色的
雜交品種
❼ 有誰知道這是什麼花是不是鐵皮石斛
細莖石斛,請網路圖片對照
細莖石斛,莖直立,細圓柱形,葉數枚,二列,常互生於莖的中部以上,披 針形或長圓形,總狀花序2至數個,生於莖中部以上具葉和落了葉的老莖上,通常具1— 3花,花黃綠色、白色或白色 帶淡紫紅色,花期通常3—5 月,產陝西、甘肅、安徽、浙江、江西、福建、台灣、河南、湖南、廣東、廣西、貴州、四川、雲南。生於海拔590––3000米的闊葉林中樹幹上或山谷岩壁上。印度東北部、朝鮮半島南部、日本也有。
❽ 這是鐵皮石斛嗎,為什麼花里的顏色是帶紫
這個是鐵皮石斛,學名Dendrobiumofficinale
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序柄長5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長2-4厘米;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1厘米;萼囊圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤密布細乳突狀的毛,並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。