其葯效能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病症狀,抗缺氧,對放化療以及煙酒過度者有顯著效果。那麼,鐵皮石斛應該怎麼食用?鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛的乾燥莖。鐵皮石斛具有益 胃生津、滋陰清熱的功效。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟等。
Ⅱ 鐵皮石斛好嗎
好
鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,就象金屬類中的「黃金」,人參中的「野山參」。野生「鐵皮」石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物,它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值,秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」。
Ⅲ 鐵皮石斛的功效是什麼
鐵皮石斛功效為養陰清熱,益胃生津。用於熱病傷津或胃陰不足的舌干口燥,舌紅少苔,口渴咽干,食少嘔逆,胃部隱痛或灼痛。鐵皮石斛的主要成分是石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸,現代醫學研究,它可以提高人體的免疫力,增強記憶力,抗衰老,明目,抗腫瘤,改善糖尿病症狀等。鮮鐵皮石斛的養陰生津的作用更好,適於糖尿病、胃潰瘍及口腔潰瘍反復發作者。
Ⅳ 鐵皮石斛怎樣吃
鐵皮石斛的吃法多種多樣,不同的吃法口感不一樣。
1、生吃。鐵皮石斛可以直接生吃,這個方法適合口感好的鐵皮石斛,將鐵皮石斛洗干凈,然後削皮,之後直接放到嘴裡面嚼著吃,當嚼得只剩下最後的渣滓的時候,就可以咽下去。
2、泡茶。將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以將鮮條切成片,之後加上些開水沖泡,就能飲用多次,最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會,然後再飲用。
5、煲湯。在煮湯的時候,可以加入一點洗干凈的石斛,這會讓湯的味道更加鮮美,營養價值更加豐富。
Ⅳ 鐵皮石斛的功效與作用適合哪些人
據《健康時報》報道,石斛性偏寒,易傷陽氣,因此適於陰虛有熱之人服用。
倘若陽虛而有寒之人服用,就會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。例如,對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利,水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出,盡管是仙草,但也不應隨隨便便就服用。
(5)馬方講鐵皮石斛擴展閱讀:
鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
Ⅵ 鐵皮石斛與鐵皮楓斗的區別有哪些
1、保存難易程度不同。鐵皮楓斗是由鐵皮石斛鮮條加工而成,比鐵皮石斛更易於保存。
2、價格不同。鐵皮石斛由於加工程序相對楓斗簡單,一般來講干條比楓斗的價格稍低。
3、可加入配料不同。鐵皮石斛只能直接泡水,而鐵皮楓斗可以加入三七一起打粉。
4、外形形狀不同。 鐵皮楓斗是將鐵皮石斛的鮮莖,除去雜質,剪去部分須根,邊加熱邊扭成螺旋形,烘乾而成,通常2~6個旋紋。而鐵皮石斛是條狀的。
(6)馬方講鐵皮石斛擴展閱讀:
鐵皮石斛與鐵皮楓斗二者都對輔助治療癌症、提高免疫力、治療慢性萎縮性胃炎、高血壓、抗衰老、治療呼吸道疾病和糖尿病等都有確切療效。
對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等的恢復也有特殊療效。因此,鐵皮楓斗和鐵皮石斛無論是在材料還是功效上都是一樣的。
食用鐵皮石斛需要合理搭配,並不是所有的食材都可以和鐵皮楓斗一起食用的。根據服用者的具體需求,要採取不同的組合。
鐵皮石斛的葯用價值是中國古代醫葯典籍明確記載的,無論是在補元氣,還是在保健美容上,鐵皮石斛都具有明顯的療效。
Ⅶ 鐵皮石斛的功效
鐵皮石斛的六大功效與作用。
五、強腎明目
中醫認為,腎主目。腎精充足才能明目,而鐵皮石斛具有滋陰護腎的作用,歷來都是醫書推薦養腎護眼的名貴中葯材。
六、改善睡眠
中醫認為長期失眠主要由於陰陽平平衡,一般是由於肝火過旺導致,以致神不守舍,無法得到充足的休息。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能滋陰補虛,改善肝火過旺引起的失眠問題。