這和麵粉一樣是由於表面張力的作用，這樣就導致了會形成一個一個的團塊。
『貳』 鐵皮石斛超微粉
鐵皮石斛超微粉是將鮮條經過真空冷凍乾燥過後得到了鐵皮石斛乾燥品，然後又通過了最新的氣流式粉碎技術將鐵皮石斛細胞破壁粉碎之後形成超微粉然後進行包裝的。這樣處理的優點是鮮條通過現代生物科技真空冷凍乾燥技術使原有的有效成分保留完整，然後將鐵皮石斛細胞細胞壁破裂，保存在鐵皮石斛細胞里的有效成分就能很容易被人體吸收，就不會造成營養浪費了。
『叄』 石斛粉的用法
石斛粉的用法：
鐵皮石斛粉可以直接兌開水喝，方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌，即可飲用（由於石斛多糖等成分的性質，水溶性往往不太好，有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用）。
鐵皮石斛粉也可以用於煲湯，即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛超微粉放入湯中，熬上半小時或片刻，即可。
鐵皮石斛粉的最佳服用時間：
根據中醫學原理，鐵皮楓斗粉一般服用時間在用餐前後30～60分鍾服用，成人每天2次，每次2克用溫水送服效果最好。因為這時胃中分泌的酶最活躍，加之胃的蠕動，用餐前後服食能與食物在胃中緩慢消化，停留在胃腸內的時間相對長些，這樣更有利於營養的吸收。
『肆』 鐵皮石斛粉用開水泡還是溫水泡
鐵皮石斛粉用開水泡
『伍』 鐵皮石斛粉怎麼吃最好
將25度的水100ml左右倒入洗凈的杯子中留底，以防微粉結塊浪費，取2克鐵皮石斛超微粉倒入杯子中，用調羹不斷攪拌，在將90度以上開水400ml沿著杯壁慢慢倒入，（或者根據個人喜好加入5克左右的蜜糖）（推薦方法）------道化四氣堂石斛
『陸』 求雲尚鐵皮石斛超微粉的製作工藝
以下是當前常用的去除農葯和重金屬的技術，我剛查過了，不僅是雲尚是這樣做的，江中集團的參靈草也是這樣做的。
1、除農葯殘留的技術。中葯材的農葯殘留都在葯材的表面，多為油脂性物質，用洗潔精就很容易清洗干凈。但是，加入洗潔精又會有微量的殘留。選用物理的方法來去除，通過反復試驗，用30℃的水和5分鍾的沖洗時間，再輔以微波震盪，既能去除農葯殘留，又能保證有效成份不流失。
2、除重金屬的技術。由於環境污染，許多有毒的重金屬會滲入水和土壤中，進而進入中葯材的組織細胞內。將之去除，工藝更加復雜，辦法是將葯材的水提取液，流經一個特製的電滲析裝置，這樣，陽極板就會吸附陰離子的砷，陰極板就會吸附陽離子的鉛、鎘、汞、銅，這樣不需要添加任何化學沉澱劑就可除去重金屬。
放心吧。多吃點，鐵皮石斛這個玩意兒是個好東西
『柒』 鐵皮石斛粉應該多久喝一次，喝多少
乾的石斛一次放2~3克就行了，一天不朝超過10克，准備些昌弘的鐵皮石斛，雲南高原地帶種植，膠質多，泡水喝或者燉湯都是非常不錯的選擇，石斛可以益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
『捌』 鐵皮石斛可以磨成粉吃嗎磨成粉是不是更健康方便
鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為鐵皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用；同時可以根據不同體質咨詢醫生，配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用；
實例：鐵皮石斛燉鮑魚仔
其實鐵皮石斛的這些種種吃法，並非就說只有某些特定的功效與作用，幾乎鐵皮石斛的所有功效都能發揮的，只是吃法的不同，我爸媽就是用湘 爾康
澱粉空囊，灌裝粉服用
簡單方便，更易吸收。效果的發揮會有所偏重罷了。