鐵皮石斛最常用的食用方法:
1、鮮品:可榨汁喝,洗凈嚼著吃,入膳燉湯。(還可以自製面膜);
2、楓斗、凍干金條:可干嚼、泡水(反復沖泡,可連續多次多日泡飲,最後嚼著吃),入膳燉湯(需久煮)。
3、超微粉(細胞破壁顆粒極微,及易吸收):可泡水飲用,入膳燉湯。(還可以自製面膜)
雲南廣南軟腳鐵皮石斛為鐵皮石斛中的上品。
——聚仙草(淘寶)。
『貳』 鐵皮石斛怎麼食用
鐵皮石斛甘、寒,歸胃、腎經,有養陰清熱、益胃生津、明目功效,可以治療津傷口渴、內熱消渴。
本品性寒,入胃經,善於養胃陰,生津液、止渴,可以治療熱病傷津、低熱煩渴。口燥咽干、舌紅少苔,鐵皮石斛可以配合生地、麥冬、天花粉水煎服。鐵皮石斛還可以治療胃經不足導致的飲食不佳、胃中嘈雜、胃痛,可以配合沙參、扁豆、麥冬、白芍打粉沖服。
本品還可以治療腎陰不足導致的虛熱不退、咽喉乾燥、疼痛,可以配合生地、麥冬,咽喉疼痛劇烈可以鐵皮石斛熬水喝,不劇烈可以泡茶飲。鐵皮石斛入腎可以補腎益精而明目,可以治療肝腎陰虛導致的視物不明,可以跟枸杞子、菊花泡茶飲。」
而且這個主要是由地域環境和氣候因素決定的,霍山地處亞熱帶濕潤季風氣候和溫帶半濕潤季風氣候的過渡地帶地區,在這里仿野生環境種植,石斛生長及其緩慢,緩慢的生長使得鐵皮石斛的成分含量更多更豐富;另外霍山地廣人稀,原始森林覆蓋率超過了90%,空氣好、水好、土質好,無工業污染,這兩方面決定了霍山鐵皮石斛的優勢。而山浙江、雲南等地,常年溫熱,再加上大棚種植,大量使用化肥農葯催長,一年不到就可以採摘,這些因素決定了其石斛的缺點。
『叄』 鐵皮石斛可以泡水喝嗎
可以。
鐵皮石斛泡水喝的好處可表現在兩個方面,一個是對於胃陰虛及熱病傷津證,另一個是對於腎陰虛證都有顯著的療效。
1、胃陰虛及熱病傷津證:鐵皮石斛泡水喝能夠滋養胃陰、生津止渴,兼能清胃熱。
2、腎陰虛證:鐵皮石斛泡水喝不僅能滋腎陰,還能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。
(3)鐵皮石斛煎水喝擴展閱讀:
【鐵皮石斛泡水喝的禁忌】
鐵皮石斛可謂是千金草,是一種珍貴難得的中葯材,因此在市場上並不是貨源充足。另外,服用石斛也是具有一定的副作用的,但是對身體的傷害並不明顯,同時毒性也比較低。此處,需要讓大家注意兩點:
1、在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用鐵皮石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2、石斛代茶,但如何用石斛泡水卻很少人注意,首先一個誤區是使用過量,石斛泡水講究清淡,在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;
而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
3、一般來說,石斛泡水的使用量一定要根據每一位患者不同的身體體質情況來決定,身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用,如果是健康人群以及亞健康人群,每天干品服用量,應該控制在3g-5g之間。
參考資料來源:人民網:鐵皮石斛長期食用才有療效 鐵皮石斛怎麼吃最好
『肆』 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的,至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也是可以的,但是就是要反復泡然後多喝,因為楓斗的質地很乾硬,只泡一次的話很難完全泡開,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。每天吃完飯以後,休息一會或者去散個步回來,再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
『伍』 石斛能煮水喝嗎煮上2個小時
能煮水喝,但是不能多喝。
廣東省第二中醫院急診科副主任醫師黃漢超表示,石斛是養生佳品沒錯,但將它當成治百病神葯,不辨體質不論虛實而用,甚至過量、過猛服食,只會傷元陽,損身體。
他強調說,千萬不要超量服用石斛。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g;服用干品的量則應該控制在3g~5g;病人使用則應遵循醫生的指導。
(5)鐵皮石斛煎水喝擴展閱讀:
石斛尤其是野生鐵皮石斛,有「救命仙草」之稱,唐開元年間的《道藏》把「霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、海底珍珠。
冬蟲夏草、蓯蓉」並稱為中華九大仙草,石斛居其首。唐宋以來的歷代皇帝都把鐵皮石斛列為貢品。
新中國成立後野生鐵皮石斛也曾被作為國禮敬贈外國貴賓並獲得好評。現代葯理研究表明,石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點,可養陰生津,清火退熱。
『陸』 鐵皮石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛楓斗2-3顆,洗凈後放在陶瓷或者玻璃缸里,倒入適當的開水,20分鍾後即可當茶飲用,可以反復沖泡至石斛泡水無味以後,連楓斗一起嚼食。
石斛性味甘淡,微寒,入肺、胃經,具有益胃生津,養陰清熱的功效。臨床中常用於胃陰不足,煩渴干嘔,胃脘作痛。對於熱病傷津,口乾煩渴的疾病,可以和麥冬、生地、天花粉等葯物來泡水代茶飲。
注意事項
單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。
以上內容參考網路-鐵皮石斛
以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃
以上內容參考人民網-鐵皮石斛怎麼吃才健康?專家教你3種石斛吃法
『柒』 石斛可以泡水喝嗎泡水喝能起到啥作用
1
石斛可以泡水喝,陽虛氣滯要慎用。
2
能益胃生津,滋陰清熱。
用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
『捌』 鐵皮石斛怎麼吃降血脂呢可以直接煮水喝嗎
鐵皮石斛能夠有效地擴張血管,增加血管的血流量,並能促進腸胃的蠕動,幫助人體對營養物質進行吸收,因此對於降血脂來說是有一定的促進作用的。
一般吃法有泡水、煲湯、磨成葯粉等方式服用。像是直接煮水也是可以的,但鐵皮石斛的營養值過於高,不建議長期每天用來泡水喝,以免增加身體的負擔,不利於身體的健康。
但想要降血脂就是長期性的事情,所以可以選擇較為溫和的成分調節血脂健康,據我所知主打納豆紅曲的舒百寧就不錯,老年人也適合,也證明安全性上有很大的優勢。
『玖』 鐵皮石斛可以煮水喝嗎
問題分析:鐵皮石斛是一種貴重的葯材,性寒。能生津養胃;滋陰清熱;明目強腰。他是無毒無害的,對人身體極為有益。完全可以泡水喝,可以長期服用。但由於性寒,決定了寒性體質人不可用。便溏者不可用。
意見建議:鐵皮石斛煮水可以喝。完全不用擔心副作用。5-10g每次,一天2次。
『拾』 鐵皮石斛泡水喝,一次放多少
石斛泡水可以一次選擇放2~3個,倒入適當的開水,燒開水之後20分鍾左右就可以當茶葉來使用,反復沖泡到沒有味道就可以換新的石斛。明鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。既然鐵皮石斛有這么多的功效,那麼在我們日常生活中如何食用它呢?下面介紹幾種鐵皮石斛的食用方法。
石斛一般用於陰虛有熱,津液虧虛,其列為上品,指出鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效,主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞等疾病,對聲帶疲勞、聲音嘶啞,恢復其美音有特殊療效。浸泡久煎法。洗干凈把衣去掉,加水文火煎煮一個小時左右,可以連渣早晚服用。它的功效就是促進胃液幫助消化。鐵皮石斛為中華九大「仙草」之首,中華歷代葯學經典對。
鐵皮石斛的葯效也多有記載,《本草綱目》中將鐵皮石斛作為葯用,稱其「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,益智除驚,津、滋陰清熱、滋腎養肝,主要用於治療熱病津傷之口乾煩渴,胃陰不足之食少干嘔、口燥咽干,病後陰虛火旺之虛熱不退、骨蒸勞熱,腎肝陰虛之目暗不明、筋骨酸軟等病症。
莖直立圓柱體、分節無枝,花期3-6月。開花在莖上部,老莖桿葉處開出,卵狀花,具有觀賞性,通過煉苗盆栽,所以在市面上就可買到盆栽的石斛。