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鐵皮石斛可以重復泡茶

發布時間:2022-06-22 19:13:07

鐵皮石斛能泡茶嗎

可以 製作方法

鐵皮楓鬥茶原料:鐵皮楓斗30克。製作:將鐵皮楓斗放入鍋內用水煮。用法:石斛可代茶飲用。功效:開胃健脾,清熱保津。適用於熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證。《本草綱目拾遺》載:「清胃除熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。」代茶飲之,確有效驗。提示:鐵皮石斛的嫩尖經加工後,稱為鐵皮楓斗,具有生津而不寒的特點。
西洋參楓斗葉茶

原料:西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。

製法:先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。

吃法:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當日吃完。

功效:滋陰養胃,生津止咳。

㈡ 鐵皮石斛泡水喝,一次放多少

石斛泡水可以一次選擇放2~3個,倒入適當的開水,燒開水之後20分鍾左右就可以當茶葉來使用,反復沖泡到沒有味道就可以換新的石斛。明鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。既然鐵皮石斛有這么多的功效,那麼在我們日常生活中如何食用它呢?下面介紹幾種鐵皮石斛的食用方法。


石斛一般用於陰虛有熱,津液虧虛,其列為上品,指出鐵皮石斛具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效,主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞等疾病,對聲帶疲勞、聲音嘶啞,恢復其美音有特殊療效。浸泡久煎法。洗干凈把衣去掉,加水文火煎煮一個小時左右,可以連渣早晚服用。它的功效就是促進胃液幫助消化。鐵皮石斛為中華九大「仙草」之首,中華歷代葯學經典對。

鐵皮石斛的葯效也多有記載,《本草綱目》中將鐵皮石斛作為葯用,稱其「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,益智除驚,津、滋陰清熱、滋腎養肝,主要用於治療熱病津傷之口乾煩渴,胃陰不足之食少干嘔、口燥咽干,病後陰虛火旺之虛熱不退、骨蒸勞熱,腎肝陰虛之目暗不明、筋骨酸軟等病症。

莖直立圓柱體、分節無枝,花期3-6月。開花在莖上部,老莖桿葉處開出,卵狀花,具有觀賞性,通過煉苗盆栽,所以在市面上就可買到盆栽的石斛。

㈢ 鐵皮石斛可以和茶一起泡茶嗎

鐵皮石斛不建議和茶葉一起泡。

生活中我們常見的茶葉種類有很多,紅茶、綠茶等會降低鐵皮石斛葯效

新鮮的鐵皮石斛怎麼吃法

新鮮的鐵皮石斛吃法推薦如下:

1.口嚼

將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。

2.榨汁

將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。

也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。

注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。

3.泡茶

鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。

將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。

4. 入膳

葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

5、泡酒

取鐵皮石斛鮮品,洗凈,切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中,3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯,可暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人。

6.熬膏

洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。

7.入葯

石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。

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1、石斛「養陰」適於陰虛體質

由於鐵皮石斛野生資源的匱乏,市場上流通的鐵皮石斛大多是人工培植品種。目前在浙江、雲南、安徽等省均有大規模的人工培植基地。所以,如果有人宣稱賣的是野生鐵皮石斛,你最好想想再下結論。

鐵皮石斛的有效性是毋庸置疑的。《神農本草經》《本草綱目》等古籍中,石斛一直是中葯材裡面的良品,鐵皮石斛又是石斛裡面的良品。正因如此,2010版《中國葯典》在「石斛」之外又單設了「鐵皮石斛」,2015版葯典仍然沿用這一設定。

那麼,鐵皮石斛的功效究竟是什麼?據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。

這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。

2、脾胃虛寒不適合長期服用

現代研究發現,鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。於是,鐵皮石斛成為了保健品,令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。

鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功。

然而,現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能,會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。

需要強調的是,任何人出於保健目的服用鐵皮石斛,都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態;為治病想長期服用鐵皮石斛,也應先咨詢中醫師和中葯師。

石斛在《神農本草經》中無毒性記載,長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看,脾胃虛寒的患者不適合長期服用。

3、服用前先去農葯殘留

但是,如果把鐵皮石斛的原植物當成一種保健品來使用,就必須按照保健食品的要求,來看看它的安全性。

有學者研究認為,大棚種植鐵皮石斛的重金屬含量符合行業標准。近年來,也有個別產地培植的鐵皮石斛發現重金屬鎘含量超標,但其他重金屬例如鉛、銅和汞都在正常范圍內。總體來看,鐵皮石斛的重金屬含量控制較好。

但還有一個問題是農葯殘留。由於許多鐵皮石斛為人工培植,施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料,但有研究顯示,已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種,包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。

基於這種認識,我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈,並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法,最大限度地去除農葯殘留。

㈤ 鐵皮石斛能泡茶喝嗎

鐵皮石斛是可以泡水喝的,建議泡水喝時先煎煮半個小時,然後用開水反復沖泡,一直到沒有味道,最後石斛條也記得再嘴巴咀嚼下,以充分吸收營養。鐵皮石斛泡水喝是比較常見的吃法,很多人都用這個方法食用鐵皮石斛。鐵皮石斛在市場上魚龍混雜,很多以次充好的,有經驗的人士一般會去買像福臨門這樣的老品牌,口碑好,能保證正品。

㈥ 鐵皮石斛到底要怎麼吃

鐵皮石斛的食用方法有以下三種:

1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。

3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

㈦ 鐵皮石斛的具體作用

養生之道網導讀:鐵皮石斛的功效與作用有哪些?鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一,被民間稱作「救命仙草」。那麼鐵皮石斛的功效與作用有哪些?下面一起來看看吧。

鐵皮石斛的功效與作用

鐵皮石斛被尊列為「中華九大仙草」(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參,百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草)之首,國際葯用植物界稱其為「葯界大熊貓」,被民間稱作「救命仙草」。

鐵皮石斛的應用,早在東漢末年的《神農本草經》中就有記載,《本草綱目》、《中葯大詞典》等我國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮石斛的葯用功能。鐵皮石斛的具體功效與作用如下:

1、滋養肌膚

人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。

2、增強免疫功能

清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

3、促進消化

《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。

4、降低血糖血脂

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

5、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。


6、抗風濕

人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。

7、抗腫瘤

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。

8、保護視力

石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

9、抗衰老

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

10、延年益壽

《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有「輕身延年」作用的聖葯。現代葯理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。

由於鐵皮石斛的功效作用多,最近在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角,日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。那麼鐵皮石斛怎麼吃?下面推薦鐵皮石斛的幾種吃法,一起來看看。

㈧ 鐵皮石斛一次要吃多少,多久吃一次才會有效果

鐵皮石斛英文名(SVIIVshui)鮮條一次吃個五十克左右,干條五克就差不多了。一般吃一個多月就會有效果。
食用方法:
將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便,而且效果顯著,但是鐵皮石斛價格昂貴,泡飲浪費極大。在中國古代,也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」,也就是糖尿病。

新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用來喝,渣可以食用。近代名醫張錫純就對這種吃法很贊同。 也可以用鐵皮石斛來泡茶,將其洗凈後切成薄片,加開水沖泡後飲用,可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的,別浪費。

將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎,加入冰糖或紅糖,繼續熬製成膏狀服用。 鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料一起泡入高度數白酒中,放置3個月後即可飲用。

最後,鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破,然後和雞鴨等材料一起用文火燉,爛了後連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲湯都可以。

㈨ 新鮮的鐵皮石斛怎麼保存

鐵皮石斛這種中草葯是大家非常熟悉的,在中醫有廣泛的運用,這種中葯裡面含有石斛多糖,另外還有種氨基酸,這種中葯能夠提高人的免疫能力,能夠緩解人體衰老,能夠改善糖尿病的症狀,還能夠增強人的記憶力,所以好處非常多,那麼這種中葯如何保存呢?

一、新鮮鐵皮石斛保存方法:

新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分,將鐵皮石斛密閉在塑料袋中,結果導致霉變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛,第二年還能在節上萌發新芽,枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。

為了不讓其發芽,家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝後放入冰箱冷藏。帶葉品,先將葉莖分開後存於0-7℃條件下冷藏,可確保3個月內無變質;若服用期超過3個月,用保鮮袋包好後冷凍,可保存半年。不帶葉品真空包裝,於0-7℃條件下可保質2半月,於冷凍條件下可保存8個月。
二、新鮮石斛的功效:
鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖,吸附體內的垃圾與毒素,並幫助排出體外,還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生,促進新陳代謝和血液循環。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份,且比干品更容易吸收。
但鮮石斛汁多鮮嫩,容易腐爛變質,特別是霉雨季節,更不易保存。為了延長其食用時間,要用正確的方法保存。下面為大家介紹新鮮鐵皮石斛的儲存方法。
三、新鮮鐵皮石斛的吃法:
1、口嚼
將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
2、榨汁
將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
3、泡茶
鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳
葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
5、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。

㈩ 鐵皮石斛可以泡水喝嗎

鐵皮石斛最常用的食用方法:
1、鮮品:可榨汁喝,洗凈嚼著吃,入膳燉湯。(還可以自製面膜);
2、楓斗、凍干金條:可干嚼、泡水(反復沖泡,可連續多次多日泡飲,最後嚼著吃),入膳燉湯(需久煮)。
3、超微粉(細胞破壁顆粒極微,及易吸收):可泡水飲用,入膳燉湯。(還可以自製面膜)
雲南廣南軟腳鐵皮石斛為鐵皮石斛中的上品。
——聚仙草(淘寶)。

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