萬屯鎮鐵皮石斛

『壹』 歷史上有哪些關於石斛的記載

石斛為蘭科植物，全球約有1500種同屬植物，中國有77種。收載入國家葯典的僅有四種，分別是金釵石斛、鐵皮石斛、流蘇石斛和鼓槌石斛，其他石斛絕大部分為觀賞植物，無葯用價值及保健功效。石斛自古以來就是珍稀名貴中葯。作為植物，最早記錄於《山海經》，稱為「禁生、林蘭」意即長在林下、溪旁。作為葯物，始載於《神農本草經》，列為上品，可補五臟虛勞，為滋陰聖品。功能益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨萎軟等症。
金釵石斛，為最好的葯用石斛，因其作用突出廣泛，民間有「救命仙草」，「還魂草」之稱，《神農本草經》列為上品，「味甘，微苦，性微寒，可卻驚定志，強陰益津，輕身延年，久服厚腸胃」。《本草綱目》載，「石斛莖狀如金釵之股，從生石上，稱金釵花，又稱千年潤，處處有之，以蜀中者為勝」，即今天的貴州赤水一帶為其原產地。根據《中國蘭花》一書指出：石斛在古代如無特指，就是金釵石斛。
目前零售市場的石斛種類繁多，品名復雜，價格混亂，其中大部分來源於東南亞的蘭花，將蘭花出售後，剩下的莖捲成楓斗，僅憑外觀難以分辨，嚼之如青草味，這類石斛無任何葯用或保健價值。正品的金釵石斛「味微苦，回甘」。所謂：好石斛，有點苦，才是正品。如果想要買到正品的赤水金釵石斛，可以選擇赤水當地生產廠家永斛源生產的金釵石斛。
金釵石斛具有較高的葯用價值，適合食用金釵石斛的人群范圍很廣，一般都可以食用。糖尿病患者、腸胃不好的人、三高人群、亞健康人群都可以食用金釵石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草經集注》中首次對石斛的外觀特徵作出了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳」。

唐代《新修本草》對石斛和偽品木斛進行了描述：「生石上，細實，桑灰湯沃之，色如金，形似蚱蜢髀者為佳。近道亦有，次宣城間。生櫟樹上者，名木斛。其莖形長大而色淺。六安屬廬江，今始安亦出木斛，至虛長，不入丸散，惟可為酒漬煮湯用爾。」
宋代唐慎微《證類本草》記載「石斛，細若小草，長三、四寸，柔韌，折之如肉而實。世又謂之金釵石斛，蓋後人取象而言之。今人多以木斛渾行，醫工亦不能明辨。將木斛折之，中虛如禾草，長尺余，但色深黃光澤而已。真石斛，治胃中虛熱有功。」這也是首次提出金釵石斛。
公元 1578 年李時珍在《本草綱目》中記載：「石斛名義未詳。其莖狀如金釵之股，故古有金釵石斛之稱」。更加確定了古代的石斛就是指金釵石斛。
清代陳士鐸在《本草新編》直接記載：「金釵石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功。石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。」可見陳士鐸根本就不再稱作石斛，就直接記載金釵石斛。由此可以看出金釵石斛才為傳統葯用正品石斛。

『貳』 想買正宗鐵皮石斛有沒有推薦的

鐵皮石斛作為傳統中葯材和滋補品一直被各大醫葯典籍所提及，包括最近出版的2020年《中國葯典》中提到「益胃生津，滋陰清熱。 用千熱病津傷，口 於煩渴，胃陰不足，食少干嘔， 病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨瘓軟。」同時現代研究也說明合理劑量鐵皮石斛有提高免疫力、緩解體力疲勞的效果。

鐵皮石斛的原產地主要有 安徽、浙江、福建、廣西、四川、雲南，對鐵皮石斛品質起到決定作用的主要有幾個因素：


1、種苗：種子好成品才會好，比如康恩貝高山鐵皮採用的是自主知識產權的的」高山一號「」高山二號「，通過選育篩選優質種苗；

2、種植環境：鐵皮石斛對種植環境相對苛刻，依然以我們自己的基地為例，選址在鐵皮石斛的原產地之一的雲南，周圍30公里無工業污染和城鎮生活污染，降雨充沛，年降雨量1100-2780毫米，日照充足，年日照時間2200-3000小時空氣質量好，負氧離子含量在七級以上，優質的環境保障的鐵皮石斛的生長，同時由於規模化種植的嚴格管理（GaP認證、有機種植認證）杜絕了化肥 、農葯、和土地污染的等情況，保證的產品的安全性

3、種植管理：現代大型鐵皮石斛種植基地都具備完整的研發育苗中心、煉苗\培植 中心、種植智能大棚，科學嚴格的進行溫度濕度以及澆灌管理，並且深入和科研機構合作優化種植方法，繼續以康恩貝高山鐵皮為例，種植方面就和雲南農業大學\中科院昆明植物研究所合作優化鐵皮石斛仿野生種植技術；

以上幾個因素決定了鐵皮石斛的質量，而鐵皮石斛的品質主要以有效物質含量的多寡決定，鐵皮石斛的標志性有效物質的是石斛多糖，石斛多糖的含量很大程度上決定了鐵皮石斛的品質，康恩貝高山鐵皮和其他規模化種植的友商，如： 森山、壽仙谷規模化所種植的鐵皮石斛粗多糖含量一般都在40%——49%，葯典的標準是25%，所以部分商家所謂的自己家種的霍山石斛含量高於浙江和雲南的說法並沒有實際依據

食用鐵皮石斛以鐵皮石斛的莖稈為主（鮮條、干條、楓斗），按《中國葯典》的要求，入葯標準是至少種植滿三年且鐵皮石斛粗多糖含量高於25%，同時還要通過重金屬含量和農葯殘留檢測。


一般常用的服用方式有以下幾種：

1、鐵皮石斛鮮條：榨汁或者煲湯食用；

2、鐵皮石斛干條或者鐵皮楓斗：煲湯食用；

3、鐵皮石斛干條或者鐵皮楓斗：煎煮\泡茶服用；

4、鐵皮石斛干條或者鐵皮楓斗：配以西洋參或其他補品打粉用水沖服或者罐裝到硬膠囊內服用；

以上幾種常見的服用方法，有幾個弊端，

保存問題：打粉保存不當容易霉變，鮮條保存期不長；

劑量問題：由於服用方式和產品本身的含量多寡，很難做到每日劑量 平均穩定；

吸收問題：由於煎煮煲湯的時間長度很難讓大部分有效物質釋放，實際服用的吸收率是不高的；

葯性互補問題：單一服用鐵皮石斛或者自己配比很難達到理想狀態；

『叄』 鐵皮石斛究竟憑什麼被稱為"神葯

鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）為蘭科石斛蘭屬多年生草本植物，喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布於福建、浙江、廣西、雲南等地。《中國葯典2005年版》石斛功能:益胃生津，滋陰清熱。
古籍記載：
1、秦漢時期我國第一部葯學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛：「味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏弱，強陰，久服厚腸胃」。

2、五代十國時期《日華子本草》：「治虛損勞弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪」。

3、南朝醫葯學家陶弘景《名醫別錄》：「益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼、軟弱，健陽，補腎積精」。
4、隋末唐初甄權《葯性論》：「益氣除熱，主治男子腰腳軟弱，健陽，補腎積精」。
5、唐代開元年間道家經典《道藏》：「鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為九大仙草」
6、明代名醫賈所學《葯品化義》補載：「治肺氣多虛，咳嗽不止」意思是鐵皮石斛能夠治療肺部嚴重虛弱導致的咳嗽不止」
7、明代醫學家李時珍《本草綱目》：「石斛除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰膝軟弱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力，壯筋骨，暖水休，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。」
8、明代名醫繆希雍《本草經疏》——「主傷中，下氣，補五臟虛勞贏瘦，補內絕不足，久服厚腸胃，輕身延年」
9、明代醫學家李中梓《本草通玄》——「甘可悅脾，咸能益腎，故多功於水土二臟」
10、明代醫學家倪朱謨《本草匯言》——「培養五臟陰份不足之葯」
11、清代名醫趙學敏《本草綱目拾遺》：「清胃除虛熱，生津、巳勞損，以之代茶，開胃健脾，定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣，稱其為滋陰補益珍品」。
12、清代醫學家周岩《本草思辨錄》：「為腎葯，為肺葯，為腸胃葯」」
13、清代趙學敏《本草再新》：「理胃氣，清胃火。除心中煩渴，療經腎虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑」。

『肆』 鐵皮石斛的用處

【功用主治-石斛的功效】生津益胃，清熱養陰。 治熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，陰傷目暗。 ①《本經》：主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃。 ②《別錄》：益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。 ③《僧深集方》：囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。 ④《葯性論》：益氣除熱。 主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。 ⑤《日華子本草》：治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。 ⑥《本草衍義》：治胃中虛熱。 ⑦《綱目》：治發熱自汗，癰疽排膿內塞。 ⑧《葯品化義》：治肺氣久虛，咳嗽不止。 ⑨《本草備要》：療夢遺滑精。 ⑩《綱目拾遺》：清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。 定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣。 ⑾《本草再新》：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。 取鐵皮石斛的莖經加工炮製，邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。味淡微咸，生津而不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，病後虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。可用6－12克煎湯或代茶服。 石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它 野生楓斗 因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」；成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首；李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」。 鐵皮石斛生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。 鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。但由於它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種

『伍』 鐵皮石斛好還是金釵石斛好

金釵石斛和鐵皮石斛都是國家重點開發的兩個石斛品種。鐵皮不好或金釵石斛不好，國家也不會重點去開發。赤水市旺隆鎮是中國金釵石斛之鄉，而雙峰是中國鐵皮石斛之鄉。所以兩個品種都是比較好的石斛，鐵皮適合保健用，而金釵更適合葯用。

『陸』 鐵皮石斛用處多嗎

。我在相關報紙和資料上找到這些，說得比較直白，倒可以作為參考
據了解，鐵皮石斛在療疾強身方面有獨一無二的作用，經葯化研究發現，鐵皮石斛主要葯用成分有石斛多

糖、石斛鹼、氨基酸、菲類和聯苄類化合物、微量元素等。臨床應用和葯理研究已經初步證實，鐵皮石斛

具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降低血壓血脂血糖、保護視力、抗腫瘤等作用。因此，其

葯用價值和產品附加值得到市場充分認可。
歷史典籍中的鐵皮石斛
1、《神農本草經》
秦漢時期我國第一部葯學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛：「味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞贏弱，強陰，久服厚腸胃。
2、《日華子本草》
五代十國時期《日華子本草》：「治虛損勞弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪」。

3、《道藏》
唐代開元年間道家經典《道藏》:「鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為九大仙草」。
4、《本草綱目》
明代醫學家李時珍《本草綱目》：「石斛除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰膝軟弱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力，壯筋骨，暖水休，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。」
5、《本草通玄》
明代醫學家裡李中梓《本草通玄》--「甘可悅脾，咸能益腎，故多功於水土二臟」。
6、《本草綱目拾遺》
清代名醫趙學敏《本草綱目拾遺》：「清胃除虛熱，生津、巳勞損，以之代茶，開胃健脾，定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣，稱其為滋陰補益珍品。

『柒』 關於鐵皮石斛

中國有句古話叫做「北有人參，南有楓斗」。鐵皮石斛是我國名貴中葯，素有「中華仙草」、「葯中黃金」之美稱，列「中華九大仙草」之首，具有免疫調節、延緩衰老等功效。
鐵皮石斛屬於氣生蘭科草本植物，在歷代中葯典著如《神農本草書》、《本草綱目拾遺》等都書有記載：以新鮮或乾燥莖入葯，具有滋陰清熱、養胃生津、補腎益精之功效。《中國葯典》中認為鐵皮石斛具有增強人體免疫功能，防治早期癌症的作用。
鐵皮石斛一般生長在人跡罕見的深山老林和懸崖峭壁上的陰石崖縫間。鐵皮石斛通過風及蟲傳播繁殖，從種萌發進入到商品階段需2—3年才能採收。由於鐵皮石斛特殊的生長環境和自身繁殖極為困難以及人們的過度採挖，目前野生鐵皮石斛資源日趨減少，被列為國家二級保護植物。鐵皮石斛對生長環境和氣候條件的要求十分苛刻，它生長於海拔500—1000米，相對濕度在60—75%，林間透光度在60%左右，生長季節濕度在20—25度，冬季氣溫9—12度，在無霜多霧，年降雨量為1100—1500毫米的常綠闊葉林中及石灰岩上。
針對鐵皮石斛的稀缺性及人工栽培技術難度高，且具有廣闊的葯用價值的實際情況，建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下，通過二年時間的摸索，已經按照GAP的要求建設和管理了20畝鐵皮石斛生產基地，向杭州市申報了「鐵皮石斛大面積、高密度人工栽培」的科技發展項目。
浙江大學的鐵皮石斛組培苗技術，在國內屬於一流，其組培苗的組織與成份和野生鐵皮石斛完全相同。建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下，進行組培苗的大面積、高密度人工栽培研究與試驗，並取得了成功。
大面積、高密度人工栽培鐵皮石斛是鐵皮石斛擴大應用領域，造福人類的唯一途徑，建德的山水自然環境十分適宜鐵皮石斛人工栽培。通過蓮花農業發展有限公司的實踐證明，鐵皮石斛的苗木進行組織培養、移栽，只要嚴格按照程序操作，其成活率是比較高的，達到95%以上。
鐵皮石斛由於其珍稀性，種植效益是十分可觀的。按照蓮花鎮農業發展公司的種植經驗來看，每畝投入在7萬元左右，而每畝的產值可達20萬元。在國際市場上，東南亞一帶鐵皮石斛干品每500克達到8000港元以上，並且還供不應求。因此，鐵皮石斛的種植具有廣闊的市場前景。

『捌』 吃鐵皮石斛有什麼好處

吃鐵皮石斛有什麼好處：

1. 增強免疫功能

2. 促進消化

3. 護肝利膽

4. 抗風濕

5. 降低血糖血脂

6. 保護視力

7. 滋養肌膚

鐵皮石斛生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞，國內昌弘鐵皮石斛較為火爆，由於它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少。

『玖』 鐵皮石斛粉有什麼葯用功效

鐵皮石斛是一種十分名貴的中葯食材，我們都知道鐵皮石斛不僅在很多疾病的治療上有奇特的效果，而且還是一種很好的養生保健品。鐵皮石斛粉的功效適應人群食用方法=健康長壽鐵皮楓斗粉一直很受消費者喜愛，磨粉後更利於人體的吸收，大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。部分功效：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛粉能夠滋養陰液、潤滑關節，鐵皮石斛粉能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。-石斛具有益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。-石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。-石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。滋陰生津——具有滋陰生津功效，可用於緩解熱病津傷、口乾煩渴等症狀。補益養胃——具有補益養胃功效，可用於緩解胃陰不足、食少於嘔等症狀。下火退熱——具有下火退熱功效，可用於緩解病後虛熱不退、陰虛火旺等症狀。強筋益目——具有強筋益目功效，可用於緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等症狀。護肝解酒——具有護肝解酒功效，可用於緩解宿醉不適、肝肺羸弱等症狀。石斛酒的葯用價值：國家葯檢局檢驗中心分析，鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺，總氨基酸，還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%，能提高人體免疫能力、增強記憶力；迅速恢復體質，抗氧化、抗衰老，促進胃液分泌而助消化，特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量，對腫瘤細胞有很好的抑制功效。

『拾』 鐵皮石斛哪種最好

比較好的有：森山、昌弘、壽仙谷、光宇生物，這些都值得推薦。

1、森山

森山牌鐵皮楓斗沖 劑、森山鐵皮楓斗膠囊、森山鐵皮楓斗葆真片入選「中國保健品100公信力產品」。「森山牌」也是鐵皮楓斗行業內第一個「中國馳名商標」，號稱中國最大的名貴珍惜葯用植物基地。

4、光宇生物

是一家專業從事鐵皮石斛培育、種植及鐵皮石斛相關葯品、保健食品研發和深加工的高新生物科技企業。