保質期一般是三年;因為石斛抗氧化性極強,所以鐵皮石斛乾花只要放在密封、陰涼、乾燥的地方,這樣的話就可以保存很長的時間了。另外鐵皮石斛乾花還是建議越早食用越好。
石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服,能促進胃液分泌,可助消化,還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是,鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油,具有揮發性,能使人心情開朗,更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
(1)鐵皮石斛花可以放冰箱嗎擴展閱讀:
生長環境:
石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境,多附生於大的樹干或岩石上。野生鐵皮石斛自然繁殖十分困難,加上石斛的生長發育緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格。
相比石斛,金釵石斛花更是彌足珍貴,約100克石斛才能採收1克金釵石斛花。物以稀為貴,鐵皮石斛花產量低不說,在栽培採摘方面要求也很高。而相較於石斛,想留住石斛的花更是難上加難。
首先,鐵皮石斛花期短,必須適時採摘。如果採摘過早,會讓葯力不足,而如果採摘時間偏晚,又可能導致石斛花腐爛。所以,每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。
❷ 鐵皮石斛花怎麼吃
鐵皮石斛花呈淡黃色,味道清香甘甜,不僅營養豐富,富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。
鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中,倒入白酒,密封後浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可飲2-3次。
❸ 石斛花泡開怎麼有點霉味
鐵皮石斛花功效作用比較多,有以下幾點:第一個,能清心解郁、舒緩精神,現代研究認為鐵皮石斛花中含有多種揮發油能夠解除精神抑鬱、保持頭腦清醒、安定煩躁的情緒,適合於精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀。第二個,鐵皮石斛花中間含有豐富的多糖類物質,食用以後在胃部能產生一種保護膜減少酒精對胃的刺激,能夠起到健脾和胃的效果,可以治療胃腸、胃脘痛、上腹脹痛等。現在研究也認為,鐵皮石斛花對脾胃病中常見的致病菌,幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等。第三個,能提高免疫力,鐵皮石斛花中石斛多糖含量比較高能迅速提高人體免疫力,從而抵抗多種疾病。第四個,對肺癌、卵巢癌以及血液病等惡性腫瘤等某些細胞有殺滅作用,有一定的抗腫瘤活性。現代臨床也用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善患者的症狀,減輕放、化療的副作用。
❹ 石斛花放多長時間過期
❺ 鮮鐵皮石斛可以冷凍嗎
我們家是種植鐵皮石斛的,對這個有所了解。鮮條的鐵皮石斛最好是冷藏保鮮,不要冷凍。
新鮮鐵皮石斛的保存方法
1、家庭儲藏鐵皮石斛鮮品建議放置冰箱保鮮保存;(註:切勿放入冷凍層貯藏)
2、冷藏室溫度應維持在2~5℃左右;
3、放置冰箱時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙(或用紙、布包裹)以吸收水分,防止鐵皮石斛霉變;
4、如遇潮濕天氣,則應取出放在陰涼通風處晾乾後,再放入冰箱,以防止剪口處霉變。
希望我的建議對你有所幫助,望採納,謝謝~~
❻ 鐵皮石斛花的功效與作用及食用方法
鐵皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖,具體介紹如下:
1、抗衰老,鐵皮石斛花有非常好的葯用價值,鐵皮石斛花能很好的滋陰潤肺,養胃生津,明目清熱,鐵皮石斛花又增強免疫力,抗衰老功效。
2、祛斑美容,由於鐵皮石斛花的葯理成分,造就了鐵皮石斛花「奇花駐顏」的美名,每天堅持飲用鐵皮石斛花可抗衰老,減少色斑,延年益壽的功效
3、降低血糖,鐵皮石斛花能養陰清潤燥,自古以來就是治療高血糖的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛花不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
4、泡或煮飲,用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
注意事項:
1、鐵皮石斛花期短,必須適時採摘。如果採摘過早,會讓葯力不足,而如果採摘時間偏晚,有可能導致鐵皮石斛花腐爛。
2、由於野生鐵皮石斛自然繁殖困難,加上鐵皮石斛的生長發育較為緩慢,葉片面積小,光合強度低,對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格
網路-鐵皮石斛花
❼ 鐵皮石斛鮮花怎麼吃,夏天到了能吃嗎
鐵皮石斛花的食用方法
煮飲
取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
榨汁
取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機中加入水;榨汁機啟動工作3-5分鍾,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。
石斛花瑤柱煲雞
1.雞洗凈後斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉。2.將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、薑片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時。3.加入適量鹽調味即可。
石斛花炒雞蛋
原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。
石斛花龍骨湯
1.把腔骨用清水沖凈。將 石斛,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鍾後,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須後洗凈,切成小塊。2.把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鍾後,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。3.放入玉米塊後,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。
石斛鮮花餅
原料麵粉、鮮石斛花、鹽、油適量,石斛花洗凈備用,麵粉調成糊狀,不要太稠;麵粉糊中加入石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入麵糊,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。
石斛蒸肉餅
精瘦肉2-3兩,石斛花少許,加入食鹽少許拌勻。蒸熟即後食用。
石斛花蒸雞
1.石斛花提前洗干凈,泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生薑切絲;雞斬成小塊,放進大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鍾;把蟲草花、紅棗、姜絲放進雞肉中,拌勻,裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗,白糖只需一點點就好,用來提鮮而已)2.燒開一鍋水,水開後,把雞放入蒸格,大火蒸12分鍾左右,關火後燜5分鍾再出鍋3.可以根據喜好,撒上一點蔥花更香。
❽ 鐵皮石斛可以放冰箱里嗎
以正規大廠昌弘鐵皮石斛為例,保質期是24個月,可以密封後放在冰箱保鮮層,也可以直接密封放在陰涼乾燥的地方。如果是鮮條,放在冰箱保鮮層可以保質2-3個月。
❾ 怎麼保存新鮮石斛花
一、在常溫條件下,放於通風的地方,保持鐵皮花本身的乾燥。
二、有冰箱或冷藏庫的情況下,應該放於冰箱的保鮮層,保持鐵皮石斛乾燥,溫度在0-10度之間,這樣的條件下,鐵皮花的會處於一種休眠的狀態,更利於保存