鐵皮石斛可以燉海鮮嗎

1. 吃鐵皮楓斗能吃海鮮嗎

脾胃虛寒者，易受涼腹瀉，建議飲用溫熱的鐵皮石斛汁,熱病（指急性發作、以發燒為主）早期者，有發熱怕冷無汗的症狀，不宜食用鐵皮石斛。

2. 喝鐵皮石斛酒可以吃蝦嗎

你好，可以的是可以吃的，鐵皮石斛能和海鮮可以同食的，但是要注意飲食易消化避免辛辣刺激才可以的。

3. 鐵皮石斛能燉湯吃嗎

鐵皮石斛是可以燉湯的。
一、山竹石斛生魚湯
[主料]：豬肉(瘦)160克,黑魚400克
[輔料]：玉竹40克，山葯(干)20克，石斛12克
[調料]：鹽4克
[具體做法]：
1、生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、山竹和鐵皮石斛用水洗凈，山竹切片。
4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
5、加水於瓦煲內，煲至水滾。放入全部材料，用中火煲3小時，入細鹽調味，即可飲用。
[功效]：
1.此湯健脾開胃，生津解渴，利於糖尿病、肝硬化的治療康復。
2.此湯補而不燥，潤而不膩，適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3.如患上肝硬化病，肝部有輕度的脹痛和不適，日漸消瘦，精神疲乏，食慾不振，齒齦出血，可用此湯佐膳。
4.感冒初起的人，不宜飲用。
二、石斛洋參烏雞湯
[原料]：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克;薑片、蔥段、料酒，鹽雞精適量;
[做法]：烏雞宰殺洗凈，斬塊;葯材洗凈;鍋內加水燒開後放入烏雞煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
[功效]：補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
三、石斛瘦肉湯
石斛性平味甘，有養胃陰、生津液、除虛熱之功。
近年來一些地方十分推崇以其燉或煲湯，並以選用鐵皮石斛為佳，其形甚細，而色澤金黃，望之潤澤，嚼之味厚。鐵皮石斛味厚而富脂膏，養胃液，卻無清涼礙脾之慮，確為佳品。
[材料]：鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生薑3片。
[做法]：石斛稍浸泡;倒扣草反復洗凈;豬瘦肉洗凈，整塊不切刀。與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
[功效]：
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴。
2.糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見煩渴多飲，多食易飢，口乾舌燥，形體消瘦，大便干結，舌紅苔白乾，脈細數。
3.石斛以鮮用為佳，可用鮮石斛栽於沙石內，以備隨時取用，若無鮮品，可用干品代之。
4.糖尿病初期，若見舌苔黃膩，脈滑屬於胃火熾盛，津液末傷者不宜飲用本湯。
5.使用本湯以多飲多食，舌紅苔白乾，脈細數屬於胃陰虛，虛火上炎者為要點。

4. 鐵皮石斛和海鮮一起吃會中毒嗎

不會中毒 石斛一般屬於保健食品或者葯品 為什麼要放在一起吃？

5. 鐵皮石斛能和海帶一塊兒吃嗎

鐵皮石斛能和海帶一塊兒吃。鐵皮石斛和海帶並沒有相剋，鐵皮石斛的食用方法也呈現出多樣化，但食用方法和方式的不同，對其功效與作用的發揮是有所影響的。此外，鐵皮石斛在葯用方面也是有一些禁忌的：

1、單獨使用需長煮。鐵皮石斛在單一使用時，無需擔心什麼，只是需要熬煮較長時間，才能更好地發揮其葯效。

2、與其他葯材同食有禁忌。鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時，應提前煮30分鍾以上，再與其他葯材同熬，這樣更能發揮葯效;而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。

6、有些人不宜食用鐵皮石斛。雖然功能和應用廣泛，但還是有禁忌人群。中醫理論上，鐵皮石斛屬清潤，虛而無火，或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食;鐵皮石斛能斂邪氣，溫熱病不宜早用，如感冒初期;鐵皮石斛還能助濕邪，濕溫未化燥者忌食。鐵皮石斛助陰，胃寒者食用，更傷陽氣，因此也禁服。

如果是腸胃不好的朋友食用鐵皮石斛，可以配合天花粉，或者是麥冬，沙參，山葯，生麥芽，玉竹等食材。這些食材都是性暖的，可以養胃的，有些朋友胃寒胃虛的，經常會口乾舌燥或吃不下飯干嘔的，都可以用些食材搭配著來吃。

6. 燉墨魚放鐵皮石斛可以嗎

可以加。
具體操作：將雞肉、墨魚干放入鍋中加入適量清水大火煮開，撇去浮沫，加入石斛紅棗，調小火煮1小時左右，再放入枸杞燜煮5分鍾，嘗一下味道，墨魚有些自帶鹹味，可不用再加鹽。

7. 鐵皮石斛與燒魚可以食用嘛

可以的，最好的煮魚，放 斛之鄉 霍山鐵皮石斛楓斗按照人均 1-3克/人為大概，放在魚裡面一起燉煮即可。

8. 鐵皮石斛可以燉石蟹嗎

沒試過，個人感覺還是別做了

9. 大骨頭鐵皮石斛海帶能一起燉湯嗎

可以一起，把鐵皮石斛鮮條切成一小段直接放在湯中慢慢燉就可以了，或者把楓斗粉直接倒在裡面，楓斗也可以直接放在裡面慢慢

10. 石斛可以和魚翅一起煲湯嗎

應該可以，鐵皮石斛煮魚，燉鮑魚，都是可以的，想必魚翅也沒問題。鐵皮石斛本身是無毒的，不會和一般食物產生特殊反應。
關愛動物，保護生命，沒有買賣就沒有殺戮，拒接魚翅。
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