Ⅰ 石斛的產地
石斛屬為蘭科中最大的一個屬,包括約1500種植物,主要分布於熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物,供作葯用的石斛屬植物39種。國產石斛分布於秦嶺、淮河以南,從緯度而言,大多數種類都集中在北緯15°30′~25°12′之間,向北種類逐漸減少,最北界不超過北緯34°24′。從垂直看,海拔100~3000m的高度都有分布。鐵皮石斛產於中國安徽西南部的大別山區;浙江東部的鄞縣、天台、仙居;福建西部的寧化;廣西西北部的天峨;四川;雲南東南部的石屏、文山、麻栗坡、西疇。產於安徽省霍山縣的鐵皮石斛,是石斛中的極品,膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、葯效最佳。由於鐵皮石斛生長環境特殊。產量有限,價格昂貴,市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛,尤其以葯房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂,等能夠買到真正的鐵皮石斛。但是同仁堂價格最高。將鐵皮石斛製成鐵皮楓斗,主要原因是為了運輸和保存上的方便。其實很多中醫在使用鐵皮石斛時,常會用新鮮的鐵皮石斛。將鐵皮石斛製成鐵皮楓斗,主要原因是為了運輸和保存上的方便。其實很多中醫在使用鐵皮石斛時,常會用新鮮的鐵皮石斛。現代葯理證明,石斛的種類,石斛作為一種早本植物,其中鐵皮石斛最為著名,鐵皮石斛對提高人體免疫能力效果顯著,可與蟲草媲美。
Ⅱ 什麼是鐵皮石斛
鐵皮石斛是一種對身體健康有利的草本植物,能夠幫助人體滋陰補氣,增強人體脾胃的消化功能,但是在食用鐵皮石斛的時候也要懂得合理搭配的,並不是說任何食物都可以和鐵皮石斛搭配的,有時候和一些食物搭配並不會達到預期的效果。應該根據人的體質不同來和不同的食物搭配,下面就來告訴大家鐵皮石斛與一些食物的搭配吧。1、如果食用的人腸胃不好的話,可以將鐵皮石斛和麥冬、山葯等食材做搭配,因為這些食物都是暖性的,可以養胃,像那些胃寒、胃虛,經常感到口乾舌燥的人,可以將這些食材和鐵皮石斛搭配起來食用。
2、對於那些肺部呼吸系統不是很好的人,可以將鐵皮石斛和麥冬、百合、白芍等搭配食用,這樣搭配起來可以緩解人的虛汗多,口乾的症3、人們經常性的喝酒或者吃油膩的東西會給肝脾帶來很大的負擔,而肝脾是人體中很重要的新陳代謝器官,對於肝脾功能不太好的人,可以將鐵皮石斛和白芍、當歸等食材搭配來食用,長期食用可以保養肝脾,對於有慢性肝炎的人也有一定的治療效果。
4、長期食用鐵皮石斛可以把人體內多餘的脂肪轉化成熱量排泄出去,所以鐵皮石斛也可以很好的幫助人體減肥,如果肝脾功能失調的話會導致人發胖的,特別是那些經常性喝酒的中老年朋友,而鐵皮石斛可以幫助人來提高身體的新陳代謝能力,幫助人體緩解疲勞,促進人體內的循環,提高身體各個部位的正常發揮它們的作用。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為「四大觀賞洋花」之一。
中草葯石斛為蘭科植物環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛或金釵石斛的新鮮或乾燥莖。主產於四川、貴州、廣西、廣東、雲南、湖北等地。原植物附生於樹上或林下岩石上。喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽環境,不耐寒。味甘,性微寒。歸胃、腎經。功效益胃生津、滋陰清熱、明目強腰。臨床用名有石斛、鮮石斛。
古籍《本草新編》:金釵石斛,味甘、微苦,性微寒,無毒。不可用竹斛、木斛,用之無功。石斛卻驚定志,益精強陰,尤能健腳膝之力,善起痹病,降陰虛之火,大有殊功。今世吳下之醫,頗喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。蓋金釵石斛,生於粵閩岩洞之中,岩洞乃至陰之地,而粵閩又至陽之方也。秉陰陽之氣以生,故寒不為寒,而又能降虛浮之熱。夫虛火,相火也,相火宜補,而不宜瀉。金釵石斛妙是寒葯,而又有補性,且其性又下行,而不上行。若相火則易升,而不易降者也,得石斛則降而不升矣。夏月之間,兩足無力者,服石斛則有力,豈非下降而兼補至陰之明驗乎。故用黃柏、知母瀉相火者,何如用金釵石斛之為當乎。蓋黃柏、知母瀉中無補,而金釵石斛補中有瀉也。
或問金釵石斛降陰虛之火,乃瀉陰之物也,何以能健腳膝之力,其中妙義,尚未暢發。曰:腎有補而無瀉,何以金釵石斛瀉腎,而反補腎,宜子之疑也。余上文雖已略言之,而今猶當罄言之。夫腎中有水、火之分,水之不足,火之有餘也;火之有餘,水之不足也。是水火不能兩平者,久矣。腳膝之無力者,腎水之不足也。水不足則火覺有餘,火有餘則水又不足,不能制火矣。不能制火,則火旺而熬干骨中之髓,欲其腳膝之有力也,必不得之數矣。金釵石斛,本非益精強陰之葯,乃降腎中命門虛火之葯也,去火之有餘,自然益水之不足,瀉腎中之虛火,自然添骨中之真水矣,故曰:強陰而益精。此腳膝之所以健也。然則黃柏、知母亦瀉腎火之葯,何以不能健腳膝?不知腎中之火,大寒則瀉而不補,微寒則補而能瀉。此金釵石斛妙在微寒,以瀉為補也。
或問子惡用黃柏、知母之瀉火,何又稱金釵石斛?不知金釵石斛,非知母、黃柏可比。知母、黃柏大寒,直入於至陰,使寒入於骨髓之中。金釵石斛不過微寒,雖入於至陰,使寒出於骨髓之外,各有分別也。
或疑金釵石斛使寒出於骨髓,實發前人之未發,但無徵難信耳。曰:石斛微寒,自不傷骨,骨既不傷,則骨中之熱自解,骨中熱解,必散於外,此理之所必然,不必有徵而後信也。
《本草分經》:甘、淡、微咸,微寒。清胃中虛熱,逐皮膚邪熱。虛而有火者宜之。
《本草思辨錄》:石斛為腎葯、為肺葯、為脾葯、為腸胃葯,諸家論說紛如,而咸未親切,兼有疏漏。茲節采諸說,補其不足。仍即《本經》、《別錄》之旨,以疏通而證明之。石斛借水石而生,若石挹水以溉斛,斛因石以吸水。石屬金,內應乎肺,氣平亦入肺,水則內應乎腎,其為引腎陰以供肺,肺得之而通調下降無惑矣。斛之生不資纖土,而味甘淡則得中土之正,色黃又主五金之貴,合乎胃為戊土而屬陽明燥金,與肺皆職司下行,故其為用,每以肺胃相連而著。惟既稟土德,何能於脾無與,肺胃與大腸皆一氣直下,又何能於大腸無與。此石斛入腎入肺入胃而兼入脾入大腸之所以然也。石斛得金水之專精,《本經》「強陰」二字,足賅全量。所謂陰者,非寒亦非溫,用於溫而溫者寒,用於寒而寒者溫。《別錄》逐皮膚邪熱痱氣,是溫者寒也。療腳膝疼冷痹弱,是寒者溫也。要不出《本經》除痹補虛而端。痹何以除?運精虛之氣,而使腎陰上濟,肺陰下輸也。虛何以補?布粘膩之汁,而使撼者遂定,豁者遂弛也。是故肺胃得之則下氣平氣,脾得之則長恰合夫斛者,必兩收除痹補虛之益。若專以之除痹,專以之補虛,則當棄短取長,而制劑之有道可矣。
寇宗奭曰:治胃中虛熱有功。雷敩曰:澀丈夫元氣。玩此二說,則知有實熱與當利小便者,皆不得用。粗工以內傷外感,悉可倚仗,搖筆輒至。不知施於內傷而誤,其失只在寡效;施於外感而誤,則不免於閉邪矣。
【現代葯理研究】
1. 石斛中含有抗脂質過氧化及抑制醛糖還原酶成分,對半乳糖性白內障有延緩和治療作用。
2. 石斛有抑制心臟、擴張血管作用。
3. 石斛對胃腸功能有一定的促進作用。
4. 石斛鹼有一定的止痛解熱作用。
Ⅳ 湖北英山名貴中葯
英山是湖北乃至全國的中葯材主要產區和商品基地,素有「大別山天然葯用植物資源寶庫」之稱。近年來,我縣充分發揮科技先導作用,以中葯材GAP示範基地建設為突破口,高起點推進英山中葯材產業化現代化進程,促進科技與經濟融合,葯材產業已成為富民富縣的支柱產業之一。
一、英山葯材產業自然條件
英山位於鄂東北邊境,大別山南麓,全境以中低山為主,有「八山一水一分田」之稱。英山屬長江中下游亞熱帶濕潤季風性氣候,具有四季分明,氣候溫和,雨量充足,日照充足,無霜期長等特點,年平均氣溫16.4℃、降水1363.6㎜、無霜期242天、日照時數1966.1小時。全縣版圖面積1449平方公里,按地勢分,海拔高度500米以上的山區980平方公里,500米以下的丘陵469平方公里,按用途分,耕地23.54萬畝,森林116.03萬畝,水域12.37萬畝,荒花山28.37萬畝,其它37.03萬畝。按理論數據計算,英山適宜葯材種植的地域佔全縣版圖面積的69%,葯材產業發展空間潛力巨大。據1986年的全國葯材資源普查,分布於英山境內的葯材有1181種,其中植物類208科1061種,動物類30科80種,礦物類40種,品種資源極為豐富,蘊藏量大,品質好,比較出名的道地葯材較多,其中桔梗於1938年獲巴拿馬萬國博覽金獎,故有「英桔」之稱,「英」字牌茯苓精片被國家批准為出品免檢商品。適宜的地理氣候環境,地道葯材的歷史品牌效應,悠久的栽培傳統,無疑是英山葯材產業發展得天獨厚的優勢。
二、英山葯材產業基礎與現狀
一是中葯材產業形成比較優勢。全縣葯材種植面積10萬畝,年產原料葯材3000萬公斤,規模種植品種有桔梗、茯苓、天麻、蒼術、杜仲、射干、厚朴等10餘種。全縣葯材種植專業農戶20000餘戶,葯收購網點210個,葯材經營人員2700餘人,葯材生產技術服務人員100餘人。其中,茯苓年產量500萬公斤,通過國家GAP認證,成為全國最大茯苓產地之一。蒼術全縣種植面積1.8萬畝,年產量達到4000噸,產量規模位居全省首位。產業布局按自然條件基本形成東、西兩河,石鎮、草盤、雷店、陶河等重點鄉鎮重點產區,其中陶河鄉種植面積達2.3萬畝,基本形成60%的收入來自葯材,60%的耕地面積種植葯材。
二是科技含量不斷提高。我縣先後通過實施杜仲良種無性系繁苗、紫蘇降脂軟膠囊、營養保健油、中葯材GAP種植技術示範、桔梗野生轉家種等科技項目,攻克了茯苓「誘引栽培」、天麻有性繁殖、茯苓GAP種植、蒼術SOP制訂等技術難題,建立了湖北中醫學院、湖北中醫研究院等長期技術依託關系,網路了衛學初、劉志先等一批葯材種植技術 「土專家」,開發了乳痛舒、紫蘇降脂軟膠囊、康樂電子治療儀等一批新產品。採取項目引路、技術攻關、成果推廣、借智開發、人才培養等措施,增強產業的含金量,培植產業優勢,鞏固產業基地,充分顯示了科技「四兩撥千斤」的先導作用。
三是發展機制初步形成。按照現代葯業生產發展需要,組建民營中介組織引入葯材生產,發展「訂單葯業」、「電子商務葯業」。成功探索了「科技特派員+協會(合作社)+公司+基地+農戶」的訂單葯業推進模式,完善構建了企業葯農互利雙贏機制,保障了葯材產業發展規模優勢和競爭優勢。中日湖村公司與葯農簽訂「蒼術收購合同」,「北京同仁堂葯業集團與葯農簽訂的「茯苓收購合同」,帶動葯材產業飛速發展。同時,全力推進葯材產業信息化進程,構建了遠程科技服務平台和網路推介平台,構築葯材產業進入市場的網路快車道。
四是資源利用全面發展。充分利用英山豐富的葯材資源優勢,科學招商,走引進聯合之路。已成功引進一批葯業企業來英山「圈地」建設葯材GAP基地,北京同仁堂、武漢健民葯業、湖北中日湖村公司、吉林葯業、江蘇康園制葯公司等紛紛來英山辦企業,建基地。同時,中葯材GAP種植、中葯提取物、中葯飲片加工、中葯制膠囊等產業已悄然興起,中葯材產業發展已全面鋪開。
三、英山葯材產業發展主要作法
一是政府推動,部門聯動。縣政府成立了以縣長為組長,有關部門一把手為成員的中醫葯現代化建設工作領導小組,領導小組辦公室設在縣科技局,由科技局牽頭負責開展工作,一改過去哪家都說話,哪家都不承擔責任;同時,相關部門加強了協調配合,形成共識,發揮整體聯動效應,科技局、葯監局等部門及有關鄉鎮都從人力、物力、資金投入拿出了具體支持措施。
二是科技先導,技術支撐。先後與與湖北中醫研究院、葯業集團的科研機構建立了長期技術合作關系,並聘請知名專家擔任全縣GAP基地建設技術顧問,充分發揮專家知識優勢,全方位、多層次地開展技術培訓、技術服務工作。幾年來,累計培訓81000人次,發放技術資料90000餘份,技術培訓會、班240餘次,技術診斷370餘例,有效地提高了葯農的技術素質,增強了對GAP建設重要性的認識,培養了一批葯材種植的「土專家」,如陶河鄉的「茯苓生產大戶」劉志先,私營葯業種植企業老闆「蒼術大王」衛學初,民辦葯材種植技術推廣站負責人安自啟等等。專家教授深入田間地頭,帶頭示範,嚴謹地科學態度為中葯材產業發展提供了強有力的技術支撐。
三是求真務實,健全機制。為充分發揮科技示範作用,我們堅持了兩條:一是正確引導,充分體現群眾的自願性、不強迫、不誇大;二是堅持因地制宜的原則,不搞「一刀切」,不貪大,不盲追求規模。同時,各個環節建立保障機制,主要是從「行政、技術、市場」等方面簽訂責任合同,如:在行政方面,簽訂縣、鄉(鎮)、村基地建設責任合同;在技術方面,省中醫學院、中醫研究院與縣科技局、基地、葯農簽訂技術服務合同。在市場方面,對基地建設按照市場化運作模式,企業參與基地建設,與葯農簽訂銷售合同,培植龍頭企業,從而保證了基地建設的健康持續發展及農戶的利益,使英山中葯材產業發展步入了良性發展軌道。
四、葯材產業發展近期規劃
圍繞做強做優英山葯材產業的總體要求,按照「政府推動、政策支持、市場運作、科技支撐」的基本思路,充分發揮英山葯材資源的自然稟賦和後發優勢,力爭通過3-5年的努力,將英山葯材產業打造成年產值過50億元的巨人產業,成為英山脫貧致富奔小康的重要戰略支撐點。
一是制定英山中葯材產業中長期發展技術路線圖。依託省科技廳,聯合省中醫葯研究院、省中醫學院等大專院校、科研院所,結合英山產業實際,制訂科學合理的葯材產業技術路線圖,為縣委政府產業發展決策提供科學參謀和指導方向。
二是加快中葯材基地規范化化建設。繼續抓好英山地道葯材GAP基地建設,大力推廣茯苓、蒼術、桔梗等品種GAP種植技術,實現規模化生產,制定、完成蒼術、桔梗SOP,爭取蒼術、桔梗通過國家GAP認證。力爭3-5年全縣葯材種植面積達到15萬畝,新發展基地面積5萬畝,畝平收入達到5000元,種植環節年產值達7.5億元。
三是推進中葯材深加工及產業化進程。以湖北金新龍中葯飲片有限公司、湖北金地葯業、北京同仁堂湖北中葯材有限公司、武漢健民葯業集團等為載體,重點在中葯飲片加工、中葯中間體提取、中成葯加工、免煎中葯等方面形成較完整的產業鏈,提升產業附加值,培植3-5家年銷售收入過10億元的龍頭企業,形成30億元的產業規模,推進英山向中葯材產業經濟效益強縣跨越。
四是引導培植發展生物技術新興產業。積極開展招商引資,大力引進生物醫葯企業,保健食品加工企業,充分利用現代生物技術開展鐵皮石斛等瀕危珍稀中葯材的野生轉家種等產業開發,開展利用桔梗、茯苓、葛根等葯材品種的保健食品開發,形成15億元的新興產業集群,逐步實現規范化、產業化。
五、建議
英山具有葯材種植的自然條件優勢和歷史傳統,產業具備一定規模,是英山縣有比較優勢和後發優勢的重點產業,素有葯材產業「名聲在蘄春,基地在英山」之說,特懇請省委、省政府將英山葯材產業列入全省重點支持的產業集群,並結合武漢東湖高新區打造「中國生物谷」的機遇,請批准在英山組建「武漢東湖高新區生物醫葯工業園」,藉助此平台大力開展招商引資,承接武漢城市圈的產業轉移,成為中國生物谷的重點園區之一。
英山中葯材產業發展任重道遠,我們將圍繞實現中葯材產業化現代化為目標,以科技為先導,突出「創新」和「產業化」,加速中葯材GAP建設進程,發展中葯工業,形成中葯材種植、中葯提取物、中葯飲片、中葯制劑等現代化生產的產業格局,把英山建設成為全國知名的中葯現代化科技產業基地。
Ⅳ 關於鐵皮石斛
中國有句古話叫做「北有人參,南有楓斗」。鐵皮石斛是我國名貴中葯,素有「中華仙草」、「葯中黃金」之美稱,列「中華九大仙草」之首,具有免疫調節、延緩衰老等功效。
鐵皮石斛屬於氣生蘭科草本植物,在歷代中葯典著如《神農本草書》、《本草綱目拾遺》等都書有記載:以新鮮或乾燥莖入葯,具有滋陰清熱、養胃生津、補腎益精之功效。《中國葯典》中認為鐵皮石斛具有增強人體免疫功能,防治早期癌症的作用。
鐵皮石斛一般生長在人跡罕見的深山老林和懸崖峭壁上的陰石崖縫間。鐵皮石斛通過風及蟲傳播繁殖,從種萌發進入到商品階段需2—3年才能採收。由於鐵皮石斛特殊的生長環境和自身繁殖極為困難以及人們的過度採挖,目前野生鐵皮石斛資源日趨減少,被列為國家二級保護植物。鐵皮石斛對生長環境和氣候條件的要求十分苛刻,它生長於海拔500—1000米,相對濕度在60—75%,林間透光度在60%左右,生長季節濕度在20—25度,冬季氣溫9—12度,在無霜多霧,年降雨量為1100—1500毫米的常綠闊葉林中及石灰岩上。
針對鐵皮石斛的稀缺性及人工栽培技術難度高,且具有廣闊的葯用價值的實際情況,建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下,通過二年時間的摸索,已經按照GAP的要求建設和管理了20畝鐵皮石斛生產基地,向杭州市申報了「鐵皮石斛大面積、高密度人工栽培」的科技發展項目。
浙江大學的鐵皮石斛組培苗技術,在國內屬於一流,其組培苗的組織與成份和野生鐵皮石斛完全相同。建德市蓮花鎮農業發展有限公司在浙江大學科研人員的技術指導下,進行組培苗的大面積、高密度人工栽培研究與試驗,並取得了成功。
大面積、高密度人工栽培鐵皮石斛是鐵皮石斛擴大應用領域,造福人類的唯一途徑,建德的山水自然環境十分適宜鐵皮石斛人工栽培。通過蓮花農業發展有限公司的實踐證明,鐵皮石斛的苗木進行組織培養、移栽,只要嚴格按照程序操作,其成活率是比較高的,達到95%以上。
鐵皮石斛由於其珍稀性,種植效益是十分可觀的。按照蓮花鎮農業發展公司的種植經驗來看,每畝投入在7萬元左右,而每畝的產值可達20萬元。在國際市場上,東南亞一帶鐵皮石斛干品每500克達到8000港元以上,並且還供不應求。因此,鐵皮石斛的種植具有廣闊的市場前景。
Ⅵ 關於鐵皮石斛的神話,還能炒作多久
鐵皮石斛其實並非炒作,但是也不要神話它,它的存在是從古至今的,功能葯效古代一直有記載,現代一直有研究。如果是說它的價格在炒作,其實價格是隨著市場走的,物以稀為貴,以前少自然價格高,現在產量多了,鐵皮石斛的價格已經很便宜了。20世紀90年代以前,鐵皮石斛主要依靠野生資源。由於毀滅性採挖,生存環境的破環以及自身繁殖能力低下,野生資源基本枯竭,1987年國務院將其列為國家二級保護植物。90年代中旬人工種植成功,但是種植技術落後。隨著科學技術的發展,鐵皮石斛產業飛速發展卻是近10年的事情,05年全國人工栽培面積不足2000畝,發展到現在人工栽培面積將近10萬畝。各地投資鐵皮熱潮最火熱的時期已經過去。產量也大大提升,12年開始鐵皮石斛各地的價格就一直走低。
隨著種植技術的成熟,產量的增加,鐵皮石斛的價格會越來越平民化。
Ⅶ 鐵皮石斛是什麼樣的
鐵皮石斛其實也有很多品種,長相也有些差異,
Ⅷ 鐵皮石斛是什麼
鐵皮石斛是九大仙草之一,具有潤肺、明目、滋陰、益腎、生津、清熱、益胃、強腰的作用。目前比較好的有昌弘鐵皮石斛,23年的品牌,膠質多。鐵皮石斛可以用來泡茶,煮水,或者煲湯都可以。
Ⅸ 石斛的產地在什麼地方
石斛的主要產地安徽省霍山縣。
霍山石斛是石斛中的極品,但是霍山石斛生長環境苛刻,產量稀少。
其他產地。台灣、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、廣西西部至東北部(百色、平南、興安、金秀、靖西)、四川南部(長寧、峨眉山、樂山)、貴州西南部至北部(赤水、習水、羅甸、興義、三都)。
雲南東南部至西北部(富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶)、西藏東南部(墨脫)。分布於印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南。模式標本采自雲南(西北部)。
而現在,國內許多地方組織開展培養基苗,如雲南瑞麗、浙江天台、江蘇崑山等,已有一定的規模。實驗數據分析表明,人工栽培鐵皮石斛多糖含量與野生鐵皮楓斗近似,各種氨基酸組成及含量一致,微量元素含量上大致相近。
(9)湖北萬畝鐵皮石斛擴展閱讀
鐵皮石斛的食用禁忌
1、鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2、本品能斂邪氣,使邪不外達,故溫熱病不宜早用,如感冒初起。
3、本品又能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。