1、鐵皮石斛(軟腳) 適宜加工成楓斗的鐵皮石斛主要?植加詮鬮鰲⒃頗稀⒐籩蕁⒄憬焯ㄈ斯?栽培。 特點:莖大多柔軟、味甘、具黏性(指多糖成分)、鮮葯材價值昂貴。(因其莖圓,葉鞘具紫斑,節部常有一黑褐色的環狀間隙,被人們稱為黑節草。)包括廣西西林居群,雲南廣南居群,(蠟質豐富,加工楓斗光亮品質優)貴州三都居群,廣西天峨居群(蠟質少,加工楓斗光澤稍差,價格較便宜) 主要功能:具增強人體免疫功能,防癌抗癌,恢復嗓音等顯著功能。 2、鐵皮石斛(硬腳) 硬腳種更容易做成楓斗。因為纖維多。不易折斷,主要分布於廣西環江、融江一帶,(指環江居群、融江居群)特點:其莖較長質硬,黏性小,不能被烘軟,鮮葯材價格便宜。民間稱為「硬鐵皮」只能煮水服用。 優質的軟腳鐵皮石斛鮮品性狀: 鮮品分為帶葉和不帶葉,通常價格有所區別。葉子也可食用,但主要營養在於莖桿。 莖細長圓柱形,較為柔軟,長15~25cm或更長,粗0.4~0.6cm,優質品的在外觀上應飽滿水潤。 莖外表為淡灰綠色,新鮮品應被有一層薄薄的灰白色葉鞘,莖上棱條不明顯。 質地柔韌或略堅脆,較易折斷,斷面綠色,呈細顆粒黏質狀物。 基本無嗅,嚼之味淡,久後具強黏滯感。 通常黏滯感越強,多糖的含量就越高,也意味著品質越好。 隨著失水、乾燥,莖桿可現不規則或不連續的皺縮與皺紋。
㈡ 鐵皮石斛怎樣區分種類,有幾個種類
石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名。
《中華人民共和國葯典》2000年版收載的葯用石斛品種有5個,即環草石斛(Dendrobium loddigesii Rolfe.)、馬鞭石斛(D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.)、黃草石斛(D.chrysanthum Wall.)、鐵皮石斛(D.candim Wall.ex Lindl.)、金釵石斛(D.nobile Lindl.),但實際上民間葯用的品種還有多個,用於提取某些成分作制葯原料的也有較多的品種。在我國的76種石斛屬植物中,有近40種作葯用[2]。某些葯用石斛品種長期出口,享譽東南亞及歐美的一些地區。
㈢ 鐵皮石斛泡開後是什麼樣
鐵皮石斛泡茶水是淡黃色。
石斛,是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一,有益胃生津,滋陰清熱的功效。石斛功效最強在莖,因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。
把搓成一團的石斛拉直來看,取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤,身形較為勻稱且是一條過,分岔位不多,具細縱紋,質柔韌而實,斷面較平坦。湊近聞,帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。
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區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
㈣ 怎樣從形態上來區分軟腳和硬腳鐵皮石斛
顏色:軟腳的偏紅、偏紫
莖桿:軟腳的節短、粗壯
葉片:軟腳的葉圓、葉小
長度:軟腳的莖短、一般不超過30cm
㈤ 什麼是鐵皮石斛軟腳
應該是軟腳鐵皮石斛,軟腳鐵皮石斛別名 鐵皮蘭、黑節草。為蘭科植物鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的莖。 莖圓柱形,高15~50cm,粗4~8mm。葉鞘帶肉質,矩圓狀披針形,長3~6.5cm,寬0.8~2cm,頂端略鉤。總狀花序生於具葉或無葉莖的中部,有花2~4朵;花淡黃綠色,稍有香氣;萼片長1.2~2cm;花瓣短於萼片,唇瓣卵狀披針形,長1.3~1.6cm寬7~9mm,先端漸尖或短漸尖,近上部中間有圓形紫色斑塊,近下部中間有黃色胼胝體。花期4~6月。生於樹上和岩石上。多加工成楓斗。性狀 莖圓柱形,長15~50cm,直徑1.5~3mm,節間長1~4cm。表面黃色,基部稍有光澤,具縱紋,節上有花序柄痕及殘存葉鞘;葉鞘短於節間,常與節間上部留下環狀間隙,褐色,鞘口張開。質硬而脆,易折斷,斷面纖維狀。鮮品莖直徑3~6mm,表面黃綠色或黑綠色,葉鞘灰白色。氣微,嚼之有粘性。化學成分 莖含多糖等。
㈥ 軟腳鐵皮石斛開什麼樣花
軟腳鐵皮石斛特點是莖大多柔軟、節短、粗壯,一般不超過30厘米,粗0.4-0.6厘米,莖外表為淡灰紅色。
修枝
石斛生長地的都閉度在60%左右,因此要經常對附生樹進行整枝修剪,以免過於蔭蔽或郁閉度不夠。每年春天前發新整時,結合採收老莖將叢內的枯莖剪除,並除去病莖、弱莖以及病者根,栽種6-8年後視叢蔸生長情況翻蔸重新分枝繁殖。
㈦ 如何區分鐵皮石斛的好壞
區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
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石斛市場存在的問題
1. 基原植物混亂。蘭科是被子植物的第二大科,蘭科植物品種繁多,分類復雜,大多數葯用石斛纖維特徵相似,外觀相近,很難分辨,經過加工後的楓斗就更難區分了。
2. 在加工成楓斗的過程中存在問題。市場上存在角質化明顯、嚼之過硬的楓斗(石斛加工產品)。這可能是乾燥過程中溫度過高造成的,會影響到石斛葯效。
3. 部分商販以次充好。石斛的品質不同,價格也會有不小的差距。市面上就會出現將劣質石斛摻入優質石斛里的現象。所以選購時須小心,要通過正規渠道購買。
㈧ 怎樣分辨軟角鐵皮石斛,硬角鐵皮石斛和雜交鐵皮石斛
腳,不是角。
腳——站立的基礎。
基本特徵:硬腳可直立生長很高而不倒,軟腳則匍匐生長。硬腳高產、渣多、有效成分低、劣質。
至於雜交,玲琅滿目,恐無法統計,得找專家去。
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㈨ 很多人想盆栽石斛,有什麼種植方法
鐵皮石斛有很多作用,那麼如何在家種植鐵皮石斛呢?讓我們一起來看看。
將石塊(鵝卵石)放入盆栽花盆底部,約5cm(如果是幼苗底部再高一點),再在石塊上鋪平基質,將石斛苗輕輕放入基質上,根部約與盆口平齊,牽正幼苗。
輕輕提起石斛苗,根部按壓即可,莖干全部露在外面,因為最後一節的芽是最強的,如果種得太深,芽只能從上端傳出。種植後的盆栽植物放置在陰涼、自然、通風、遮光的地區,新種植的石斛苗2天後可逐漸澆灌,2周後可進行管理。
夏季和秋季:沒有降水的生活陽台或窗架每天早上6點灑水一次。露天陽台為防降水或明顯陽光直射,頂蓋陰棚,增強自然通風。
冬季生活陽台或窗架7-10天灑水一次,適合陽光直射,5℃以下不能灑水,上肥,將干桂圓殼、荔枝殼等砸碎放在盆表面即可。注意防止小烏龜。
採摘:每年春末採摘,採摘時剪下三年以上的莖枝,留下嫩葉,使其再次生長。
㈩ 鐵皮石斛的圖片
鐵皮石斛的圖片:
鐵皮石斛還可做中葯,莖圓柱形,長15~50cm,直徑1.5~3mm,節間長1~4cm。表面黃色,基部稍有光澤,具縱紋,節上有花序柄痕及殘存葉鞘;質硬而脆,易折斷,斷面纖維狀。鮮品莖直徑3~6mm,表面黃綠色或黑綠色,葉鞘灰白色。氣微,嚼之有黏性。
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組織快繁:
組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗,具體措施是將組培苗移至煉苗房,使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境,待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
出瓶前先將瓶蓋打開,讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天,讓其適應自然溫濕度。然後進行洗苗,洗苗時將帶有培養基的幼苗輕輕取出,置於盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。
組培苗先用自來水清洗,主要是應洗掉瓊脂,以免瓊脂發霉引起爛根,而後再用清水漂洗一下。洗苗時最好根據苗的大小和優劣同步進行分級,以便栽培、管理,提高組培苗的成活率並使其生長整齊。
分株扦插:
分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株,剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根,將株叢切開,分成小叢,每叢帶有葉的莖株5~7根,即可種植。[3]