鐵皮石斛和檸檬

① 石斛的食用方法

一、鐵皮石斛凍
特點：清淡可口，清涼解暑，生津滋陰
原料：鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵
做法：
1、鐵皮石斛鮮條和石斛花洗凈備用;
2、鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內，將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;
3、將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。
4、將已凍結好的石斛凍取出，分成小塊裝盤，點綴後即可上桌。
二、傣味石斛手撕雞
特點：酸辣開胃，健胃益脾
原料：新鮮雞胸肉一塊、鐵皮石斛鮮條1根(帶葉子)、小米辣3個，檸檬汁少量
做法：
1、新鮮的雞胸肉冷水下過，放入一小勺鹽，開火煮熟後撈出晾涼。
2、順著雞肉的紋理把雞肉撕成條;
3、鐵皮石斛鮮條切片，葉子完整留下備用;
4、小米辣切成圈狀備用;
5、將雞肉和石斛片和小米辣倒在一起，加入檸檬汁、香油、鹽、生抽等調勻裝盤;
6、將完整的石斛葉裝點在盤內即可。
三、鐵皮石斛燒豬蹄
特點：豬蹄軟糯，汁水鮮美，豐富的膠原蛋白和石斛多糖，美容效果好
原料：豬蹄2個、鐵皮石斛3至4根、鐵皮石斛花數朵、白糖15g、姜1塊
做法：
1、新鮮豬蹄洗凈斬斷，冷水浸泡幾分鍾去血水後，撈起備用;
2、鐵皮石斛鮮條和花洗凈，鮮條切成約1厘米長的段，石斛花保持完整;
3、鍋內放油後即刻放入白糖，炒至冒泡變色，倒入豬蹄翻炒至上色;
4、將豬蹄倒入高壓鍋，放入切好的鐵皮石斛段和姜塊，加入適量水，烹煮30分鍾盛裝;
5、點綴上鐵皮石斛花即刻。

② 奔四的女人，哪些鹼性食物要多吃，延緩更年期

對於女性來說，35歲之後卵巢和子宮就會慢慢衰老，雌激素分泌開始下降，這也就意味著女人也開始慢慢變老了，奔四的女人更是要面臨進入更年期的痛苦。更年期是每個女人必須經歷的，但是相信每個奔四的女人都希望延緩更年期的到來。想要延緩更年期，那麼以下這些鹼性食物一定要多吃。

1.鐵皮石斛。即可以泡茶也可以拿來煲湯，鐵皮石斛可不僅僅能夠清熱解毒，增強人體免疫力，還能夠滋陰養顏。鐵皮石斛當中含有大量的石斛鹼還有多糖，這些物質能夠很好的保養女性的卵巢，調節內分泌，刺激雌激素的產生，能有效地延緩女性的衰老。

其實生活中很多常見的食物都屬於鹼性食品，大部分的水果和蔬菜都屬於鹼性食品，所以多吃蔬菜和水果總是沒錯的。

③ 鐵皮石斛怎麼吃降血糖

降血糖的水果
水果普遍的含糖量都高，所以血糖高的患者都很忌諱吃水果，有的甚至於完全不吃，其實這樣是不科學的，均衡飲食才有利於血糖的降低。只要挑得對是沒問題的，那麼應該怎麼挑呢？

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。

推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。

慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。

不宜選用：每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等乾果，以及果脯應禁止食用。

含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

降血糖的茶飲
高血糖人士除了平時適量運動和飲食上多加註意外，其實平時也可以泡些茶飲喝，既可以補充日常需要的水分，同時還可以起到降血糖的作用，現在介紹幾款茶飲供大家參考。

1、羅漢果茶：取2個羅漢果，洗凈切片，放入杯中，加開水沖泡，蓋上杯燜10-15分鍾，代茶飲即可。2個鮮羅漢果一般可連續泡3-5次。適用於各類型的糖尿病患者。

2、麥冬茶：取30克麥冬洗凈，放入大杯中，用沸水沖泡，蓋上被子燜10-15分鍾代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。

3、荷葉飲：荷葉1張，洗凈切小片，放入砂鍋中，加清水浸泡30分鍾。置於火上，水沸後再煮30分鍾代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。

4、絲瓜茶：絲瓜200克，刮凈綠皮，洗凈切塊，放入砂鍋，加清水煮熟。放入4克綠茶沖泡，蓋上鍋蓋，燜10-15分鍾，取鍋中湯水飲用。每日一次，每日一劑。適合各類型的糖尿病患者。

5、柿子葉茶 ：柿子葉50克，洗凈放入大杯中，加入5克茶葉。沸水沖泡燜10-15分鍾，代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。

6、蓮子心茶：蓮子心3克，放入大杯中，並倒入開水，燜10-15分鍾，即可。適合各類型的糖尿病患者。

7、桑葉茶：桑葉50克，洗凈放入大杯中，沸水沖泡燜10-15分鍾，代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。

8、石榴葉茶：石榴葉50克，洗凈放入大杯中，沸水沖泡燜10-15分鍾，代茶飲即可。適合各類型的糖尿病患者。

④ 檸檬水可以泡鐵皮石花

檸檬酸可能破壞鐵皮石斛的營養成份

⑤ 燉檸檬膏的時候鐵皮石斛什麼時候放比例多少最好

一開始放吧，楓斗很乾，要久燉才會松開，放晚了等你煮熟不知道什麼時候了。我的昌弘鐵皮石斛吃了蠻久了，一般煮湯才會用到，感覺很好的，網上很多你找找看。至於比例，你懂的：適量。

⑥ 鐵皮石斛檸檬桂圓紅棗煎茶喝有什麼功效

可以，常服能治虛損各症，特別能治標固本，調和陰陽，壯陽補腎，養顏美容，達到保健益壽，清肝明目、咽喉炎

⑦ 石斛排骨湯功效

石斛排骨湯具有補益脾胃，提高機體免疫力的作用，還有滋陰養血的功效，體質虛弱的人吃這個湯對身體有很好的調理作用。

⑧ 石斛可以和檸檬一起泡水哆

調味應該是可以的。
食用鐵皮石斛禁忌：巴豆，雷石，僵蠶，濕熱病患者，感冒初期患者，寒性體質人士、例假女生。

—— 淘寶 ： 聚仙草 鐵皮石斛

⑨ 鐵皮楓斗和靈芝及檸檬干可以混合泡茶嗎

可以，枸杞:中有多種維生素和多種氨基酸,均為養目物質,在明目食療方中經常使用。含有乙酸、延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、檸檬酸和蘋果酸等多種有機酸。檸檬:含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的 作用。中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、明目，提神的功效，是一味很好的有明目效果的中葯。

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