滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清降虛熱、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、延年益壽
❷ 鐵皮石斛是什麼,有什麼功效
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
1、生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(tpsh)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強t淋巴細胞的增殖和分化及nk細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示tpsh無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種,它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶:鐵皮石斛的花每年五六月間開放,採摘鮮花烘乾可泡茶飲用;鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗,較易保存,是中葯配方,也可以直接煎湯來喝;鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當,鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃?
食用方法有很多,可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法,一是鮮吃,取鮮條若干,一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼;二是將鮮條洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用;三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
那麼,什麼樣的人適合吃鐵皮石斛?
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質,中醫認為其有養陰功效,適合內熱(比如手心、腳心比較燙)、疲勞人士食用,不光老年人,也適合中青年人吃,但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外,石斛性寒,不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道,鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看,都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計,目前,浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元,而市場零售價達2000元/千克;業界認為,隨著鐵皮石斛供應量的增大,鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元,市場零售價可以下降到1000元,價格的回落,可以讓石斛走進普通人的餐桌。
❸ 怎樣辨別鐵皮石斛粉,是什麼時候顏色,什麼氣味
可以通過外形特徵、味道口感這兩項來辨別。
1、外形特徵
優質的鐵皮石斛表皮為鐵綠色(這也是鐵皮石斛名字的由來),鞘皮(即最外層表皮)完整,並有明顯黑節(因此鐵皮石斛又名黑節草)。
就近觀察,其分節鮮明,節短而多,且粗壯,兩頭細中間粗。就莖部形狀而言,鐵皮石斛莖越粗越好,同時優質的鐵皮鮮條一般都偏短而非偏長。
此外,橫切開的鐵皮石斛截面呈鮮嫩的翠綠色,並且可看到明顯膠質,外觀晶瑩剔透。優質的鐵皮鮮條本身纖維極少甚至沒有,因此如果從橫切面可輕易看到纖維的鐵皮石斛通常為偽品。
2、味道和口感
中醫典籍記載鐵皮石斛味道稍甜或平淡,並散發清新的草香味。實際品嘗鐵皮石斛時,還能感受到較明顯的膠質粘滯感,而即使長時間咀嚼,鐵皮石斛的殘渣也極少。
如果消費者買到的鐵皮石斛嚼起來有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓過多,那麼可以斷言其品質一定不好。
(3)鐵皮石斛粉浙江擴展閱讀:
鐵皮石斛粉的作用:
1、環境乾燥時可滋潤皮膚
人體每天至少會有0.5升水分從肌膚表面流失,特別是在秋冬季或乾燥多風的環境里更可能有高達1升的水分流失。
因此,皮膚容易處於缺水狀態並形成細小皺紋。很多人往往只重視外塗的化妝品,其實補水要內外兼修,多喝鐵皮石斛茶能讓皮膚保濕又滋潤,讓皮膚水嫩如水。
2、發燒時可促進代謝
發燒時人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發水分增多等代謝加快的表現,多喝鐵皮石斛水不僅能促使出汗和排尿,且利於體溫的調節和補充機體營養,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
❹ 鐵皮石斛粉有什麼葯用功效
鐵皮石斛是一種十分名貴的中葯食材,我們都知道鐵皮石斛不僅在很多疾病的治療上有奇特的效果,而且還是一種很好的養生保健品。鐵皮石斛粉的功效適應人群食用方法=健康長壽鐵皮楓斗粉一直很受消費者喜愛,磨粉後更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。部分功效:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛粉能夠滋養陰液、潤滑關節,鐵皮石斛粉能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。-石斛具有益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。-石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等,具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳,明目強身等功效。-石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。滋陰生津——具有滋陰生津功效,可用於緩解熱病津傷、口乾煩渴等症狀。補益養胃——具有補益養胃功效,可用於緩解胃陰不足、食少於嘔等症狀。下火退熱——具有下火退熱功效,可用於緩解病後虛熱不退、陰虛火旺等症狀。強筋益目——具有強筋益目功效,可用於緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等症狀。護肝解酒——具有護肝解酒功效,可用於緩解宿醉不適、肝肺羸弱等症狀。石斛酒的葯用價值:國家葯檢局檢驗中心分析,鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%,能提高人體免疫能力、增強記憶力;迅速恢復體質,抗氧化、抗衰老,促進胃液分泌而助消化,特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量,對腫瘤細胞有很好的抑制功效。
❺ 鐵皮石斛怎樣吃
鐵皮石斛的吃法多種多樣,不同的吃法口感不一樣。
1、生吃。鐵皮石斛可以直接生吃,這個方法適合口感好的鐵皮石斛,將鐵皮石斛洗干凈,然後削皮,之後直接放到嘴裡面嚼著吃,當嚼得只剩下最後的渣滓的時候,就可以咽下去。
2、泡茶。將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以將鮮條切成片,之後加上些開水沖泡,就能飲用多次,最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會,然後再飲用。
5、煲湯。在煮湯的時候,可以加入一點洗干凈的石斛,這會讓湯的味道更加鮮美,營養價值更加豐富。
❻ 鐵皮石斛可以直接用開水沖泡飲用嗎
最好不要這樣,因為鐵皮石斛是需要久煮的,這樣它的有效成分就能被人體吸收。
❼ 請問杭州哪裡可加工鐵皮楓斗晶磨粉謝謝附近鐵皮石斛打粉哪裡有加工
你可以到你附近大的中醫館去問問,只要他們有鐵皮石斛出售,基本都有加工設備,比如胡慶余堂,方回春堂等大的中醫館,店內買,免費加工,店外的,可能要收取一些加工費
❽ 鐵皮石斛粉怎麼吃最好
鐵皮石斛吃法
1、鮮吃:新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、泡茶:鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
3、入膳:民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補。
(8)鐵皮石斛粉浙江擴展閱讀:
長期吃鐵皮石斛功效:
1、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。
2、強筋降脂:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
3、鐵皮石斛有保護視力的功效:石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
4、鐵皮石斛有抗衰老的功效:《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。