鐵皮石斛蕎麥養生飲品

❶ 石斛能不能煮成茶喝

可以的。自製純鐵皮石斛茶

原料：鐵皮石斛30克。

製作：將昌弘鐵皮石斛放入鍋內用水煮。

用法：鐵皮石斛可代茶飲用。

功效：開胃健脾，清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載：「清胃除熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。」代茶飲之，確有效驗。

提示：鐵皮石斛的嫩尖經加工後，稱為鐵皮楓斗，具有生津而不寒的特點。

❷ 鐵皮石斛在治療疾病上有著很好的作用，鐵皮石斛怎麼吃最好

鐵石斛：（名稱：Dendrobium Officinale Kimura et Migo），也稱為：Blackstick，雲南鐵。它是一種微型運動，Lanke有草葯。莖，圓柱形，長度9-35厘米，厚2-4毫米，萼片和花瓣黃綠色，關閉，長圓形披針形，長1.8cm，寬4〜5mm，從3到6月開花。主要分布在福建省浙江安徽，中國。它的莖被納入葯物。

石斛具有由芝麻乳糖引起的酶活性的抑制或校正，並且還可以防止或校正由半乳糖引起的晶狀體總脂肪的比例疾病。石斛屬抗衰老在體內抗衰老。一方面，通過增強血液中的抗氧化活性，促進脾臟淋巴細胞增殖，另一方面，抑制促進炎症因子的促進，抑制信號核心因子（NF-KB）途徑，從而實現耐抗氧化途徑，促進免疫力，抑制炎症以實現抗衰老目的。

❸ 請問鐵皮石斛粉，是針對哪一種體質，是什麼保健功效，睡覺前能服用嗎謝謝！

「上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。

「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，

由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。

引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。

治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。

五種「去火」食療法

人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

上火，要多吃點「苦」，因為苦味食物是「火」的天敵！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃，能炒得既不失「青」且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁，食後同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應常吃這些食品。
上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。

「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，

由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。

引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。

治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。

五種「去火」食療法

人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。

體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
經常「上火」飲食治療
深秋天氣乾燥，口乾舌噪易感冒，經常氣郁上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：

上焦有火(上焦指心肺部位)，
症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。

中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。

下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。

從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。

如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。

腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。

症狀明顯者，可區分情況服用下列葯物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)，下焦有火，可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。

❹ 鐵皮石斛是保健品嗎

鐵皮石斛是「葯食兼用」的名貴滋補的保健食品，具有顯著的滋補和養胃滋陰等功效，其用途主要為葯用及保健方面，可單獨入葯，又能與眾多葯物配伍組成復方，同時還可以鐵皮石斛為原料開發出各種功能性飲品、養生食品、葯品等高科技健康產品。

❺ 請問鐵皮石斛與什麼搭配煮水喝最好

新鮮的建議打漿，放點太子參。乾的，還是慢慢燉，體虛的，最好和含膠原蛋白多的肌腱或者紅肉燉咯。如果長期食用，最好請教專業醫生，熟悉的比較好，不然一般的中醫給你說經常服用。。。。會郁悶的，回答和沒回答一樣。用量主要看你的具體情況而定。

❻ 怎樣飲用鐵皮石斛茶，飲用時需要注意什麼

注意是正宗的鐵皮石斛就可以，而且不要過一，其他的沒有什麼大問題，鐵皮石斛茶具有滋尹清熱，活血通咽，潤燥通便，清肺毒素等功效。據我了解到的最新消息裡面，石斛咸而冷，補充時很清楚。它渴望滋養胃和腎陰。新鮮的石斛具有很強的清熱和促進液體產生的能力，適合溫暖，生病和邪惡的人進入營地血液，並具有高發熱和驅熱能力， 干石斛能長期滋陰補陰。

帶著嘗試的心態上網享受鐵皮石斛皮石斛楓葉啤酒花，每天回來泡茶喝，喝了一段時間後，粉刺消除了，皮膚變得光滑柔軟。現在仍然保持每天喝鐵皮石斛茶的習慣，許多人說有胃病或感到不舒服的人不適合喝茶。事實上，事實並非如此，有些茶不適合飲用，但有些茶很有幫助，例如，鐵皮石斛茶對胃病患者有好處。

最後，關於以上怎樣飲用鐵皮石斛茶，飲用時需要注意什麼的問題，今天就分析到這里。