性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
1、生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(tpsh)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強t淋巴細胞的增殖和分化及nk細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示tpsh無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種,它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶:鐵皮石斛的花每年五六月間開放,採摘鮮花烘乾可泡茶飲用;鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗,較易保存,是中葯配方,也可以直接煎湯來喝;鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當,鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃?
食用方法有很多,可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法,一是鮮吃,取鮮條若干,一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼;二是將鮮條洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用;三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
那麼,什麼樣的人適合吃鐵皮石斛?
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質,中醫認為其有養陰功效,適合內熱(比如手心、腳心比較燙)、疲勞人士食用,不光老年人,也適合中青年人吃,但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外,石斛性寒,不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道,鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看,都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計,目前,浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元,而市場零售價達2000元/千克;業界認為,隨著鐵皮石斛供應量的增大,鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元,市場零售價可以下降到1000元,價格的回落,可以讓石斛走進普通人的餐桌。
⑵ 鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液 沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
(2)排胎毒鐵皮石斛擴展閱讀:
鐵皮石斛適應的人群:
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者;
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者;
3、生活緊張、壓力過大,經常感到疲勞者;
4、體弱及年老體質衰退者調理;
5、長期服用各種葯物的人群養生;
6、癌症的預防及輔助治療;
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者;
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。
⑶ 鐵皮石斛副作用與禁忌
自古以來,天地萬物都存在相生相剋。中草葯的食用也是如此,中草葯的用量多少、煎葯時間、搭配葯物都是嚴格限制的,人們在使用時,一旦突破了這一限制,產生的後果可大可小,有可能會加重病情,甚至帶來生命危險。
鐵皮石斛作為一種名貴中葯材,其葯效是顯著的,但是,在使用時也有其禁忌和注意事項。
⑷ 鐵皮石斛的功效
鐵皮石斛的六大功效與作用。
五、強腎明目
中醫認為,腎主目。腎精充足才能明目,而鐵皮石斛具有滋陰護腎的作用,歷來都是醫書推薦養腎護眼的名貴中葯材。
六、改善睡眠
中醫認為長期失眠主要由於陰陽平平衡,一般是由於肝火過旺導致,以致神不守舍,無法得到充足的休息。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能滋陰補虛,改善肝火過旺引起的失眠問題。
⑸ 食用鮮石斛可以排毒嗎
都說吃鐵皮石斛最好就是吃鮮條,但是怎麼吃效果才能達到最好呢?這個很有講究的,不能隨便的吃掉就算了事。下面同大家講講這個鮮條該如何吃法,有什麼樣的吃法。
鮮食:鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華,獲取食物之本源。現代醫學證明:鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛5g,以清水沖洗干凈,早晚直接嚼食,或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段,放入普通榨汁機,加適量純凈水榨成汁,可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
茶食:鐵皮石斛入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g,以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g,清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡一至兩天,最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛微粉0。5g克,加適量開水,攪均後飲用。
入膳:民以食為天,葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛15g至20g,以清水沖洗干凈,可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
入酒:取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g,配枸杞、西洋參、白酒1000g,浸泡兩個月後早晚適量服用。
入葯:石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
為滿足我國葯品和保健品市場和人們物質生活水平不斷提高的需求,國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發項目列為國家級星火項目,863項目計劃,並出台了對野生鐵皮石斛進行重點保護和嚴禁採挖的法律法規,對個人和企業人工栽培和研究鐵皮石斛的,國家科委予以立項並由政府撥款扶持。
⑹ 鐵皮石斛對治療女性產後虛損有效果嗎
1、增強體質
產婦吃鐵皮石斛具有增強體質的好處,可見其營養價值之高。因為孕婦生完寶寶後大傷元氣,常常感覺乏力、體虛。而鐵皮石斛能夠提高人體免疫力,是滋補孕婦產後的佳品,能增強產婦體質,不因生產而留下病根。
2、幫助傷口復原
產婦吃鐵皮石斛具有幫助傷口復原的好處,如此能夠有效幫助產婦恢復。因為有些孕婦是剖腹產,還有些順產的產婦會有傷口撕裂的現象,生產後如果不加註意,撕裂的傷口很容易感染。而鐵皮石斛具有消炎抗菌、補氣補血的作用,所以鐵皮石斛能夠防止傷口的感染,幫助孕婦產後傷口的復原。
3、恢復皮膚彈性
產婦吃鐵皮石斛具有恢復皮膚彈性的好處,有利於膚質的復原。因為孕婦懷孕時肚子鼓起,使皮膚肌肉擴張、纖維彈力不足,可能導致腹部、胸部、臀部、大腿及手臂內側產生妊娠紋,皮膚鬆弛。而鐵皮石斛含的活性多糖能激活人體休眠細胞,使細胞重新發揮功能,增強細胞活力,使得表皮組織表現地更加飽滿有光澤,並且鐵皮石斛中含有的大量膠質,而膠質是補充人體皮膚中膠原蛋白的最主要來源,所以鐵皮石斛能幫助產婦恢復皮膚彈性,去除妊娠紋。
4、去除妊娠斑
產婦吃鐵皮石斛具有去除妊娠斑的好處,如此可以幫助肌膚排毒。因為孕婦在懷孕期間或者在生產完後都難免會產生一些妊娠斑,這是體內毒素的形成。而鐵皮石斛養肝活血,有利於促進產婦孕期體內毒素的排除,所以產婦食用鐵皮石斛能幫助去除妊娠斑。
5、緩解脾胃失調
產婦吃鐵皮石斛具有緩解脾胃失調的好處,有利於脾胃的健康。因為孕婦在生產後氣血虧虛,元氣大傷,身體比較虛弱,脾胃功能低下,不能很好地消化吸收攝入的營養,很容易出現脾胃功能紊亂,鐵皮石斛有調解脾胃功能效果,常吃鐵皮石斛能夠緩解產婦脾胃失調的情況。
⑺ 鐵皮石斛的功效與作用及食用禁忌有哪些
鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃葯”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
⑻ 鐵皮石斛粉有什麼葯用功效
鐵皮石斛是一種十分名貴的中葯食材,我們都知道鐵皮石斛不僅在很多疾病的治療上有奇特的效果,而且還是一種很好的養生保健品。鐵皮石斛粉的功效適應人群食用方法=健康長壽鐵皮楓斗粉一直很受消費者喜愛,磨粉後更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。部分功效:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛粉能夠滋養陰液、潤滑關節,鐵皮石斛粉能強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。-石斛具有益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。-石斛莖中含有多種生物鹼、多糖、氨基酸及澱粉等,具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳,明目強身等功效。-石斛還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板、治療白內障等作用。滋陰生津——具有滋陰生津功效,可用於緩解熱病津傷、口乾煩渴等症狀。補益養胃——具有補益養胃功效,可用於緩解胃陰不足、食少於嘔等症狀。下火退熱——具有下火退熱功效,可用於緩解病後虛熱不退、陰虛火旺等症狀。強筋益目——具有強筋益目功效,可用於緩解骨蒸癆熱、筋骨痿軟、目暗不明等症狀。護肝解酒——具有護肝解酒功效,可用於緩解宿醉不適、肝肺羸弱等症狀。石斛酒的葯用價值:國家葯檢局檢驗中心分析,鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%,能提高人體免疫能力、增強記憶力;迅速恢復體質,抗氧化、抗衰老,促進胃液分泌而助消化,特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量,對腫瘤細胞有很好的抑制功效。
⑼ 石斛產婦可以吃嗎
坐月子可以吃鐵皮石斛。在生完孩子以後,產婦往往都會元氣大傷的,在這個時候,虛弱無力是常見的事了,而一旦因為受涼而導致的感冒或者月子病也是很常見的。而吃一些鐵皮石斛能夠增強人體的免疫力,使得產婦有更強壯的體魄了預防病菌。
坐月子吃鐵皮石斛可以消炎補氣。現在女性生孩子的時候,不管是順產還是剖腹產都會有傷口的,而傷口一旦沒有護理好就很容易出現感染的,而多吃鐵皮石斛可以消炎殺菌,也可以幫助女性補氣血。
順產坐月子護理事項
1、盡早母乳喂養
剛生完寶寶後,產婦的乳房會明顯的充血膨脹,此時,要注意盡早給寶寶進行哺乳,因為給寶寶餵奶,利用刺激乳汁的正常分泌,還有利於產婦子宮收縮,對女性的產後康復有利,但在給寶寶哺乳之前,要注意乳房的清潔衛生,要用干凈的睡清洗乳頭,乳房,防止乳腺發生感染,引發寶寶腸道感染。
2、及時排尿排便
產後尿量增多應盡量解小便。以免脹大膀胱妨礙子宮收縮。產後2日內應有大便。如有便秘,可用輕塗劑、開塞露、肥皂水灌腸等處理。
3、注意觀察子宮復原情況
摸測宮底高度逐日復原,產後10日後應在腹部摸不到,剖腹產產婦復原較慢應適當用宮縮劑,惡露有臭味應給抗炎治療。
4、衛生護理
產後汗多要勤換內衣褲及床單,可用溫水擦浴。保持室內空氣流通、防止中暑。順產產婦或者有側切傷口,或者有撕裂傷口,都需要進行縫合,並注意清洗護理。
5、產後運動
產婦應避免勞動,但是可以適量進行少量運動。一般來說,產後14天就可以開始進行簡單的腹肌收縮、仰卧起坐等運動,但要視情況,不能勉強,不能過於劇烈。喜歡有氧舞蹈的媽媽,則要等上6周才可以重新開始。總之,產後運動要持之以恆。
⑽ 鐵皮石斛的攻效
1.養肝護肝:《本草綱目》記載,氣味:甘、平、無毒。主治:傷中,除痹下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精。久服,厚腸胃。本經補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱,治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,補腎益力。權壯筋骨,暖水臟,益智清氣。日華治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快
2.滋陰養顏:石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
3.抑制腫瘤:鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此,鐵皮石斛在臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療,它能改善腫瘤患者的症狀,減輕放化療引起的的副作用,增強免疫功能,提高生存質量。
4.養肝護肝:肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。